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文档简介
第十单元 酸和碱,课题1 常见的酸和碱(1)酸碱指示剂的探究,九年级化学下册(RJ),梅花香自苦寒来,食醋为什么会有酸味?,CH3COOH,这些水果为什么都有酸味?,果酸,1、知道什么是酸碱指示剂,指示剂的变色规律。2、会用指示剂鉴别酸碱性溶液。3、进一步认识与体验科学发现与探究的过程,学会自制指示剂。,学习目标,一、酸、碱与指示剂作用课本50页实验10-1,变蓝色,变红色,变红色,不变色,变红色,变蓝色,不变色,变蓝色,变红色,变红色,根据上面实验的现象,分析这四种物质,得出什么结论呢?,石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂,通常也称指示剂,指示剂在不同溶液中的变色情况,归 纳 与 分 析,紫色(不变色),无色(不变色),变红色,变蓝色,不变色,变红色,酸碱指示剂是由英国著名化学家罗伯特波义耳发现的。他是一位爱花的科学家,实验室里经常开满各种鲜花。他在一次研究酸碱性质的实验中,桌子上摆了稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠、石灰水等各种不同的酸、碱的溶液,他一不小心将盐酸溅到一盆紫罗兰花瓣上,过了一会儿,他惊奇地发现紫罗兰花瓣变成了红色。科学家们往往具有敏锐的观察能力,看到这一现象,波义耳陷入了沉思,追寻科学家的足迹,我们也来想一想,这种现象会让我们产生哪几个方面的思考?,?,?,?,追寻科学家的足迹,我们也来想一想,这种现象会让我们产生哪几个方面的思考?,1、其它的酸能否使紫罗兰变红?,?,?,?,追寻科学家的足迹,我们也来想一想,这种现象会让我们产生哪几个方面的思考?,2、其它的花遇酸能否发生颜色变化?,?,?,?,追寻科学家的足迹,我们也来想一想,这种现象会让我们产生哪几个方面的思考?,3、这些花遇到碱性溶液会有什么变化?,?,?,?,追寻科学家的足迹,我们也来想一想,这种现象会让我们产生哪几个方面的思考?,1、其它的酸能否使紫罗兰变红?,2、其它的花遇酸能否发生颜色变化?,3、这些花遇到碱性溶液会有什么变化?,?,?,?,思考与讨论: 你们组选择的花或叶能作为酸碱指示剂吗?为什么?,自制指示剂原料,月季花,牵牛花,紫萝卜,美人焦,胡萝卜,紫包菜,仪器:烧杯 、 试管 、 研钵 、 玻璃棒 、纱布 药品:蒸馏水 、 酒精、 酚酞试液 、 石蕊试液、 pH试纸、 植物的花瓣或果实牵牛花(花瓣) 、紫萝卜皮、月季花(花瓣) 、万寿菊 、食醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液、土壤样品,实验用品,认真默看“P70实验活动7” 的内容,回答以下问题: 1.自制酸碱指示剂,你准备选取哪些植物制作酸碱指示剂_、_。理由支持_。2.你了解自制酸碱指示剂的一般方法和步骤吗?(1)在研钵里_;(2.)加入35ml_浸泡;(3)用纱布将浸泡出的汁液_或_.3.你还有别的妙法自制酸碱指示剂吗?,步骤1.自制酸碱指示剂:方法一:自己选择植物的花瓣或果实,在研钵中捣烂,加入酒精浸泡;用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。方法二:可以将植物的花瓣或者果实切碎,放入塑料袋中,加入酒精揉搓,然后将汁液倒出。,实验步骤,表达与交流,几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况,步骤2.选择实验室或生活中的几种溶液,进行下列实验:(1)分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性;,表达与交流,浅红色,变黄色,变红色,变蓝色,变红色,黄绿色,淡红色,变绿色,红色,紫色,紫色,红色,浅紫色,黄绿色,蓝色,几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况,讨论:上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂?,遇酸,变红色,不变色,请注意滴管的持拿方法,不要把药品滴在了手上!,现有两瓶失去标签的无色溶液,一瓶是稀盐酸,一瓶是氢氧化钠溶液,请你通过鉴别,贴上标签。,检验酸碱溶液的操作步骤:,1. 取样,2. 滴加指示剂,3. 观察现象,4. 得出结论,取样于试管中,分别滴加紫色石蕊溶液,观察现象,如果紫色石蕊变红,则原溶液是盐酸;如果紫色石蕊变蓝,则原溶液是氢氧化钠溶液。,巩固练习:1能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液 ( ) A变红色 B变蓝色 C呈无色 D变紫色,A,2下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH,C,3. 失去标签的三瓶无
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