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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/3正宗烤鱼创业计划书来源正宗烤鱼创业计划书一财富特色烤鱼碳烤活鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，诸葛烤鱼是夜宵创业者的首选。二好食光特色小吃正宗烤鱼培训内容培训内容特色烤鱼各式口味香辣味、麻辣烫味、泡椒味、剁椒味、酸菜味、豆豉味、葱香味等全系列培训课程安排理论学习1开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解1好食光专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践1备原材料，老师旁边检查指导。2自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/3实际操作内容1、特色烤鱼的系统讲述；2、特色烤鱼原料的选购；3、特色烤鱼食材的预加工；4、特色烤鱼加工的基本标准；5、特色烤鱼加工的工艺步骤；6、特色烤鱼经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。特别优惠1指导招牌设计。2指导菜单设计。三技术支持好食光特色小吃培训1专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案2切实的指导店面招牌的设计3全面的指导个性化菜单设计4终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持培训流程免费参观了解满意后报名学习领取配方单安排宿舍开始学习不限制时间学会为止后期免费
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