ktv收银员规章制度

KTV收银员规章制度KTV收银员规章制度篇一KTV收银员规章制度KTV收银员规章制度第一条在日常工作中争取做到准确、快速地做好收银结算工作在为客人提供结账服务的时候需要严格按照KTV相关操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。第二条KTV收银员在收款过程中应当做到快、准、不漏收、不多收等，并且要对各种钞票都要进行验钞操作，防止收到假钱。第三条为了安全起见，在KTV收银员规章制度中还明确指出KTV收银员不得携带私人款项上岗第四条KTV每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞第五条严禁KTV收银员私自挪用公款，如果违反者不但扣除当月奖金而且会给予经济处罚若金额巨大将移交公安机关处理。第六条当接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理核对资料。第七条KTV每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据第八条每天工作的时候都要认真的去填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，与财务人员交接时必需双方签名第九条所有从事KTV收银员工作岗位的人员需要爱护和妥善保管KTV收银各种相关设备，并且做好保养与清洁工作。详情见附件1）第十条每天上班时需要按照KTV规章制度中关于KTV收银员着装方面的要求穿着工作服上班，不散披头发，化妆过浓，。第十一条每天都要积极的去完成上级所分配的其他工作任务，在遇到突发情况应向经理通知，以及时处理。第十二条KTV收银员应当积极参加KTV场所举行的各种相关员工培训第十三条KTV收银没有对任何现金款项免零或打折签单的权限，如发现以上情况，未经任何管理人员书面签字同意，所免出的金额由该当班收银员全额赔偿并给予双倍处罚。以上任何授权口头均无效,免单时若老板不在场则由老板短讯通知店长代签字,事后由收银督促老板补签字7天内”务必保持谁签字,谁负责”收银在处理签单时必须保证客人将以下要素填写完毕1真实姓名2工作单位3电话号码4签单的大写金额5授权人签字收银在处理免单时必须保证客人将以下要素填写完毕1免单理由2授权人签字3老板签字收银在处理免零时必须有店长或以上管理人员授权签字，方可生效。收银在处理打折时，见卡打折，打折时必须拓号并请持卡人签字，签字内容必须是本持卡人的真实姓名（全名）。第十四条上岗时间内不得以任何理由擅自离岗或脱岗,除当班管理人员特同意情况除外,如发现因擅自离岗或脱岗出现的一切经济损失,由收银员双倍赔偿处罚第十五条营业时间内任何人不得进入收银工作台如有其他工作人员强行进入,收银员未进行驱逐则对双方各处罚款100元若收银违反规定私自带公司以外人员进入收银台,无论是否出现损失都将予500元的经济处罚,若出现经济损失,除处罚外将向公安机关立案侦查第十六条所看到的这十二条内容便是KTV收银员规章制度中对收银员各方面的要求，需要相关人员认真遵守。附件1图片已关闭显示，点此查看图片已关闭显示，点此查看篇二KTV收银员岗位职责金夜会所KTV收银员岗位职责1，2，3，4，5，6，7，收银部属于财务中心到搂面工作的部门，业务有财务中心负责，工作纪律归属现场营运管理。收银员必须遵守公司的财务制度，不得弄虚作假。收银员不得利用工作之便挪用、抽取营业款严禁代人签单、签单模仿，一经发现，由一罚百并立即解雇。收银员收到签单时，务必核对签名模式，若因疏忽核对，谁经手谁照数赔偿。每晚交班前，必须清点银头，并有签字认可。收银部要配合财务随时检查银头，不得阻挡、刁难，否则立即开除。收银员个人责任分清，分别有不同形状的收银图章标志，个人保管好当日营业收入，收班时如数上交，如出现机、钱不符，少了照数赔偿，多则上交列入收银部基金，如机、钱不符仍照规定赔偿。8，9，每晚收班先数营业款，后清机，当晚必须结清所有数目，出现机、钱不符仍按第8条处理。收银员因为工作与现场员工发生矛盾，有现场营运经理负责协调，协调不果，由总经理与财务中心协调解决。10，收银部必须按照规定时间完成更结表以及营业收入分析资料上报财务中心。11，收银员必须认真检查并拒收伪币，钱、银交接必须当面点清避免发生误会。12，收银员不得将手袋以及其他私人物品放在收银处，工作中禁止携带现金。13，听从财务中心的工作安排，收银繁忙时间不得离开收部，特殊情况须经过经理批准后方可离开，但要限定时间。14，公司所有人员，一律不能在收银部借款。15，全体收银员须树立企业形象，服务态度要认真、仔细、热情、相互配合、体谅，共同努力完成本职工作。16，收银员严禁将公司营业情况和营业额告知外人和其他部门员工。收银员班前的准备工作1，仪容仪表必须符合公司规定，穿好制服及佩带工作牌，精神饱满，按时到达工作岗位必须保持良好的精神面貌。2，检查各种用品是否齐备，检查备用金是否足额，认真办理交接手续。3，先阅读收银报表后开始工作，注意地否有特殊处理的事宜及有关通知文件。4，检查工作环境是否清理卫生，是否存在不安全因素。收银班后总结工作1，打印当日收银机有关统计报表，完成当日收银营业报表，字迹端正清晰，不能涂改，完成应收账目报表等其他报表。2，清点当日现金收入是否与收银机报表上记录及营业报表记录一致。按公司规定处理做好各类现金。3，按项目整理好所有单据，分类汇总同营业报表核对，将当日未能解决的事宜或其他特别交代记录详细，交接清楚方可下班。收银员工作程序1，收银员仪表，必须符合公司规定，穿，戴好工作服及工作牌，准时进入各自岗位。2，上班前首先签到，打开电脑，注意交接本上重要注意事项紧急通知并阅后签名。要有疑问，立即通知主管，否则后果自负。3，打开电脑收银员，认真核对，准确无误地输入每个项目，打单时检查一遍，准认无错后交楼面向客人收款，用信用卡付款的，需严格按接受程序操作是否正确。4，工作中要服从领导安排，积极与其他部门配合，保证钱柜安全。发票管理1，收银部到财务部领取发票领，领用时需要将所有领发票的数量，起止日期登记在发票管理本上，并签名。2，领取发票时，要检查所有领发票有无缺号，串号，缺联等质量问题，有问题整体退回，领用后发现上述问题，不得使用，由财务部处理。3，开具发票时要认真，要按发票号码顺序填开，不得拆本使用，不得跳号，不得涂改，挖补，开票人务必签名。发票退回1，收银部已用完的发票统一退回财务部，退回时收银应在发票管理本上登记，财务部将起核销2，收银部应妥善保管领用的发票，每天知道专人开具，不得损坏，撕毁。3，发票遗失，被盗应及时向财务部汇报，由财务部处理。篇三KTV服务部各项规章制度服务部各项规章制度A员工休息、请假、迟到、早退制度1、服务员每月公休3天，如遇特殊情况也可给予停休，抵抗不服从者，罚款20元。2、病假出具市级以上医院证明，安排病假不予处罚，但用病假天数可冲销正常休假。3、服务员原则上按已当月排班表上班，未经主管批准在非排定时间休息或相互之间调休每次罚款20元。4、以列队点名记迟到，按罚款10元处理，每两次加倍处罚，依次类推。5、迟到不上班按旷工计，因未上班而造成的严重后果，另行处罚。B卫生打扫标准管理制度1、消毒柜保持清洁、整齐，物品按要求进行分类摆放，不准放置非营业用品，物品必须按规定的数量、种类要求摆放。2、垃圾桶随时保持干净、整洁，周围无水渍，垃圾无异味，垃圾袋按规定系好，摆放合理的位置，班后清洁干净摆好。3、台、凳、椅、沙发班前班后必须檫拭干净、不粘手、无酒渍、缝隙无杂物、无灰尘、摆放整齐、无破损。4、天窗、空调口、抽风口保持干净、无灰尘、无污渍、无异物悬挂、无破裂脱落现象。5、地面对地面的香口胶、污水、杂物、烟头要及时清除、保持地面的光亮、分期进行打蜡抛光、对于木地板严禁用湿拖把檫抹。6、玻璃每天刮洗干净、无手痕、水渍、斑点。7、色盅、烟缸按要求统一摆放、保持整齐、色盅无酒渍、无污物、不粘手、无破裂。8、墙壁、墙纸经常擦抹、保持干净、无灰尘、无破裂、无脱落。9、饰物擦洗干净、无灰尘、不陈旧、保持新鲜的感觉。10、电视柜、电脑柜保持摆放的位置、要求合理整齐、表面无灰尘、无破损。11、功放、电视机、电脑、麦线、灯器保持无灰尘、无污渍、不粘手、无破损、打扫时不得用湿毛巾擦抹。12、杯类保持干净、无破损、无水渍、无污渍，按要求摆放到位。13、卫生间保持干净、无异味、物品摆放整齐合理。以上卫生标准，经上级检查不合格者，罚520元。C服务员工作纪律管理制度1、服从工作安排，不得拒绝、借故、拖延、不按时按质完成工作。按质完成工作要按先执行后上述的原则执行（违者视情节严重罚20元以上）。2、在营业场所双手叉腰或单手插兜、抱臂、吹哨罚款10元。3、三姿不符合规定与客人抢道罚款10元。4、未交工作笔记、工作笔记不详细者罚款10元。5、员工不得使用客用用品违者罚款10元。6、对客人评头论足、谈论客人违者罚款10元。7、在休息室以外接打私人电话罚款10元。8、带酒味上班罚款20元。9、帮客人到公司以外的地方买东西罚款50元。D工作中各种管理制度1、准备工作不足、房间物品不整齐、卫生不符合标准罚款10元。2、地面卫生、台面卫生不及时收拾整理罚款10元。3、不了解公司新的推广计划、新推出的品种罚款10元。4、因口误造成报错打折价格引致客人对收费异议由责任人自行负担另再罚款10元。5、服务时不用礼貌用语罚款10元。6、进房不按规范敲门罚款10元。7、私自领用客人酒水罚款10元。8、不在指定时间规定位置上岗按脱岗处理每次10元私自窜岗罚款20元。9、在公司内私放酒水罚款100元。10、对客人不友善，导致客人投诉，罚款20元11、在营业场内高声喧哗、追逐嬉闹罚款10元。12、不主动向客人和管理人问好，罚款10无。13、不提醒客人是否携带齐随身物品，或拾到物品不上缴者罚款50100元14、随便承诺客人导致公司的利益受损并引起投诉，罚款50100元。15、将公司机密外泄，不遵守职业道德罚款100元。16、搬弄是非，做出或说出对公司或同事不利的言行，罚款50元。17、点选酒水未向客人复述，导致出品错误无法退回出品部，由责任人自行承担损失，并处以20元罚款。18、填写酒水（入厨）单书写不清未划线封单引致争议或出品错误，由责任人自行承担并处以20元罚款。19、营业用品未放回原处及必备用品不齐者，发现后罚款10元。20、结帐时未唱收唱付，当面点清辩真伪而引致纠纷不许找客人申辩，由服务生负责，并处以20元罚款。21、因超出自权限承诺客人，造成公司利益损失，由责任人自行承担，并做停职处理。22、结帐作弊立即开除（报大数、飞单、先买单再打折、私自携带商品出售）。23、物品有短少、损坏价格低于50元按50元赔偿，低于100元者按100元处理。24、闭档后不关闭电源空调，经检查发现后，罚款20元，第二次加倍。篇四KTV收银员规章制度KTV收银员规章制度第一条在日常工作中争取做到准确、快速地做好收银结算工作在为客人提供结账服务的时候需要严格按照KTV相关操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。第二条KTV收银员在收款过程中应当做到快、准、不漏收、不多收等，并且要对各种钞票都要进行验钞操作，防止收到假钱。第三条为了安全起见，在KTV收银员规章制度中还明确指出KTV收银员不得携带私人款项上岗第四条KTV每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞第五条严禁KTV收银员私自挪用公款，如果违反者不但扣除当月奖金而且会给予经济处罚若金额巨大将移交公安机关处理。第六条当接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理核对资料。第七条KTV每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据第八条每天工作的时候都要认真的去填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，与财务人员交接时必需双方签名第九条所有从事KTV收银员工作岗位的人员需要爱护和妥善保管KTV收银各种相关设备，并且做好保养与清洁工作。详情见附件1）第十条每天上班时需要按照KTV规章制度中关于KTV收银员着装方面的要求穿着工作服上班，不散披头发，化妆过浓，。第十一条每天都要积极的去完成上级所分配的其他工作任务，在遇到突发情况应向经理通知，以及时处理。第十二条KTV收银员应当积极参加KTV场所举行的各种相关员工培训第十三条KTV收银没有对任何现金款项免零或打折签单的权限，如发现以上情况，未经任何管理人员书面签字同意，所免出的金额由该当班收银员全额赔偿并给予双倍处罚。以上任何授权口头均无效,免单时若老板不在场则由老板短讯通知店长代签字,事后由收银督促老板补签字7天内”务必保持谁签字,谁负责”收银在处理签单时必须保证客人将以下要素填写完毕1真实姓名2工作单位3电话号码4签单的大写金额5授权人签字收银在处理免单时必须保证客人将以下要素填写完毕1免单理由2授权人签字3老板签字收银在处理免零时必须有店长或以上管理人员授权签字，方可生效。收银在处理打折时，见卡打折，打折时必须拓号并请持卡人签字，签字内容必须是本持卡人的真实姓名（全名）。第十四条上岗时间内不得以任何理由擅自离岗或脱岗,除当班管理人员特同意情况除外,如发现因擅自离岗或脱岗出现的一切经济损失,由收银员双倍赔偿处罚第十五条营业时间内任何人不得进入收银工作台如有其他工作人员强行进入,收银员未进行驱逐则对双方各处罚款100元若收银违反规定私自带公司以外人员进入收银台,无论是否出现损失都将予500元的经济处罚,若出现经济损失,除处罚外将向公安机关立案侦查第十六条所看到的这十二条内容便是KTV收银员规章制度中对收银员各方面的要求，需要相关人员认真遵守。附件1图片已关闭显示，点此查看图片已关闭显示，点此查看篇五量贩式KTV柜台收银岗位工作职责天天乐量贩式KTV柜台岗位职责1、严格按照公司相关规章制度及财务制度处理好日常工作，并及时反映营业现场的非正常事件。2、在岗期间，除按公司规定准备的零用金外，一律不准携带现金；不准私自套现或变相套现。违者按黑单处理无薪资开除并移交公安机关处理。3、对电脑、刷卡机、验钞机、会员卡读卡器等收银设备的使用，要严格按规定的进行操作。如因个人操作不当致使设备损坏的，须赔偿损失。4、买单时须等刷卡通过或付现后再打账单，落实微笑服务和收付款唱票，严禁因收付款交付不清引起客诉。5、不准在收银电脑操作其他程序软件，以免电脑发生故障造成营运困扰，违者严惩不怠。6、认真打印和填写各种营业报表，及时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符、表款相符；如有改变结账方式等操作而产生的不正常的账单时，在该账单上注明原因；每班次需投弹的单据必须在下班前一次性进行投弹完毕，违者严惩不怠。7、服从公司主管安排、团结同事，按指定时间上下班及休息。8、做好柜台区域卫生状况并时刻保持清洁整齐（操作台、电脑屏幕等），各项物品有序摆放。9、柜台人员在工作中站立必须以标准站姿，不可手插兜、三七步、歪靠墙壁、趴卧台面、抖腿、其他不雅之动作等，不可长时间专注观看大厅公播电视。10、在柜台工作空闲时须面对店门以标准站姿站好，有客人进场或离场必须和接待人员一起致迎送语。有客人到柜台或从柜台前通过时，须向客人问好并保持平和心态和客人沟通。11、因个人操作失误而导致的账单差异或产生费用，一律由相关操作人员承担。造成公司重大经济损失或严重给公司正常营运造成困扰的，须按相关人事制度惩处。12、离开柜台须报备接待领班，并且有人替岗，不得出现空岗、串岗。13、柜台人员都需积极促销公司会员卡，引导客人享受最高的优惠，但不得恶意促销，违者严惩。14、在帮客人办卡或发现客人的密码为原始密码时，须提示客人设置或更改密码，以保障客人权利。15、柜台空闲时不准私自打开现金抽屉核对现金与账目（给客人找零、兑换零钱除外），交接班时必须有主管级以上在场方可交班数钱。违者按黑单处理无薪资开除并移交公安机关处理。16、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备，主管到财务换零钱，不得私自找财务兑换零钱。特殊情况报备当班次最高阶主管处理。17、柜台人员须先投现金，后做账，先清点出备用金后才能查看当班次营业额（核对备用金后清点所剩现金投入保险柜）。违者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。18、出现营收报表与投单现金核算有误，长款需在营收报表注明，短款由柜台相关人员赔付，遇特殊情况须报备主管处理。19、遇客人持优惠券消费时，必须先确认有效期及使用说明，可以使用时由客人签名、班次主管签名后方可使用。不可使用时婉转解释，遇特殊情况须报备主管处理。20、柜台不接受在职员工的各种优惠卡券消费，遇特殊情况须报备主管处理。执行不落实者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。21、客人自行到前台续唱的，须确认包厢再执行买单动作（凭开房单、结账单或与区域确认包厢）再进行买单动作，也可由外场人员带至柜台买单。因未确认包厢而买错单则由柜台人员进行赔付。无论是柜买还是现卖买单操作完成后须通知楼层干部“XX包厢柜买完毕，谢谢”。如出现买错单及逃单现象，则由相关当事人进行赔偿。22、公司招待房间若为免单，前台、区域在客离时不能让客人买单。如客人坚持要买单，需报备主管级以上处理。23、操作中有不正常的账单作废、赠送、操作错误等，须注明原因并需当班次主管进行签核。执行不落实者以黑单论处，无薪资开除并移交公安机关处理。24、工作中须按照公司规定柜台操作流程进行作业，不得有未按流程操作或私自更改流程之行为，违者严惩不怠。25、如由于工作需要支援到其他部门则必须遵守相关部门规章制度。26、未详列条款参照其他规章制度和相关宣达事项。天天乐量贩式KTV营运办篇六KTV规章制度规章制度，服务标准、仪容仪表1规章制度的讲解。2服务标准A站姿，抬头挺胸，收腹，面带微笑，两眼目视前方，站立时双脚跟并拢，脚尖距离35度，身体不能前倾、墙、抓痒、抱胸等。B引领手势、走在客人右前方1米左右，身体微倾，手指并拢，手心向上。“这边请”，“您的房间到了”。C称呼，见到宾客或上司时应主动打招呼，“您好“，”晚上好“，”欢迎光临“，”这边请“，”谢谢“，”祝您玩得高兴“，”请稍候“，”对不起，打扰一下“，”请慢走“，”谢谢您的光临“等等。D房内服务点单巡台倒酒促销调节气氛（敬酒）点歌再促销查单E开房以及离房服务开房服务，首先妹妹进房间时要说“晚上好，欢迎光临百富勤，我是本包房服务员，很高兴为各位服务，这是酒水单，请您过目”。然后介绍公司消费方式，近期优惠政策，酬宾活动。离房服务当服务员上出品时应注意事项，“离开时一定倒退两步方可转身开门”，敲门要适中，注意礼貌用语“对不起，打扰了”，“请慢用”等。F突发事件的处理不与客人争执，聆听客人唠叨，这是我的错。不能处理迅速报请上级。做好记录。G促销的技巧1次，2次，3次促销（口述）。3仪容仪表的讲解（附员工仪容仪表培训手则）七、服务流程的细节化一少爷服务流程（主要配合小妹怎样使服务更完美，客人更尽兴）注意事项；1上出品速度快2引领客人3提示房间消费情况（提醒小妹）4添加杯具5提示客人随身物品6买单注意事项7小妹服务流程8迎接客人9客人来时等在客人指定房间门轴一侧，向客人问好，并开门引领客人，等客人全部进房间后随即进房为客人服务。10席间服务流程11自我介绍进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好，并自我介绍，“晚上好，欢迎光临百富勤，我是本包房服务员，很高兴为各位服务，这是酒水单，请您过目”B服务员上毛巾。C通知相关部门，房间开机，并将功放和电脑打开，麦拆好，当客人面套上一次性麦套。D点单看情况，征询客人是否可以点单，询问语“各位，打扰一下，现在可以点单吗”，可以点单的话，“这是酒水单，请您过目。”E介绍以主动的方式向客人介绍本店销售的商品，通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述，先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象，以便整房服务的顺利进行。介绍语例，我们公司有洋酒、红酒、啤酒，不知道您今天准备喝哪一种”。“科罗娜是吗先来几支，是冰的还是不冰的”。多款式介绍。（酒水知识单独细讲）F推销不要强制性的推销，这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。例“品种今天的销量最好，您要不要来一份”G唱单客人将物品点完后，向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格，客人认可后输入电脑。H上物品，注意事项上酒水，“对不起，打扰一下，这是您点的酒，可以为您打开吗”，（贵重酒水一定要征得客人的同意）洋酒一杯一盎司，红酒三分之一，啤酒七分满要有沫。上食品；对不起，打扰一下这是您点的香局土豆片，请慢用。注；乌东面牛河是否要陈醋炸薯条心须跟番茄汁，苦心果要为客人刨皮，并放在干净的纸上或果蝶上，用果牙签将果盘里的水果送到客人蝶里面前，羊肉串要用纸巾包好，把手送到客人手中，客人吃完水或小食之类的物品及时送上纸巾。I点歌方法多注意客人喜欢或自认为唱的好的歌曲，便于下次服务时建议点放树立可信形象。音响知识功放上各按键的功能。放歌时常出现的现象及处理方式。J清理台面K物品摆放注意事项手机与酒杯，玩蛊与酒杯的距离，烟蛊附近的食品。烟缸里不能超过三个烟头及三个烟头等量的物品。同时要求更换烟缸方式。空酒杯，撤自房内一角或按经理要求瓶盖留下。L买单先查看是否到达消费，如果快要达到可提醒客人，相差很远无需提示。退单存酒结账方式支票由主任拿客人身份证原件，客人姓名，联系电话，由收银员认为填写后将票票根与发票一同返还客人。现金由主任当面点清后交收银台，找零钱或根据客人要求并开发票。信用卡，看情况决定。M送客提示客人检查好随身携带的物品。送到指定的地点，电梯处。欢送语；请慢走欢迎下次光临或希望下次还能为您服务。N收尾工作找当区主任查房。快速将房内恢复于迎接客人状态。写每日工作报告真实，新意4席间注意事项服务时以先老后小，先女士后男士的原则。客人要找某位老总或经理，需问清客人姓氏。相关人士进房做客时，要称呼职称，并根据情况备好相应酒杯，上司离房后，将上司用过的酒杯撤掉，再次进房时，必须送上新杯。如果客人点菜单上没有的商品，如烟、药等可婉言回绝客人，同时推荐其他类似商品，客人强烈要求时请示当区主任，由主任逐级申请。随时注意点完的物品大约什么时候送来，特别是房内唱歌时。传送在房外敲门里面听不见，影响工作效率。当客人在房内接听电话时，可征询客人是否需要将音响的音量关小或关掉。我们的服务方式是跪式服务，时刻不要忘了我们是用规范的服务赢得客人的认可。客人买完单后要求继续消费，即续单消费（有主任通知咨客台此房继续消费）。出房要求后退两步出房。电脑及功放出问题时迅速通知维修人员（VJ）。客人离店后剩下未开启酒水，交由当区主任送到酒吧并登记。八、各种单据的填写（食品单、酒水单、瓶酒单等及公司各式文书格式的正确填写）九、服务流程的实际操作演习十、酒水、音响知识（单项培训）。KTV服务员培训资料下载篇七KTV收银员岗位职责图片已关闭显示，点此查看闽南人才网KTV收银员岗位职责每一个KTV的收银员具体都从事些哪些工作，详细的岗位职责如何制定呢以下的KTV收银员岗位职责1、负责审核收银员排班表，安排处理员工换休、轮休；2、检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量，保证发生的单据字迹清晰、数字正确、收付迅速、准确；3、检查督促员工执行外汇管理规定、外币收兑规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及发票管理规定；4、督促收银员维护保养好收银设备，如出现设备故障，应负责协同有关部门予以解决；5、定期检查、考评收银领班的工作，对下属工作中出现的问题，及时予以帮助解决；6、负责查阅住客的欠款情况，督促收银领班将当天欠款客人的房号通知前台接待部；7、聆听客人提出的建议和意见，认真处理客人投诉并做好记录，无法自行解决的，上报财务部经理；8、负责安排收银处营业款项的封袋及送交前台收款部的工作，及时处理有问题的支票、信用卡；9、不定期召开收银部会议，传达上级文件和有关要求。找出工作中存在的问题，提出解决方法。及时协调各班组的工作。篇八量贩式KTV管理制度量贩式KTV管理制度KTV各岗位职责管理收银员管理制度1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。4、不得将公款挪作私用。5、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。6、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。7、认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在收点交款袋报告上签名。8、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。10、以员工手册为准绳，自觉遵守KTV的一切规章制度。11、积极参加培训。12、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。13、积极完成上级分配的其他工作。员工工资福利管理制度一、工资标准、实行职务等级岗位工资制；、管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现岗位纳入相应工资等级；、管理人员职务发生变动、职工工作岗位发生变动，自调令发布的下一个月，其工资也将随之相应调整；二、工资构成、个人总收入基本工资岗位工资奖金；、基本工资依据担任职务经过考核确定；、岗位工资依据岗位职责，技能高低，经过考核确定；、奖金效益、工作业绩及表现由部门经理提名，人力资源部审核，总经理批准。、业务提成为促进一线员工销售的积极性，部份岗位根据其所在岗位的销售特点在达到一定基数后按相应比例提成，激励员工积极促销。三、职务岗位变动后的工资级别确定、职务提升凡被提升为领班以上各级管理人员，自提升之日，在其所在职位下一级基础上试用一个月，试用期满后，经考试合格，方可纳入相应的职位等级；、岗位变动凡在内部调动，自调动之日起均须经过一个月试用期，试用期满后，经考试合格者，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级；若原岗位等级与现岗位等级相同者，其级别不变；若原岗位等级高于现岗位等级，按现岗位等级执行；四、新进店员工等级的确定、调入人员有相同工作经历，调入本店后，经试用期满合格，可参照原工作时间和工作能力，纳入相应岗位等级；、各专业学校毕业生直接来本店工作所在岗位试用三个月后，根据其条件和本岗位要求，确定岗位等级；、职业高中毕业生、定向培训生定向培训期间发生活补贴，经实习期满后，享受公司一切待遇，并依其所在岗位要求逐步晋升；五、审批权限、主管及以下的各级员工等级工资的确定，由所在部门根据编制和实际工作需要，进行考核，提出意见报人事培训部批准；、部门副经理及以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人事培训部负责执行；、以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的人事变动表才能生效；总机房的规章制度1、在机房工作人员进出必须做到随手关门，其他无关人员不准擅自入内。2、保持机台整洁，茶杯等不得放在机台上，每天夜班清洁机房。3、加强对设备的维护和操作使用，发现机器有问题及时告诉机务人员，使用机器要轻摁轻放。4、严禁窃听电话，违者必究。5、当班其间不得阅读与业务无关的书刊，不得大声喧哗，请保持安静。6、自觉遵守劳动纪律，不得私自换班，若有特殊原因须提前一天申请，经领班批准方可。7、外来参观人员要经过正常批准手续，方可入内，并做登记。8、不准利用工作之便与客人闲谈，拉关系。9、当值班时不得打私人电话，有事情领导转告。10、严禁火种入内，遇紧急情况，立即报告总经理、行政总值、保卫部及本部门领导，并根据领导指示处理相关事宜。服务员工作管理具体职责1、负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼貌待客，按标准程序为宾客提供就餐服务。4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作，负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。5、熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。7、遵守KTV的各项规章制度。8、完成上级布置的其他各项工作。任职条件1、工作认真负责，服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。2、掌握KTV服务的基本知识，了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。3、有熟练的KTV服务操作技能4、具有高中文化程度或同等学历。5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。6、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。KTV卫生管理制度一、电器1、灯具是否完好，营业前打开镶边灯，其它灯光关闭，保持室内灯光柔和，营业中打开射灯，要求对准茶几，当客人离开后立即恢复待业状态，进行卫生清扫，完毕后关闭所有灯具。2、电视图像是否清晰，频道设置是否正常，功放、音箱是否正常，无杂音、电流声音等，试音是否正常，检查完毕确认正常后，除VD设备（电脑）不作关闭外，其它设备立即关闭，其操作程序为开机I打开VD系统（先开主机后开显示屏）待显示正常。打开功放，接好话筒。