食品公司策划方案

食品公司策划方案篇一食品公司策划书创业企划书赞公司名称联欣食品股份有限公司联络代表施依欣电话0920177471中华民国九十六年十二月二十八日聯欣食品創業計劃書目录TABLEOFCONTENTS概述EXECUTIVESUMMARYP2一、企业背景HISTORYP3二、产品及服务PRODUCTSERVICEP3（1）生化科技制水P3（2）水质处理方式P4（3）WATERGUARDSYSTEMP5（4）科技全自动封装清洗制程P7三、市场调查及分析MARKETDESCRIPTIONANDANALYSISP9（1）目标市场P9（2）产品优势P9（3）竞争产品现况评估P10（4）未来市场潜力分析P12四、营销策略MARKETINGSTRATEGYP12（1）产品定位P12（2）价格策略P13（3）营销通路P13（4）推广促销策略P13五、经营团队MANAGEMENTP14（1）组织架构图P14（2）核心经营团队的学经历与产业经验P15（3）未来人力资源规划P16六、时程进度计划SCHEDULEPLANP16七、资金运用计划USEOFPROCEEDSP18八、财务计划FINANCIALPLANP201聯欣食品創業計劃書概述EXECUTIVESUMMARY拥有专业是创业的动力点滴的品牌相信耳熟能详，在水市场上至今拥有长达八年的占有率，其所生产的瓶装水与桶装水更是堪称第一大品牌。由于幕后资方魏曜笙的个人财务危机与刻意运作，导致点滴自民国九十六年九月份起，随着他个人因案入监导致公司运作几近停摆。整体经营团队在此段期间除了极力维持住基本运作外，经过审慎评估决定完全脱离并由原经营团队创业成立新公司，将所有已经【成功的经营理念】与【成熟的专业技术】完全转移重新进入水市场。八年的成熟转移是创业的基础AA有限公司（以下简称公司）预定成立于民国97年元月，以专业经营健康饮用水与工业用水为主要业务。主要营业项目随身杯水、瓶装水、桶装水、工业用水以及相关饮料类等生产制造，目前服务项目实时专业洁净宅配。目前公司经营范围涵盖大台北都会区（台北市与台北县），以及桃园局部区域共计一万余客户群。经实地调查，南台湾区域因为水质不佳普遍民生饮用水都仰赖桶装水或瓶装水是一大市场区块，加上北台湾成功的经营理念与专业生产技术，公司创建在南台湾水市场，未来的营收成长颇具潜力。新公司的创立资金预计约为新台币10002017万元整（以生产线、厂房建置规模为区分主轴），计划以新台币50万元为一席，共计股份为2040股（股东席次）。现今整体经营团队已筹资新台币300万元的资金，距离完整开业总资金尚有新台币7001700万元的资金需求，正积极募集资金注入；未来资方所注入资金将依实际资金数直接以对等股数列册，并享有相对董事会股东席次。股东利润以年营收（税后盈余）计算，50现金分红按席次比例均摊，另50提拨为公司发展扩建基金。以初期开办经营成本（约新台币537万6000元）以及每月基本管销费用（新台币118万5000元），套以每月约16的成长率，预计第四个月开始迈入营余回收期。强力的营销经营是创业的信心公司不仅有成熟的生产管理以及市场经营理念等既有资源外，更具有跨足各大媒体（电视、广播、平面）的形象建立管道以及专业的财务规划单位支持，这些都是同业所欠缺且难以突破的瓶颈。在经营发展上，完美的团队组合让我们有信心开创出未来，在南台湾建立起崭新的水市场，并预定10年内发展到挂牌上市阶段。一、企业背景HISTORY2聯欣食品創業計劃書公司预计于民国九十七年元月份在嘉义成立，并将现今点滴长达八年的成熟生产技术与经营理念转移，由原经营团队结合新的营销及财务资源共同建立核心。主要经营项目以健康饮用水及特殊工业用水为基础，日后将开发其他相关饮料产品问世；初步规划营销范围以嘉义地区为主，一年后营销网络将扩张为云嘉南等区域。以原有点滴的经营方式为基础，配合崭新的营销资源发展，其所包含媒体形象通路、建筑营造市场、家庭等饮用水及工业园区特殊用水。未来产品定位将以健康饮用水为主，特殊工业用水为辅，其中为因应南台湾民生饮用水市场拟规划以桶装健康饮用水为初期营运重点。公司初期营销网目标订在嘉义地区所有民生饮用水与工业园区特殊用水，预定目标一年后营销范围囊括云嘉南地区；并配合市场需求与业务开发，公司迈入第一期扩展（含公司扩编和厂房扩建）。目前创立资金已经集资新台币300万元，拟定总创立资金为新台币10002017万元，将视实际到位资金总数作为出其建立规模参考。现所参与筹备从业人员共25人（核心干部5人、生产线5人、司机15人），到位资金新台币300万元为员工募集资金于法人归属个资处分，按照总需求创立资金新台币2017万计算所占股权为66，即占股东席次6席（总席次为40席）。其余需求资金尚待资方注入，按资方所注入总数直接列册股东比例；原预定总创建资金为新台币2017万元，将依照实际到位总资金做为规模建置参考，最下限起动资金为新台币1000万元。预计公司成立后第四个月起为正式营收获利点，营收税后所得提拨50为公司发展基金，其余50按照股东持股比例现金发放回馈。二、产品及服务PRODUCTSERVICE（1）生化科技制水独特的专业生产技术，能将水分子原本的紧密结合状态活化微量处理，使水分子团块成为一般饮用水的20以下大小，含氧量提高三倍以上，分化成最易于细胞吸收的健康水。全国第一采用无菌室全自动化生产，也是全台第一采用净密箱型车宅配，从水源进入制程到宅配过程，全成密闭保鲜对水质采最严格品管。（2）水质处理方式3聯欣食品創業計劃書前段处理1多层多段沙滤层50MICRON以精密石英砂、锰砂、特制砂为层层过滤层，在水注强压下进行层层过滤，将水中泥砂、铁锈、藻类等悬浮杂质去除。2活性碳过滤为颗粒状之高收附性能活性碳，可完全除去水中之二氯乙烯漂白剂、农药、氯臭味、异色、其他有害之化学毒物等。3软水处理除去水中钙、镁、钠、锰等离子，降低水中硬度，减少水垢产生。4初滤采用符合美国FDA标准，孔径20MICRON的滤芯，可有效过20MIRCON以上之杂质、微粒。5精密过滤5MICRON采用符合美国FDA标准，孔径5MICRON的滤芯去除水中5MICRON以上之杂质微粒。中段处理1逆渗透RO纯水处理采用美国FDAIBWAWQA认证之最新科技REVERSEOSNOSISSYSTEM为00001微米（百万分之一）超威小孔径，以逆渗透原理，将水中所含不纯物质如滤过性病毒、细菌、毒素、化合物、重金属（钾、钴、镉、汞等）过滤，其过滤率达9979985。2紫外线杀菌以25GPM超强紫外线消毒、杀菌。3不锈钢储水桶维持无菌状态下储存纯水。后段处理1紫外线杀菌以25GPM超强紫外线，将空气中落菌，消毒、减菌。2绝对滤菌器过滤水中残存细菌及滤过性病毒。3强氧注入纯水31将强氧加压注入纯水中，可杀灭水中存余细菌。32可藉由注入纯水杜绝微生物在容器生存环境，是包装饮用水最安全、卫生、又无化学污染残存之虞的杀菌方法。4自动化生产设备在无菌完全自动化生产作业，避免人工污染。4聯欣食品創業計劃書（3）WATERGUARDSYSTEM安全守护神装置透过聪明盖设计WATERGUARDSYSTEM安全守护神装置，换水时，不需撕盖及擦拭瓶口，水不外溢。防止蟑螂，蚂蚁，小虫爬入饮水机水槽内，确保安全卫生。直接以探针式汲水器从瓶内取水，瓶口不会泡在饮水机水槽内污染水源。5聯欣食品創業計劃書拋棄式專利瓶蓋設計，確保飲用水不受污染使用前先撕去瓶蓋上標籤。不需撕去瓶蓋，將瓶口對準水槽插入即可。撕去瓶蓋防塵貼紙置入開飲機瓶蓋剖面構造圖聰明蓋座內的進水針，頂起蓋中蓋，水開始流入飲水機內。換瓶時，僅須提起空瓶，蓋中蓋便自動回復原狀。6聯欣食品創業計劃書（4）科技全自动封装清洗制程产品采用高科技处理设备，配合多重水处理制程，全自动化生产、洗瓶封盖、全无菌操作过程，并有专业人员做检验品管；定期卫生局采样抽检，水质精纯、绝无杂质，生产真正澄净的包装饮用水。系列产品绝对卫生安全，除了适合办公室、机关团体、学校、医院、工厂、住家、娱乐场所等。饮用，更是为婴儿提供最纯净的水冲泡牛奶没有负担，应用物理方法将细菌层层除去，不加任何药物水质就可达到生饮并可促进新陈代谢。全自動化洗滌空瓶設備無菌室自動化充填上蓋燈光透視檢查品質把關檢驗室對成品作細菌檢驗整齊、清潔、劃一的成品區電腦排單自動補水專業宅配桶装水洗瓶充项包装流程图7聯欣食品創業計劃書桶装水洗瓶消毒、充填包装流程说明第一关人工检查外观及内部气味检验。第二关以桶子外观干净程度分为人工清洗或洗瓶机清洗，较不干净的桶子使用合乎环保天然洗洁精清洗外观后，再由洗瓶机清洗一次外观,空瓶置放于物料室。第三关人工在灯光检验台前再度检验空瓶质量，推入全自动化设备。第四关采纯水高压全自动化冲洗空瓶外表及内部。第五关采臭氧纯水高压全自动化冲洗空瓶外表及内部达44秒之久，真正达到内外消毒杀菌果。第六关臭氧纯水高压冲洗空瓶内部第一次。第七关臭氧纯水高压冲洗空瓶内部第二次。第八关全自动化推八充填器填充饮用水。第九关全自动化以臭氧纯水冲洗瓶盖，自动送盖，灭菌封盖。第十关自动化推出成品后再次人工检验完成成品。8聯欣食品創業計劃書三、市场调查及分析MARKETDESCRIPTIONANDANALYSIS（1）目标市场公司刚踏入南台湾市场，面对如此大的市场格局，南辕北辙的消费习惯、风俗文化、人文特质、性格等有所差异，所以市场区隔是当地营销的第一步。公司将市场区分为一般住家、公司行号、学校、特殊工业等，将每一区块当作样板市场从实际饮用水量统计数据当中的变化，进行比对分析在做出改善与选择。现阶段既有客户群集中在公司行号、家庭等，虽数量不少但始终仅仅唯一小区块，未来的规划将涉足各大公家机关的饮用水以及各建筑工地的饮用水提供，而南台湾的水质很差恰恰提供了公司发展的良好契机。第二阶段的目标放眼嘉义的各大工业区市场，将提供工业中清洗精密器具用的纯水，这个市场乍眼看消费个体不多，但是用量却是惊人而且是必须做的，这就是公司在第二阶段所要发展的特殊工业用水的主要动力。（2）产品优势只要是干净、无污染、少添加物的水就是适合人体的水，若以台湾各地区自来水的水质来看，将自来水煮沸即是最好的饮用水，除非特殊状况污染了水的源头。公司所生产的水就是健康无负担的纯水，目前台湾地区各地水源所能提供的水质除了大台北地区外，在饮用水上几乎都仰赖业者的提供；市售的种类特别多如电解水、含氧水、海洋深层水、矿泉水、蒸馏水等等几乎都是营销手法造成的市场区隔。台北振兴医院营养治疗科营养师王碧如表示，各种包装水业者的特殊宣称或诉求，多属商业宣传手法，事实上，水无论是经过电解还原、蒸馏纯化或提高水中含氧量，内容物大同小异，差别不大，不过是为了能销售赚钱，她认为，饮用水依水源可分为软、硬水，一般自来水经消毒、过滤，酸碱值约呈中性，而山泉水、地下水等矿泉水或海水等来源，由于矿物质含量偏高，多是偏碱性的硬水；而国外的含氧泡碳酸泉，则是偏酸性的泉水。9聯欣食品創業計劃書市售包装水除了强调水的来源外，也有部分产品为了口感，添加糖、盐或维他命、矿物质等，如果民众把这些有过多添加物的饮料当水份补充身体之需求，过多的热量、盐份等，也会在不知不觉问堆积在体内，形成病变之起源。无论是偏酸性或偏碱性的泉水，由于饮入后人体细胞内液可自行平衡调整，并不会对人体酸碱值造成大影响；她认为，只要是干净、充分煮沸的自来水，就是最好的饮用水。而公司的产品生活健康水系列正是提供消费者值约呈中性的纯水，完全符合医学上的认知与健康诉求，再加上采用其他业者尚未跟进的净密空间专业宅配系统，使得产品在市场上有独特的立足之地。（3）竞争产品现况评估在众多的业者竞争下，市面上存在很多相关的水产品，仔细分析后却只有一个市场的竞争生活饮用水。也就是说，都是针对人要喝的水，当然我们也不会没看到这个区块，其中又以瓶装水的市场最为紊乱，再则为桶装水市场。为了能在市场上立足，公司经营方向将火力集中在桶装水市场，避开不必要的资源耗损于瓶装水区块，桶装水早已经是公司最基本的经营方向。目前桶装水较大的竞争者为贺众、农夫山泉、不老林、顶好、舒沛、悦氏、撒哈拉、阿波罗、大自然等九家，各家都有自己的营销方式。在发展条件几乎都相同情况下，可以在竞争上做出差异点的就是单价、水机、付费方式；然而公司在单价上订位于较低价位，水机上也跟进采取配套优惠但却看不出利多和竞争点，收费方式也大同小异。如何能在成本与利润许可范围内，进一步祭出利多特惠条件回馈客户，是值得深思的方向与要点。前述市场上各大厂商的竞争要点，经过实际调查后分列细项整理，从中可看出公司未来所该遵循的市场方向。10聯欣食品創業計劃書各家桶装水比较表厂牌名称贺众农夫山泉不老林顶好舒沛单桶价格70元80元80元水机单价直立（断）7999元桌上（断）2990元无无无无水机优惠水机保固有保卡水机维修押桶费楼层运费只送一楼付费方式5000元30桶水机新机无保卡150元/桶15元/层现金不接受开票悦氏180元无撒哈拉阿波罗70元60元无直立（押）2500元桌上（押）1500元桌冰5000元首次购买一定要200桶才有冰新机无保卡温热水机预付7200元/90桶（冰温热水机）预付100桶/8400元桌冰非新机预付120桶/10080元直冰押金2600元/200桶桌（温热）押金7000元/400桶直（冰温热）押金4000元/300桶（温热）7875元/60桶直立新机5250元/40桶桌上无优惠押金2017元/满200桶退1000（温热）押金4000元/满400桶退3000（冰温热）预付4000元借冰温水机预付8000元借冰温热水机预付6600元50桶水机1预付16800元275桶水机1旧机非人为因素免费5桶/1250元不含税另加税额5只送一楼1000元2F5元3F10元无4F不送5F8元/层/桶可接受一个月票期大自然80元直冰6000元4500元点滴70元直桌有保卡一年保固无现金及现金票11聯欣食品創業計劃書（4）未来市场潜力分析公司采用利基市场策略以概念营销方式创新健康水与美不分家，积极参与所有产业活动、机构拜访，公司行号负责人、员工、消费者进行概念输送，市场上最后的概念与产品结合，让公司产品成为消费者心中第一品牌。从长期目标、策略、市场的整体吸引力及竞争情势来看，长期目标是希望能将公司活力健康水的优质净水产品带近千家万户以及所有需要喝水的地方，虽说在水市场有不少同质产业竞争，单单就南台湾消费者的购买行为模式得知，大力推广与形象建立可以增加消费者的信赖度。以未来的南台湾市场来看，一个品牌在消费者心中建立，是可以带出市场上对健康水质的注重，更是牵动购买时的选择方向，将可藉此达成长期目标造就出极大商机。知曉產生興趣評估產生購買決策決定購買四、营销策略MARKETINGSTRATEGY（1）产品定位公司的产品、合作的通路及服务质量等各方面达到以下定位1形象定位建立长期良好品牌形象、优质完善及人性化的服务、用心、放心、安心的质量与产品形象。2功能定位以健康、青春、养生为诉求。3商品定位养生之道、自然活水符合目前健康最新趋势，为您量身订作的健康活水。4个性定位个性时代的来临量身订作的水是有必要的，可依区域别（南台湾、北台湾用水）、年龄别（老人、小孩用水）、职场别（白12聯欣食品創業計劃書领、劳动者）、健康别（生病者、健康者）。可在各别不同分类中，提供符合当下需求最好吸收、零负担的水。（2）价格策略跟随M型社会的来临，在台湾贫富差距逐渐加大中可说是两个极端，因此市场区隔与目标、定位，在整个定价的决策过程扮演非常重要的关键。公司所有相关产品决定以渗透定价策略，也就是采取高质量中价位的定价，目的在获取市场占有率的主轴；太廉价的产品虽可立即看到消费反应，但毕竟非长久之计，容易让消费者起质疑。所以产品定价将会依照实际生产的市场比价，做出现阶段的最高与最低价之平均价位，不仅可囊括中高阶层顾客群，更可让较低阶层消费者有追逐品牌的购买动力。（3）营销通路公司區域代理商經銷商消費者通路选择策略以消费品营销类型为主轴，以嘉义地区为中心，邻近乡镇分别成为区域代理商身份，进行业务营销、教育、服务管理，资源由公司配合，管理方式以地方自治模式配合各区域来进行。（4）推广促销策略教育方面代理商与经销商之建立与教育辅导，定期举办消费者健康、养生讲座。广告方面A目标让消费者了解引用公司的水产品，对身体的影响。B策略建立品牌形象及确立市场定位，配合产品营销创意而令人印象深刻提升销售量。C方式透过杂志的定期刊载，以强调水与切身有关的健康新知识提高知名度和建立产品形象。持续性在当地阅报率较高的书报，刊登水13聯欣食品創業計劃書与健康的相关专栏。利用各电视台媒体资源，在所有节目中以置入性营销方式出现产品，让公司持续增加知名度。公益活动结合义卖、赠送弱势团体或指标性机构，强化公司形象及对弱势团体达到实质的帮助。促销方面A提供不定期的项目或套餐计划，让消费者有占便宜的错觉。B配合季节的变迁或特殊假日，进行短期的优惠活动。C以赠送、折扣或现金回馈等奖励方式，鼓励消费者增加消费额。D配合机关团体共同举办活动，将公司知名度打响，并且以自家产品做为奖品。五、经营团队MANAGEMENT（1）组织架构图董事會決策顧問群管理部執行長業務部廠務部財務中心行政管理人事管理資訊中心客服中心行銷中心公共關係生產事業物流運輸品管中心研發工程14聯欣食品創業計劃書（2）核心经营团队的学经历与产业经验职称姓名主要学历主要经历时报周刊文字记者最佳女主角公关经理铭传大学大众传播系毕理想大溪地渡假饭店营销企划副理点滴股份有限公司企划长曜笙开发股份有限公司执行长万能工专工业管理科系毕点滴股份有限公司总监空军职业军人上尉退伍大汉工商专财政税务科毕大东海补教机构行政伊洛格连锁咖啡创意总监空军职业军人中校退伍智邦科技技术支持空军通校无线电机务系毕天仙液抗癌食品业务营销伊洛格连锁咖啡执行长美商ING安泰人寿理赔部助理美商亚洲美乐家有限公司客服助理南强工商信息科毕香港商苹果日报行政助理点滴股份有限公司信息部经理建国日报文字记者华视新闻部摄影记者华卫新闻部现场指导华视新闻部导播UNIVERSITYOF东森新闻部导播SOUTHERNQUEENSLAND,AUSTRALIA欣联害虫防治系统有限公司品管经理MBA客莱尔病媒防治系统有限公司业务副总中华电子商务推广协会秘书长华唐科技股份有限公司业务副总广禔国际珠宝设计股份有限公司财务长铭传大学传播管理学院硕士毕时报周刊编辑部副总编辑执行长施依欣厂务部长管理部长洪新智罗培绮业务部长朱慎光信息主管林昆霖决策支援陈昆洲决策支援林朝鑫15聯欣食品創業計劃書（3）未来人力资源规划部门执行长决策顾问群管理部组别核心干部核心干部财务中心行政管理人事管理资训中心营销中心公共关系客服中心生产事业物流运输品管中心研发工程小计拟配制人数13452210255151156备注包含总务、会计、出纳视实际需求做调整视实际需求做调整视实际需求做调整视实际需求做调整视实际需求做调整业务部厂务部（暂定）六、时程进度计划SCHEDULEPLAN公司名称联欣食品股份有限公司已于民国九十六年十二月二十六日送审，需经约30个工作天核备，预计于民国九十七年元月三十日可以正式成立对外营运。品牌设计申请进入设计时间，预计7个工作天即可完稿，加上登录期限预计于民国九十七年元月八日完成作业。厂址租约必须配合资方进入日期计算，目前正积极各地评估当中，以寻获厂址为起算日，必须具备14工作天，整体作业预定于民国九十七年元月十日完成。厂登申请配合厂址的设立进行平面配置规划，按申请日计算可于民国九十七年元月八日完成登记。16聯欣食品創業計劃書新厂生产线建置经生产线制造商东洋企业股份有限公司与RO逆渗透厂商峻将有限公司详细评估计算，整体全自动化生产线建置必须8个工作天，预定民国九十七年元月十二日可以装机完毕。厂房规划与建设在租洽谈时同步进行规划，并与冠德水电公司完成初步电力配置蓝图，配合厂房配置已经完成基本OA办公配置。其中包含计算机设备（宏碁华冈）、DM制作印刷（鸿霖）、公司制服（大学城）、报表纸（华捷）、复印机（震旦）等厂商。整体建设大约需要为时25天，预计民国九十七年元月二十二日完成建设。第三方上线产能第三方包含桶装容器（瑞阳）、瓶盖（杉信）、车辆（上裕）、维修（万乘）、水机（元山）等，皆可在14工作天内洽谈完毕，预计民国九十七年元月二十二日完成合作事宜。生产线试机为确保产品的质量，以及全新生产线的运作正常，预计试行生产10个工作天，预定民国九十七年元月二十四日完成试产阶段。正式开始营运在生产线试机过程中，业务部门已经展开营销业务，配合厂房一切的测试过程，预定预计民国九十七年二月五日正式对外营运。在上述整体规划过程中，有很多步骤是必须也必要做的，为了让人力资源能达到最大发挥，其中很多项目几乎都是并行（详情请参照下表）。但是经过完善安排后，从公司开始登记到可以正式对外营运，整体作业时间为40天，也就是从民国九十六年十二月二十六日公司开始申请，到民国九十七年二月五日联新食品股份有限公司就正式开始营运。17聯欣食品創業計劃書日项目公司营登申请品牌设计申请厂址租约厂登申请新厂生产线建置厂房规划与建设第三方上线生产线试机正式开始营运拟定进度以民国九十六年十二月份至九十七年元月份为示意点期253051015202530七、资金运用计划USEOFPROCEEDS创立资金预定新台币10002017万元，建置规模将视实际到位资金总数，在整体资金运用计划上，采用最低创立资金新台币1000万元（股东席次为20席）作为预估基准值。公司启动开办费用及月管销支付项目费用（万）备注360全自动化生产线50水电装设工程10会计师作业费50车辆保证金60预估亏损金头三个月336空桶2017支20基本装潢费用5836小计支付项目费用（万）备注50人事费用员工以15人计15油资5空桶35瓶盖15水机12水电及电话费7房租5DM制作宣传邮寄11租车共计5辆1235小计每月固定管銷18聯欣食品創業計劃書上表为开办及初期基本月管销所需大纲项目，公司自成立起前三个月的业绩属于过渡期，营业目标订为每月100万的营业额。第四至六个月则必须将成长率调升到50，第六个月起业绩成长率达到100的成长目标。下表的预估统计数字，除了将第一年的衰减过渡期纳入考虑外，第二年开始的预估统计，是以业务平均成长1820的速度计算，在辅以固定资产的均摊成本、通货膨胀、人事薪资调整、随业务量增加所产生的营运成本等等，预估出未来前三年的资金运用配置。预估资金来源运用表单位万元第一年期初现金余额销货现金流入营业外收入银行借款现金增资现金流入小计直接材料直接人工制造费用管销费用研发费用固定资产营业外支出偿还银行贷款长期投资短期投资其他支出分配股息股利现金流出小计期末现金余额1000现金流入170081500032081现金流出34260039614407060600011168398314106304751702007050600010169207513805549274345702042007080170001515232544494765240013010004396128321700422955第二年9831第三年13805519聯欣食品創業計劃書八、财务计划FINANCIALPLAN股本形成日期9701发行价格仟元500核定股本股数股金额仟元4020,000实收股本股数股金额仟元4020,000备注股本来源仟元设立股本20,000目前为创立阶段，所以仅仅表列出设立股本值。股东及其持股比例股东名称法人代表持股数（股）股权相对比例（）董事会席次数（席）目前尚未正式接触其余创立资金来源，仍属个资状态所以将股东持股比例暂时空白。预估损益表单位万元第一年营业收入销货总额成本总额营业毛利管销费用研发费用营业费用总额营业净利营业外收入营业外支出营业外收支净额税前净利1700营业成本1338362营业费用1550130251营业外收支8160519268135037338178063304618020013037521920024036761515885180541026624002832第二年第三年20篇二食品策划书傲龙方便面策划书班级汽营三姓名胡永敢学号10023303051日期2017/11/13前言随着人们生活节奏不断的加快，人们的饮食生活也被深深的打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的一部分。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的调查分析，以提高市场的占有率做出的策划方案。目录（一）公司简介公司简介（二）市场调查分析1调查目的调查目的调查目的2调查结果调查结果调查结果市场特性分析3市场特性分析市场特性分析4消费者分析消费者分析消费者分析5产品分析产品分析产品分析（三）市场策略市场策略1针对产品目前营销现状分析针对产品目前营销现状分析针对产品目前营销现状分析2机遇与威胁机遇与威胁机遇与威胁3优势与略势优势与略势优势与略势4市场分析市场分析市场分析（四）营销策略营销策1营销宗旨营销宗旨营销宗旨2产品策略产品策略产品策略3价格策略价格策略价格策略销售渠道4销售渠道销售渠道5宣传宣传宣传五广告对象广告对象六广告策略及广告地区广告策略及广告地区（七）广告预算及分配广告预算及分配1媒介媒介1媒介2非媒介2非媒介非媒介（八）问卷调查问卷调查（一）公司简介商丘市傲龙食品有限公司位于豫鲁苏皖四省交界处的黄金十字架商丘商丘市傲龙食品有限公司位于豫鲁苏皖四省交界处的黄金十字架商丘市凯旋路与310国道交叉口向北100米路西，地处商丘市北大门，也是直通黄米路西，地处商丘市北大门，河故道游览区的咽喉路段，座落在陇海铁路与京九铁路两条巨龙的交汇处，河故道游览区的咽喉路段，座落在陇海铁路与京九铁路两条巨龙的交汇处，310国道、国道纵横南北，贯穿东西，具有得天独厚的区位优势，悠久的历史、国道、105国道纵横南北，贯穿东西，具有得天独厚的区位优势，悠久的历史、灿烂的文化造就了人杰地灵的中原独特底蕴。灿烂的文化造就了人杰地灵的中原独特底蕴。傲龙食品有限公司始建于一九九八年八月，平方米，傲龙食品有限公司始建于一九九八年八月，占地面积26666平方米，建筑平方米，万箱，十年风雨，面积近20170平方米，年生产傲龙系列方便面3000万箱，十年风雨，十年耕十年来傲龙由一个名不见经传的小厂发展成为初具规模的中型食品企业，耘。十年来傲龙由一个名不见经传的小厂发展成为初具规模的中型食品企业，靠的是以人为本务实创新，勇于拼搏，知难而进和接受挑战的奋斗精神以及广靠的是以人为本务实创新，勇于拼搏，知难而进和接受挑战的奋斗精神以及广大客户消费者的信赖与支持。改革创新，面向未来，把傲龙建设为以方便面、大客户消费者的信赖与支持。改革创新，面向未来，把傲龙建设为以方便面、面粉加工为主，逐步发展相关产业的大型食品企业。面粉加工为主，逐步发展相关产业的大型食品企业。在日益变革的时代成为现代生活的引领者。代生活的引领者。抚今追昔，展望未来，任重道远，在实践履行“诚信责任业润社会”的企诚信责任，抚今追昔，展望未来，任重道远，在实践履行诚信责任，业润社会的企业使命过程中，傲龙人愿与社会各界朋友并肩携手，开拓创新，业使命过程中，傲龙人愿与社会各界朋友并肩携手，开拓创新，共同努力创造中国面业食品美好的明天中国面业食品美好的明天（二）市场调查分析1调查目的调查目的了解目标市场中哥品牌方便面的销售量及竞争对手。以便更好的提高“了解目标市场中哥品牌方便面的销售量及竞争对手。以便更好的提高“傲龙”方便面在市场上的销售量和知名度2调查结果调查结果第一阶段（第一阶段（19921997年）的康师傅时代。1992年，在台湾名不见经传的康师傅时代。的顶新集团推出“康师傅”以适当的价格、精美的包装、独特的口味、的顶新集团推出“康师傅”以适当的价格、精美的包装、独特的口味、积极的，营销策略，抓住了难得的市场机遇，进入市场不久，营销策略，抓住了难得的市场机遇，进入市场不久，就盘踞大陆方便面市场的龙头位子甚至一度成为方便面的代言词。龙头位子甚至一度成为方便面的代言词。第二阶段（第二阶段（19982017年）康师傅、统一占据半壁江山，华龙、白象接踵康师傅、统一占据半壁江山，华龙、年以后，而至，众多中型企业奋起直追。而至，众多中型企业奋起直追。1998年以后，统一终于找到与康师傅竞争的有效手段，并在短时间内取得较好的业绩，成为仅次于康师傅的第二品牌，效手段，并在短时间内取得较好的业绩，成为仅次于康师傅的第二品牌，同时也是唯一与康师傅竞争的品牌。这两个品牌不仅占据半数的市场份额，也是唯一与康师傅竞争的品牌。这两个品牌不仅占据半数的市场份额，还拥有较高的忠诚度，整体实力明显高于其他品牌。较高的忠诚度，整体实力明显高于其他品牌。第三阶段（年至今）康师傅、华龙、统一三剑客的江湖格局，康师傅第三阶段（2017年至今）康师傅、华龙、统一三剑客的江湖格局，五谷道场退居二线，白象将有机会挑战统一。从品牌集中度来看，场退居二线，白象将有机会挑战统一。从品牌集中度来看，方便面市场的集中度非常高，度非常高，仅康师傅和统一两个品牌就占据整个市场的60，康师傅在市场份，以上的市场份额）额（在全国占有34以上的市场份额）和忠诚度上都占据了绝对优势。统一是以上的市场份额和忠诚度上都占据了绝对优势。惟一一个有实力与康师傅抗衡的品牌，它的品牌忠诚度与康师傅的较大。惟一一个有实力与康师傅抗衡的品牌，它的品牌忠诚度与康师傅的较大。3市场特性分析市场特性分析（1）区域化、菜系化、功能化的市场细分产品逐渐成为企业的研发趋势，）区域化、菜系化、功能化的市场细分产品逐渐成为企业的研发趋势，企业的最终实力表现为对细分产品的开发和市场培植功能市场培植功能。企业的最终实力表现为对细分产品的开发和市场培植功能。方便面的市场细分与产品细分越来越明显成为企业内识。方便面的市场细分与产品细分越来越明显成为企业内识。从目前市场上各竞争产品厂家新产品的推广力度和推出速度来看。未来方便面市场的竞争优势，竞争产品厂家新产品的推广力度和推出速度来看。未来方便面市场的竞争优势，将集中表现产品及市场的推广速度上，速度的比拼更加明显，将集中表现产品及市场的推广速度上，速度的比拼更加明显，市场细分与产品的规模与程度化会越来越高，打造产品的新感念，寻找新的产品的诉求，的规模与程度化会越来越高，打造产品的新感念，寻找新的产品的诉求，引导市场消费潮流，将成为方便面各个厂家围绕的工作重心各个厂家围绕的工作重心。市场消费潮流，将成为方便面各个厂家围绕的工作重心。（2）方便面这个产品的核心在于口味，口味有比较大的地区差异性。因此）方便面这个产品的核心在于口味，口味有比较大的地区差异性。将部分市场作为重点市场，将部分市场作为重点市场，在产品设计和推广方式上主要针对这些市场经常采取的一个策略。取的一个策略。康师傅的强势区域主要集中于北方地区统一则集中在南方地区，于北方地区，康师傅的强势区域主要集中于北方地区，统一则集中在南方地区，这就是由其产品线的特色决定的。由其产品线的特色决定的。总结比较成功品牌的经营策略就是求新求变、总结比较成功品牌的经营策略就是求新求变、差异化经营坚持自己的风格不盲目跟从和模仿以不断推出新产品来保住自己的市场。不盲目跟从和模仿以不断推出新产品来保住自己的市场。四级城市将成为竞争的着力点。（3）三、四级城市将成为竞争的着力点。）的策略转变一线品牌将打造产品的附加值。（4）出现有“品”到“牌”的策略转变一线品牌将打造产品的附加值。中）出现有“国的方便面市场一直停留在“实惠、量大、口感好、味道对”的品牌传播阶段，国的方便面市场一直停留在“实惠、量大、口感好、味道对”的品牌传播阶段，市场的定位更多的是面对收入低、学历不高的工薪阶层。市场的定位更多的是面对收入低、学历不高的工薪阶层。而方便面真正的品牌竞争阶段将是由口感对味道的单纯诉求开始转变到精神层面的体验诉求体验诉求。竞争阶段将是由口感对味道的单纯诉求开始转变到精神层面的体验诉求。这也是产品品牌化、高端化的必经之路化的必经之路。是产品品牌化、高端化的必经之路。4消费者分析消费者分析现今社会，方便面已成为人们快节奏生活中不可缺少的一部分。现今社会，方便面已成为人们快节奏生活中不可缺少的一部分。方便面为生活节奏较快的人提供了很大的方便，节省了大量的时间。生活节奏较快的人提供了很大的方便，节省了大量的时间。而且现代消费者对方便面的需求量也比较大，方便面的需求量也比较大，大部分人都有自己喜欢的品牌方便面已成为上班族和学生的一笔重要开销。和学生的一笔重要开销。当代消费者，尤其是大学生都有比较强的品牌消费观念，当代消费者，尤其是大学生都有比较强的品牌消费观念，大学校园内的方便面消费更是占有一部分的比例。便面消费更是占有一部分的比例。现在越来越多的宅男宅女，方便面也成为他们宅在家里的主要食品。现在越来越多的宅男宅女，方便面也成为他们宅在家里的主要食品。现在对于家庭来说，购买方便面都是以五包装或成箱购买，对于大学生而言，袋装、对于家庭来说，购买方便面都是以五包装或成箱购买，对于大学生而言，袋装、桶装的更加方便。桶装的更加方便。5产品分析产品分析产品它丰富多样的口味，加上别有弹性和咬劲的面身以及鲜美醇厚的汤头，（1）它丰富多样的口味，加上别有弹性和咬劲的面身以及鲜美醇厚的汤头，完美演绎出“痛快、爽快”的个性。完美演绎出“痛快、爽快”的个性。面身及富含多种营养元素不仅可以让你享受好的口感同时更可以消除你吃的不好的负担。受好的口感同时更可以消除你吃的不好的负担。（2）产品分为袋面和干脆面。）产品分为袋面和干脆面。（三）市场环境分析市场环境分析1针对产品目前营销现状分析针对产品目前营销现状分析丰富多样的口味，加上别有弹性和咬劲的面身以及鲜美醇厚的汤头，丰富多样的口味，加上别有弹性和咬劲的面身以及鲜美醇厚的汤头，不仅符合广大消费者的口味，而且也受到了广大消费者的青睐和欢迎，更是追求高符合广大消费者的口味，而且也受到了广大消费者的青睐和欢迎，更是追求高品质、高营养、低价位的快乐食品。在最短的时间内让消费者知道我公司的产品质、高营养、低价位的快乐食品。在最短的时间内让消费者知道我公司的产产品的优点，迅速占有市场。品，产品的优点，迅速占有市场。2机遇与威胁机遇与威胁（1）机遇）随着科技的进步，人们生活节奏加快并且消费习惯也发生了一些变化。随着科技的进步，人们生活节奏加快并且消费习惯也发生了一些变化。随着城乡居民生活水平的提高，人民的消费习惯也逐渐的发生变化也逐渐的发生变化，着城乡居民生活水平的提高，人民的消费习惯也逐渐的发生变化，而方便面等方便食品日渐的受到人们的青睐，后的新生代，方便食品日渐的受到人们的青睐，尤其是80后的新生代，这为方便面行业提供了很好的发展机会。了很好的发展机会。（2）威胁）行业内的竞争对手的威胁。近两年来，行业内的竞争对手的威胁。近两年来，在方便面的新产品开发上顶新集团不断加强产品的研发力度，敢于创新和营销方面的机制灵活。不断加强产品的研发力度，敢于创新和营销方面的机制灵活。一直威胁着中小型企业的发展。型企业的发展。而方便食品市场发展迅速也造成了消费者担心方便面食品缺乏营养，长期使用对身体不利的因素。营养，长期使用对身体不利的因素。3优势与略势优势与略势（1）优势）财务状况良好，生产设备先进，生产技术和工艺水平较高。财务状况良好，生产设备先进，生产技术和工艺水平较高。在生产质量上严格把关，而先进的生产设备已成为了公司的核心。严格把关，而先进的生产设备已成为了公司的核心。在主要的市地级城市有较好的销售网络，在主要的市地级城市有较好的销售网络，并且经销商对我公司的未来发展前景有比较高的信任度和积极乐观的精神。前景有比较高的信任度和积极乐观的精神。（2）劣势）经销商的网络覆盖范围比较粗广，没有做到精耕细作，销货动作不明显。经销商的网络覆盖范围比较粗广，没有做到精耕细作，销货动作不明显。营销网络不健全，存在大量的市场没有开发，营销网络不健全，存在大量的市场没有开发，目前主要集中的的销售网点都是二、三级城市，对于非市场的农村。公司的销售网上还是一片空白。都是二、三级城市，对于非市场的农村。公司的销售网上还是一片空白。4市场分析市场分析就方便面的整个目标市场调查结果来看，就方便面的整个目标市场调查结果来看，把方便面当做正餐的占据3成，而半数以上的都当成了夜宵。而半数以上的都当成了夜宵。从而学生市场在方便面的总的市场了就占据了相当大的份额，从而学生市场在方便面的总的市场了就占据了相当大的份额，故高校市场的空间还是很大的。就我们学校而言，学校有学生一万人以上，的空间还是很大的。就我们学校而言，学校有学生一万人以上，每6个人一个寝室，3000个宿舍，假如每个寝室有1个人吃方便面，保个宿舍，个人吃方便面，寝室，就有25003000包方便面的销量。也许寝室会有2包方便面的销量。3守估计每天就能卖2500人吃方便面。平均下来就是一个很大的销售量。人吃方便面。平均下来就是一个很大的销售量。在目标市场上，4在目标市场上，一个超过万人的学校超市也就3家这就直接影响到销售量了。（四）营销策略营销策1营销宗旨营销宗旨营销宗旨以强有力的宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，以强有力的宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化产品营销策划以产品主要消费群体为产品的营销重点差异化产品营销策划以产品主要消费群体为产品的营销重点建立起点广面宽的销售渠道，宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等2产品策略产品策略（1）产品分析产品有面王、金牌大老板、傲龙缘、傲龙经典、酸菜牛）产品分析产品有面王、金牌大老板、傲龙缘、傲龙经典、肉面、河南烩面、精品干吃面、天津大麻花、肉面、河南烩面、精品干吃面、天津大麻花、等。此计划主要是把公司产品聚也是使公司的资源更为集中。焦，也是使公司的资源更为集中。在市场的区隔上，由于是不同的口味拥有的客户群体也不相同，在市场的区隔上，由于是不同的口味拥有的客户群体也不相同，而不同的口味及口味趋向也形成了较大的市场空间，与强劲的对手形成差异化，口味及口味趋向也形成了较大的市场空间，与强劲的对手形成差异化，核心竞争逐步明显。争逐步明显。（2）产品定位我们的策划中，在校大学生是我们的主要目标人群，根据）产品定位我们的策划中，在校大学生是我们的主要目标人群，大学生的消费心理和消费结构，我们将在大学生心中寻找市场空位。大学生的消费心理和消费结构，我们将在大学生心中寻找市场空位。元左右，而在校大学生80的生活费都在500元左右，他们的生活费来源主要是父的生活费都在在使用方便面的同学中，有的是为了省钱，有的是因为时间紧张，母。在使用方便面的同学中，有的是为了省钱，有的是因为时间紧张，有点是个人喜欢。这就能明显的看出学生方便面市场占整个方便面市场的比例个人喜欢。这就能明显的看出学生方便面市场占整个方便面市场的比例如图）（如图）在校学生家庭购买白领人员其他（3）质量保证体系产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生）质量保证体系产品质量功能方案。企业对产品应有完善的质量保证体系命。企业对产品应有完善的质量保证体系。（4）产品包装包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费）产品包装包装作为产品给消费者的第一印象，者使其满意的包装策略满意的包装策略。者使其满意的包装策略。红色”坚定的信心和赤诚的关注。“红色”包装代表我公司热诚的服务、坚定的信心和赤诚的关注。橘红色”包装长于突破。“橘红色”包装代表我公司敢于创新、长于突破。产品的整体明朗的包装，象征快乐健康与新鲜的活力。产品的整体明朗的包装，象征快乐健康与新鲜的活力。3价格策略价格策略每包定价为15元，一箱24包（30元）。4销售渠道销售渠道对各大学校设置专门的供货商。对各大学校设置专门的供货商。本科学校。（1）据调查河南省高等学校共89所专、本科学校。）（2）设立二级代理2名。）个市、个县，而高等学校主要集中于郑州。（3）河南省共有18个市、117个县，而高等学校主要集中于郑州。）名代理。（4）89所学校平均分配给2名代理。）5宣传宣传在品牌上加入人文关怀的因素，让同学们在看到听到这个品牌时就觉有温馨的感觉，就可以强化它的品牌效应。而强调它的好吃，我们就可以在网络上做突出傲龙广告。在网络上做突出傲龙方便面十分好吃这点特色的FLASH广告。我们推广的目标市场学校校内及周围市场，我们就要针对这个环境特点选用最合适的广告策略，和使用尽可能少的广告费用。广告策略，和使用尽可能少的广告费用。五广告对象傲龙方便面是专门针对各个不同年阶段的人们研制的。傲龙方便面是专门针对各个不同年阶段的人们研制的。营养系列是专门针对小学生研制出了具有营养的方便面，营养系列是专门针对小学生研制出了具有营养的方便面，它内含各种维生素，生素，大量元素和GA、FE、ZN、SE微量