- 现行
- 正在执行有效
- 2013-11-29 颁布
- 2014-06-01 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB29946—2013
食品安全国家标准
食品添加剂纤维素
2013-11-29发布2014-06-01实施
中华人民共和国发布
国家卫生和计划生育委员会
GB29946—2013
食品安全国家标准
食品添加剂纤维素
1范围
本标准适用于以来源于纤维性植物的α纤维素浆为原料经纯化和机械粉碎后得到的食品添加剂
-,
纤维素
。
2分子式结构式和相对分子质量
、
21分子式
.
n
(C12H20O10)
22结构式
.
23相对分子质量
.
n按年国际相对原子质量n一般大于
324(2007,500)。
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽白色取适量试样置于白瓷盘内在自然光线下观察
,
状态粉状颗粒状或片状其色泽和状态
、
32理化指标
.
理化指标应符合表的规定
2。
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