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文档简介
1、第三方物流主导的农产品集成供应链管理研究杨宏祥,查荣(杨凌职业技术学院,陕西杨凌712100摘要在分析我国农产品物流模式和存在问题基础上,阐述了实施第三方物流主导的农产品集成供应链管理的动因,建立了供应链模,。型提出了相应的发展对策关键词供应链管理; 农产品; 第三方物流中图分类号F32文献标识码A 文章编号05176611(2011 080494903Study on the Integrated Supply Chain Management of Agricultural Products Leading by Third-party Logistics YANG Hong-xiang
2、et al (Yangling Vocational TechnicalCollege ,Yangling ,Shaanxi 712100Abstract Based on the analysis of the logistics modes and problems of agricultural products in China ,the motives of the integrated supply chain management of agricultural products leading by third-party logistics was discussed ,th
3、e supply chain model was established ,and somecorresponding development countermeasures were put forwardKey words Supply chain management ; Agricultural products ; Third-party logistics农产品物流是整个农业产业链中最关键的一环,也是农“三农”业服务业的核心内容和重要支撑。随着政策的有效落实,我国农业发展步入快车道,而农产品数量大、品种多,对农产品物流形成了潜在的巨大物流市场需求。但目前国内农产品物流水平还基本处于
4、自然状态,物流成本高、损耗大、效率低,已严重影响了我国农业产业化进程。变革农产品物流模式,创新农产品供应链管理是搞活农产品流通的当务之急,也是农业和农产品物流双重产业化的内在要求和发展趋势。111我国农产品物流模式及发展现状物流模式我国农产品除少量通过自销、直销物流模1整体水平有增长43%。我国的农产品物流不断发展壮大,了较大提高。122物流主体多,组织化程度低。在我国,不管是数量庞大的小农户、各种类型的合作组织、不同规模的民营收购代理公司,还是以农产品批发市场为核心的购销商群体、超市、综合性的零售店、地摊销售者,物流主体多样。在农产品生产和流通中,各种物流主体总体上规模小,物流组织化程度低,
5、经营方式落后。123自营物流为主,物流专业化、社会化程度低。在我国2现有的农产品物流模式中,无论是农户还是农产品经营企业,在农产品物流上都是以自营为主。在我国,提供专业社会化物流服务的农产品第三方物流企业数量少,第三化、方物流发展比较缓慢,农产品物流业规模小、行业集中度低,物流非合理化状况突出。124“小生产”“大农产品物流不畅、成本高。我国农业与、“二元结构”市场”城乡物流矛盾突出,导致我国农产品物流自然无序、流通渠道长、成本高而增值能力弱。125信息体系不完善。农产品流通环节和层次过多,各个企业的信息化程度不一致和缺乏信息统一共享的平台,信息传递渠道不畅,信息扩散速度不快,信息的不准确与不
6、及时导致农产品市场价格起伏较大。同时,缺乏系统的信息收集、整理和发布体系,产销之间、区域之间的信息衔接主要由市场来完成,而市场自身的松散性决定了信息的收集与处理存在着很大的局限性和盲目性,导致供应链缺少组织化的新产品开发和农产品经营的持续发展。2实施第三方物流主导的农产品集成供应链管理的动因小生产与大市场的矛盾是我国目前实施农产品供应链管理的最大障碍,该矛盾使我国农产品供应链系统基本处于构建整合力度不够,供应链集成度低,不能及时掌自发状态,握顾客的真正需求和把握市场的变化,供应链管理的成本太高,影响了我国农业的产业化升级,制约了农业发展和农民增收。第三方物流是由买卖双方之外的第三方企业来提供专
7、业物流服务的一种物流形态。它为顾客提供以合同约束、以结盟为基础、系列化、个性化、信息化的物流代理服务3式外,基本模式有3种:批发市场主导的农产品物流模“农户+批发商”式,即模式。这是我国现行农产品物流的主要模式。它由农户或由中间收购者将分散的农产品集中到批发市场,经产批发市场交易,然后再通过零售商销售。“农户(基地 +龙头企业”龙头企业主导的物流模式,即或“农户(基地 +合作社+龙头企业”模式。在这种模式中,按照双方签订的契约界定权利与义务,农户按照契约生产指定品种和数量的农产品,而龙头企业则按照契约专事农产品的收购、加工和销售,并为农户生产提供相应的服务。连“农超对接”锁超市主导的农产品物流
8、模式,即模式。这种模“农户+超市”、“农户+合作社+超市”、“基地+超式通过市”等形式实现。在这个新的模式中,超市利用自身在市场信息、管理等方面的优势完成农产品的购销,为农业生产提物流配送、产品销售等一整套服务。供信息咨询、12121发展现状农产品物流市场需求潜力巨大。依国家发展和改革委员会、国家统计局、中国物流与采购联合会联合发布的2004 2008年全国物流运行情况通报、2009年全国物流2008年全国社会物流总额899万运行情况通报数据显示,亿元,同比增长74%,农产品物流总额同比增长176%; 2009年全国社会物流同比增长74%,农产品物流总额同比杨宏祥(1967 ,男,陕西凤翔人,
9、副教授,从事电子商务与,E-mail :ecyhx2008126com 。物流管理的教学研究12-23收稿日期2010-作者简介。针对目前我国农产品流通现状,通过有效促进农业专业化分工,培育和发展农产品物流业,构筑以第三方物流为核心的农产品集成供应链,是我国农产品物流模式改革和发展的必然趋势。(1 商物分流,推动产、加、销专业化,提升农业产业化水平。由第三方物流主导集成农产品供应链,将农产品流通中诸环节的物流业务全部或主要由第三方物流承担,可极大地解放农产品生产者、加工者、经销者,从而使诸环节节点企业集中精力与核心业务,有助于流通通路上各企业专业化、规提升我国农业产业化水平。模化运作,(2 信
10、息集成与共享,降低成本,提高农产品市场竞争力。物流贯穿于农产品流通全过程,通过第三方物流企业主导农产品供应链,协同管理诸环节,实现信息跨节点实时共“牛鞭效应”、享,能够有效消弱衔接供需、降低成本、减少损“多赢”。失,实现(3 业务集成,提高效率。农产品生产主体多、规模小、地域广,经营方式落后,物流自营水平低,农产品流通以初级产品为主,增值力弱; 交易层次多、环节多,导致农产品流通效率低下,使农产品流通成本居高不下。通过第三方物流企业组建集成化农产品供应链,能够有效促进农产品生产、加工、销售在业务环节、业务种类、流通地域等方面的集成,实现农产品高效流通。(4 实现农产品安全追溯,保障安全。为保障
11、农产品质促进农业和农村经济发展,国务院以及相关部委出量安全,台多项政策重点支持建立健全农产品质量安全服务体系,并通过专项资金试点探索建设农产品质量安全追溯体系。第建三方物流提供贯穿农产品流通全过程的一体化物流服务,立第三方物流企业主导的农产品供应链,通过现代物流信息技术的应用,在政府的监管下可以建立起高效的农产品质量建立健全农产品安全追溯体系。这对保障农产品质量安全、质量安全服务体系有着积极的意义。3第三方物流主导的农产品集成供应链管理模型第三方物流主导的农产品集成供应链管理模型是以提通过与合作社供一体化物流服务的第三方物流企业为核心,(协会 指导下的农户生产联盟4、农产品加工生产企业、经销商
12、等企业合作,组建供应链,将农产品的生产、加工、流通、消费等环节有机地结合起来,集成供应链资源,再造业务流程,在信息共享基础上形成农产品产、供、销一体化运作,各个环节之间实现无缝衔接。第三方物流企业在庞大物流网络所覆盖市场范围内将产销所有节点企业以委托代理形式纳入供应链。将分产品类别、分地域、进行规模化生产的合作社(协会 指导下的农户生产联盟作为供应链上游节点,下游选择连接消费者的农产品经销商、连锁店、大型超市,中间根据最终产品形成的业务链需要选择具有品牌和技术优势的加工生产企业、批发市场。第三方物流企业主导的农产品集成供应链管理模型见图1。作为供应链的主要集成者,第三方物流企业组建由各方参与的
13、供应链管理组织,制定供应链管理目标,通过协商,拟定多方合作的框架协议,通过合同规范各方的责任、义务、利益分配方式,形成利益共享、风险共担的合作关系,进一步架构供应链管理和运行机制。第三方物流企业借助自身信息网络建立基于供应链的垂直B2B (企业与企业 电子商务管理信息平台,借助这一管理平台,可以实时收集、分析、预测并共享下游的需求信息,协同各方制定产销计划,指导上游农户和加工企业的生产活动,及时提供上游农产品供应信息以满足下游不同区域市场“信息孤岛”需求,从而解决农产品区域市场难题,减少农产品生产的盲目性 。图1Fig1第三方物流企业主导的农产品供应链模型Agricultural produc
14、ts supply chain model leading by third party logistics enterprises作为供应链集成管理者,第三方物流企业在发挥其运输、储存基本功能基础上,可实施供应商管理库存(VMI 战略,管理下游不同市场、不同销售主体的农产品库存,在满足市场需求情况下发挥降低下游企业库存、减少流通损失、调节不同市场货物余缺的作用,这对鲜活农产品流通而言尤为重要。物流企业应用先进物流编码技术,通过信息化、标准化建设,可以实现整个供应链农产品信息的可追溯,切实保证同时也有利于农产品品牌的创建和保护。农消费者的权益,产品的生产监管机构、检疫机构、市场监管机构等也可以
15、物流环节对农产品的生产加工、市场准入、质量安全直接进行监管。441411实施第三方物流主导的农产品集成供应链管理的策略国家政策支持支持和培育农产品物流业。国外的发展经验表明,5农产品现代物流业的发展受益于政府的全力支持。我国农业分散经营、小规模流通的特点,决定了农产品物流业的发展尤其需要政府的支持。政府应当从法律保护和政策倾斜的角度为发展农产品现代物流创造良好的宏观环境。在土地使用政策方面,农产品物流企业的项目用地要给予优先审批。在财政金融政策方面,对农产品物流企业技术装备的升级改造要给予支持。同时,提高农产品物流市场进入门槛,促进农产品物流业集中,减少重复建设,促进农产品物流行业集中。412
16、转变对农产品流通主体支持方式。对农产品加工和经销企业而言,支持大型企业发挥其对农户、特别是中小型企业的示范带动作用,财政支持要取消无偿支持的方式,改为全部通过贴息或建立担保基金的方式进行; 发展农业协会、农村专业合作组织以及其他经济组织,提高农民参与市场的组织化程度,提升专业合作社的规模与实力。对农合(农协 组织,要加大对其在财税、信贷方面的支持力度,如税收减免、政策优惠、专项资金支持、信贷支持等; 支持农产品生产基地和农业示范园区建设,促进农产品初级产业升级。413完善物流基础设施。继续加大农村道路等基础物流设施建设,合理规划,新建和改造农产品批发市场,改造建设大型物流园区,为现代物流的发展
17、提供重要的物质基础; 制定吸引各方资金的鼓励政策,加大对物流信息化建设的投入“三电合一”力度,加强的信息传播网络建设,推进农业科技推广服务平台、农业电子商务平台、农业物流信息服务平台建设。414健全行业法规,加大监管力度。针对合作社法律主6合作社法,体地位模糊的问题,应该尽快制定明确合作市场选择基础上,设计和建设综合配送中心网点,通过覆盖较广市场范围的物流网络提供高效和一体化服务,进而获得规模效益。423开发应用现代物流技术。加强物流企业组织技术、管理技术、作业技术的革新应用。引进先进物流硬技术,使用包括立体化仓库、自动分拣设备、高效传送设备以及专业化的冷冻冷藏设备,应用新型包装材料和包装技术
18、,加大对条形码、企业资源计划(ERP 、配送资源计划(DRP 、无线射频技术(RFID 、全球卫星系统(GPS 、地理信息系统(GIS 等现代物流信息技术的研究应用。同时,创新组织管理方再造业务流程,提升管理水平。法,424建立垂直B2B 电子商务物流信息平台。农产品物流属于多样性物流,业务复杂多样,需要借助信息化、自动化、准确化的第三方物流信息平台来进行管理和操控; 另外,随“农超对接”对农产品少批量、多频次的配送需求加剧,需要智能化、网络化、柔性化的第三方物流信息平台的支撑。由物流企业建立垂直B2B 电子商务物流信息平台,作为供应链管理的基本载体,通过这一平台把生产者、加工生产企业、零售商
19、与物流企业链接起来,完成相互沟通、信息共享、电子交易,提供多样化服务,实现农产品供应链商流、信息流、物流、资金流的有效管理。参考文献1王静关中天水城市圈农产品物流布局构想J 城市问题,2010(7 :49532余远坤从第三方物流看我国农产品物流现状及发展J 物流科技,2010(8 :783陈善晓,J 浙江理王卫华基于第三方物流的农产品流通模式研究2005(1 :7478工大学学报,4赵晓飞,J 商业经济与管田野我国农产品流通渠道模式创新研究,2009(2 :1622,91理5凌中南我国农产品物流产业的主要问题及对策J 河南农业科学,2009(10 :586孟菲,J 中傅贤治美日农产品流通渠道模式比较及对中国的借鉴2007(S1 :141146国农村经济,社的法律主体地位,为合作社的发展壮大提供制度基础; 规范批发市场等物流要素的设立条件和审批程序,尽快出台农产品批发市场法、农产品公平交易法等法律法规,使农产品流通步入健全的法制轨道; 中央和地方应严格执行农产品质量安全法,建立农产品质量安全检测检验机构,建立农产品质量安全检测信息公开发布制和不合格农产品“安全”就地销毁制度,保
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