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1、微波干燥杀菌设备的工作原理及其特点?微波干燥杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。 产品的主要原理:微波干燥杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微
2、波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。产品的两大特点:(1)节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,节能省电。(2)均匀彻底:常规热力杀菌是从物料表面
3、开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。德州千弘微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发、制造、销售服务的现代化科技型企业。公司坐落于德州市德城区新华工业园双一路1-61号。地理位置优越,交通十分便利。公司主要生产经营:微波干燥设备、工业微波设备、微波解冻设备、微波烧结设备、微波定制设备、微波杀菌机、微波烘干机、微波真空干燥机、微波提温保鲜设备等。公司研发的微波能应用设备严格按照国家标准制造,利用软件和微波网络分析检测系统使微波源与设备达到良好的匹配,采用软件进行辅助设计从而确保工业微波设备节能、有效、可长期连续稳定工作,品质可靠。本公司坚持以人为本、诚信经营的企业针不断追求品质的完善和技术的创新,努力打造成国内一流的品牌企业。优良的品质、贴心的服务,显示雄厚的实力与辉煌的业绩。优良的产品和服务是千弘微波设备有限公司不懈的追求。公司实施的质量管理,有健全的质量保证体系,各个环节均按技术监督部门审定的企业标准进行生产、检测。坚守对用户负责,对企业声誉负责的宗旨,始终坚持质量保证、价格合理、服务周到、诚实守信四大原则。积极参与竞争、开拓市场以真诚换取用户的信赖和支持
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