丹江口龙山宾馆员工流动与流失的现状

1、丹江口龙山宾馆员工流动与流失的现状、动因与对策分析丹江口龙山宾馆办公室 贾韵 在市场经济的条件下，人才的稳定是相对的，流动是绝对的。一个酒店谋求员工队伍的稳定是很有必要的，过高的流动率会增加用人成本，破坏整体的服务质量，甚至导致客户的流失。作为现代酒店的管理人员，必须了解到“善待员工就是善待自己”。不难想象，如果对你的员工你的下属非常的苛刻严厉，他们能真心实意的为你工作吗？在善待自己员工的同时，企业也会得到丰厚回报。为了降低员工的流动率，我认为酒店应从以下几个方面解决：一、建立合理的晋升制度。现在有很多员工已不单纯是想用一份工作换一份工资，他们更想在工作环境中实现自己的自身价值，他们愿意愿意尝

2、试不同岗位的工作，喜欢挑战工作，并且普高开关自身的发展。每个人都希望得到晋升，获得更大的舞台，使自己的潜能充分地释放出来，但由于职位有限，不可能全面满足个人的晋升需求，这就要求要建立一个合理的晋升制度，其要点是公开、公正、公平，严格考核，重视业绩与成效，平等竞争，择优晋升。晋升制度合理就会激励大家不断提高自己，充实自己，能够使员工充分发挥自己的主观能动性。员工在工作中实现了自身的价值，获得了成就感和满足感，自然不愿意轻易跳槽。二、建立合理的激励机制。所谓激励，就是创造满足职工各种需要的条件，激发职工的动机，使之产生实现组织目标的特定行为的过程。根据管理学家统计研究结果，一个计时工只要发挥个人潜

3、力的20%30%即可保住饭碗，但能过恰当的激励，这些工人的个人潜力可以发挥出80%90%。显然，激励可以调动人的主观能动性，强化期望行为，从而显著地提高劳动生产率。具体表现为：1、工资制度改革。工资是员工取得劳动报酬的主要形式，是维持一定生活水平的物质基础。在工资方面应破除“大锅饭”，破除分配上的平均主义，做到按劳取酬，多劳多得。龙山宾馆2008年结合国家最低工资的提升及宾馆半年调薪工作，开展了服务技能考核工作，对符合调薪条件的人员进行工资调整，并对一些重要岗位和一线岗位工资标准进行了提升，通过调整，使工资制度更加合理，增强了员工的劳动积极性，激励作用更加明显。2008年龙山宾馆的员工辞职率已

4、下降到60%左右。2、奖励处罚制度。奖励包括物质奖励和精神奖励，用来满足职工的生存、安全、社交、自尊和自我实现的需要，进而不同程度地提高其主观能动性。处罚作为一种负强化手段，与奖励这种正强化手段是共生的，二者缺一不可。它可以有效地防止和纠正各种非期望行为，借以保护多数员工的主动性和积极性。龙山宾馆虽然也有自己的奖罚制度，而且规定的还很细化，但是操作性不强，最关键的是执行力不强，没有真正做到有好必奖、有错必罚，使员工的心理非常不平衡，要改变这一问题必须做到制度一旦制定，就应有章必循，违章必究，按章行事，防止以言代法。3、改善员工福利状况。酒店业是劳动密集型行业，人力资源成本的增加会导致利润下降，

5、甚至没有利润，因此许多酒店会压缩员工福利以节约成本。殊不知，这样后果是造成员工的高流动率。福利包括员工宿舍、员工社保、工作环境、福利设施（浴室、食堂、图书室等）等，是满足员工生存、安全、社交需要的重要途径。良好的福利条件，会使员工感到组织的温暖，增强组织的凝聚力，从而激发员工更积极地工作。2008年龙山宾馆为了吸引人才、留住人才，对员工工作条件做了很多尝试性的改革，取得了一些效果。在工作严格管理的情况下，生活上人情关照，加强人性化管理，多和员工交流、解决员工就餐、生活等实际困难，逐步给员工买社会保险，使我们的员工从心理上感觉在龙山宾馆工作“衣食无忧”。4、建立员工职业生涯规划。职业生涯规划是指

6、在对个人性格特点、兴趣爱好、成长环境、从业经历等因素进行深入分析的基础上，确定个人短期和长期的事业发展目标，明确可以达成目标的职业或岗位的选择范围，制定相应的工作和教育训练。建立员工职业生涯规划好处就在于可以吸引高学历的人才。让他们首先对酒店有个很好的印象，然后可以知道在这个酒店工作是否能够实现自己的价值，从而决定是否留在酒店工作。三、改进培训质量，培养知识型员工。在发达国家，大多数企业都有一套严格的培训雇员的措施，且培训的投入都很大。据统计，恰当的培训措施能够使生产率提高40%。另外，培训可以提高员工对工作的满意感，提高士气。在21世纪，知识老化周期越来越缩短，社会变化越来越快，企业未来惟一

7、持久的优势，就是有能力比竞争对手学的更快、更好。因此员工培训将成为未来人力资源管理的中心任务。在知识经济条件下，员工培训应发生如下的变化：1、以传授知识、技巧为主变为全面培养员工独立自主的分析判断能力、创造能力和会学习的能力；2、边干边学，通过实践培训员工；3、建设激励机制，使员工终身学习和不断进行培训，建立“学习型组织”是企业组织发展的方向。龙山宾馆高层已经意识到培训方面的问题，送各部门的主管人员外出学习，提高培训者的专业素质，培养自己的师资力量。加强培训工作的监管，使宾馆的培训做到了培训工作有安排、有落实、有考核。扩大培训的思路，改善了培训的内容，不做无用的培训。宾馆各个部门也都重视培训工

8、作。从上到下的重视和努力，使宾馆的服务水平有一定提升，工作质量有所提高。四、创建良好的企业文化氛围，增强企业员工的凝聚力。最近二三十年来，西方一些管理学者终于认识到了人在生产中居于最重要的地位。如彼特斯与沃特曼在他们合写的追求卓越一书中就指出：“把人当作人对待。把他们看作合作的伙伴看作是提高生产率的主要源泉。这就是研究最佳公司所得到的基本经验。换言之，如果你要提高生产率，而同时又要增加经济收入，你必须把你的工人看作是你最重要的资产。”企业文化之所以被人们普遍重视和运用，是因为人们已经认识到了：在企业中要掌握一流的设备、生产一流的产品、提供一流的服务、形成一流的管理、创造一流的企业，最终取决于企

9、业是否有一流的员工队伍。这就是企业文化建设的核心所在。零售业巨头沃尔玛的创始人山姆·沃尔顿有句名言“关心自己的同事，他们就会关心你”。目前沃尔玛在全球拥有近130万员工。沃尔玛的员工不是被称为雇员，而是被称为“合作者”或“同事”。山姆·沃尔顿认为，顾客、员工和股东都是公司的上帝。公司发展要靠员工团结一致的献身工作，同时也要照顾好自己的员工，让他们感到像在一个大家庭里，自己是公司的重要一员。公司培养员工“爱公司如爱家”的精神。除了在物质上满足员工的需求外，沃尔玛公司更重视对员工的精神鼓励。公司经常在星期六晨会后举行联谊活动，喊口号、鼓劲、联欢，减轻每一个员工的负担，使员工身心得到愉悦，同时也增强了凝聚力，团结了队伍。员工们很容易把星期六联欢所产生的欢娱气氛带到工作中去，而这是沃尔玛所追求的“让商店保持轻松愉快的气氛”。龙山宾馆自98年投入营业以来，在经营方面取得了良好的效益，同时宾馆也非常注重企业文化的发展，不断注入新的元素。龙山宾馆企业文化的精髓就是“团结、协作、开拓、奉献”。宾馆也不定期举办各种形式培训班，在员工思想上牢固树立“宾客至上，服务第一，信誉第一，安全第一”的服务宗旨，强化“来到龙山，就回到了家”的服务理念，