老年服务与管理标准概述教学设计

1、老年法律法规与标准单元教学设计单元名称单元二：老年人服务与管理标准概述课程性质专业基础课课时48课时教学对象老年服务与管理专业大一学生教学目标知识: 1了解我国标准化管理的基本要求；2掌握我国标准的分类；3掌握我国养老服务标准体系建设的内容和要求；4掌握养老服务设施建设的原则和要求；5了解我国老年人能力评估的主要方法和指标；6了解养老服务的基本要求；7掌握养老护理员的概念和分级能力：1能够识别不同类别的标准；2能够评价建筑设施的适老化程度；3能够对老年人进行能力评估；素质：1具备较好的标准解读和应用意识；2具备为老服务的意识和老年人沟通能力；教学方法1课堂讲授法：通过教师课堂讲授，围绕养老服务

2、标准建设的要求，帮助学生掌握养老服务标准的内容。2案例分析法：通过养老服务标准相关案例的引入，引导学生分析标准化建设的作用和意义，提高标准化管理的意识和能力。3角色扮演法：通过角色扮演的方法，让学生体验老年人能力评估的方法和要求，掌握老年人能力评估的知识，提高评估的能力；4启发式教学法：通过思考问题、小组讨论的方式，启发学生思考，提高学生标准分析及应用的能力。教学进程序号教学内容教学方式1案例导入1：一个上午与一个小时 养老机构标准化养老服务采访记案例分析2思考、讨论：什么是标准？标准化建设有什么作用？启发式教学3任务一养老服务标准概述 知识讲解课堂讲授4任务一养老服务标准概述 养老服务标准分

3、类识别启发式教学5案例导入2：一场大火引发的思考案例分析6任务二 养老服务设施建设标准 知识讲解课堂讲授7案例导入3：北京年内开展老人需求评估 结果作为进入公办养老院依据案例分析8任务三 养老服务评估标准 知识讲解课堂讲授9实训：老年人能力评估角色扮演10案例导入4：哈尔滨养老机构状况调查：硬件水平低 软件待升级案例分析11任务四 养老服务质量标准 知识讲解课堂讲授12案例导入5：全国养老护理员职业技能竞赛决赛在烟台举行案例分析13任务五 养老服务职业标准 知识讲解课堂讲授14单元小结教学评价序号项目/模块/任务评分细则1任务一 养老服务标准概述1案例分析评价：标准化建设的作用根据案例分析的参

4、与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级2知识点考核评价：知识点包括：标准的概念、标准的分类、我国养老服务标准体系建设内容和要求根据知识点掌握程度分为：15分、10分、5分三个等级小计：20分2任务二 养老服务设施建设标准1案例分析评价：养老服务设施建设的重要性根据案例分析的参与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级2知识点考核评价：知识点包括：养老设施的概念、养老设施建设的原则、养老设施安全措施、社区老年日间照料中心建设的要求根据知识点掌握程度分为：15分、10分、5分三个等级小计：20分3任务三 养老服务评估标准1案例分析评价：养老服务评估体系根据案例分析的参与程度、分析结果分

5、为：5分、3分、0分三个等级2知识点考核评价：知识点包括：老年人能力评估的主要指标、老年人能力评估的流程和方法、老年人能力评估的类型根据知识点掌握程度分为：10分、8分、5分三个等级3实训考核评价：老年人能力评估根据学生对评估量表的熟悉程度、沟通能力、评估效果等分为：10分、8分、5分三个等级。小计：25分4任务四 养老服务质量标准1案例分析评价：养老服务质量要求根据案例分析的参与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级2知识点考核评价：知识点包括：养老服务的主要内容、服务的人员设备等要求。根据知识点掌握程度分为：15分、10分、5分三个等级小计：20分5任务五 养老服务职业标准1案例分析评价：养老护理员职业化发展根据案例分析的参与程度、分析结果分为：5分、3分、0分三个等级2知识点考核评价