工作设计与工作测量课件

1、成都信息工程学院电子商务系教师：胡云涛：引言本章将介绍工作设计的有关概念、基本原理、方法、技术和社会因素等内容，讨论如何通过工作的多样化、丰富化、扩大化和工作轮换等措施满足操作者的心理需求，如何保持和提高操作者对工作的热情，进而提高生产率等问题。 还要研究工作测量问题，将对测时法、模特法、预定标准时间法及工作抽样法等制定标准作业时间和劳动定额的方法进行详细讨论。 人机工程基本知识。2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系一、生产率与人的行为（一）生产率及其影响因素 生产管理的目标之一，就是在满足市场需求的前提下提高生产系统的生产率。所谓生产率是指生产系统输出的产品或服务与生产这些产

2、平或服务所消耗资源之比，即：从上式可以看出，要想提高生产率，就必须尽可能提高系统的输出而减少其消耗。可能的组合方案有：（1）在资源消耗量一定或减少的情况下，增加产出。（2）在出产一顶或增加的情况下，减少资源消耗量。（3）资源消耗量略微增加，但产出大幅度增加。（4）出产略微减少，但资源消耗量大幅度减少。 要把握提高生产率的要点，必须列界影响生产率的因素。从企业内部环境来说，影响生产率的因素有两大类：技术因素和操作者行为因素。2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系生产管理中的人的行为影响生产率工作的物理环境职工的工作绩效职工的工作能力激励正式组织非正式群体工作设计领导工会职工心理需要

3、经济条件个人情况2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系传统方法的局限性传统生产运作管理主要考虑工作环境而对操作者的心理需求关注较少。 导致了尽管是经过了精心设计的操作动作，但并没有给企业带来高效率。主要是因为操作者丧失了对工作的热情。长期探索逐渐在生产运作管理中形成了工作设计与工作测量。 2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作设计与工作测量工作设计则是确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。 工作设计要满足两个目标：一是满足生产率和质量的目标，二是室工作安全、有激励性、能使工人有满意感。工作测量，在工业工程中又称为时间研究（Time

4、study），是各种时间测定支书的总称，用以制定各项工作或作业的时间标准，确定劳动定额，并通过某种研究方法评价显示的工作时间利用情况以及人员工作效率。2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系泰勒的研究焦碳铁矿石煤粉铲掘作业最佳载荷21磅工作设计与工作测量的基础2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系4个效率动作18个1000块2700吉尔.布雷斯工作设计与工作测量的基础每天砌砖的数量一、工作研究的概念及其发展WorkStudy 作业研究有效工作方法合理工作时间二、工作研究的基本内容方法研究Method Study标准作业方法时间研究Work Measurements标准

5、作业时间与劳动定额工作是如何进行的 ？完成工作的代价 方法研究Method Study标准作业方法工作是如何进行的 ？1. 选择研究的工作 2. 详细记录全部的先行方法3. 严格分析每一操作 4. 拟定改进的新方法5. 贯彻执行的新方法 作业程序图流程程序表流程图人机程序表方法研究 三、工程分析方法研究工程分析动作分析（生产过程分析作业程序图流程程序表流程图人机程序表方法研究 流程图Flow Diagram锻压机机 1机 2机 3机 4存储箱焊接(a)老方法油漆Paddy Hopkirk 汽车配件厂轴承生产线锻压机机 1机 2机 3机 4存储箱焊接油漆(b)新方法1.面条置于储物架 2.将面条

6、拿到厨房 3.煮熟 4.放到大碗里 5.送到水池边 6.过水 7.送到操作台 8.分装入盘 9.加肉末和番茄酱 10.盘子送到加热器11.保温 12.送到出售台 需要搬运重物6个重复动作6个重复动作6个重复动作需要搬运重物1.面条置于储物架 2.将面条拿到厨房 3.煮熟 4.放到大碗里 5.在锅台过水 6.加肉末和番茄酱 7.保温 8.分装入盘 9.送到出售台 6个重复动作增加紧临锅台的水龙头6个重复动作方法研究 人机程序表Man-Machine Charts(a)老方法(b)新方法ERCS（四巧）技术的内容Elimination 取消Combination 合并Rearrangement重排

7、Simplification简化取消不必要的动作减少工作的不规则性取消怠工和闲置动作的合并工具的合并控制的合并5W1H分析法这项工作的目的何在？Why为什么为什么这项工作是必不可少的？What这项工作如何能更好完成？为什么这项工作要以这种方式这种顺序进行？How何人为这项工作的恰当人选？为什么这项工作制定这些标准？Who何处开展这项工作更为恰当？为什么完成这项工作需要这些投入？Where何时开展这项工作更为恰当？为什么这项工作需要这种人员素质？When工作设计中的相关理论-社会技术理论工作设计中的社会技术理论是由英格兰的特瑞斯特（Eric Trist）及其研究小组首先提出来的。这种理论认为，在

8、工作设计中应该把技术因素与人的行为、心理因素结合起来考虑，需要将技术引进和工作设计作为一个总体系统来研究,将技术、生产组织和人的工作方式三者相结合，强调在工作设计中注重促进人的个性发展，注重激发人的积极性和劳动效率。这种理论奠定了目前流行的“团队工作“方式的基础。2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作设计中的相关理论-工作设计中的行为理论行为理论的主要内容之一是研究人的工作动机，这一理论对于进行工作设计也有直接的参考作用。人们的工作动机有多种：经济需要、社会需要以及特素的个人需要等（感觉到自己的重要性，实现自我价值等）。2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作

9、设计中的相关理论-工作设计中的行为理论（一）工作扩大化（Job enlargement） 工作扩大化是指工作的横向扩大，即增加每个人工作任务的种类，从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序，这样他们可以看到自己的工作对顾客的意义，从而提高工作积极性。（二）工作职务轮换（Job rotation） 工作职务轮换是指语序员工定期论坏所作的工作，这种定期可以是小时、天、周或月。（三）工作丰富化（Job enrichment） 工作丰富化只是工作的纵向扩大，即给予职工更多的职责，更多参与决策和管理的机会。赫兹博格与他的助手的研究成果：内在因素是潜在的满意因素。 外在因素是潜在的不满意因素。2007年

10、4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作设计中的相关理论-团队工作方式泰罗工作方式团队工作方式最大分工和简单工作工作人员高素质、多技能最少的智能工作内容较多的智能工作内容众多的从属关系管理层次少、基层自主性强2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作设计中的相关理论-团队工作方式团队工作方式也可以采取不同的形式，以下是3种常见的方式：1.解决问题式团队（Problem solving teams） 这种团队实际上是一种非正式组织，它通常包括七八名或十来名资源成员，他们可以来自一个部门内的不同班组。 最大特点是：他们只提供出建议和方案，但没有权利决定是否实施。例如：质量问题、

11、生产率提高问题、操作方法问题、小工具改造问题等。2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作设计中的相关理论-团队工作方式2.特定目标式团队（Special purpose teams） 这种团队是为了解决某个具体问题，达到一个具体目标而建立的。团队中其成员既有普通职工，又有与问题相关的经营管理人员。经营管理人员拥有决策权，也可以直接想最高决策层报告。例如：新产品开发、新技术引进等。2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作设计中的相关理论-团队工作方式最具有完整意义的团队工作方式，由数人组成一小组，共同完成一项相对完整的工作，小组成员自己决定任务分配方案或任务轮换，

12、自己承担管理责任。此团队中两个重要的新概念：（1）员工授权（Employee empowerment）。即把决策的权利和责任一层层下放，直至每个普通员工。（2）组织重构（Organizational restructuring）。这种组织重构实际上是权力交给每个职工的必然后果。2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系动作分析1. 概念核心动作 （最小的单位 动素 工作测量的基础-动作分析从操作者的动作研究,吉尔勃斯夫妇发现,所有操作是由一些连贯的基本动作所组成的。经研究统计，人体动作之基本要素或基本动作可细分为十七种动作要素，这些动作要素可以归结成三大类。第一类，进行工作之要素；第

13、二类，阻碍第一类工作要素之进行；第三类，对工作无益之要素。工作测量的基础-动作分析动作分析的意义动作分析的意义: 是在缜密分析工作中的各细微身体动作(Motions), 删除其无效之动作,促进其有效之动作。动作分析的目的: 简列动作分析之主要目的有二 : (1)发现人员在动作方面之无效或浪费,简化操作方法,减少共疲劳,进而订定标准操作方法 ; (2)发现闲余时间,删除不必要的动作,进而预定动作时间标准。 2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系动作分析2. 常用方法目视动作分析：(visual motion study)即以目视观测方法而寻求改进影片分析：即以摄影机对各操作拍摄成影

14、片,由影片放映而加以分析 既定时间分析 ( PTS )细分动作之构成要素,得17种动素,将工作中所用之各动素逐项分析,谋求改进。一般用在较具重复性且周期较短的手操作之研究中。 既定时间分析 ( PTS )-模特法模特法将动作分为四大类：移动动作、终止动作、身体动作、其他动作，共计21个动作。模特法以MOD为时间单位，1 MOD=0.129s。例如：移动动作指抓住或挪动物件的动作。分为如下5种：（1）手指动作，每动作一次1MOD（2）手的动作，每动作一次2MOD（3）前臂动作，每动作一次3MOD（4）上臂动作，每动作一次4MOD（5）肩动作， 每动作一次5MOD2007年4月19日星期四成都信息

15、工程学院电子商务系工作测量-生产时间消耗结构及工时定额生产时间消耗结构及工作定额（一）生产产品时间消耗结的结构产品在加工过程中的作业总时间包括：产品的基本工作时间、设计缺陷的工作消耗、工艺过程缺陷的工时消耗、管理不善而产生的无效时间、工人因素引起的无效时间2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作测量-生产时间消耗结构及工时定额基本工作时间由作业时间于宽放时间构成。宽放时间由三部分时间组成：（1）休息与生理需要时间（2）布置工作地时间（3）准备与结束时间2007年4月19日星期四成都信息工程学院电子商务系工作测量-生产时间消耗结构及工时定额无效时间 是由管理不善或工人控制范围内的原因，而造成的人力、设备的窝工闲置的时间。生产过程中由于无效劳动所带来的浪费归纳为以下几方面：（1）生产过剩的浪费。（2）停工等待的浪费。（3）搬运的浪费。（4）加工的浪费。（5）动作的浪费。 （