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1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业关于酒店GOP率的分析酒店GOP率是考核酒店经营管理的综合指标之一。一般来说,客房收入为主的酒店(占总营收50以上)GOP率应该在35-45之间。三亚一些五星级酒店GOP率可达50以上。以餐饮收入为主的酒店(如占总营收50以上),酒店总的GOP率一般在25-33之间。建议酒店考核参评条件中的GOP率指标可参考同类型酒店或行业平均GOP率进行。 国内五星级酒店毛利率在30%50%之间。 2009年国内酒店经营GOP率平均值为%,三亚五星级酒店平均经营毛利率为。2010年全
2、国经营GOP率平均值为%,其中三亚五星级酒店平均经营GOP率为。 从2010&2009年全国酒店经营GOP率对比表中可以看出,国内五星级酒店经营GOP率大约在30%50%之间。 三亚五星级酒店平均GOP率三亚五星级酒店平均GOP率年份2008年2009年2010年平均GOP率%(数据:来自香港浩华顾问公司,12家五星级酒店为丽思、希尔顿、华宇皇冠、凯宾斯基、假日、万豪、大东海银泰、天域、三亚湾假日、喜来登、环球城、铂尔曼、三亚湾亚太国际度假中心。)三亚五星级酒店经营毛利率2010年与2009年相比略有下降:三亚随着新增酒店数量的不断增加,预计至2012年三亚周边新增酒店客房供给总量将达到13,000间,竞争更加激烈,客房平均出租率的
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