山东科技出版社六年级下册综合实践活动教案全册

1、一、方法与指导 -主题 1：学会评判与反思教学目标：1、结合一项详细的主题活动,明白评判与反思的内容与方法,学会正确自我评 价；2、能依据详细的活动项目,设计评判与反思的内容及形式；3、初步形成合作与共享的意识；二、 教学重点、难点 ：重点：评判与反思的方法；难点及：正确评判他人和自我反思；三、 教学预备：同学预备：通过上网查阅资料等方式,明白评判与反思的方法；老师预备：通过多种方式,明白评判与反思的相关学问；第一课时 教学过程：（一）发觉问题、提出问题；老师引导： 通讯感忽而门在参与活动过程中,总期望得到老师和同学们的勉励与帮忙,有什么方法能够帮忙我们实现这个愿望呢？同学提出不同的看法,老师

2、引导同学环绕评判与反思提出不同方面的问题；（二）结合实例,学习评判与反思；以我做家乡小导游主题活动为例, 应当从哪几个方面对活动进行评判？这样评判 有什么好处？你自己仍有什么建议？（三）、沟通互助,突破难点；沟通办理组织的一项活动,回想活动的目的和要求,以及完成任务情形等方面,勉励同学对自己的表现好好摸索,特殊抓住关键问题进行评判与反思；（四）准时反思,不断进步；结合本次活动,总结评判与反思的学问；其次课时（一）、挑选一项自己难忘的活动,从活动的目的、要求、任务等方面,回忆一 下自己的表现,用所学的方法进行评判和反思；（二）、表达形式：文字表达或者表格表达；（三）、阅读同学的评判与反思,提出自

3、己的建议,在仔细修改自己的评判与反 思；（四）、总结沟通；1 一、方法与指导 -主题 2：建立活动小档案教学目标：1、明白档案的内容及一般整理的方法；2、通过详细的主题活动,初步学会将种类繁多的资料进行分类、排序和存放；二、教学重点、难点：教学重点：学会建立档案；教学难点：学会肯定次序建立档案；三、教学预备：同学预备：上网查阅资料等方式,明白建立档案的方法；老师预备：通过多种方式,明白档案的相关学问；第一课时 教学过程：（一）发觉问题,提出问题；引导同学环绕建立档案,从不同角度提出问题,师生共同梳理问题；（二）结合实例,自主探究；以我做家乡小导游为例,引导同学摸索：一项活动积存哪些方面的材料？

4、（三）、建立活动小档案应留意的事项：1、材料要真实；2、记录要完整；3、要有活动总结、评判与反思；4、内容多,可为档案建立目录；（四）、依据自己的情形进行活动；其次课时（一）、实践体验,突破难点；结合近期开展的一项活动, 小组沟通活动过程积存的材料,包括自己的总结、 评 价和反思,查缺补漏；（二）、设计制作档案袋；1、依据活动小档案的类型和材料的多少,老师引导同学挑选适合的废旧纸盒,设计制作档案盒；2、在档案袋的封面贴好标签；3、把整理好的档案放进档案袋；（三）、评判反思,拓展延长；结合本次活动,评判自己的表现；2 一、教学目标：活动与探究 -主题 1：饮茶的学问1、 初步学会辨别几种常见的茶

5、叶；2、 培育同学收集、处理信息的才能；3、 初步形成对生活的关注、参与意识；二、教学重点、难点：熟悉几种常见茶叶的种类、特点和储存方法；三、教学预备：同学预备：仔细填写记录表,将资料进行整理,预备全班沟通；老师预备：预备几种常见的茶叶；第一课时 教学过程：（一）创设情境、导入新课；老师播放视频前门情思大碗茶 ,激发同学对茶叶的爱好；（二）探究茶叶的学问；介绍茶叶的历史；（三）问题与摸索 1、茶叶的种类有哪些？2、用多热的水泡茶最合适？3、放多少茶叶最合适？4、怎样饮茶最健康？（三）、师生互动、汇报沟通；1、老师指导同学依据小组分工,沟通课前收集到的资料；2、留意对同学进行平即时评判,科学引导

6、；3、老师与同学共同小结；（一）教材分析饮茶的学问 是山东科技版学校六年级下册综合实践活动“ 活 动与探究” 的第一个主题； “ 饮茶的学问” 这一主题, 以“ 茶” 为载 体,通过识茶、泡茶、饮茶等活动,激发同学观看生活、发觉与探究 问题的爱好, 引导同学主动地开展争论性学习活动,让同学在体验和 制造中学习, 培育和开发同学多方面的聪明潜能；“ 实践与探究” 环 节支配了“ 走进茶叶” “ 健康饮茶” “ 学会沏茶” 3 个活动,让同学 熟悉常见茶叶,明白人们的饮茶习惯,把握沏茶的一般方法和技巧,加深同学对茶的明白和熟悉； 通过这些活动,提高同学自我服务才能,促进思维、情感、行为等方面的进展

7、；3 二 学情分析六年级的同学已经具备了查阅资料、收集整理以及动手实践的能力,通过开展一系列的争论活动和体验活动,提高同学关注生活意识,激发同学的争论爱好； 通过简洁地操作实践, 培育同学的动手实践能 力,获得问题探究的初步体会；二、教学目标：学问与技能目标： 知道茶叶的种类、 饮茶的好处以及冲泡茶叶的 方法,激发同学问题意识, 培育同学收集处理信息的才能以及提高动 手实践才能；过程与方法目标 ：通过查阅资料、方案设计、实践探究、总结沟通等活动,激发同学对茶的争论爱好,逐步形成一种积极的、主动 的学习方式；情感态度价值观目标： 通过本课的学习, 体会劳动的欢乐, 感受 茶文化的魅力,加深对我国

8、茶文化的明白；本课重、难点：重点：熟悉几种常见的茶叶的种类、 健康饮茶的方法以及沏茶的 方法；难点：把握泡茶的要领,感受茶文化的悠久历史；三、教学策略建议 教法建议： 课件演示和同学探究相结合； 充分敬重同学已有的经 验,引发同学的活动和探究欲望；学法建议： 自主探究与小组合作相结合；四、教学资源与环境建议 本课的教学资源建议 ：老师预备： 多媒体课件、各种表格、常见的几种茶叶、玻璃杯、每小组一套茶艺工具；4 同学预备 ：仔细填写记录表、将资料进行整理；本课环境预备建议 ：多媒体教室 五、教学评判建议：评判标准： 引导同学从多种方式进行评判,把个人评判、小组评 价、生生互评、老师评判等评判手段

9、相结合；评判方法建议： 强调同学在教学过程中的主动参与,留意对学习 过程的评判； 关注同学个体差异, 留意评判勉励性、 多元性、开放性,在自我评判的基础上, 尽可能实行小组争论沟通的形式,勉励同伴之 间充分发表看法和建议；六、教学课时建议 建议： 3 课时 七、教学过程：第一课时（一）创设情境,导入新课（5 分钟）学习指导语： 中国是茶的家乡, 茶的发觉和利用价值在中国以有 几千年的历史；饮茶、品茶已成为人们生活中的一部分；茶叶具有一 定的养分价值和药用价值, 适量饮茶不仅可以排除疲惫, 仍可以预防 疾病；让我们一起走进茶的世界,探究饮茶的学问；（出示课件一：观赏漂亮的茶园图）：5 学习指导语

10、： 观赏了漂亮的茶园图你有什么感受？同学谈感受；（二）问题与摸索（ 16 分钟）学习指导语： 现代生活中, 茶已经成为多数人日常生活中的必需品,关于茶你想争论些什么呢？1. 同学提出想要争论的问题；2. 组内沟通,组长汇总小组内提出的问题；3. 各组代表在全班沟通；课堂预设：（1）茶叶的种类有哪些？（2）怎样储存茶叶？（3）用多热的水泡茶最合适？（4）怎样饮茶更健康？ 师、生评判,补充,师相机板书：“ 种类、储存、沏茶、饮茶”4. 挑选主题：（1）出示课件二：选题指导选题指导1.你所选的问题是否你乐于争论的问题；2.你所选的问题是否有实效性；6 3.你所选的问题是否有可行性；（2）同学在小组内

11、沟通,你现在想把哪个问题作为争论的主题 呢,为什么？5. 分组：（1）师依据同学挑选的争论主题,同学依据所挑选的主题找到 小组,争论同一课题的同学将为一组；2 小组内竞选或推选出组长, 为自己的小组起一个洪亮的名字,并且完成下面的表格；（出示课件三：争论小组一览表）组们组组小组究成立的月 日年题名长成员时间我研主是 ：；我们小组的口号是 ：；（设计意图 ：成立争论小组,为下一步的争论做好预备工作；）7 （三）方案与设计（ 16 分钟）学习指导语： 刚才同学们提出了特别有争论价值的问题,那么你 们准备通过哪些方式来进一步争论明白茶呢？课堂预设： 通过网络、查阅资料、拜访、调查、观看、试验等方 式

12、明白茶的相关学问；学习指导语 ：我们每个小组都确定了需要争论的问题,那就分小 组先制定一个活动方案；方案做好了,和小伙伴们一起争论,把方案 进一步完善,然后再开头行动吧！小组合作完成活动方案；（出示课件四：小组活动 方案）小 组活动方案 活动目的 活动时间 活动方法 人员分工 活动步骤 预期成果 各组代表到台前汇报沟通活动方案,其他同学进行点评或补充；（设计意图： 在方案与设计环节中让同学自己去设计活动方案,充分发挥了同学的主观能动性,激发了同学探究的积极性；）（四）活动小结（ 1 分钟）同学们真了不得, 群策群力,完成了小组的活动方案设计；通过 观看,我发觉：同学们很会合作,小组成员之间协作

13、的很默契,效率 很高；老师期望同学们在争论的过程中,依据实际情形,准时调整研 究方案；8 （五）布置任务（ 2 分钟）利用周末的时间通过查阅资料、调查拜访完成自己要争论的问 题,再统一完成“ 我的记录表” 和“ 饮茶情形调查问卷” ；（分别出示课件五：我的记录表和课件六：课汇报；“ 饮茶情形调查问卷” ）预备下节下发表格“ 我的记录表”和“ 饮茶情形调查问卷” ；我的记录表茶叶种类产地颜色味道功能储存方法备注9 板书设计：茶 叶 种类 储存 沏茶 饮茶其次课时走进茶叶（一）深化体验、感受区分；1、老师出示自己预备的几种常见的茶叶,让同学通过看一看、闻一闻、摸一摸 等方法进行现场辨别；2、老师用

14、玻璃杯冲泡茶叶,让同学仔细观看茶叶的茶色、汤色,品茶味；（二）、总结升华、,学以致用；10 1、老师结合同学的发言,对常见茶叶的种类、特点和储存方法进行总结；2、老师引导同学将探究到的学问应用到生活中；第三课时 健康饮茶 一、调查四周人们的饮茶情形 二、设计调查问卷三、调查发觉 1、挑选茶叶是最重要的；茶分六大类,绿、白、黄、青、黑、红；从左至右味 道由淡至浓,假如你的饮食结构油腻,荤腥偏重,就要挑选后面的茶比如红茶,反之应挑选绿茶、白茶等；另外,青茶也就是乌龙茶；2、茶叶要留意品质,不要喝已经霉变或有异味的茶叶；尽量不要喝新茶（新茶 存放三个月以后再喝比较好） ,新茶火气大；3、不要喝隔夜茶

15、；4、不要空腹喝茶；5、晚间不要喝茶,以免影响睡眠；6、不要喝太浓的茶；7、不要喝袋装茶（大多是茶末等,不卫生）8、其次挑选好茶具；紫砂壶、杯最好,瓷器也不错,玻璃杯也行,不要用金属 和塑料器具饮茶；9、把握好泡茶水温,泡茶水温不要过高,大；四、沟通收成；第四课时 学会沏茶一、熟悉茶具 茶叶的种类不同、需要的茶具也不同；播放课件,熟悉不同的茶具；二、冲泡茶叶1、,清洁茶具80-90 度就可以,水温过高养分缺失2、洗茶 温度不宜过高 70_80 度左右 . 3、泡茶 .温度保持在 85 度左右 ,也就是水壶里的水刚开头冒气泡 . 4、.每种茶叶的温度和泡发都不一样 三、品茶 1 、同学冲泡铁观音

16、,要求操作规范； 2 、一起品茶；四、沟通收成与感受；.有中投法 ,下投法等等活动与探究 -主题 2 探究宇宙 一、教学目标：1、通过对航天资料进行分类整理、挑选、编辑,明白我国航天技术的进展,增 强民族骄傲感；2、通过制作宣扬册,探究合理运用资料、科学积存的方式；二、教学重点、难点：重点：对所搜集的资料卡进行了分类、编辑、整理；难点：对资料卡进行挑选；三、教学预备 ; 同学预备：前期制作完成信息资料卡, 包括我国神舟 9 号宇宙科学等方面的学问；老师预备：多媒体课件：神舟 9 号载人飞船；第一课时 教学过程：（一）、激趣导课；1、沟通资料；老师播放神舟 9 号飞船课件,同学沟通制作的信息资料

17、卡；2、提出问题：通过开展专题争论,共享探究宇宙的收成；3、 揭示课题：展现前期开展课题争论制作的 北京奥运会宣扬册 ,引导同学沟通, 揭示课题；（二）学习制作宣扬册；第一步：探究宣扬册由哪几个部分组成？规划目录：1、 同学翻阅争论；2、 观看北京奥运会宣扬册 ,有什么发觉？支配内容：1、 连续观看？北京奥运会宣扬册 ,仍有什么发觉？2、 制作细节指导；设计封面封底：1、 连续沟通：宣扬册仍有哪些部分？2、 小结：怎样制作宣扬册？其次步：确定目录,明辨评判标准；1、 沟通；2、 出示最受欢迎的页面评判标准；第三步：制作宣扬册；（三）展现评判；1、让同学展现同学制作的宣扬册页面；2、同学填写自评

18、表；12 3、同学总结本节课收成；（四）总结延长；其次课时 搭载神州寻秘密一、二、1、2、3、揭示主题 资料收集与整理 方法：查阅专题网站、书籍、报刊等多种途径明白航天事业进展的进程；整理资料,制作信息资料卡；资料卡内容：争论的问题、查阅资料记录 资料来源、分析与摸索4、5、6、制作资料卡 将资料卡装订成册；相互传阅,沟通体会第三课时 结识航天人 1. 结识太空人 老师：有了这么多的航天器, 世界上都有哪些国家的宇航员进入太空了？同学们 都搜集了很多航天员的资料,小组沟通一下；【同学活动】同学分小组绽开争论,沟通自己搜集到的资料和图片,查找答案；【同学活动】 汇报小组沟通结果； 同学展现材料,

19、 发言,告知同学们自己的发觉,提出自己的问题；【老师活动】在同学相互提问解答的基础上,老师精讲点拨 ,课件展现难忘的太 空人：我国明代的官员万户 我国早期献身于航天事业的科学家,由于他的壮举,天文学家们将月球背面的一座环形山命名为“ 万户环形山 ”；尤里 阿列克谢耶维奇 加加林 1961 年世界上第一位进入宇宙空间的苏联宇 航员；图片： 阿姆斯特朗登月 1969 年人类第一次踏上月球；图片： 神州 5 号航天员杨利伟 2022 年中国第一个进入太空的宇航员；图片： 2022 年神州六号宇航员费俊龙和聂海胜（三）、课堂争论,巩固提高：老师：花费大量的人力、物力、财力,甚至以牺牲宇航员的生命为代价

20、去探究宇 宙,你认为是否值得？同学小组争论：沟通汇报；老师点拨：在地球资源日渐枯竭的将来,对太空资源的开发和利用就日渐重要；13 现在已知浩渺的太空是拥有丰富资源的庞大宝库,库的桥梁； 以往只有在科幻电影中才能见到的镜头,载人航天事业就是通向这个宝 将一步步在我们的现实生活中实现；人类转移到其他星球上居住和生活将不再是幻想,完全可以开发出更加美好的生活空间, 来解决现在生活空间越来越拥挤的现状；到了那个时候, 人类又将面临着更多新的考查和选择；中国要想在将来占据一席之地, 离不开开发太空资源的基础 载人航天技术； 神州 5 号,神州 6 号,嫦娥 2 号的顺当升空标 志着中国的国力已从经济、

21、军事扩展到科研方面, 说明中国人能真正意义上的进 入载人航天领域； 中国是强国, 是科技强国； 这也树立了五千年文明古国新的历 史形象,这是每一个中国人值得骄傲和骄傲的！（四）、课堂小结：老师：通过这节课的学习,你有哪些感想和收成？说一说！同学：自由发言,汇报总结；（五）、课外拓展：1、课后同学们收集各种航空灾难的资料,通过资料的搜集、通过观看相关录像 来明白航天灾难史,明白人类为航天事业作出的不懈努力；2、课后收集资料展现中国航天事业的进展；第四课时 我做小小航天人一、引入主题 老师：花费大量的人力、物力、财力,甚至以牺牲宇航员的生命为代价去探究宇 宙,你认为是否值得？同学小组争论：沟通汇报

22、；老师点拨：在地球资源日渐枯竭的将来,对太空资源的开发和利用就日渐重要；现在已知浩渺的太空是拥有丰富资源的庞大宝库,库的桥梁； 以往只有在科幻电影中才能见到的镜头,载人航天事业就是通向这个宝 将一步步在我们的现实生活中实现；人类转移到其他星球上居住和生活将不再是幻想,完全可以开发出更加美好的生活空间, 来解决现在生活空间越来越拥挤的现状；到了那个时候, 人类又将面临着更多新的考查和选择； 中国要想在将来占据一席之地, 离不开开发太空资源的基础载人航天技术； 神州 5 号,神州 6 号,嫦娥 2 号的顺当升空标志着中国的国力已从经济、 军事扩展到科研方面, 说明中国人能真正意义上的进入载人航天领

23、域；中国是强国,是科技强国；这也树立了五千年文明古国新的历史形象,这是每一个中国人值得骄傲和骄傲的！（二）、课堂小结：老师：通过这节课的学习,你有哪些感想和收成？说一说！同学：自由发言,汇报总结；（三）、课外拓展：1、课后同学们收集各种航空灾难的资料,通过资料的搜集、通过观看相关录像 来明白航天灾难史,明白人类为航天事业作出的不懈努力；2、课后收集资料展现中国航天事业的进展,为我国航天事业取得的成就感到骄 傲和骄傲；（四）、板书设计：探究宇宙1、观测太空2、运载火箭3、航天器4、难忘的航天人14 活动与探究 - 主题 3 科学使用家用电器 第一课时使用电冰箱的学问教学目标1、明白电冰箱的基本原

24、理 2、明白电冰箱的基本操作常识 3、明白不同食物 的存放位置 教学方法：自主学习,合作探究；教学重点：电冰箱的基本操作 常识；活动过程：1、仔细观看课件,明白冰箱的有关学问；（1）冰箱的分类（2）熟悉能效标识（3）熟悉冰箱主要部件,简洁明白其工作原理 2、观看冰箱的使用 等视频, 要求仔细观看, 明白食物贮存应留意的问题；提问：通过观看视频,我明白到：（1）_ （2）_ （3）_ （4）_ 3、展现运用 1、展现这些吃的应放在哪里？组内争论后展现其次课时巧用微波炉一、教学目标：1、把握使用微波炉的正确方法；2、通过学习,培育同学动手实践和创新才能；二、教学重点、难点：重点：微波炉的使用方法和

25、用途；难点：制作微波鸡翅；三、教学预备：1、鸡翅一斤,微波炉、玻璃保鲜盒、盘子；2、课件、微波炉使用方法的相关资料及使用说明书；四、教学过程：（一）激趣导课,揭示主题15 1、组织同学沟通自己对微波炉有哪些明白；2、老师课件出示微波炉烹饪的美味食品图片；（二）合作探究,明白用途；1、老师组织同学以小组为单位,利用说明书明白微波炉的结构和功能；2、依据搜集的资料,小组合作探究微波炉的烹饪有哪些要求；（三）示范指导,解决难点；1、老师请同学品尝做好的鸡翅；2、老师重点示范背面划刀 -加入配料 -浸泡腌制 -掩盖 -加热烹饪（四）实践体验,把握技能；1、老师组织同学进行微波烹饪鸡翅；2、同学两人一组

26、进行实践；（五）、沟通评判,拓展延长；1、同同学相互品尝自己做的鸡翅；2、老师出示用微波炉烹饪的不同美味菜肴,激发学习欲望；第三课时 冷冻食品的解冻与制作一、 教学目标 1 、 明白冷冻食品的有关学问和养分价值,学会冷冻食品的解 冻方法； 2 、 通过学习冻食品的制作,培育动手实践和创新才能,体验劳动的乐趣；二、 教学重点、难点 教学重点：明白冷冻食品的有关学问和解冻方法；教学难点：学会制作冰块和牛奶雪糕；三、 教学预备 1 、 冷冻食品一份；微波炉,玻璃保鲜盒,保鲜膜,手套,塑料冰盒,纯洁水,牛奶,砂糖,淀粉,冰箱；制作冰块和牛奶雪糕的视频；四教学过程（一） 激趣导课,揭示主题 2 、 冷冻

27、食品解冻的课件,和1、 组织同学沟通自己对冷冻食品有哪些明白；2、 老师用课件出示冷冻食品图片,激发同学的探究爱好,揭示活动主题；什么是冷冻食品 冰冻食品分为 “ 冷冻食品 “ 速冻食品” ；把新奇食品在温度低于 30下快速冻结的食品称为速冻食品, 而冻结温度在 18 23的食品称为冷冻食品；速冻食品的养分成分如何；新奇食品经过速冻加工,能降低食品基质中水分的活性,抑制微生物和很多酶的活性,降低各种化学、 生化反应的速度, 减缓食品腐烂变质速度, 从而最大限度地保持了自然食品原有的新奇程度、色泽、风味及养分成分,这也是速冻食品的特点所在；速冻加工对食品的各项品质仍有肯定影响； 蔬菜中的多种酶即

28、使在低温下也不易失活,而解冻后随着温度的上升,酶活性增强,会使食品变色,影响质量；食品在冻结的过程中,仍会因降温、局部脱水及酸碱度（能影响牛肉的嫩度；（二） 合作探究,明白用途PH 值）转变而发生蛋白质变性；冷冻仍 1 、 老师组织同学以小组为单位,明白食品解冻的方法；16 解冻的方法：冷冻食品的美味与解冻方法很有关系；一般认为自然解冻较好,实际上不同的菜肴,解冻方法也不同；有些未解冻就烹饪,或者半解冻,70%、80%解冻后烹饪等凭体会处理；解冻时仍要留意蛋白质、 维生素等养分物质的流失 流出来的汁 ；冷冻时睡着的食品养分成分, 解冻后会活跃起来； 解冻后的食物要尽快吃完它；要冷冻未煮熟 的食

29、物,前提必需是新奇而洁净；自然解冻法 使用前的前一天晚上, 把冷冻食品放在冷藏库, 或者室温解 冻；有些食品解冻后可以直接吃,如豆类、蛋糕、三文治等；有些食品需要再加 热才吃,如米饭、汤、红烧猪肉等；流水解冻： 急需要解冻时, 把冷冻食品放在双层袋里, 封好口后放在容器里流水解冻；绝不行以把食物直接放在水里解冻；半解冻 50%80%：未煮熟的鱼,半解冻状态下烹饪；肉类解冻80%左右时烹调；2、 依据搜寻的资料,小组合作食品解冻应留意什么,并完成书上表格,进行交 流；微波解冻的留意事项 1 、 冷冻食品不要放在金属器皿中解冻； 2 、 食品的边缘部分如鱼尾,要用铝箔遮挡；炉,变换食物的摆放 3

30、、为了使食品受热匀称,在解冻过程中,应关闭微波位置； 4 、 密封包装食品要预先在包装袋上扎些小孔； 5 、食品块越小、越薄,解冻速度越快；第四课时（一）示范指导,解决难点 1 、 老师请同学们品尝做好的冰块和牛奶雪糕,同学依据看到的、尝到的,以 及生活中的体会,总结出需要的食材配料和制作冷冻食品的基本步骤； 2 、 老师重点示范：（1） 冰块冰箱内部有制冰盒,制冰时将自然冷却的凉3开水倒入洁净的冰盒内, 然后放入冷冻室进行冻结； 倒入制冰盒的水一般不要超过冰盒容积的五分之四；一般铝制制冰盒制冰需要1.5 小时,塑料制冰盒需要小时；取冰时,先用凉开水浇在冰盒外部,待冰盒四周的冰自然融解后,扭动

31、冰 盒冰块,使其与冰盒脱离,然后倒出；（2） 牛奶雪糕 配方: 牛奶 250 毫升,砂糖 60 克,淀粉 20 克,香草精微量,凉开水 310 毫升；将淀粉用水调开,经双层无菌纱布过滤,再加入牛奶；放置火炉上,边搅动,边加热（火不宜过猛,留意不能烧糊） ,直至煮成匀称的稀糊状为止；离火放凉后,加入香草香精和剩余的凉开水,并搅拌匀称；灌入冰棒模内,放 入冰箱冷冻室；温度可掌握在-3-1 摄氏度；冷冻约一小时后,取出并插上冰糕棍,放回冰箱连续冷冻；（二）实践体验,把握技能 1、 老师组织同学进行冰块和牛奶雪糕的制作；2、 同学两人一组进行实践； 老师一边巡察一边指导同学正确操作,并进行方法 指导,

32、让同学把握操作程序和要领；（三）沟通评判,拓展延长17 1、 同学们相互品尝自己做的牛奶雪糕,并进行评判； 2 、 老师出示不同的冷冻食品,激发同学进一步探究学习的欲望；板书设计 冷冻食品的解冻和制作 1 、 冷冻食品的解冻 空气解冻法 流水解冻法 微波炉解冻法 2、 冷冻食品的制作 制作冰块 制作牛奶雪糕活动与探究 -主题 4 技术与创新第一课时创新转变生活一、教学目标1、明白身边技术创新的有关学问；2、树立技术创新意识；二、教学重点、难点 ; 重点体会技术核心是制造、懂得制造的价值；三、教学预备：同学预备：搜集技术创新的资料；老师预备：多媒体课件；四、教学过程：（一）活动引入、初步感悟；1

33、、老师带领同学开展脑筋急转弯活动；2、先独立摸索,再集体沟通；3、老师小结：打破常规的思维就是一种制造；（二）走进生活,查找灵感；1、请同学们读一读鲁班创造锯的故事；2、小组沟通：你仍知道哪些人的创造制造？有什么启示？3、小结：平凡的生活隐藏着制造的机遇；（三）合作学习,体验生活；1、请同学结合以上创造制造的故事,谈一谈感受；2、集体沟通；3、小结：假如向他们学习,那我们也能制造；（四）走进生活、激发潜能；1、老师结合儿童创造的充气雨衣的创新事例,让同学找一找身边的创造；2、从他们的故事中你有什么想法？3、小结：创造源于生活；4、填写“ 创意新点子” 表格；（五）、课后践行；1、讲讲自己同龄人

34、创造制造的故事；2、通过学习,你有什么收成；其次课时 创新并不神奇18 一、教学目标：1、通过明白创新方法,使同学知道制造创造并不神奇,自己也可以尝试创 造创造,从而培育同学观看事物、提出问题、解决问题的才能；2、树立制造志向,培育创新意识和制造潜能；3、培育同学勤于摸索,勇于实践、刻苦钻研的品质；二、教学预备：课件 三、教学过程：播放歌曲并且课前谈话： 同学们,正如歌词中所唱的那样我们是一个团结的 集体,每个小组也是团结的小组,信任你们在这节课中,也会制造奇迹；1、用视频导入：播放学校生创造制造的相关新闻,创设情形激发情感；同学沟通观看视频 的体会；（他们能做,我们也肯定能！由于创新并不神奇

35、；）师：同学们,要成为创新人才,仍要学会一些创新方法；哪个小组情愿与大 家沟通你们知道的创新方法；2、同学展现沟通创新方法：（老师提示同学准时板书）老师引导小组积极发言, 向同学们介绍缺点改进法； 小组长介绍什么是缺点改进法,在原有物品的基础上增加一些新的功能,或改进原先物品的不足； 下面有我们组成员通过实例向大家介绍；小组成员分别分别介绍,组员 1：这是抽取式纸巾,我们在用纸巾时,不用撕,直接抽取,很便利；组员2：老式电脑携带不方便,占用空间大,制造出平板电脑； （动作）组员 3：有一种药叫白加黑,白天吃白片,利于学习工作,晚上吃黑片,利于睡眠；组员5.6：我们这里有两个衣架,哪个更有用？我

36、们通过比较发觉,塑料制成的衣架结构设计更合理,功能也齐全,它是在加工改进铁制衣架的基础上制造的；师生评判；小组代表用课件介绍并提出摸索问题：大家好,这是多功能刀子,它的作用是既可以剪东西,仍可以启罐头,仍可 以挂钥匙等等；这是多功能床,既可以休息,仍可以学习,储备物品 它是拐杖凳,更 利于老人和残疾人外出； 大家仍知道生活中哪些方面利用组合法？同学发言,组 长总结；小组代表用播放视频及图片的方式介绍仿生制造法；这是我们组搜集到的 有关仿生视频的资料：飞机依据鸟制造的；另外我们仍搜集了一些图片,请大家观赏：船桨仿照的是鱼的鳍；雷达依 据蝙蝠的回声定位特点造成；仿生水母,能使人们能够提前知道将到来

37、的风暴,并做好相应的预备；请同学们沟通其它的仿生创新方法；同学沟通；老师简介： 需要法, 创新可以是需要的驱动； 如生活中需要光亮 人们发 明白蜡烛、电灯等,需要快速通达信息显现电话、手机、广播等为了出行便利生 产出自行车 . 老师小结： 创新可以是改良优化； 创新可以是奇妙组合； 创新可以是仿生创19 造；创新可以是需要驱动；老师出示“ 大显身手”：（1）老师手里有编了序号1-6 的物品,参与嬉戏的同学任凭说两个物品组合；（2）点号同学分析两种物品是否能组成新物品；（3）其他同学可以对组合后物品进行评判；第三课时合作探究：一、生活中,你发觉哪些物品使用起来不便利？小组内探究它们的问题与不足,

38、设计创意方案；小组争论,老师出示温馨提示：（1）小组为单位,选一些物品运用你把握的创新小技巧设计一个方案；（2）可以从物品大小、颜色、外形、制作材料、功能进行改造；（3）完成创造小创意方案,比一比那组设计最新奇,有创意；小组展现创意设计 : （1）小组代表介绍创新特色； （介绍一下你们的创造动机、创造技法等方面）（2）其余小组评判哪些设计有创意；二、总结提升：老师：同学们,到处是制造之地,每天是制造之时 , 人人是制造之人 ；第四课时爱护创新成果 一、爱护学问产权 二、申请国家创造专利 专利,是国家授与创造人或设计人对其创造设计成果在肯定年限内享有的独占 权；专利的申请原就：谁申请的专利时间早

39、,谁占有专利；三、四、申请专利的步骤：依照我国专利法,专利分为创造专利、有用新型专利和外观设计专利三种；依专利法第 25 条的规定,科学发觉、智力活动的规章和方法,疾病诊断和 治疗方法、 动物和植物品种, 用原子核变换方法获得的物质不授予专利,但动物 和植物的生产方法,可以授予专利；公民申请专利应留意以下事项：（1）第一应弄清晰其所持有的创造成果是属于职务创造仍是非职务创造：职务 创造指创造人或设计人为完成所在单位指派的任务,或者主要是利用所在单位的 物质条件所取得的创造成果, 职务创造由单位申请专利, 个人无权申请； 非职务 创造指完全由职工在完成本职工作的单位指派工作后利用个人才能作出的创

40、造；非职务创造可以由个人申请专利；（2）申请文件要求：申请专利应当提交恳求书、说明书及其摘要和权益要求书 等文件；恳求书应当写明创造的名称、创造人或者设计人的姓名、申请人姓名、20 地址及其他事项； 说明书应对创造作出清晰、 完整的说明, 权益要求书应当说明 要求专利爱护的范畴；（3）先申请原就：我国专利权的授予实行先申请原就,即当两个以上的申请人 分别就同样的创造申请专利时,专利权授予最先申请的人；（4）专利申请的审查和批准：专利局收到创造专利申请后,经初步审查认为符 合专利法要求的,自申请日起满十八个月,即行公布；总结与沟通：你有哪些创新设想？活动与探究 -主题 5 明白身边的职业第一课时

41、 熟悉职业 一、教学目标：1、明白职业有分工是社会进展德尔需要；2、明白不同的职业对从业才能的要求；二、教学重点、难点：重点：为什么有职业分工；难点：如何适应职业的分工；三、教学预备：同学预备：课前拜访有关人员,搜集有关职业的材料；老师预备：查阅收集职业分工、职业进展趋势的资料；四、教学过程：（一）录像导入,揭示课题；1、观看录像：社会职业分工的课题；2、同学沟通见到的和课前收集明白的有关社会职业的资料；3、通过以上活动,提出：职业有什么分工？共同争论；（二）、小组沟通争论,完成下表；各行各业胜利的典型 北京公交车售票员李素丽先进事迹 喜爱自己的职业 - 科学家邓稼轩- - - （三）老师组织

42、同学进行职业体验；小组同学支配体验的角色（老师、医生、售票员）1、 同学们沟通；2、 师生一起总结；其次课时 职业分工 一、教学目标：1明白职业有分工是社会进展的需要；对职业名称的要有精确熟悉、对不同职业内容的比较, 进而帮忙同学熟悉各种职业种类,特点；同时也能较为精确地表述职业2明白不同的职业对从业才能的要求,让同学意识到社会的每一个职业岗位都 是不行替代的,人们的任何职业都是可以取得胜利的；21 3使同学逐步养成自觉敬重一般劳动者的意识；二、教学重点、难点：重点：为什么有职业分工；分工；三、教学预备：同学预备：课前拜访有关人员,搜集有关职业的材料；业分工、职业进展趋势的资料；四、教学过程：

43、（一）直接导入,揭示课题；难点：如何适应职业的老师预备：查阅收集职学习指导语：俗语说： “ 干一行爱一行” 上节课已经让大家依据自己的情形对自己喜爱的职业进行了调查, 现在社会到底有哪些职业呢？这节课我们就来争论一 下社会上的各种职业； （出示课件 1）（二）探究沟通,评判指导 1沟通资料,明白职业种类 学习指导语： 课前让同学们通过自己喜爱的方式对职业进行调查,并进行了资料的整理,信任同学们肯定会有很大的收成,查结果；（出示课件 2）下面我们就一起来共享一下你们的调（1）班内同学调查同一职业的同学一起沟通职业争论方案表,并准时补充资 料；2 不同职业的代表汇报沟通,引导同学在其他同学汇报过程

44、中学会倾听,对展 示同学质疑、补充或评判；（3）帮助同学用实物投影展现争论表 预设 1 老师组：我们第一掌声有请老师组同学到台前为大家展现；20 分钟）学习指导语：（三）实践与体验：明白职业分类的重要性（通过刚才的展现汇报, 我发觉同学们的确进行了仔细的调查,现在的职业种类真 是不少,分工也越来越细,在我们的社会生活中有一些职业是人们所离不开的,你认为哪些职业是我们离不开的？（四）拓展与创新课下同学们可以挑选自己喜爱的一项职业,（老师、医生、售票员 ）第三课时抱负与职业亲身体会一下；感受不同职业的辛苦；教学目的 ：通过教学, 使同学明白职业抱负的含义、明确职业抱负与社会理想的关系,业抱负在人生

45、中的作用,使同学树立正确的职业抱负；教学重点 : 职业抱负在人生中的作用教学难点 : 职业抱负和社会抱负的关系教学方法 ：案例教学法、表达法教学过程 ：导入新课周恩来 16 岁时立下了鸿鹄之志 为中华之崛起而读书,并几十年如一日,为中华民族的振兴, 鞠躬尽瘁, 受到了全国乃至全世界人民的喜爱；那么,同学们,你们读书是为了什么呢？每个人心中确定对将来都有一幅美好蓝图,请22 你写在一张纸上,题目就叫“ 我的抱负” ,不用署名,要求真实；一、抱负及其作用（一）抱负的含义 抱负是人生的奋斗目标,是对将来的憧憬和追求；抱负的方向是指向将来的, 因而抱负区分于现实； 抱负既然是人生奋斗的目 标,所以,抱

46、负具有可能实现性,区分于空想,幻想；抱负包含哪些内容呢？职业抱负是指人们对将来职业的憧憬和追求；（二）职业抱负和社会抱负的关系 同学们阅读教材李登海的事迹；1是什么缘由促使李登海辞官回乡,建立农业试验站？2李登海的职业抱负与社会抱负有什么关系？3李登海“ 中国十大杰出青年” “ 国家有突出奉献中表年” 等荣誉的获得 说明什么？归纳总结： 李登海确立了正确的职业抱负,对自己的职业布满信心, 把自己的精力放在自己的职业岗位中,从而实现了自己职业抱负,同时,也为社会,为 人民做出更大奉献； 李登海在别人“ 混日子” 时, 整日猫在学校玉米地里尽心观 察,不怕寒冷酷暑, 不怕蚊咬,有病也不离岗, 就是

47、由于心中有宏大的社会抱负,勉励他为实现职业抱负而努力工作,正如他所说的“ 为了祖国的富强和荣誉,他要终生挑选玉米育种栽培这一艰巨而又催人奋进的事业,上干大事业,不做大官；”二、职业抱负在人生中的作用（一） 确定人生进展目标（二） 增强人生前进动力（三） 勉励人生价值实现让抱负在平凡中闪光这辈子他就要这片土地在实习时, 他见到了他的第一位实习指导老师；他五十多岁, 是一个淳朴而 温顺的会计工作者, 人们都亲切的叫他崔老； 他的办公桌上除了一个褪了色的算 盘,剩下的就是厚厚的帐簿和各种单据了,这就是干会计的家产；一次他帮忙崔老算一个帐目； 他笨拙的拨动算盘珠, 好半天才算出一个数字,结果仍和他的数

48、据对不上, 并且填写的数据潦草； 实习指导老师看后给他指出两 点：一是珠算技术要连续提高,二是要做事仔细；他争论说：“ 我只是实习,真“ 良好的习惯 正工作时, 我会仔细负责的； ” 实习指导老师听后只说了一句话：要在一点一滴中养成,不是想仔细的时候就能仔细；”在以后的接触中, 他被实习老师那一丝不苟的工作态度所折服；从同行们赞 扬的话语中他明白到, 实习老师从事会计工作已有三十年,是北京市珠算协会的会员,剪裁集团很多厂家年终帐目审核时,都聘请他主持工作； 在实习终止的总结会上,实习老师只讲四个字：“ 责任,良心” ；“ 责任” 是指每一个财会工作者的工作都关系到一个企业的兴衰,财会工作的正确

49、熟悉；不能有半点儿马虎； “ 良心” , 是指内心对23 做财会工作总是和钱打交道,这一分一厘都是人民的血汗,是国家的财宝,对此不能有丝毫的私心杂念；很多犯罪和腐败都是从钱开头的；只有凭心做事,才能成为一个好的财务工作者； 就是这样一个平凡会计的话深深地印在实习生心 里；实习指导老师就是实习生将来工作的榜样；伴侣们,展望明天,我们或许无法挑选宏大,但我们可以挑选平凡；或许我 们不是一颗刺眼的明珠,但我们可以是一粒铺路的石子；只要我们有一颗对祖国、 对社会的爱心, 就会在今后的岗位上, 用青春节拍 奏出新世纪的奏鸣曲；伴侣们,布满自信,去迎接新世纪的挑战吧！ 同学总结 ：通过同学的演讲,使我们看

50、到：在平凡的岗位上,正是职业理想确立了他们的人生进展的目标,现,他们是同学们的榜样和榜样；增强了人生前进的动力, 勉励了人生价值的实从这些平凡而宏大的人身上, 我们感悟到了什么呢？或许在他们将来的人生 中没有喝彩和掌声,也没有鲜花和荣誉, 但他们至少应是祖国大厦中的一块砖石、一铲泥浆；我们现在要怎样去实现我们的职业抱负呢？珍爱青春,刻苦学习学问 让我们共同唱歌曲青春啊青春或幸福在哪里终止这节课吧；青春啊青春,漂亮的时间,比那彩霞仍要明艳,比那玫瑰更加芳香；如问青 春在什么地方？什么地方？什么地方？它带着爱情,也带着幸福,更带着力气,在你的心上！在你的心上！在你的心上！青春啊青春,壮美的时间,比

51、那宝石仍 要辉煌,比那珍宝更加辉煌； 如问青春为何壮美？为何壮美？为何壮美？它布满 深情,也布满聪明,更布满抱负, 为“ 四化” 发光, 为“ 四化” 发光, 为“ 四化”发光；24 活动与探究 -主题 6 做最好的自己 第一课时熟悉自我 一关于自我“ 我是谁” ,“ 我是一个什么样的人”,这是人类亘古至今都在摸索的问题；自知者明,自明者智；智者探究世界,先探究自己；而探究自己,要让心灵之门,先向自己打开；我们可以通过自我探究、与他人比较和倾听他人评判等途径熟悉自己,但要留意恰当评 价自己的优点与缺点,特长与短处,这样得出的结论才会比较全面客观,对自己的熟悉才会 更深化、更到位；二自我的分类

52、生理自我： 指个体对自己身体、外貌、体能等方面的熟悉；心理自我： 指个体对自身性格、才能、爱好、爱好、特长等方面的熟悉；社会自我： 指个体对自己所处各种社会关系中的角色、位置等方面的熟悉；三如何熟悉自我 1. 注视自我 A 内省法 内省即自我省察,是指主体对自我动机与行为的注视与反思,用以清理和克服自身缺陷,以达到心理上的健康完善；它是自我净化心灵的一种手段,情商高的人最善于通过自省来了 解自我；自省是现实的,是积极有为的心理,是人格上的自我认知、调剂和完善；B比较法 通过将自己与他人比较,从而熟悉自己；比较可以认清自己的优势和不足,取长补短；横向他人和纵向自己比较；仅仅想象自己置身于天堂是无

53、法带来满意感的,你同时仍得 想象别人深陷于恐惧的地狱之中（詹姆斯）一般地,你在挑选比较的对象时,往往会挑选条件跟自己相像的人,由于这样的比较才 有可比性；例如,假如你想客观评判自己进入高中一年以来学习成果的状况,你或许会挑选 考入高中时的分数跟你差不多的另一名同学作比较对象,这是比较恰当的；但也有些你出于 进取心不强或自信心不强的缘由,会倾向于挑选那些比自己差的人作为比较对象；这样向下 比当然能给你以临时的心理劝慰或心理平稳,但长此以往,却可能造成你的自大或相反地更 加自卑；当然,另一种好的结果是,你敢于和比自己强的人比,比较的结果使你知耻而后勇,找到了方向,并有动力赶超对方；所以,你发觉在与

54、他人比较时,第一要明确与他人比较的 目的,即既要熟悉自己的优势,又要熟悉自己的劣势,这样才能有利于自己的不断进步；C 实践成果法 实践成果的价值有时直接标志自身的价值,社会衡量一个人的价值主要是通过活动的效 果论定的；他是同学明白自己的客观尺度；如：成果、奖惩等等；25 2. 自我认同 自我认同是人生进展的重要任务 自我认同 我现在想要什么？我有怎样的身体特点？父母如何期望我？以往的成败经 验是怎样的？现在有什么问题？期望将来如何？这六个方面为自我认同的主要内容；这 些问题处理得好,就能适应和化解危机,达到自我同一性,否就,简洁显现自我同一性危机,迷失个人前进的方向,与自己的角色不相适应,最终

55、表现为退缩、自卑；青年期：同一 -纷乱（ 12-18 岁）；这一阶段的核心问题是自我意识的确立和自我角色 的形成；青少年对四周世界有了新的观看与新的摸索方法,他们常常考虑自己到底是怎样一 个人,他们从别人对他的态度中,从自己扮演的各种社会角色中,逐步认清了自己,此时,他们逐步疏远了自己的父母,从对父母的领带关系中解脱出来,而与同伴们建立了亲热的友 谊,从而进一步熟悉自己,对自己的过去、现在、将来产生一种内在的连续之感,也熟悉自 己与他人在外表上与性格上的相同与差别；熟悉自己的现在与将来在社会生活中的关系,这 就是心理社会同一感；3. 悦纳自我 悦纳自我是指个体在客观、全面的熟悉自己后,对自身以及自