会计管理导论

1、管理會計導論劉順仁1簡歷台大經濟系University of Pittsburgh (Ph.D, Accounting major)University of Maryland, College Park (Assistant Professor)National Taiwan University (1994-?) 2Michael Porter 論策略營運效率並非策略策略決定於組織獨特之活動要維持策略定位須做取捨結合一套與組織策略定位相吻合之營運活動有助於維持長期競爭優勢以美國西南航空公司為例(Southwest Airline)以亞都飯店為例3西南航空公司商業活動系統圖不含餐點精簡且具高

2、生產力的地勤人員頻繁而可靠的飛航時間飛機之高使用率低廉的機票價格位於中型都市和二級機場間的短距離、點與點間的航線有限制範圍的乘客服務不含行李托運不劃位不與其他航空公司聯運限額採用旅行社售票自動售票機標準化之737機隊西南航空“價廉的航空公司”高額的員工持股高額的員工薪資彈性化的工會合約落地至再起飛十五分鐘內完成4亞都飯店(Ritz Hotel)商業活動系統圖設想在客人前面絕不輕易說不穩定且具優雅氣質的服務人員精緻優雅的住宿服務放棄多數旅遊觀光的團體客人，專營百分之二十以洽商為目的的客源人性化的管理老客人的高回住率營造回家的感覺亞都飯店精緻服務品質的飯店第一線基層員工有突發狀況之處理權每個員工都

3、是主人大廳副理全程陪同check-in並送至房門尊重客人的獨特性不設櫃台合理的待遇繼續學習的環境可期待的未來發展電腦登記客人的特殊需求5花蓮美侖大飯店vs.台中永豐棧麗緻酒店6Case Study-衣蝶百貨服務理念衣蝶百貨簡史美麗的抒解空間7衣蝶的服務理念衣蝶是IDEE的中譯，IDEE源於法語，為英文idea的意思。IDEE的服務理念是尊重自主，勇於創新。8衣蝶百貨簡史1982年：於台北市最繁榮商業區衡陽路設立百貨公司和超級市場，提供各種精品百貨給消費大眾選購。 1990年：於台北市南京西路設立力霸百貨南京店。1995年5月：耗資新台幣二億二仟餘萬元將南京店改裝為女性高級用品專 賣店，並更名為

4、衣蝶生活流行館，以18-35歲女性為對象。首創DOORMAN接待服務，新銳設計師解放區，寬敞的賣場，舒適的洗手間，頗受廣大女性消費者歡迎。1999年11月27日：衣蝶嘉義開幕，特異營造家庭溫馨氣氛與全方位商品進駐，欲乘勝追擊。1999年12月24日：衣蝶S號稱集休閒、娛樂、購物於一身，滿足15-30歲新世代遊戲需求。都會感與自然風的混合體風格，顛覆傳統的1st.St.咖啡館和6th.St.籃球場，以創意個性空間而聲名大噪9衣蝶百貨簡史2000年12月3日：衣蝶台北reopen，全新變身引起軒然大波：精油區，水療SPA，髮廊，美食街的開放式廚房，設計師造型諮商與成衣訂製服務，更衣室備有拋棄式頭套

5、試穿方便，售後服務卡保障退換貨權益，安心招呼站車號登錄，上下車錄影存證，卡友愛心傘借用等服務盡出。2000年12月3日：網站成立。2002年5月：衣蝶桃園即將開幕，瞄準菁英夫妻，主攻年輕家庭，高雅物件一應俱全，居心設計優質生活。 2002年10月：衣蝶台中預計開幕，傳承專門大店傳統並求專求新，積極擴張中部勢力，以全球最新流行資訊及創意生活提案，擄獲15-30歲品味人士的心。10美麗的抒解空間-女人觀點五樓廁所五樓八間VIP室是升級豪華版，造形和寬敞空間像五星級飯店。擁有獨立的衛生洗手台設備（冷熱水皆有）和鏡面。進出一次即可完成上廁所跟整裝的動作，不用一群人在外頭的鏡子排成一排地擠眉弄眼的整理儀

6、容。自動旋轉撤換的馬桶披衣坐墊套。免費供應花王蕾妮亞柔適棉層衛生棉。 廁所外面提供了寬敞舒適的沙發椅以及明亮的梳妝台，梳妝台旁還有精油可使用。 有置物櫃且附鎖可放包包。 至於帶小孩的媽媽，可以在廁所旁的育嬰室等待。 清潔人員清理、補充衛生用品迅速。 11美麗的抒解空間-女人觀點其他樓層的廁所和記憶中的公廁，有天壤之別。有休息室可供翹腳、喝茶、看書報雜誌 。有補妝臺，粉紅色調、淡雅的圖畫佈置得美侖美奐，又可聽到擴音器傳來美妙的音樂聲。 結論 : 衣蝶一掃上廁所的負面情緒，不僅解決生理需要，扭轉上廁所的形象，而上廁所是滿足體內自然的新陳代謝現象，是愛身體表現，也是一種享受。 12美麗的抒解空間-男

7、人觀點廁所數女多於男 ，但都非常乾淨。每一層樓的廁所設計的都不一樣 :地下一樓的廁所是木頭色的色調，門板也都是用木頭做成，非一般的塑膠門板，燈光也呈柔和但不陰暗的黃色調。三樓的廁所則是變成綠色色系，十分的有現代感。男女大不同：男廁外無椅子供顧客休息。女廁擺放大化妝鏡，男廁擺放半身鏡。13會計系統與基礎的管理哲學14Good to GreatWhy Some Companies Make the Leap and Others Dont (Built to Last首部曲) By Jim Collins, 200115研究問題探討經營績效惡劣、平凡、或良好的公司如何向上提昇，躋身經營績效卓越超群

8、的公司(great companies)，並獲得持續性的成功。亦即能夠超越顛峰(good to great)的公司是否具有某些共通的特質。16研究方法作者選擇美國Fortune 500於1965至1995年中經營績效呈現good to great型態之11家企業。這些企業必須滿足由轉折點(transition point)起算，卓越之績效連續持續至少15年。作者接著搭配選擇11家具備與good to great公司類似機會/資源但並未能起飛(leap)或起飛後經營績效無法持續之企業。比較good to great企業與比較組企業造成其命運不同的決定因素。17所謂經營績效卓越係以轉折點後公司平均

9、股票累積報酬率是否在15年間大幅超越市場平均報酬率來衡量。本研究所列舉之11家good to great公司平均股票累積報酬率高於市場報酬率約7倍；亦比由一群經營績效卓越公司所組成投資組合(包括Coca-Cola, Intel, GE, Merck)之報酬率高出1倍。研究方法(續)18研究樣本Good-to-Great CompaniesDirect ComparisonsAbbottCircuit CityFannie MaeGilletteKimberly-ClarkKrogerNucorPhilip MorrisPitney BowesWalgreensWells FargoUpjohn

10、SiloGreat WesternWarner-LambertScott PaperA&PBethlehem SteelR. J. ReynoldsAddressographEckerdBank of AmericaUnsustained ComparisonsBurroughsChryslerHarrisHasbroRubbermaidTeledyne19累積股票報酬比較圖由良好至卓越公司$471對照組公司$93一般市場$5620造成Good to Great的六大關鍵因素第五階層(Level 5)的領袖有人斯有績效(First whothen what)面對嚴酷的現實(但絕不失去信心)刺蝟

11、(Hedgedog)思維有紀律的文化以科技做為催化劑(Accelerator)21Level 5領袖5個不同階層的能力22Level 5領袖謙遜+意志專業的意志個人的謙遜創造一流的成果是一個促進由良好轉為卓越的因素。展現一種令人信服的虛心，永不自誇。不管多麼困難，都要展現一種堅定的決心，去執行無論如何都必須做的事，以產生長期而言的最佳結果。冷靜執行，平靜決策；主要是依據有得到啟發性的準則行事，而非依據令人覺得有啟發性的魅力。建立一個使公司能永遠卓越不凡的標準，若低於標準，絕不能接受。將對自己的雄心抱負轉向公司；培養繼承人，以追求下一個世代的成功。照照鏡子而非看看窗外，不要將不好的結果分攤給他人

12、承擔，或怨天尤人。看看窗外而非照照鏡子，將成功的榮耀歸為公司、其他人、外部因素，或是好運氣。23有人斯有績效能造成good-to-great結果的領袖在決定組織的方向前，先讓對的人上車，不對的人下車。對的人與人格特質，天生秉賦較相關，而與特殊知識、背景及技能較無關。找誰(who)比做什麼(what，如願景、策略、組織文化、戰略等)優先。較不成功的對照組往往有眾星拱月的領袖(genius with a thousand helpers)；但往常人存政舉，人亡政息。good-to-great管理團隊成員往往為了找尋最佳答案而激辯，但決策一旦形成後則拋棄私人利益緊緊團結。24面對嚴酷事實(但又絕不失

13、去信心)所有good-to-great企業以面對當下嚴酷事實的態度開啟其通往卓越之路；事實遠勝夢想。當坦誠以積極地面對現實時，正確的決策往往不辯自明，呼之欲出。因此希望走向卓越的公司必須創造能充分表達及溝通事實的文化。創造能充分表達及溝通事實之組織文化的四項作為：以問題而非答案來領導製造對話，辯論而非強制服從。徹底檢討錯誤，而非責難。建立預警制度，將資訊變成不容忍疏忽的資訊。good-to-great的關鍵心態是Stockdale(美越戰英雄為越共拘禁8年，囚禁而不屈服，戰後晉升空軍上將) paradox面對嚴酷現實，但堅信最後終究會成功。25刺蝟觀念刺蝟(Hedgedog)與狐狸(Fox)的

14、對決刺蝟：只懂一件事(簡單、專注、持續)狐狸：懂許多事(複雜、分散、無法持續)26如何發展刺蝟觀念刺蝟觀念是經由深刻瞭解以下三個問題後所提出之簡單、清新的觀念。什麼是最會帶來實質經濟效益的工作？什麼是你具有熱情的工作？什麼是你可以做得舉世無雙的工作？27Good-to-Great 公司舉世無雙的自覺Abbot Laboratories最能創造出降低保健事業成本之產品組合的公司。Circuit City最能將4s(service, selection, savings, satisfaction)應用在高價客戶之銷售的公司。Fannie Mae最優秀的抵押借款相關資本市場之玩家。Gillette

15、最能利用精密製造技術生產日常必需品，來建立全球領導品牌的公司。Kimberly-Clark最佳紙製品製造公司。Kroger最具創意的超級商店。Nucor最善於掌握技術以生產鋼鐵的公司。Philip Morris最會建立雪茄及其他消耗品的品牌忠誠度之公司。Pitney Bowes最優秀的通訊公司。Walgreens最優秀的便利藥局。Wells Fargo美國西部經營最佳的銀行。28Good-to-Great公司的經濟動因(Economic Engine)Abbot Laboratories每位員工為促進保健事業的成本效益，將經濟動因由每產品線利潤轉為每位員工利潤。Circuit City每個地理

16、區域由每個商店利潤轉為每地區利潤，以反映地區的規模經濟。雖然每個商店的績效非常重要，但是地理區隔是Circuit City優於Silo的關鍵。Fannie Mae每個抵押借款之風險水準由每個抵押借款利潤轉為每個抵押借款之風險水準，目的是為了管理利率風險，以求降低利率變動的影響。Gillette每位顧客由每個部門利潤轉為每位顧客利潤，目的是為了反映重複購買的經濟力量(如可置換刮鬍刀)與一次購買利潤很高者(如Mach3不可置換刮鬍刀)之間的時間關係。Kimberly-Clark每個消費者品牌由每固定資產利潤轉為每消費者品牌利潤；可以比較不受循環性的影響，不論好壞時期獲利表現均佳。Kroger每個地

17、區人口由每商店利潤轉為每地區人口利潤，是了反映地區市場佔有率的重要性。如不能在當地維持數一數二的市佔率，還不如退出。Nucor每噸成鋼由每部門利潤轉為每噸成鋼利潤，目的是為了反映Nucor的高生產力與迷你軋鋼技術，而非只重視量。Philip Morris每個全球品牌類別由每銷售地區利潤轉為每個全球品牌類別利潤，因為像 Coke一樣擁有全球性品牌的力量，才是經營卓越的因素。Pitney Bowes每位顧客由每公尺郵資利潤轉為每顧客利潤，為的是反映Pitney Bowes能夠以郵資公尺為出發點，將更多項的產品帶給顧客。Walgreens每位造訪顧客由每商店利潤轉為每造訪顧客利潤，為的是反映便利(與

18、昂貴)商店地點與維持經濟之間的關係。Wells Fargo每位員工由每貸款利潤轉為每員工利潤，以反映一件嚴酷的事實：銀行也是一種商品。29具有紀律的文化階層式組織卓越的組織官僚式組織初創業組織紀律的文化企業家開創精神高低低 高30自由+責任=紀律有紀律的人有紀律的思維有紀律的行動發展突破31以科技做為催化劑good-to-great企業不迷信科技，但經常率先採用與其核心營運模式觀念一致之科技。good-to-great企業利用科技來加快改變而非創造改變。卓越的企業以創意、深思來運用科技以展現其潛能；體質不良的企業倉皇的擁抱科技，因為他們怕趕不上時代。32快速轉動的飛輪(flywheel)或向下

19、沈淪的循環(doom loop)good-to-great企業儘管最後成果十分驚人炫目，但內部管理階層卻並非受惠一場大規模的革命，而是一連串有機、累積、持續的改變過程( 逐漸累積能量突破)。比較組企業則妄想跳過累積能量階段，直接尋求突破，例如：利用大規模的購併來達成突破的目的；相對的，good-to-great企業主要在突破達成後才進行大規模購併，用來加速突破的威力。33Wal-Mart的飛輪34The Inn at Little WashingtonFounded by Patrick OConnell (Chef) and Reinhardt Lynch (general manager)

20、 in 1978 at Washington, VA35AwardsFollowing are some of the awards that have been presented to The Inn at Little Washington:Mobile Five StarFor the Inn1989-2000For the restaurant1991-2000The Inn was the first property to receive five stars in both categories.AAA Five DiamondFor the restaurant1989-20

21、00For the Inn1990-2000Relais & Chteaux-member since 1987; presented with the Relais Gourmand distinction in 1989.James Beard AwardsBest Chef in the Mid-Atlantic Region 1993Restaurant of the Year 1993Best Service Award 1997Best Wine List Award 1998Nations Restaurant NewsFine Dining Hall of Fame 1991Gigar Aficionado Grand Cru Award 1999Wine SpectatorGrand Award 1996-1999GourmetTop Tables Award 1997-1999Rooms at the Top 1999Robb ReportTop Five Properties 1999Travel & LeisureTop 100 Properties 1999And