酒店工程部各岗位职责

1、工程部经理岗位职责 三、直接下级：运行经理、维修经理、音响工程师、文员、仓管员四、岗位职责：1、接受总经理的整个工程部的员工2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。5、全面负责工程部的节支运行、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制，保证酒店最大限度的节能、节支。6、根据营业情况和气候及市场能源

2、价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用。7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。8、主持部门工作例会，协调班组工作。工程部经理岗位职责 9、分析工程项目报价单，重大项目应组织并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织进行评估和验收。10、配合安消部搞好消防、11、考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。12、建立完整的设备设施技和维13、随时接受并组织完成交办的其它工作事项。1、有事业心与责任感，有较强的能力和适应性，秉公办事，不谋私利。2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和管理，熟悉基建、环

3、境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与3、能充分总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、具有工科专业大专以上或同等学历，获工程师以上技术，具有从事机电设备管理8年以上经历，有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。运行经理岗位职责 EG1、接受工程部经理，协助工程部经理管理整个工程部的员工2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。3、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能酒店意识，基本素质的培训。4、掌握当班能源消耗及，确保酒店最大限度的节能、节支5、推

4、行节能运行计划的实施和运的控制6、协助工程部经理做好外部关系的协调，以获得良好的外部环境。7、协助主持部门工作例会，协调班组工作。8、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。9、协助工程部经理做好消防，10、考核下级的工作，并对其工作做出指导和评论11、协助建立完整的设备技术和维修12、执行工程部经理下达的其它工作指运行经理岗位职责 1、有事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利2、必须掌握机电工程设备的基础知识。4、具有大专学历，具有从事机电设备工程 5 年以上经历。维修经理岗位职责 EG三、直接下级：维修领班四、岗位职责：1、负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、

5、PA 设备、等设备的维2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修，接受并组织实施工程部经理主管的运行调度令和日常维修工作令，检查维修质量，保证满足对务要求。3、根据工程部经理的要求，监督外单位承担大修、技术改造和工程项目，并组织密切配合，保证工程符合规定的要求。4、协助工程部经理制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题及时向工程部经理汇报。5、搞好班组管理，采取改进措施，提高工作效率，控制维修成本。6、制定本班组的备品、备件计划，上报部门经理。7、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查，对查出的问题要及时发出维修通知，以保证这些区域的设备设施处于完好的状况

6、。8、负责制定和实施下属员工的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。9、对各维修工的工作进行统计，编报每天的工作日报表。维修经理岗EG10、完成交办的其它工作事项1、有责任感和事业心，负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。2、具有机电、装修、装潢等方面的知识，特别要了解家具、墙纸、地毯、灯具等材料的工艺特点和有关材料的规格、性能、质量和市场行情。3、能协调关系，合理调配人力，具有一定的组织管理能力4、具有工科中专以上学历或同等学历，并具有助理工程师技术，从事装修或设备维修管理工作3年以上。空调领班岗位职责 EG1、切实执行运行经理的工作指令，认真岗位责任制

7、和运行规程，确保所管辖的配电水暖空调锅炉系统的正常运行。2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范、要求，按时、按质完成3、负责制定本班组的备品、备件计划。4、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务进入机房，保证设备安全。5、接收并组织实施工程部经理、运行经理的运行调度令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。6、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查、考核，提出奖惩建议。7、搞好班组管理，及时采取改进措施，提高改造效率。8、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”

8、：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；9、“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。空调领班岗位职责 10、设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理，并及时向经理、综合主管汇报。11、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。12、完成交办的其它工作事项1、有事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨2、具有配电、锅炉等系统设备的操作、管理知识3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班

9、组关系、合理调配人 力和一定的组织管理能力。4、具有工专学历，从事设备管理工作 5 年以上5、身体健康，精力充沛。锅炉领班岗位职责 1、切实执行运行经理的工作指令，认真岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电水暖空调锅炉系统的正常运行。2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范、要求，按时、按质完成。3、对酒店改造工程、外包大修工程应积极组织 密切配合，保证施工质量与进度。4、负责制定本班组的备品、备件计划。5、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务进入机房，保证设备安全。6、接收并组织实施工程部经理、运行经理的运行调度令

10、和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。7、对下属进行业务技术和服务意识培训，并负责检查、考核，提出奖惩建议。8、搞好班组管理，及时采取改进措施，提高改造效率。9、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气；锅炉领班岗位职责 10、“五良好”：使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。11、设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织处理，并及时向经理、综合主管汇报。12、督促执行压力容器、计量仪表、安全装

11、置的年度保养和报检工作。13、完成交办的其它工作事项1、有事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨2、具有配电、锅炉等系统设备的操作、管理知识3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组关系、合理调配人 力和一定的组织管理能力。4、具有工专学历，从事设备管理工作 5 年以上维修领班岗位职责 EG二、直接：维修经理、负责客房、餐厅、及公共区域的机修及厨房、PA 等设备设施、全面掌握小组的各项工作，检查、督促、协调组内的工作，在工作时间内必须不间断地对组内进行巡查、督导。、制定厨房设备、设备、清扫设备的操作规程、日常保养，负责

12、对使用的培训。、督促班组巡查制度的及预防性维修计划的执行、认真做好班组的考核工作，如技术考核、出勤考核、执行员工手册的考核，并提出奖罚建议。、协助其它班组做好工作。、完交办的其它工作事项、负责，沟通、协作能力强、对机械原理、机械配合、材质、材料、焊接、胶粘等技术熟练。 、具有中专以上学历或同等学历，从事机修工作 3 年以上。 强弱电领班岗位职责 一、岗位名称：强弱电领班二、直接：运行经理三、直接下级：弱电工、电维工、配电工四、岗位职责：、对派工单要准确无误地实施完成，检查完成情况。 、全面掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。、认真安排好预防性维修计划及巡查

13、工作，严把质量关。 、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。、对酒店的各种大型活动，如等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。、认真考核本组员工并培训本组员工，要使本组员工均能胜任、电视、音响等弱电系统的工作，并均能做到补位工作。、完成交办的其他工作事项、勤恳、细心，热爱本职工作、对电视系统、通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。、具备工科中专以上学历或同等学历，从事酒店弱电管理工作 3 机修工岗位职责 EG一、岗位名称：机修工四、岗位职责：1、负责酒店的水、电、汽、空调

14、、电梯、装饰、装潢、厨房、PA 设备等机电设2、服从领班的，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对务准则6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屈锁的更换修理。（在装饰工派齐之前）7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。（在装饰工派齐之前8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度保养计划，并严格实施。10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消查，消防试验，

15、 在发生火机修工岗位职责11、完成交办的其它工作事项12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，不在时服从控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。1、有责任感和事业心，负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累。2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。3、具有高中文化或中技毕业学历，从事维修工作 3 年以上空调工岗位职责 EG四、岗位职责：1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀

16、门及其辅件的维修保养4、保管好工程各设备机房，代用做好登记5、检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间6中室晚班班负责紧急维进行理个人力无法队故时，根据情况及时通知机修班或电维班。7、对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计，第二天八点以前将报表交工程。8、负责酒店及辅件等的维修保养9、按维修保养计划对空调系统、生活热水系统、楼宇自控系统进行、保养。10、完成交办的其它工作事项1、有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。空调工岗位职责 EG2、熟悉掌握酒店对务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较

17、强的实际操作能力。4、具有高中文化或中技毕业学历，从事水暖空调给排水系统设备安装、维修工作3年以上。锅炉工岗位职责 EG四、岗位职责：1、负责节约、水电节约，水质的质量验收和评估2、严格按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的保养和年度检修工作。4、坚守工作岗位，任何时候都不得擅自离开工作岗位，按照规定做好巡视，并做好各种运行参数的记录。5、做好锅炉房日常保养工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。6、不断学习新技术，提高司炉水平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。7、在运行中锅炉或附

18、属设备出现严重故障，应立即向运行领班汇报，并一起参与故障的排除。8、每班必须排污 1 次，但不得在用汽时排污，排污量根据炉水分析决定9、水位表每班至少冲洗1 次。10、闲杂进入锅炉房11、负责锅炉房的清洁卫生工作锅炉工岗位职责 EG1、有工作责任心，热爱本职工作。2、了解锅炉安全操作规程、劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。3、能够熟练地进行司炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。4、具有高中或中技学历，必须持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。弱电工岗位职责 EG一、岗位名称：弱电工四、岗位职责：1、协助领班负责管理酒

19、店内所有电视、音响、通讯（包括交换机消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养其正常运行。2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围并按要求进行。3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的予防性维修保养计划，提出自己的建议计划按规定的要求和规范按时完成。4、掌握弱电设备设施运行情况，制定巡视巡检制度，保证酒店背景音乐、电视 的正常以及的畅通。5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合主管、领班负责弱电设备设施的选型选购协助安装调试验收使用。7、配合安消部做好每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决 做好记录。、

20、完成交办的其它工作事项弱电工岗位职责1、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。2、有无线电设备装配、修理实际工作5年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。4或高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验。配电工岗位职责 EG一、岗位名称：配电工四、岗位职责：1、接受强弱电领班的，负责酒店配电房的工作2、严格按照配电操作规程，负责配电设备的运行监护，严守配电房的值班、交和进出配电房的有关规定，杜绝闲杂进入配电房，确保配电设备的安全运行。3、按照配电设备维修保养规程，进行日常和例行保养。 4、坚守

21、岗位，定期巡视检查配电运行仪表，认真抄录填写各种报表和运行记录。5、负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、消防器材等，同时做好防范小动物的工作，确保安全运行6、当发生停电事件时，立即与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准确记录。7、负责保管好配电房的日用仪器、仪表和各类工具，做到器具准确，完好，取用方便。8、负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物，机房内不得抽烟，吃零食，严禁将易燃易爆等品带入配电房。9、发生事故时，值班应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障配电工岗位职责 EG1、具有工作责任心，热爱本职工作2、熟悉酒店配电系统电路图。3、掌握配电操作的各种规章制度和有关输配电

22、操作，掌握配电设备的维修保养要求和有较好的操作技能。4、具有高中以上文化或中技学校毕业学历，经供电部门专业培训，取得供电局颁发的配电操作合格证。电梯工岗位职责 EG四、岗位职责：1、严格按照安全操作和维修保养规程，确保电梯安会运行和按规范实施电梯的维修保养并做好维保记录。电梯外协维保时要跟班学习和监督检查验收。2、严格遵守电梯机房的值班制度和出入制度，保证机房设备的安全和整洁。3、坚守值班岗位，服从领班的工作指令，随时排除电梯的一般故障保证电梯的正常运行。4、严格按照电梯巡回保养周期，执行电梯的周期性保养并按规定内容，准确记录填写检查表。5、负责电梯电源开关柜及机房照明设施的检查、和维修工作6

23、、完成交办的其它工作事项1、有责任感和事业心，负责，具有较强的分析能力和动手能力。2、具有机电、机械、钳工等方面的基础知识，看懂电路图能熟练地执行电梯维修工作，对电梯结构原理有较深的了解。3、高中以上文化，受过电梯维修操作培训考核，并获得劳动部门颁发的电梯维修操作合格证，从事电梯维修工作3年以上。文员岗位职责 EG一、岗位名称：文员四、岗位职责：1、处理来函文件，登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。2、编制每月办公用品，做好领用工作3、办理工作餐卡、药费报销及其它日用品的工作4、协编制部门工资、奖金表格。协助做好工程部月料、消耗表，水电、煤月度能耗表。5、保证工程部的清洁卫生和接传6、负

24、责登记员工考勤表。7、协助工程部对所有图纸、技术资料进行分类、建卡、存档建帐和保持资料的完整性。8、完成部门安排的其他工作任1、高中以上文化程度，有一定工作能力。2、责任心强，工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、终于职守、严守3、从事工作二年以写工整、流利、受过工作培训仓库管理员岗位职责 EG四、岗位职责：1、负责工程部全部维修器材及在库设备的妥善保管及2、按照定位管理的原则，对维修备品实行集中存放、分类保管。安排好领用物资的存放顺序，物品摆放整齐有序。3、建立库存物资帐卡，及时办理入库、出库登帐。4、建立料帐控制制度、根据最低库存量，及时向经理申报需补充的备品材料。5、根据领用单发料，并及时销

25、帐。6、负责分项编报日、月维修材料消耗统计报表。7、适时盘点库存，做到帐物相重物品及有回收价值的一律以旧换新8、保证库房布置整洁，注意库房防火安全，特别要保证品按安全规则库管。9、闲杂进入库房，谨防、防止备品霉蛀锈蚀。10、严格按照工具借用规则保管工具，对借用的工具及时催还11、接受部门经理安排的其它工作任务，协助同事做好工作。仓库管理员岗位职责 EG1、负责、职守，对待同事热情、耐心，办事不厌其烦，为人忠厚老实。品行端正、不谋私利。2、高中以上文化程度。3、掌握工程材料的使用、保管，并懂得仓库防火、防盗、防腐蚀的一般措施及消防器材的使用方法。5、有一定的统计知识，能编写报表水工岗位职责 EG

26、一、岗位名称：水工四、岗位职责：、严格按工作程序，保证请修单指定的工作及时、准确地完成。 、负责蒸汽系统的管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。、负责客房卫生洁具如：淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。、负责各厨房、洗衣场的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养。 、负责制冷系统装置的冷冻水、冷却水、主管道、阀门及辅件维修保养。 、负责酒店生活水池、消防水池的，楼层、膨胀及辅件等的维修保养。、按维修保养计划对上述系统进、保养、完成交办的其他工作事项、负责各班次按设备巡检制度进行检检。 、统计每天酒店的水量、煤气的能耗日报表。五、任职条件、有事业心和责任感

27、，行为举止文明礼貌。熟悉掌握酒店对务的要求，以及给排水系统和辅件的基础知识。水工岗位职责、掌握水暖系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。、具有高中以上文化或中技毕业学历，从事给排水系统设备安装、维修工作年以上。万能工岗位职责 EG四、岗位职责：、遵守操作规程及酒店规章制度、完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修、完成维修领班安排的其它工作、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。五、任职条件、工作责任心强，安心本酒店工作，有培养前途、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。

28、 音响工程师岗位职责 四、岗位职责：1、熟悉所有音响设备的技术状况，学习维修技术，掌握维修技能。2修和日常音响设备的检修和保养工作，填写检修记录。3、负责协助工程部经理制定音响系统设备的年、季、月度检查计划。日常保养计划、预防性维修计划并实施。4、负责提交音响设备备件的申购计划。5、负责组织安排完成音响派工单的维修任务，并做好记录。6、与其它班组或部门协调合作7、完成交办的其它工作事项、高中以上文化程度。、经过音像专业培训，对电子设备有广泛的了解，能熟练地运用电声设备，熟悉一般电气的安全操作规程，有一定的电工基本知识。 、负责，吃苦耐劳，有较好的协作精神，纪律性强。 木工岗位职责 EG一、岗位

29、名称：木工四、岗位职责：1、遵守操作规程及酒店规章制度。2、负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。3、负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修，为酒店举办的各种活动制作和安装。4、负责酒店贴面维修保养和更新。5、定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时汇报。6、维修完毕后清理现场。7、完成交办的其他工作事项、高中以上文化程度。 、熟练油漆工作，掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。 电维工岗位职责 EG一、岗位名称：电维工四、岗位职责：、负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的、维修和保养工作（包括各处开关柜、各处开

30、关箱等）。、负责小型改造工程的定期安装、改装。、负责节日喜庆活动室内外彩灯的安装、和检修、配合弱电组完成大型会议、演出等活动舞台照明及灯光的布置工作。 、配合其它班组对有关电器设备实施计划保养和维修。、完成交办的其它工作事项、掌握电工基础知识，懂得电气安装、维修的安全操作规程。、熟悉酒店的电气线路布局、维修服务工作要求，能熟练地对常用电气照明设备、设施进行维修、保养。、具有高中以上文化程度，经过有关部门培训取得电工操作合格证，从事电气设备安装、维修工5年以上。水泵巡检职责 EG1、检查水泵级投入运行状态（自动、手动）、运行方式。2、水泵及电机周围要求清洁，无杂物存在。3、盘动联轴器，应轻快无阻

31、。4、各种螺丝联结牢固，无松动现象5、检查市政水压力是否正常。6、进水阀应开启，进水系统要畅通无气滞，检查水池水位。7、关闭出口阀，当达到工作转速时，应立即打开出口阀。8、检查轴承油杯润滑油脂是否量够，顺时扭转油杯，直到油杯抿转到有力度为止。9、压力表阀门开启，应指示正常压力。10、在水泵运行一段时间后，应度量轴承及密封垫箱体温度，若温度太高，表示填料太紧，应停止运转，重新填塞。11、听水泵机组不应有异常杂音12、注意各部分有无“跑”、“冒”、“滴”、“漏”现象。13、如需停泵，应关闭水泵出水阀，按停止按钮，停止水泵运行。生火灾时组织自救操作制度1、通发现火灾时，首先要把火灾的信息传给消防控制

32、中心、酒店值班的、消防队和需要疏散的旅客；召集计划中的各部员工到达着火楼层扑救。一旦着火，火灾信息要在第一时间传到本层服务员和消防控制中心；本层服务员和消防中心值班员立即到现场确认是否成灾；确认起火便通知单位值班、消防队，召集各部员工到场单位值班到场后，决定需要疏散并组织到场员工进行灭火救人工作；根据单位值令，向需要疏散旅客发出通报2、疏散抢救火灾发生后，必须考虑的首要问题是组织指挥疏散与抢救着火层以上的 明确分工。把责任到楼层服务员，负责引导客人向安全区疏散，护送行动不便的旅客险境，检查是否有人留在火层内需要抢救出来，接待安置好从着火层疏散下来的客人，并稳定客人情绪。疏散次序。先从着火房间及

33、着火层以上各层开始疏散，再疏散着火层以下各层。疏散时青状年通过安全楼梯疏散，行动不便的则护送他们从消防电梯疏散；并对火层以下的客人做好安抚工作，并劝其不要随处乱跑。指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通信设备指导方式进行。组织服务员鼓励或带领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼；对不能预定的消防楼梯疏散时，由服务员带领旅客登上天台上风口等待营救，并组织喷射掩护；对于被困增强自救信心，引导启发他们就地取材选择如下自救方法：使用床单、窗帘、台布等连接起来作救生绳，把一头固紧，沿布绳降落到下一层；封闭门窗，堵孔洞防止烟雾窜入房间，用水泼在门窗上降温，留在房间等待营救。注意安全。在疏散路线上设立哨岗向

34、疏散指明方向，防止疏散误入走道，并劝导疏散有秩序地疏散，及时清除路障，保持路道畅通无阻。使用消防电梯疏散时要有专人操作，约定好联络信号，以便电梯出故障时采取营救措施。组织灭火时要观察客房火势发展蔓延过程，一般情况下是先从下向上，遇阴向水平发展，再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延，因此组织灭火时道先要堵住火势向外蔓延，把火势控制在着火房间内予以扑灭。启动消防水泵，满足着火层以上各层消防用水量，铺设水带做好灭火准备；关闭防火分区的火大门；派出携带灭工具到着火房间的相邻房间和上下层的房间，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰；使用水流灭火时，要正确射水，一般应先窗后内，先上后下，

35、从窗户的房顶部之字形摆动喷射，向后移动到角落处，把房顶和开口部位的火势 扑灭后，再射向起火部位。3、防烟排烟在扑救建筑初期火灾时，为了降低烟气毒性，防止烟气扩散，采取防烟、排烟措施是保证安全加快灭火进程的必要措施，具体措施有：启动送风排烟设备，对疏散楼梯间、前室保持正压送风排烟；启开疏散楼梯的自然通风窗；把客用电梯全部降至道层锁好，并使用使用湿毛巾捂住鼻口匍匐地面的防烟方法。4、注意防爆一是防止易燃物体受热而产生的，二是防止产生轰燃。因此在扑火时，要注意做到：把处于或可能受火势的易燃物品，迅速清理出楼外对受火势的石油产品贮罐用水喷洒，使冷却扑救客房火灾时要坚持正确射流的方法，防止轰燃的发生5、现场救护扑救建筑火灾，应组织单位医务及时对伤员进行护理，然后送医院救治。6、安全警戒为保证扑救、疏散与抢救的工作有秩序地进行，必须对大楼内外采取安全措施。安全警戒部位，包括在大楼、大楼首层、着火层等分别设置警戒区和 ，其任务是：大楼：清除路障，指导一切无关车辆离开现场，劝导过路行人现场，维持好大楼的秩序，迎接消防队，为消防队迅速到达火场灭火创造有利条件；大楼首层出：无关进