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文档简介

商务礼仪基础知识培训第1页,共29页。1.

礼仪概述2.着装礼仪3.餐饮礼仪4.姿态礼仪5.办公室礼仪6.社交礼仪

目录CONTENTS第2页,共29页。礼仪概述第3页,共29页。礼仪的概念礼貌:人际交往中,相互表示尊重友好的行为规范。礼节:指人们在交际场合,相互表示祝颂、致意、问候以及给予协助和照料的惯用形式。礼仪:一个区域内人们交往时所认同的行为准则和行为规范,是在较大较隆重的场合,为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式,又泛指人们交往时的礼貌礼节。第4页,共29页。礼仪的重要性仪表在社会交往中是构成第一印象的主要因素,会影响别人对你的专业能力和任职资格判断。三分长相,七分打扮。人靠衣裳,马靠鞍。正邪看眼鼻,事业看精神功名看气宇,聪明看嘴唇寿天看指爪,风波看脚眼第5页,共29页。着装礼仪第6页,共29页。公务场合:庄重保守标准着装:深色毛料套装/裙装/制服基本要求:得体而应景(TPO原则)1.懂得依照自己所处的具体场合选择与其相适应的服装。2.使自己的衣着得法。穿的礼仪社交场合:时尚个性标准着装:时装/礼服/具有民族特色及个人缝制的服装,不可穿制服和随意的便服.休闲场合:舒适自然标准着装:不能穿各类制服和套装.第7页,共29页。男士着装着装西装套装:深蓝色、深灰色、黑色.领带配件暗红色:代表权威碎花:代表体贴斜杠:代表果断公文包、腰带、皮鞋袜子:深色

棉质袖口商标:摘掉第8页,共29页。庄重保守,裙装为佳.五大禁忌涉外交往不能穿皮裙正式场合不能穿凉鞋丝袜不能残破鞋.袜.裙配套穿裙装不能三节腿过分杂乱颜色过于鲜艳过分暴露或性感过分透视过分短小过分紧身着装六忌符合身份以少为佳区分品种佩带有方注意调和首饰配件女士着装要求不可以太夸张,自然而太引人注意。不在公众场合化妆。不在男士面前化妆慎用浓香型的化妆品妆容第9页,共29页。餐饮礼仪第10页,共29页。4M原则Meal节俭务实荤素/色泽/干湿/主次搭配MenuMoodManners不宜吃的食物:民族/宗教/个人禁忌外国人不吃:内脏/头脚/宠物/珍稀动物/河鱼环境/音乐/表演/情调不当众整理服饰、化妆、补妆不吸烟不劝酒让菜不夹菜,不乱翻挑拣饭菜餐具使用不宜敲打或发出响声不用手取食物不可以毫无遮掩当众剔牙不随意吐嘴里不宜下咽的食物第11页,共29页。西餐宴会礼仪1刀叉使用注意事项忌发出声响两臂并拢,两肘自然下垂切割食物的大小要一次能咀嚼刀叉不可以无章法乱放,当刀叉同时使用时,叉始终向下刀叉掉地时找服务员拿餐具不要讲话刀不可入口2餐巾的使用正方形餐巾:折成三角形,开口向外长方形:对折,开口向外作用及注意事项:起遮盖作用,暂时离席把餐巾整齐折好防在椅子上,用餐完毕把餐巾整齐折好放在桌上。第12页,共29页。自助餐就餐礼节入桌前应先环顾四周取菜时多次少取按顺序取不可翻来翻去热菜与冷菜要分开取菜后若不想吃不应往外拿取菜后下座要矜持,稳重第13页,共29页。姿态礼仪第14页,共29页。基本要求匀速,没有声音挺胸抬头,双臂下垂,掌心朝内,双目平视,步幅适中,脚步宜轻,富有节奏或弹性感。男士挺胸抬头收腹,双肩平,步履稳健,显示阳刚之美!步幅一步半左右。女士头部端正,目光柔和,两腿靠拢而行,步幅以一脚为宜。抬脚时,脚尖应对前方,不能偏,两脚落在同一直线上。其它行姿后退步:与人告别时,退后2-3步,在转身离去,先转身后转头,脚底轻擦地面,以示尊重。引导步:走在前面给宾客带路,尽可能走在宾客左前方,整个身体半转向宾客方向,保持一步或两步的距离。遇到上下楼梯,拐弯进门伸左手致意。前行转身:以前脚为轴,右脚在前时左转身。左脚在前时右转身。禁忌行走带响,连蹦带跳,背手而行。左顾右盼,摇头晃脑,摆胯扭腰。低头看脚,抬头看天,横冲直撞。行姿第15页,共29页。正确的站姿:抬头,目视前方,挺胸直腰,肩平,双臂自然下垂,收腑,双腿两脚分开,与肩同宽或比肩略窄。双手合起,放在腹前或背后,也可自然垂直放于裤线处。站姿、蹲姿优雅的蹲姿:一脚在前,一脚在后,两腿向下蹲,前脚全着地,小腿基本垂直于地面,后跟提起,脚掌着地,臀部向下。第16页,共29页。坐姿端庄优美左入左出,轻起轻落,挺腰,挺胸,目光柔和。坐椅子的2/3处,背不可靠椅背。双膝自然并拢,男性可略分开。不要将双手放在两腿间或臀下。双手可放在桌上或食指交叉后以肘部支撑桌面,不可双手拖腮或趴在桌面。可以将左手放在左腿上,右手搭在左手背上。身体稍向前倾,表示尊重和谦虚。长时间正坐,可两腿交叉重叠,但要将上面分得腿向回收,脚尖向下。女性入座前应先将裙角向前收拢,两腿并拢,双腿同时向左或向右,两手叠放在左右腿上。基本坐法男士基本坐法:上身正直,双手抚在椅把,两脚与地面垂直。女士基本坐法:“丁”字步,左前右后,两膝并拢,上身前倾,双手交叉放在小腹。第17页,共29页。体态语言:通过人体姿态发出的无声语言,包括动作姿态,有形象性。以肢体语言表达相关意识。感情的表达=7%语言+38%声音+55%表情见客人时,应该面对微笑,注视对方。在与对方交谈中,保持目光的长期接触,一般1/3——1/2相处时间。目光的上限为两眼,下限为唇线禁忌:当众搔头皮,掏耳朵,抠鼻子,剔牙,咬指甲,擦眼屎,搓泥垢。仪容仪表第18页,共29页。办公室礼仪第19页,共29页。电话礼仪铃响不过三电话机旁准备好纸笔惊进行记录确认记录下的时间.地点.对象和事件等重要事项告知对方自己的姓名或称呼认真做好记录使用礼貌语言讲话简洁、明了,语速不宜过快注意听取时间、地点、事由和数字等重要词语电话中避免使用对方不能理解的专业术语或简语打错电话要有礼貌地回答,让对方重新确认电话号码要考虑打电话的时间认对方的电话号码、单位、姓名,避免打错准备好所需要用到的资料、文件等讲话的内容要有次序,简洁,明了外界的杂音或私语不能传入电话内要使用礼貌语言避免私人电话拨打电话注意事项接听电话注意事项四原则第20页,共29页。打错电话自己打错了,要主动道歉,别人打错了,也要有耐心解释或转接。谁先挂电话应该是打电话的一方或长辈、上级、女士。如果在通话过程中发生断线、中断等情况,也应由打电话方重新拨打。电话礼仪手机的使用在会议或上司召见等场合手机要妥善保管和使用,调成震动或关机。第21页,共29页。写作礼仪杜绝错别字(中英文)重要内容打印出来,逐字核对发送之前检查附件、标题、签名注意尊称、标点、格式、模板名称如果时间足够,请同事协助阅读一遍是否通畅易懂第22页,共29页。职场礼仪当老板和客户都在场时,如何介绍?当陪老板一起与客户应酬时,如何角色扮演?如何配合?当需要同事帮忙和配合时,需要注意什么?紧急与否,重要与否?第23页,共29页。社交礼仪第24页,共29页。握手礼第25页,共29页。名片礼仪第26页,共29页。接受名片应双手接收接收的名片不要在上面作标记或写字必须起身接受名片接收的名片不可来回摆弄接受名片时,要认真地看一遍不要将对方的名片遗忘在座位上,或存放时不小心落在地上接递名片递送名片

递名片的次序是由下级或访问方先递名片,介绍时,应由先介绍方递名片

递名片时,应说些“请多关照”或“请多指教”之类的寒暄语

互换名片时,应用右手拿着自己的名片,用左手接对方的名片后,用双手托住

互换名片时,也要看一遍对方职务.姓名等

遇到难认字,应事先询问

在会议室如遇到多数人相互交换名片时,可按对方座次排列名片

会谈中,应称呼对方的职务.职称.无职务.职称时,称小姐.先生等,而尽量不使用“你”字,或直呼其名第27页,共29页。乘车礼仪

例外如主宾先上车,那主宾所坐的位置为上宾席。不必劳驾移位,除非他坐了驾驶席。一般原则右为上,左为下。前为上,后为下。上车姿势优美的姿势是扶着门,把身体放低,轻轻移进身子。不能低着头,拱着背,钻进车里。主次之分但若主人亲自驾车,则副驾驶位置为上宾席。第28页,共29页。内容梗概商务礼仪基础知识培训。指人们在交际场合,相互表示祝颂、致意、问候以及给予协助和照料的惯用形式。仪表在社会交往中是构成第一印象的主要因素,会影响别人对你的专业能力和任职资格判断。功名看气宇,聪明看嘴唇。标准着装:深色毛料套装/裙装/制服。1.懂得依照自己所处的具体场合选择与其相适应的服装。标准着装:时装/礼服/具有民族特色及个人缝制的服装,不可穿制服和随意的便服.。西装套装:深蓝色、深灰色、黑色.。公文包、腰带、皮鞋。鞋.袜.裙配套。荤素/色泽/干湿/主次搭配。不宜吃的食物:民族/宗教/个人禁忌。外国人不吃:内脏/头脚/宠物/珍稀动物/河鱼。不当众整理服饰、化妆、补妆。不吸烟不劝酒。作用及注意事项:起遮盖作用,暂时离席

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