趣味餐具设计-课件

趣味餐具设计趣味餐具设计前言随着几千年文化的发展，餐具在人们生活中越来越重要，餐具除了满足人们实用的功能同时，还逐渐要满足人们的审美和互动，越来越体现一个人的个性生活。人们渴望对餐具的改变，我们着手准备设计一款体现个人情趣的个性餐具。前言随着几千年文化的发展，餐具在人们生活中越来越2餐具的分类餐前餐具餐中餐具餐后餐具烛台、花器、餐垫、隔热垫、装饰盘杯、碗、盘、筷子、筷架刀、叉、勺开瓶器、壶、吸管、咖啡棒、调料瓶餐巾纸、漱口杯、牙签、牙线餐具的分类餐前餐具餐中餐具餐后餐具烛台、花器、餐垫、隔热垫、3碗、餐盘、果盘、碟、壶、调味瓶筷子、刀、叉、勺、咖啡棒酒杯、茶杯、咖啡杯、开瓶器、吸管烛台、花器、餐垫、隔热垫、装饰盘盛具食具饮具环境器具餐具用途分类碗、餐盘、果盘、碟、壶、调味瓶筷子、刀、叉、勺、咖啡棒酒杯、4趣味的分类趣味分类呆板，无生气，无美感性情志趣诙谐风趣拙趣奇趣稚趣情趣谐趣雅趣风雅的意趣童真、可爱奇妙的情趣趣味的分类趣味分类呆板，无生气，无美感性情志趣诙谐风趣拙趣奇5用餐环境的分类家庭用餐

酒店等公共场所用餐航空航天等特殊场合用餐123用餐环境的分类家庭用餐酒店等公共场所用餐航空航天等特6国内外趣味餐具品牌国内外趣味餐具品牌7品牌分析“清宫家族”

系列安娜和她的

男朋友“剪纸系列”

不锈钢托盘经典调味瓶外星人榨汁机意大利：托盘猫食盒棉签盒选择独特的材料和比列风靡一时以冷硬的不锈钢材质，搭配讨喜的笑脸，辅以活泼鲜艳的色彩，为产品注入独特的魅力极简主义设计诗意的感性体验与充满幽默的戏虐趣味当代设计元素与台湾故宫博物院收藏的文物精华相结合充满童趣几何图形与镜面材质的巧妙搭配，结合出概款的置物盘设计充满都市冷锐感的银色不锈钢和塑料结合，设计大胆活泼，颜色鲜明不锈钢边缘似剪纸般的利落的人形镂空花纹两款不同风格

比较品牌分析“清宫家族”安娜和她的“剪8品牌分析：洛可可风格系列餐具，将白瓷与金银结合，精美华贵人工手绘上一朵朵蔷薇花，另作品独一无二麦森瓷器的每一件瓷品，甚至瓷品上每一个饰物，都是工人手工制成的，设计繁复华丽结合一千零一夜故事设计的餐具以丰富的人物做为创作主题，巧妙地刻画出人物表情、眼神传递德国：麦森品牌分析：洛可可风格系列餐具，将白瓷与金银结合，精美华贵人工9品牌分析：使用古代传统器形的桥行钮，但它并非传统的竹编，而是将竹丝紧扣瓷胎，依胎交叉立体编织成形，手感流畅细腻，温润如玉保持传统的造型，用银色、红色绘上几何图案，大方，素雅爱马仕经典款瓷制餐具，清新素雅，高贵大方，体现独特的生活品味，原来用餐也可以这样奢侈上下-精品竹丝扣瓷法国：爱马仕清新素雅的绿色花草点缀在白瓷上，展现一种独特的美丽产品至精至美、无可挑剔，是爱马仕的一贯宗旨品牌分析：使用古代传统器形的桥行钮，但它并非传统的竹编，而是10品牌分析：“腾龙传奇”中国十二生肖中的龙年致敬而设计，衬以充满贵气的红、金、蓝色主调，彰显力量和荣耀的象征。此外，餐瓷中亦可见弥漫着巴洛克风格的金色缕花和太阳图案，以及Versace的标志—梅杜莎(Medusa)头像，为‘腾龙传奇’系列增添神话色彩以圣诞为设计题材推出的系列产品，用银色的雪花装饰在光泽金属色瓷器上陶瓷的圣洁融合着纯金的高贵，一件件餐具像骄傲的公主，姿态优雅，散发着不可侵犯的美。法国：范思哲用少量的装饰点缀，有别于繁复花纹的传统餐具品牌分析：“腾龙传奇”以圣诞为设计题材推出的系列产品，用银色11品牌分析：打破传统餐具一层不变的对称理念，将物体两面化处理，装饰的题材范围广泛，备受关注的设计图案均出自于极具意式幽默与态度的先锋杂志《Toiletpaper》。不管是栩栩如生的奔马、被切断的手指、马桶塞、被咬了一口的肥皂，还是由不同物料：刀、心脏和马蹄组成的“我爱你”图案，都各具其反讽意味，令这些家居物品顿时成为抢眼主角。一条被切开肚子露出宝石的鱼、满满的丰富食材却沾满虫子的图案作为出人意料的表象出现在桌布上，也是令用餐的环境变成“Toiletpaper”式的先锋和时尚意大利：品牌分析：打破传统餐具一层不变的对称理念，将物体两面化处理，12品牌分析：

三层夹层玻璃制成，极具独创性，好似由两种钗了制成，外面两层是轻薄、清澈的透明玻璃，中间是较厚的乳白色核心玻璃，既美观又耐用，轻薄易拿产品多采用新兴的、特殊的玻璃和陶瓷材料造型浅显夸张、调侃、象征性强美国：康宁品牌分析：三层夹层玻璃制成，极具独创性，好似由两种钗13品牌分析：应用卡通可爱兔的形象以人为本，成熟的功能性，取决于一流原材料和加工工艺质量，以及创新的设计。所有这些元素标志着更高的生活质量德国：独特的天鹅造型采用日式形式，精美的花草图案西方眼中的中式茶壶独特的几何连接花纹、以对比的色彩搭配品牌分析：应用卡通可爱兔的形象以人为本，成熟的功能性14品牌分析：以高品质和种类齐全著称，她为消费者提供从准备，到烹饪，到上菜，到进餐，到饮酒和咖啡，以及最后的储藏，一系列高质量和功能完美结合的产品，满足人们把餐饮当作一种享受的需求当交通和信息技术的发达使世界越来越小，不同种族、文化的人们交往愈加频繁的时候，wmf推出了融合东西方餐饮文化的style系列餐具和餐桌用品，以适应和引导这种融合在餐桌文化上的发展。wmf提供全系列的从厨房到餐桌的用品，多样化的设计风格，更好地满足了人们在生活方式上的需要。所以，wmf不仅是高质量的产品，还参与生活方式的变革，进而为人们提供从物质到精神的享受德国：WMF品牌分析：以高品质和种类齐全著称，她为消费者提供从15品牌分析：餐具质地优良，在设计上更体现着日本文化中独特的精致韵味，加上釉彩的柔和光泽，优雅大方的图案，艺术欣赏价值极高

产品设计风格结合了欧式和日式，有欧式餐具的华丽典雅又秉承日式餐具的细腻精致，加上严谨的制作体系，成熟的工艺和优良的造型深受高品位人士及全球众多五星级酒店的青睐日本：以和式设计为主，有圆碟、方碟、寿司用长碟及设有芥末分格的三角形碟，碟边压成不规则的流线，还有日式传统高脚碗及咖啡杯等，部分还有像以手指压出来的波浪纹，而纸碟又有不同大细可供选择结合中西方餐具特点，有欧式餐具的华丽典雅又秉承日式餐具的细腻精致品牌分析：餐具质地优良，在设计上更体现着日本文化中独16品牌分析：餐具质地优良，在设计上更体现着日本文化中独特的精致韵味，加上釉彩的中国：中国传统风格的继承，寓意吉祥美好的图案，结合东方特色，后期融合东西方文化，生产出风格不一得设计产品结合中西方餐具特点，有欧式餐具的华丽典雅又秉承中式餐具的细腻精致大方品牌分析：餐具质地优良，在设计上更体现着日本文化中独17品牌分析：结合中韩餐具设计，大规模设计不锈钢餐具系列，有锻造餐具、立式餐具、焊接餐具、厚板餐具中国：品牌分析：结合中韩餐具设计，大规模设计不锈钢餐具系列18品牌分析：骨质瓷茶具、咖啡具、中西餐饮具及宾馆、酒店、航空用瓷，产品定位于国内外大中城市的高级商场、高星级酒店、宾馆中国：品牌分析：骨质瓷茶具、咖啡具、中西餐饮具及宾馆、酒店19品牌分析：餐具干净，以单色为主，充分表现可爱，童趣韩国：厨美品牌分析：餐具干净，以单色为主，充分表现可爱，童趣韩20实地市场调研照片：实地市场调研照片：21市面上趣味餐具存在的问题同类产品相似度极高，没有独特新颖趣味化主要体现在外观装饰上，图形和色彩两大方面，对造型和功能的考虑欠缺材料有瓷、塑料、玻璃、不锈钢、铝等选取了各大型超市、淘宝商城两种途径对餐具的特点进行分析比较，归纳出现3方面存在的问题：同质化现象严重

造型和功能脱节

色彩材料单一市面上趣味餐具存在的问题同类产品相似度极高，没有独特新颖趣味22调研总结：市面上趣味餐具针对的消费人群以儿童为主材料以瓷器为主，高端以骨瓷为主趣味餐具形式单调，色彩丰富123调研总结：市面上趣味餐具针对的消费人群以儿童为主材料以瓷器为23问卷调查1、你的年龄多大？（）

A、10~19B、20~29C、30~39D、40~49E、50及50以上2、你的性别（）A、女B、男3、你在日常生活中有没有接触过趣味餐具？（）

A、有B、没有4、你觉得现在的餐具需不需要改变？（）

A、需要B、不需要5、你喜欢在用餐的时候接触哪一种趣味?（）A、拙趣（呆板，无生气、无美感、纯粹满足使用功能的趣味）B、稚趣（童真、可爱的趣味）C、谐趣（幽默、带有讽刺的趣味）D、雅趣（高雅、欣赏的趣味）E、情趣（感性的趣味）F、奇趣（奇特的，有别于大众的趣味）6、你喜欢用哪种材料制成的餐具？（）

A陶B瓷C金属D木质E塑料F玻璃G竹质H纸质I可食用J磁性7、你一般通过什么样的途径购买餐具？（）

A、超市B、网上C、餐具市场D、定做8、你希望你喜欢的餐具是什么颜色的？（）A、纯色B、冷色C、暖色D、多色混合E、印花、图案问卷调查1、你的年龄多大？（）24调查数据分析10~1920~2930~3940~490%20%40%60%80%100%6.67%80%10%3.33%调查者年龄段分布：调查数据分析10~1920~2930~3940~490%25调查数据分析男女0%20%40%60%80%100%56.67%43.33%性别分布：调查数据分析男女0%20%26调查数据分析有没有0%20%40%60%80%100%40%60%有没有接触过趣味餐具设计：调查数据分析有没有0%20%27调查数据分析需要不需要0%20%40%60%80%100%63.33%36.67%餐具需要改变：调查数据分析需要不需要0%2028数据分析拙趣稚趣谐趣雅趣奇趣情趣0%20%40%60%80%100%0%26.67%30%23.33%20%30%餐具趣味种类选择：数据分析拙趣稚趣谐趣雅趣奇趣情趣0%29数据分析陶瓷金属木制竹制塑料玻璃0%20%40%60%80%100%16.67%36.67%56.67%3.33%33%3.33%材质选择：纸质可食用磁性56.67%3.33%0%数据分析陶瓷金属木制竹制塑料玻璃0%30数据分析超市网购餐具市场定做0%20%40%60%80%100%24%23.33%23.33%6.67%购买方式：数据分析超市网购餐具市场定做0%31数据分析纯色冷色系暖色系多色混合印花、图案0%20%40%60%80%100%26.67%33.33%26.67%46.67%颜色数据分析：50%数据分析纯色冷色系暖色系多色混合印花、图案0%32工艺材料分析：工艺材料分析：33趣味餐具设计-课件34市场定位设计分析：外观品质高外观品质低高端趣味低端趣味市场定位设计分析：外观品质高外观品质低高端趣味低35消费人群分析:消费人群分析:36产品使用环境分析：产品使用环境分析：37设计定位：设计定位：38尺寸标注尺寸标注39尺寸标注尺寸标注40设计草图：好奇心害死猫设计草图：好奇心害死猫41荷花系列：荷叶盘，荷花碗，莲蓬杯子荷花系列：荷叶盘，荷花碗，莲蓬杯子42蒙德里安风格餐具蒙德里安风格餐具43折纸灵感系列设计折纸灵感系列设计44汉化系列汉化系列45树的枝和叶树的枝和叶46果盘设计果盘设计47流动设计系列流动设计系列48水果和夏天水果和夏天49小和尚系列小和尚系列50主人别走主人别走51鹦鹉拼盘鹦鹉拼盘52凤凰涅盘凤凰涅盘53确定草图方案采用蒙德里安红蓝黄构成图结合餐盘设计一款别具风格的趣味餐具确定草图方案采用蒙德里安红蓝黄构成图结合餐盘设计54草图方案（1）草图方案（1）55草图方案确定（2）草图方案确定（2）56草图方案（3）草图方案（3）57草图方案（4）草图方案（4）58草图方案（5）草图方案（5）59最终展板最终展板60展板展板61展板展板62展板展板63报名表报名表64感谢您的聆听感谢您的聆听趣味餐具设计趣味餐具设计前言随着几千年文化的发展，餐具在人们生活中越来越重要，餐具除了满足人们实用的功能同时，还逐渐要满足人们的审美和互动，越来越体现一个人的个性生活。人们渴望对餐具的改变，我们着手准备设计一款体现个人情趣的个性餐具。前言随着几千年文化的发展，餐具在人们生活中越来越67餐具的分类餐前餐具餐中餐具餐后餐具烛台、花器、餐垫、隔热垫、装饰盘杯、碗、盘、筷子、筷架刀、叉、勺开瓶器、壶、吸管、咖啡棒、调料瓶餐巾纸、漱口杯、牙签、牙线餐具的分类餐前餐具餐中餐具餐后餐具烛台、花器、餐垫、隔热垫、68碗、餐盘、果盘、碟、壶、调味瓶筷子、刀、叉、勺、咖啡棒酒杯、茶杯、咖啡杯、开瓶器、吸管烛台、花器、餐垫、隔热垫、装饰盘盛具食具饮具环境器具餐具用途分类碗、餐盘、果盘、碟、壶、调味瓶筷子、刀、叉、勺、咖啡棒酒杯、69趣味的分类趣味分类呆板，无生气，无美感性情志趣诙谐风趣拙趣奇趣稚趣情趣谐趣雅趣风雅的意趣童真、可爱奇妙的情趣趣味的分类趣味分类呆板，无生气，无美感性情志趣诙谐风趣拙趣奇70用餐环境的分类家庭用餐

酒店等公共场所用餐航空航天等特殊场合用餐123用餐环境的分类家庭用餐酒店等公共场所用餐航空航天等特71国内外趣味餐具品牌国内外趣味餐具品牌72品牌分析“清宫家族”

系列安娜和她的

男朋友“剪纸系列”

不锈钢托盘经典调味瓶外星人榨汁机意大利：托盘猫食盒棉签盒选择独特的材料和比列风靡一时以冷硬的不锈钢材质，搭配讨喜的笑脸，辅以活泼鲜艳的色彩，为产品注入独特的魅力极简主义设计诗意的感性体验与充满幽默的戏虐趣味当代设计元素与台湾故宫博物院收藏的文物精华相结合充满童趣几何图形与镜面材质的巧妙搭配，结合出概款的置物盘设计充满都市冷锐感的银色不锈钢和塑料结合，设计大胆活泼，颜色鲜明不锈钢边缘似剪纸般的利落的人形镂空花纹两款不同风格

比较品牌分析“清宫家族”安娜和她的“剪73品牌分析：洛可可风格系列餐具，将白瓷与金银结合，精美华贵人工手绘上一朵朵蔷薇花，另作品独一无二麦森瓷器的每一件瓷品，甚至瓷品上每一个饰物，都是工人手工制成的，设计繁复华丽结合一千零一夜故事设计的餐具以丰富的人物做为创作主题，巧妙地刻画出人物表情、眼神传递德国：麦森品牌分析：洛可可风格系列餐具，将白瓷与金银结合，精美华贵人工74品牌分析：使用古代传统器形的桥行钮，但它并非传统的竹编，而是将竹丝紧扣瓷胎，依胎交叉立体编织成形，手感流畅细腻，温润如玉保持传统的造型，用银色、红色绘上几何图案，大方，素雅爱马仕经典款瓷制餐具，清新素雅，高贵大方，体现独特的生活品味，原来用餐也可以这样奢侈上下-精品竹丝扣瓷法国：爱马仕清新素雅的绿色花草点缀在白瓷上，展现一种独特的美丽产品至精至美、无可挑剔，是爱马仕的一贯宗旨品牌分析：使用古代传统器形的桥行钮，但它并非传统的竹编，而是75品牌分析：“腾龙传奇”中国十二生肖中的龙年致敬而设计，衬以充满贵气的红、金、蓝色主调，彰显力量和荣耀的象征。此外，餐瓷中亦可见弥漫着巴洛克风格的金色缕花和太阳图案，以及Versace的标志—梅杜莎(Medusa)头像，为‘腾龙传奇’系列增添神话色彩以圣诞为设计题材推出的系列产品，用银色的雪花装饰在光泽金属色瓷器上陶瓷的圣洁融合着纯金的高贵，一件件餐具像骄傲的公主，姿态优雅，散发着不可侵犯的美。法国：范思哲用少量的装饰点缀，有别于繁复花纹的传统餐具品牌分析：“腾龙传奇”以圣诞为设计题材推出的系列产品，用银色76品牌分析：打破传统餐具一层不变的对称理念，将物体两面化处理，装饰的题材范围广泛，备受关注的设计图案均出自于极具意式幽默与态度的先锋杂志《Toiletpaper》。不管是栩栩如生的奔马、被切断的手指、马桶塞、被咬了一口的肥皂，还是由不同物料：刀、心脏和马蹄组成的“我爱你”图案，都各具其反讽意味，令这些家居物品顿时成为抢眼主角。一条被切开肚子露出宝石的鱼、满满的丰富食材却沾满虫子的图案作为出人意料的表象出现在桌布上，也是令用餐的环境变成“Toiletpaper”式的先锋和时尚意大利：品牌分析：打破传统餐具一层不变的对称理念，将物体两面化处理，77品牌分析：

三层夹层玻璃制成，极具独创性，好似由两种钗了制成，外面两层是轻薄、清澈的透明玻璃，中间是较厚的乳白色核心玻璃，既美观又耐用，轻薄易拿产品多采用新兴的、特殊的玻璃和陶瓷材料造型浅显夸张、调侃、象征性强美国：康宁品牌分析：三层夹层玻璃制成，极具独创性，好似由两种钗78品牌分析：应用卡通可爱兔的形象以人为本，成熟的功能性，取决于一流原材料和加工工艺质量，以及创新的设计。所有这些元素标志着更高的生活质量德国：独特的天鹅造型采用日式形式，精美的花草图案西方眼中的中式茶壶独特的几何连接花纹、以对比的色彩搭配品牌分析：应用卡通可爱兔的形象以人为本，成熟的功能性79品牌分析：以高品质和种类齐全著称，她为消费者提供从准备，到烹饪，到上菜，到进餐，到饮酒和咖啡，以及最后的储藏，一系列高质量和功能完美结合的产品，满足人们把餐饮当作一种享受的需求当交通和信息技术的发达使世界越来越小，不同种族、文化的人们交往愈加频繁的时候，wmf推出了融合东西方餐饮文化的style系列餐具和餐桌用品，以适应和引导这种融合在餐桌文化上的发展。wmf提供全系列的从厨房到餐桌的用品，多样化的设计风格，更好地满足了人们在生活方式上的需要。所以，wmf不仅是高质量的产品，还参与生活方式的变革，进而为人们提供从物质到精神的享受德国：WMF品牌分析：以高品质和种类齐全著称，她为消费者提供从80品牌分析：餐具质地优良，在设计上更体现着日本文化中独特的精致韵味，加上釉彩的柔和光泽，优雅大方的图案，艺术欣赏价值极高

产品设计风格结合了欧式和日式，有欧式餐具的华丽典雅又秉承日式餐具的细腻精致，加上严谨的制作体系，成熟的工艺和优良的造型深受高品位人士及全球众多五星级酒店的青睐日本：以和式设计为主，有圆碟、方碟、寿司用长碟及设有芥末分格的三角形碟，碟边压成不规则的流线，还有日式传统高脚碗及咖啡杯等，部分还有像以手指压出来的波浪纹，而纸碟又有不同大细可供选择结合中西方餐具特点，有欧式餐具的华丽典雅又秉承日式餐具的细腻精致品牌分析：餐具质地优良，在设计上更体现着日本文化中独81品牌分析：餐具质地优良，在设计上更体现着日本文化中独特的精致韵味，加上釉彩的中国：中国传统风格的继承，寓意吉祥美好的图案，结合东方特色，后期融合东西方文化，生产出风格不一得设计产品结合中西方餐具特点，有欧式餐具的华丽典雅又秉承中式餐具的细腻精致大方品牌分析：餐具质地优良，在设计上更体现着日本文化中独82品牌分析：结合中韩餐具设计，大规模设计不锈钢餐具系列，有锻造餐具、立式餐具、焊接餐具、厚板餐具中国：品牌分析：结合中韩餐具设计，大规模设计不锈钢餐具系列83品牌分析：骨质瓷茶具、咖啡具、中西餐饮具及宾馆、酒店、航空用瓷，产品定位于国内外大中城市的高级商场、高星级酒店、宾馆中国：品牌分析：骨质瓷茶具、咖啡具、中西餐饮具及宾馆、酒店84品牌分析：餐具干净，以单色为主，充分表现可爱，童趣韩国：厨美品牌分析：餐具干净，以单色为主，充分表现可爱，童趣韩85实地市场调研照片：实地市场调研照片：86市面上趣味餐具存在的问题同类产品相似度极高，没有独特新颖趣味化主要体现在外观装饰上，图形和色彩两大方面，对造型和功能的考虑欠缺材料有瓷、塑料、玻璃、不锈钢、铝等选取了各大型超市、淘宝商城两种途径对餐具的特点进行分析比较，归纳出现3方面存在的问题：同质化现象严重

造型和功能脱节

色彩材料单一市面上趣味餐具存在的问题同类产品相似度极高，没有独特新颖趣味87调研总结：市面上趣味餐具针对的消费人群以儿童为主材料以瓷器为主，高端以骨瓷为主趣味餐具形式单调，色彩丰富123调研总结：市面上趣味餐具针对的消费人群以儿童为主材料以瓷器为88问卷调查1、你的年龄多大？（）

A、10~19B、20~29C、30~39D、40~49E、50及50以上2、你的性别（）A、女B、男3、你在日常生活中有没有接触过趣味餐具？（）

A、有B、没有4、你觉得现在的餐具需不需要改变？（）

A、需要B、不需要5、你喜欢在用餐的时候接触哪一种趣味?（）A、拙趣（呆板，无生气、无美感、纯粹满足使用功能的趣味）B、稚趣（童真、可爱的趣味）C、谐趣（幽默、带有讽刺的趣味）D、雅趣（高雅、欣赏的趣味）E、情趣（感性的趣味）F、奇趣（奇特的，有别于大众的趣味）6、你喜欢用哪种材料制成的餐具？（）

A陶B瓷C金属D木质E塑料F玻璃G竹质H纸质I可食用J磁性7、你一般通过什么样的途径购买餐具？（）

A、超市B、网上C、餐具市场D、定做8、你希望你喜欢的餐具是什么颜色的？（）A、纯色B、冷色C、暖色D、多色混合E、印花、图案问卷调查1、你的年龄多大？（）89调查数据分析10~1920~2930~3940~490%20%40%60%80%100%6.67%80%10%3.33%调查者年龄段分布：调查数据分析10~1920~2930~3940~490%90调查数据分析男女0%20%40%60%80%100%56.67%43.33%性别分布：调查数据分析男女0%20%91调查数据分析有没有0%20%40%60%80%100%40%60%有没有接触过趣味餐具设计：调查数据分析有没有0%20%92调查数据分析需要不需要0%20%40%60%80%100%63.33%36.67%餐具需要改变：调查数据分析需要不需要0%2093数据分析拙趣稚趣谐趣雅趣奇趣情趣0%20%40%60%80%100%0%26.67%30%23.33%20%30%餐具趣味种类选择：数据分析拙趣稚趣谐趣雅趣奇趣情趣0%94数据分析陶瓷金属木制竹制塑料玻璃0