物流管理第3章课件

第三章供应链管理

现代物流管理2/8/20231主要内容供应链与供应链管理的基本概念协作是供应链发展的必然趋势中国的市场特征及相应的供应链战略2/8/20232第一节

供应链与供应链管理的基本概念2/8/20233二、供应链定义美国著名的SCM领域咨询专家W.C.Copacino将SCM定义为：“Theartofmanagingtheflowofmaterialsandproductsfromsourcetouser”从（供应）源到（最终）用户之间的物料和产品流的管理艺术。2/8/20235二、供应链定义1996年成立的美国供应链协会（SupplyChainCouncil）将SCM定义为：encompasseseveryeffortinvolvedinproducinganddeliveringafinalproduct,fromthesupplier’ssuppliertocustomer’scustomer为生产和提供最终产品，从供应商的供应商到顾客的顾客所付出的一切努力。2/8/20236三、供应链与供应链管理供应链由原料供应、生产、批发零售、运输等系列企业组成，原料依次通过链中每个企业变为产品，再通过配送环节交到最终用户手中。供应链管理要把整条链看做一个集成体，将链上企业看做合作伙伴，对整条链进行集成管理。供应链管理的目的是通过链上企业之间的合作，致力于整个链上物流、商流、信息流和资金流的合理性和优化，从而提高整条链的竞争能力。2/8/20237四、供应链管理的基本任务采购管理供应商管理（供应商评价、选择等）采购策略管理（采购组合、批量选择等）价格管理（询价，价格记录、折扣价等）质量管理（原材料质量、按期交货率）2/8/20239四、供应链管理的基本任务资源配置管理设施布点管理（生产设施、分销网点布局，新设施起用，低效旧设施关闭选择）能力扩充管理（设施能力扩充与生产需求匹配问题），主要涉及生产资源在较大的地理空间和较长的时间范围内的优化配置问题，企业应根据市场分布的地理位置、需求大小、运输设施等条件灵活调整其生产资源的配置。2/8/202310四、供应链管理的基本任务生产管理包括产品组合、加工路线、加工时间的选择等内容，生产管理是供应链管理的关键环节，企业应根据客户的需求、交货期限、现有的人员和生产设施能力科学地制定出可以使供应链各成员之间协调、均衡生产的最佳生产计划。科学的生产管理可提高生产的均衡性、改进产品质量、充分利用生产能力，是实现高效、低耗生产的关键。2/8/202311四、供应链管理的基本任务分销配送管理包括分销网络管理，分销商、分销网点的选择（选择分销网点的地点和层次），生产与分销配送的协调方式，分销配送与运输方式的协调等内容。2/8/202313四、供应链管理的基本任务运输管理主要涉及供应物资到生产厂之间的运输管理，生产厂之间的运输管理和生产厂到分销中心以及分销中心到最终客户之间的运输管理。运输管理主要包括运输方式、运输批量、运输路径的选择。2/8/202314四、供应链管理的基本任务客户服务管理包括客户管理、维修服务管理等内容。客户服务是建立与最终用户良好关系的服务增殖环节，也应该包括在完整的供应链管理之中。2/8/202315实时获取需求快速组织供应系统

优化（多快好省）树立相应的文化理念

(全球竞争、合作竞争）今后的竞争是供应链对供应链的竞争协作是供应链发展的必然趋势2/8/202317传统上，供应商和零售商之间是一种以“价格谈判”为核心的竞争关系供应商零售商通过扩大生产规模降低成本通过快速革新和变化营造竞争优势生产营销销售通过扩大采购批量增强讨价还价的能力通过维持安全水平以降低库存以具有竞争力的价格维持店内的商品品种组合采购营销门店价格的领先者物流价格和促销导向以增加需求“推”的战略而不是“拉”的战略；“孤立的”，不注重“流程”缺乏一致的消费者导向战略价格2/8/202318由于缺乏有效的信息，整个

分销和配送过程效率非常低供应商的生产供应商的仓库零售商的仓库或配送中心接收仓储挑拣运输商店供应过程功能决策现状消费者消费者购买消费生产包装仓储挑拣接收仓储挑拣运输生产计划包装大小/单位库存水平流转计划运输工具运输时间安排时间安排，资源调度库存水平运输时间计划接收缓冲库存商店部门货架时间安排，人员计划库存水平品种组合货架技术缺乏信息低效率的计划低效运输等待时间长高库存水平……冗余的成本服务水平低：时间质量运输运输运输2/8/202319“推”的原则会越来越被“拉”的原则所代替“推”和“拉”的原则“推”供应商物流提供商/配送中心手工定单，安全库存管理模式简单配送服务零售商(POS)根据预测定货架库存安全库存手工定单处理顾客购买顾客购买零售商物流提供商/配送中心供应商成本/生产导向消费者需求导向“推”供应商财务计划营销计划安全库存手工定单处理物流提供商/配送中心手工定单，安全库存管理模式简单配送服务零售商(POS)根据预测定货架库存安全库存手工定单处理顾客购买“拉”顾客购买零售商系统的数据搜集营销技术的结合运用每日销售数据自动传送物流提供商/配送中心自动化定单处理向供应商传送信息快速的建议条型码技术的应用供应商需求导向的计划生产周期短快速反应电子数据交换(EDI)成本/生产导向消费者需求导向2/8/202321供应链将朝着“以消费者为导向”的一体化方向发展高效的物流和信息流以消费者需求为导向组装运输分销/配送零售商供应商采购仓储库存管理运输顾客服务管理控制关键流程2/8/202322供应链上各个环节必须打破企业边界，实现跨企业间的协作现状：供应链上各个主体独立运作，彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未来：供应链整体的合作生产商物流服务商分销/零售顾客生产商物流服务商分销/零售客户2/8/202323网络技术的发展将会加快这一进程交易整合条形码无纸化流程例因特网(Internet)技术2/8/202325供应链管理与信息技术的应用SCM销售公司制造部物资供应公司ERP（供需链管理/Internet）主体企业（盟主）联盟（虚拟）企业联盟（虚拟）企业联盟（虚拟）企业批发商代理商维修服务办事处内销外销MRP/MRPIIDRPCRM电子商务（B2B）（B2B、B2C）供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商客户客户客户客户客户客户零售商零售商维修点代销点服务点代销点直销客户客户MIS系统理念技术模式运输、仓储运输、仓储、配送虚拟企业(动态联盟)2/8/202326供应链协作是一个“多赢”的结果——制造商、分销商和零售商都从中受益订单处理成本运输成本库存成本库存管理成本库存能力需求-80%-10%-60%-3%-60%针对分销/零售商生产商库存成本库存管理成本分销/零售商获得的利益对分销/零售与生产双方的利益生产商获得的利益+42%99.7%+20%利润率商品服务能力利润率97.5%欧洲的经验数字2/8/202329国际的经验表明，供应链协作所带来的成本降低潜力达商品零售价格的3.4%全面供应链协作带来的成本降低潜力[零售价的百分比]供应链上各个环节0.90.92.5营销机会成本的节省整体成本降低潜力3.4%营销物流整体潜力3.56.5-1.3-0.7-0.52.84.7通用标准高效补货高效管理“物流”“信息流”全面供应链管理7.510.0实行后的物流成本实行前的物流成本+物流成本的25%=生产商零售商2/8/202330第三节中国的市场特征及相应的供应链战略2/8/202331中国消费品的供应链仍然处于比较初级的发展阶段制造商制造商和分销商零售商价值集成商主导者物流第1方物流为主第1方物流和第2方物流第2方物流和第3方物流第3方物流和第4方物流商品生产商品牌生产商品牌+自有品牌参与者协作相互竞争供求状况供不应求供大于求中国消费品供应链的发展阶段1234中国供应链的发展阶段2/8/202332以服装市场为例，整体供应链非常散乱，传统批发市场仍然发挥重要作用生产环节中间环节零售环节服装加工厂服装品牌制造商生产地批发市场区域批发市场小型批发/零售市场代理商/经销商百货商店服装专业零售店/品牌专卖店中型批发市场小型批发市场大卖场中国服装供应链的现状2/8/202333前后向一体化是中国消费品供应链发展的必然趋势全国性分销商将获得更多的发展机会1为中小零售商提供采购和物流服务的分销商可能出现并逐步发展2分销商将继续扮演主要物流提供者的角色3越来越多的大型零售商将建立中央采购物流体系，实现后向一体化4自有品牌出现和发展将加强供应链前后向一体化的趋势5中国供应链的发展趋势2/8/202334国际著名的消费品生产厂商已经开始进行其分销战略的调整P&G关键客户销售+多功能服务大区分销超级市场/大卖场—沃尔玛、家乐福等中小超市连锁店百货店便利店街边店农村市场地区分销商批发商消费者35%65%P&G在中国的分销策略2/8/202335优化分销商是他们向供应链整合迈出的第一步P&G优化其分销商体系优化分销商的原因P&G：最大的经销商年销售额不超过3亿，覆盖范围不超过半个省，“全国性分销商更有效，帮我们做更多生意”可口可乐：“GKP计划使销售更稳定有序，市场信息更准确”雀巢：“降低管理难度，克服网络瓶颈，提升市场份额”沃尔玛：“实现双赢”分销商数380180总体销售额（亿元）6680分销的平均分销额（万元）2/8/202336可口可乐的GKP计划注重于同有潜力的分销商建立长期的合作伙伴销售极不稳定断货严重物流效率低信息反馈慢无法有效实施市场计划实行GKP计划前实施GKP计划后分销商成为合作伙伴销售和生产可