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文档简介

安徽中亚食品标题 概 述

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Q/HQ-CB-AO编制 张海燕批准人 李军

日期 2023-01-16 页号 第1页

1概述为了执行《定量包装商品生产企业计量保证力量评价标准》建立计量保证力量体系并正常运行,确保定量包装产品净含量计量符合《定量包装商品计量治理方法》,特制定本《计量手册》。《计量手册》是描述本公司计量工作的方针和目标、计量机构和职责、建立和实施计量保证和评价工作的纲领性文作的依据。程序文件作为《计量手册》的组成局部,是为实施各项计量保证力量供给如何全都地完成活动和过程的信息文件。计量技术文件作为计量人员完成技术性活动而供给帮助指导信息的文件。记录是计量保证力量评价文件的根底,是为已完成的计量检验活动或到达的结果供给客观证据的文件。安徽中亚食品标题 《计量手册》治理

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1《计量手册》治理《计量手册》的制定和修改质检科负责组织实施《计量手册》等计量检验体系文件的制定和修改。《计量手册》的批准本《计量手册》由总经理批准公布。批准的含义实施。《计量手册》的发放。由质检科发放各相关部门。需要向外单位有关人员供给手册时,必需提出申请,由治理者代表批准后,方可实施。《计量手册》的发放应做好登记和签名手续。《计量手册》的修订质检科负责《计量手册》的修订,由治理者代表批准前方可执行。同时收回原文件,确保工作现场的《计量手册》现行有效。安徽中亚食品标题 文件目标

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13.03.1质量方针科学治理持续改进精益求精3.2质量目标加强学习计量法律法规,确保计量体系正常运行,保证检测设备的配置满足预期使用要求;计量器具周期受检率达 100%;定量包装产品出厂检验合格率达100%安徽中亚食品标题 计量治理机构及职责

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6计量治理机构及职责机构框图总经理李亚军品控部销办生供仓售公产应储部室部部部生产车间安徽中亚食品标题 计量治理机构及职责

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6总经理职责负责规定各部门负责人的职责和权限及其相互关负责设立公司组织机构。为确保计量治理体系的建立和保持供给必要的资源。治理者代表职责确保公司计量治理体系所需的过程得到建立、实负责向总经理报告计量治理体系的业绩和改进的需求;负责向组织传达满足顾客和计顾客要求的意识;负责与计量治理体系有关事宜的外部联络;负责内部体系审核和治理评审,确保形成完善机负责审核计量治理体系计量手册、程序文件及治理负责计量治理体系技术文件的批准、公布。实施计量改进,批准有关部门实行订正和预防措组织评审重要的不合格计量器具和计量过程。质检科职责制定本公司质量方针、质量目标,计量手册、程负责对计量治理体系的筹划、建立、实施、保持负责编制治理评审打算;负责治理评审输入的各项资料预备收集工作;组织内部体系审核,确保形成自我完善机制,保负责编写治理评审报告,并跟踪验证制订的改进组织召开重要的计量工作治理睬议,做出决策。安徽中亚食品标题 计量治理机构及职责

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6理体系的质量目标、贯彻以顾客为关负责各部门及有关人员计量职责的编负责计量治理体系文件中治理制、修订、评审、报批、发放、更改负责本公司在建立、运行和保务保障工作。负责建立记录的识别、收集、性记录的保存期限。负责计量器具的验收、掌握、量器具降级申请进展审核。负责对不合格计量过程和计量器具的负责对在用计量和监视设备状态进展负责重要计量过程掌握的实施,收集负责实施计量器具修理和保养工作。负责订正和预防措施的实施。安徽中亚食品标题 计量治理机构及职责

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6办公室职责和配备安排。仓储科职责增加计量观念,法制观念,保4.6.2安徽中亚食品标题 计量治理机构及职责

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6销售部职责准时处理顾客来函、来电、来访供给效劳报告,做好计量信息工作。做好外部顾客满足度计量,为评价体系业绩供给依据。负责向顾客联络和沟通。生产技术部职责负责不合格掌握的纠专职计量治理员职责法律、法规要求,搞好计量工作。对计量标准器具全都。安徽中亚食品标题 计量治理机构及职责

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6计量的准确牢靠性,觉察问题应准时常常深入现场计量器具。计量检验人员职责正确使用计量器具,严格按相关计量按相关检测标准进展检测工作,保持在日常工作中,觉察特别状况应准时协作其他部门做好量值溯源工作。安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17计量程序文件名目计量器具配备治理程序计量器具选购、入库、流转治理程序不合格计量器具治理、报废程序计量器具标记治理程序计量器具的检定与校准治理程序文件产品计量检验治理程序记录治理程序内部审核及治理评审程序不合格产品掌握程序安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17计量器具配备治理程序目的为使计量器具的配备治理符合《定量包装商品计量监视治理方法》要求,结合本公司计量工作实际状况,制定本程序。适用范围本程序适用于本公司计量器具的配备治理。引用文件a、《定量包装商品生产企业计量器具保证力量评价标准》。b、《定量包装商品计量监视治理方法》。治理职责

定量包装商品净含量计量检验规章》a、各部门在用计量器具的使用人员应正确使用、维护和保管计量器具。b、质检科负责计量器具的配备治理,对不符合规定的行为、现象及进展订正。治理内容a、应依据本公司生产工艺和产品标准的要求,配备包装生产工艺过程掌握和终端产品计量检验所需要的设备。b、所配备的计量检验设备,其准确度、稳定性、量程和分度值等计量特性应满足规定使用要求。c、本公司所配置检测定量包装商品净含量的计量器具,其最大允许误差应小于或等于被测的定量包装商品的计量负偏差的三分之一。计量器具选购、入库流转治理程序目的安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17保证计量器具的计量特性满足规定使用要求,加强计量器具选购、领用、流转治理,制定本程序。适用范围适用于本公司计量器具选购流转的治理。引用文件a、《中华人民共和国计量法》;bGB/T19002-2023《测量治理体系、测量过程和测量设备的要求》。治理职责a、质检科负责本公司计量器具选购流转的治理。b治理内容a代表审批后,连同选购打算送质检科登记,并按选购打算审批程序实施。②对于大型、贵重、高精度检测设备,还须组织有关部门和专业人员进展选购评审,合理选型,并签署意见,然后报治理者代表批准。b安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17①购置的计量器具,必需按合同要求和规定由 质检进展验收:内容包括:查验使用说明书或操作说明书、合格证、制造许可证、标志、专用附件等;检查设备外观质量有无变形、碰伤或包装、运输不当造成无法使用的现象;是否按《计量法》规定要求,使用法定计量单位。②阅历收合格的计量器具贴上入库验收证,办理建帐入库手续。不合格的贴上禁用标记,进展退货或修理处理。c、存放计量器具的库房应满足防尘、防潮、防震等要求。d到标准计量室登记保管人员和领用人员现场检验,办理出库手续。使用和维护a、计量器具使用前,必需经检定、校准合格前方可投入使用。b、对检测现场长时间不使用的检测设备,应填写《计量器具封存申请表》,经部门负责人审核定或校准合格,取下封存标记,贴上合格证后,方可投入使用。相关记录《计量器具封存〔启用〕申请表》不合格计量器具治理、报废程序目的对不合格计量器具准时进展处置,保证检测数据准确牢靠。适用范围安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17适用于本公司选购入库、使用、检定、校准、修理过程中消灭不合格检测设备的治理。引用文件GB/T19002-2023JJF1070-2023治理职责a、治理者代表负责不合格计量器具降级、报废审批。b、质检科对不合格计量器具进展监视治理。c、各使用部门负责本公司不合格计量器具器具的治理。治理内容a、各单位所需计量器具,由各部门写出申请报告,经治理者代表审批后,送质检科登记,按选购打算审批程序实施。b、购进仪器需经质检科和使用部门验收前方可入库。c、各单位领用计量器具,由使用单位办理领用手续,由质检科审核,方可领用。使用单位领出后,应到质检科建帐,安排周检打算。d①、长期使用,自然磨损无法修复。②、人为损坏,无法修复的。③、损坏后,由于产品淘汰买不到配件的。e①、50元以下须经科长审批,50-200元以上的由治理者代表审批。安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17②、经修复后达不到精度要求的,可降级使用。③、凡报废计量仪器、 设备,必需由使用单位填写报废单,经质检科批准,方可办理报废手续。f、人为事故造成仪表、仪器损坏或丧失的,责任单位写出事故报告单,按有关制度处理。a、不合格计量器具是指:已经损坏、过载或误操作致显示不正常、超过了规定的检定间隔、封印的完整性已损坏的计量器具。b、计量器具的使用部门在使用过程中觉察计量器具消灭不合格应立即停顿使用,贴上“停用”标记并隔离存放,防止误用。c、对不合格计量器具,质检科负责安排有关人员排解不合格缘由并经重检定合格后贴上合格标记,才能投入使用。d、不合格计量器具在调试或修理前,如检定结果说明该计量器具在常常的使用中可能给定量包装商品的净含量检测带来明显的误差风险时,应对不合格计量器具在不合格期间已出具错误的计量数据进展分析、追溯,一旦有计量误差造成计量失准的可能性,就实行必要的订正措施。计量器具的降级报废a、计量器具经检定/校准达不到原使用准确度要求;多功能和多量程的设备仅一种或局部功能正常,可在满足使用要求的前提下,经确认可作“降级”使用或限用,并贴上相应标记。b、对经调修、检定、校准其计量性能不合格无法使用设备,赐予报废。报废的计量器具应填写《计量器具降级〔报废〕通知书》,质检科负安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17责销帐。记录表式《计量器具降级〔报废〕通知书》计量器具标记治理程序目的,防止工作人员误用。适用范围适用于本公司范围内各类计量检验设备的现场治理。引用文件《试验室资质认定评审准则》治理职责质检科负责对计量器具标记和封印的选用实施状况进展监视治理。治理要求彩色标记的规定:全部在用计量器具均应有所处确认状态的标记,标记统一承受国家质量技术监视局推举的不干胶彩色标记,分为合格、准用、停用三种。标记用途:合格证〔绿色〕:表示计量检定合格者。准用证〔黄色〕:a、设备无法检定,经比对或鉴定适用者;b、多功能计量器具,某此功能已丧失,但检测工安徽中亚食品 文件编号 Q/HQ-CB-AO标题 计量程序文件名目 版号 A 编制 张海燕批准人 李军

日期 2023-01-16 页号 第8页

17者;c、计量器具某一量程准确度不合格,但检验〔测d、降级使用。停用证〔红色〕a、计量仪器、设备损坏者;b、计量仪器、设备经检定不合格者;c、计量仪器、设备性能无法确定者;d、计量仪器、设备超过检定周期者;计量器具的检定与校准治理程序目的为保证计量器具检定与校准的统一治理,制定本程序。适用范围适用于本公司计量检验设备的检定与校准治理。引用文件GB/T19002-2023JJF1070-2023治理职责质检科负责下达本公司全年计量器具的检定/安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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日期 2023-01-16 页号 第9页

17治理内容对于购入的计量器具,质检科负责组织有关人员进展验收。对检验验收合格的计量器具,必需按检定规程要求,申请检定计量部门检定合格前方可投入使用。本公司各类强制检定计量器具,必需严格执行周期检定打算表,送法定计量机构检定。经检定和修理检定合格的计量器具,贴上合格标志,由标准计量室作好记录。产品计量检验治理程序目的标准本公司产品计量检验治理,使计量检验处于有效的受控状态,从而保证本公司计量保证力量能满足要求。适用范围适用于计量检验过程,软、硬件掌握的治理。应用文件a、《定量包装商品生产企业计量保证力量评价标准》b、JJF1070-2023《定量包装商品净含量计量检验规章》治理职责治理者代表负责审批产品计量检验的文件〔包括检验文件、标准〕。质检科在治理者代表领导下,全面负责计量检验的实施和监视检查。计量检验人员按规定对产品进展计量检验,并做好记录。安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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日期 2023-01-16 页号 第10页

17治理内容5.6.6.1全质办按检验要求配置适宜的准确度等级的计量器具,计量器具检测设备在使用前必需经过检定合格。检测环境确保计量检验活动在规定的环境下进展。检测依据质检科依据《标准》要求,编制本公司定量包装产品原材料、工艺流程、成品的检测标准,作为本公司检测技术依据文件。检测标准包括的信息需要检测的参数或量值。所需要的计量器具和相应的配套设备。相应的环境条件检测程序的描述,包括:检测前的检查、检查计量器具是否正常,必要时进展使用前的校准和调整,记录检测结果的方法。评定合格的准则或要求。数据处理检验记录计量检验记录由计量检验人员分类装订成册,由全质办存档保管三年。对不合格品实行的订正措施安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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日期 2023-01-16 页号 第11页

17对计量检验的不合格品由全质办负责调查分析,必要时要进展追溯,并制定订正措施报分管厂长批准。对不合格品实行的订正措施必需有防止再发生或可能发生的具体措施、预期完成日期、责任人。全质办对订正措施验证并填写证明结果,并报分管厂长。记录治理程序目的为证明计量体系符合有关规定要求供给客观证据的质量记录、 掌握,确保其真实、有效、可追溯,为实施计量治理及制定订正和预防措施供给客观证据。适用范围适用于本公司计量治理和计量检验中的记录。应用文件GB/T19002-2023JJF1070-2023《5.7.4质检科负责审定有关计量检验的各类记录格式与内容。各操作人员准时、准确、清楚、完整地填写记录和各种报表。各部门负责记录的分类、编目、装订、归档等治理。质检科结合每年内审抽查各部门记录保管状况,对记录的治理实施监视检查。5.7.5安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17计量记录包括:计量检验体系治理工作和日常检测工作以及计量器具检 /校治理工作所做的各类原始记录、报告、证书等。各使用和治理部门要按类收集,保证计量记录信息〔资料〕齐全。记录的填写填写各类记录必需遵循客观公正照实的原则,内容要齐全、准确,无内容的空格要划一斜线记录中的计量单位必需使用法定计量单位。记录统一用黑色水笔填写;签名一律承受手写,不得签章。记录字迹要求端正、清楚;需修改的内容,承受“杠改法”修改并由检验人员签名。微机打印操作人员,应署用全名。记录的保存记录应按类别归档保存,以便查询。质检科保存原始记录。记录的保存期限一般规定三年以上。记录的使用凡属受控治理文件的记录或产品质量测试记录,未经总经理同意,不得转借外单位,防止复制和泄密。内部审核与治理评审程序目的按打算的时间间隔全面检查《计量手册》、程序文件、技术文件及计量记录等文件的贯彻实施的符合性、充分性和有效安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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日期 2023-01-16 页号 第13页

17性。以满足预期使用要求为目的,调整和完善检测运行体制。使本公司定量包装商品计量保证力量持续有效地提高。适用范围适用于本公司计量保证力量评价内部的审核与评审工作。引用文件a、GB/T19002-2023《测量治理体系、测量过程和测量设备的要求》。b、《定量包装商品生产企业计量保证评价标准》。治理职责质检科是本公司计量保证力量评价内部审核的主管部门,负责制定计量保证力量评价内部审核打算,经总经理批准后组织实施。总经理负责组织计量保证力量的治理评审。计量员负责本部门计量保证力量评价的日常监视检查,并准时向质检科反响状况。治理内容审核a、内部审核是对《计量手册》、程序文件的符合性和有效性的审核。由全质办每年至少安排一次内审打算,必要时可依据实际状况作适当调具有独立公正性。b、内审组组长负责制度审核打算,确定审核日期,审核中觉察的不合格面,要填写不合格报告,并提出订正措施,整改后要跟踪验证,直至关闭不合格项。最终将结果记录存档。安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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日期 2023-01-16 页号 第14页

17审核的内容计量保证活动是否有文件规定并符合《标准》要求。各项计量活动的职责是否已被安排。各项规定是否得到有效实施并有记录。实施的结果是否满足计量法律法规对定量包装商品的要求。评审方式:由总经理主持,以会议形式进展。内部审核的结果;外部计量投诉或重大计量事故;机构主要人员及使用的计量测试设备发生重大变化;质检科报告或其它的人员的反响信息。评审内容ab标;c、计量活动相关部门对计量保证力量评审程序:由本公司质检科组织、编写评审打算安排,审核员对内部计量保证力量评价进展检查,填写〈内部评审结果:安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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17由审核员对对不合格项填写〈内部计量保证力量评价审核不合格报告〉要求受审方分析缘由,实行订正措施。对〈内部计量保证力量评价不合格报由质检科负责修改、补充和完善〈计。治理评审治理评审是为了确保计量保证力量的适宜性、充分性和有效性,以到达规定的计量目标所进展的评价活动。治理评审由总经理主持,一般一年进展治理评审输入审核的结果〔包括内部审核、其次方〕顾客反响〔包括顾客对定量包装商品定量包装商品净含量的符合性。订正措施的状况。以往治理评审所确定的措施的实施状况可能影响计量保证力量的各种变化〔。由于各种缘由而引起的企业定量包装5.8.6.2治理评审的输出对企业的计量保证力量的适宜量力量变更的需要,改进的时机,计计量保证力量及计量活动有效性改进与顾客要求或计量法制要求有关的定量包装商品安徽中亚食品标题 计量程序文件名目

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