高中化学选修五有机化学基础 有机化学反应类型第二课时导学案

高中化学选修五有机化学基础2.1有机化学反应类型第二课时导学案目标要求：1．分别从加(脱)氧、脱(加)氢和碳原子的氧化数变化的角度来认识氧化反应(还原反应)。知识清单：一、有机化学中的氧化反应和还原反应1．氧化反应。(1)定义：有机化学中，通常将有机化合物分子中________________或________________的反应称为氧化反应。(2)类型：①烃或烃的含氧衍生物在空气或氧气中燃烧。②烃或烃的含氧衍生物在催化剂存在时被氧气氧化。例如：2CH2=CH2＋O2eq\o(→,\s\up7(催化剂))2CH3CHO2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu或),\s\do5(Ag))2CH3CHO＋2H2O2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))2CH3COOH③有机物被某些非O2的氧化剂氧化。包括：能被酸性KMnO4溶液氧化的是含、、—CHO及部分含—OH的物质。包括：烯、炔、二烯、油脂、苯的同系物、酚、醛、葡萄糖、部分醇等。思考：能使溴水和酸性KMnO4溶液退色的有机物有哪些？2．还原反应。(1)定义。有机化学中，将有机化合物分子中____或____的反应称为还原反应。(2)类型：含、—CHO、羰基、苯环的物质与H2的加成反应，包括：烯、二烯、炔、芳香族化合物、油脂、醛、甲酸及其盐和酯、酮、葡萄糖、麦芽糖等。例如：CH3CHO＋H2eq\o(→,\s\up7(Ni),\s\do5(△))CH3CH2OHNO2＋3Fe＋6HCl→NH2＋2H2O＋3FeCl2参考答案：1.答案:(1)增加氧原子减少氢原子思考:(1)能使溴水退色的有机物有：①与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃发生加成反应而使溴水退色；②与含醛基的物质等发生氧化反应而使溴水退色；③与苯酚等发生取代反应而使溴水退色；④汽油、苯、四氯化碳、己烷等分别与溴水混合，通过萃取使溴水中的溴进入有机溶剂层而使水层退色，但这是物理变化。(2)能使酸性KMnO4溶液退色的有机物有：①分子中含C=C或CC的不饱和有机物，都能被酸性KMnO4溶液氧化而使其退色。②苯环上的侧链能使酸性KMnO4溶液退色。③含有醇羟基、酚羟基、醛基的有机物，一般也能被酸性KMnO4溶液氧化而使其退色。2.(1)增加氢原子减少氧原子练习：1.下列化合物中，能发生取代、还原、加成、消去四种反应的是()2．溴丁烷分别跟下列溶液共热，各得到什么产物？试写出有关反应方程式，并说明各属于哪一种反应类型。(1)NaOH的水溶液；(2)NaOH的醇溶液。3．根据下面的有机物合成路线回答下列问题：(1)写出A、B、C的结构简式：A：____________，B：____________，C：____________。(2)各步反应类型：①________，②________，③______；④________，⑤________。(3)A→B的反应试剂及条件：____________________________。1.解析：A项中对应的—OH可以发生取代反应和消去反应，—CHO可与H2发生加成反应(还原反应)，符合题意。B项中—Cl可以发生消去反应和取代反应，不能发生加成和还原反应；C项中键可以发生加成反应，—CHO发生加氢还原反应，—CH3可发生α­H的取代反应，不能发生消去反应，D项能与H2发生加成反应(还原反应)和α­H的取代反应，但不能发生消去反应，故答案选择A项。答案：A2.解析：本题主要考查卤代烃的取代反应和消去反应。卤代烃与NaOH的水溶液共热，其实质就是卤代烃分子中的卤原子(—X)被羟基(—OH)所取代；而卤代烃与NaOH的醇溶液共热，就是脱去卤化氢而生成烯烃。答案：(1)CH3CH2CH2CH2Br＋NaOHeq\o(→,\s\up7(H2O),\s\do5(△))NaBr＋H2O＋CH3CH2CH2CH2OH；取代反应。(2)＋NaOHeq\o(→,\s\up7(醇),\s\do5(△))CH3CH2CHCH2↑＋NaBr＋H2O；消去反应。3.解析：在这一系列的反应中，有机物保持了六元环状结构，但苯环