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文档简介

宿舍食堂治理制度宿舍食堂治理制度1分的休息,维护生产安全和提升工作效率,特制订本方法。其次条住宿条件员工在市区内无适当住宅或交通不便者可申请住宿。凡有以下情形之一者,不得住宿:患有传染病者。有吸毒、赌博等不良嗜好者。不得携眷住宿〔入住夫妻房者除外〕。保证遵守本公约。交给宿舍治理员,并听从统一的住宿安排。第四条申请宿舍必需按时归宿,一个月内累计五天不住,收回宿舍。50元,超出局部由住宿人员分摊,从当月工资中扣除。第六条员工离职〔包含自动辞职、被开除、解职、退休等〕,3天内搬离宿舍,不得借故拖延。第七条宿舍设立治理员,其工作任务如下:人员管制。监视值班人员维护环境清洁及门窗关闭。掌管住宿者如紧急联络人等方面的资料,以备不时之需。有以下情形之一者,应通知主管:违反宿舍治理规章,情节重大。留宿亲友。宿舍内有不法行为或外来火灾。第八条员工对所居住宿舍不得任凭改造或变更。其居住权利。第十条公司行政主管应常常视察宿舍,住宿员工不得拒绝。第十一条宿舍全部器具设备(如电视、玻璃镜、卫浴设备、门窗、床铺等)住宿员工有责任维护其完好。如有损坏,照价赔偿。第十二条住宿员工应遵守以下规章:听从治理员治理、派遣与监视。室内制止私自接配电线及其它电器。室内不得使用或存放危急及违禁物品。起床后棉被叠放整齐。烟灰、烟蒂不得丢弃地上,室内不得存放易燃物品。换洗衣物不得积存室内,暂不用的衣、鞋必需收入柜内。洗晒衣物指定位置晾晒。使用电视、收音机,声音不得放大,以免阻碍他人休息。2第一章总体要求集体食堂、宿舍、男女简易浴室、男女厕所、茶水棚、晒衣区等。20米内不得有厕所、垃圾堆等污染源;5米。第四条在建工程内部不能兼作住宿使用。第五条生活区应落实消灭蚊蝇孽生的措施,保证生活区的环境卫生。;废水要准时排放,不得乱倒乱流,不得有积水,区内应做到卫生干净、无污水、无污物。其次章食堂卫生治理(一)食堂分就餐间和制作间,面积需与进餐人数相当,其地面和墙裙用水泥作抹面。有条件的食堂,制作间灶台及其四周要镶嵌白瓷砖,炉灶应有通风排烟设备;(二)食堂应有冷藏冰箱;(三)食品加工机械、用具、炊具、容器应有防蝇、防尘设备;(四)食堂应有相应的更衣、消毒、盥洗、采光、照明、通风、防蝇、防尘设备以及通畅的.上下水管道;(五)餐厅应设有洗碗池、残渣桶和洗手设备;(六)公用餐具应有专用洗刷、消毒和存放设备。(一)食堂应当申领卫生许可证,有健全的卫生治理制度。工程经理要负责食堂治理工作,并将提升食品卫生质量、预防食物中毒,列入岗位责任制的考核条件中;(二)食堂要常常开展食品卫生检查工作,各施工企业要依据《食品卫生法》的关于规定进展治理检查。第九条炊事人员卫生:(一)食堂炊事人员必需每年进展一次体检,并按关于规定进展安康检查,取得安康合格证;(二)炊事人员操作时必需穿戴好工作服、工作帽,并保持清洁整齐,做到文明操作,不赤背,不光脚,制止随地吐痰;(三)炊事人员在工作期间必需做好个人卫生。(一)依据《食品卫生法》的规定,食品不得接触有毒物、不洁物;原料、半成品、成品要分开存放;(三)盛放酱油、盐等副食调料要做到用容器加盖存放,物见本色,保证清洁卫生;(四)制售过程及使用操作用具和设施如刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱时要严格做到食品的生熟分开;五)销售饭菜时要用餐具盛装直接入口的食品;(六)饭、菜一旦觉察变质,不得销售与食用;(七)公用食具要每日洗净消毒,应有上、下水洗手和餐具洗涤设备;(八)盛放丢弃食物的桶必需有盖,并准时清运。(一)生活区应有合格的可供食用的自来水,不得用河水作为食用水;(二)茶水棚的茶水桶应做到加盖加锁,并配备茶具和消毒设备,保证茶水供给。严禁饮用生水;1.2米,应适当分区间隔为数间房间,且必需光明通风,门窗应齐全、结实,窗户面积不少宿舍面积的1/5。10C10的混0.5%,并严禁有积水。第十四条宿舍的入住人数按人均居住面积不得小于2平方米,每房间不得超25人。工地作业人员,一律不准住在本生活区。第十六条每间宿舍门口应挂牌标明入住班组、入住人姓名。36V电压须做好漏电开关保护。电线拉设应符合防火要求和低压线路架设标准,严禁任凭牵拉电线、接灯头、插座;严禁在电线上挂晒毛巾、衣服等违章行为。25人至少设11个厕所蹲位。等摆放整齐,不处处乱放,做到整齐美观。,并按规定建筑化粪池。严禁将粪便直接排入下水道或河流沟渠中。积垢、垃圾及无明显臭味,并应有洗手水源。其次十四条生活区厕所应定期进展打药或撒消毒粉,消灭蝇蛆。3宿舍与食堂治理制度1;2,不得乱丢果皮杂物,不得乱倒饭菜,不得往楼下倒水、抛物。3,不得私自调换床位,不准留宿外人。4,用水后要自觉关水龙头。512时前必需回到宿舍休息,12时准时熄灯。不准在宿舍喝酒、吵架、打架、赌博;严禁异性同宿。6,衣着干净,不随地吐痰,常常清洁伙房地面、墙壁、炊具、餐具,将米、肉、菜认真清洗干净。7条、伙房作业人员盛饭盛菜必需一视同仁,凭卡供给,尽量公正均匀。8,非本公司员工,非经公司领导特别批准,一律不准在公司食堂用

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