9.1 溶液的形成课件 -2022-2023学年九年级化学人教版下册_第1页
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文档简介

第九单元

溶液课题1溶液的形成学习目标A1.认识溶解现象,知道溶液定义、特征和组成;C3.了解溶液在科研、生产和生活中的广泛用途。B2.记住溶质、溶剂概念,并能正确判断溶液中的溶质和溶剂;

又苦又咸的海水,是一种混合物。海水里面溶解了很多物质,主要是氯化钠,还有氯化镁、硫酸镁等。化妆水饮料药品我们生活中常见的溶液你知道它们是怎么形成的吗?一、溶液1.蔗糖溶液的形成【实验9-1】在20ml水中加入一些蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。现象:蔗糖消失了

微观分析:蔗糖在水分子的作用下,以分子的形式向水中扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间,形成一种稳定的混合物。一、溶液2.氯化钠溶液的形成

氯化钠在水分子的作用下,以离子的形式向水中扩散,最终Na+和Cl-均一地分散到水分子中间,形成一种稳定的混合物.一、溶液

思考3.如果加入的是细沙,我们能看到相同的现象吗?不能,停止搅拌后细沙会沉淀在杯底,不具有稳定性。1.若取出氯化钠溶液中的任意一部分,它和原有溶液的组成相同吗?相同,氯化钠溶解后各部分浓度是相等的。2.蔗糖溶液放一段时间后会出现只有下面甜的现象吗?不会。蔗糖溶解后形成的液体是稳定的。一、溶液3.溶液的概念一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液。不是“反应”溶液的特征均一性:溶液形成以后,溶液各部分的组成和性质都相同稳定性:指在外界条件不变的情况下,溶液长期放置,溶质和溶剂不会分离溶液属于混合物一、溶液3.溶液的概念一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液。不是“反应”溶液的组成溶液是由溶质和溶剂两部分组成的。能溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫做溶质。m溶液=m溶质+m溶剂(一般)V溶液<V溶质+V溶剂原因:分子间有间隔一种溶液中只有一种溶剂,溶质却可以有多种一、溶液思考

1.均一稳定的液体就一定是溶液吗?不一定。水就是均一稳定的液体,但水是纯净物,不是溶液。

一、溶液思考

2.溶液一定是无色透明的吗?不一定。溶液一般是澄清、透明的,但不一定是无色的。如硫酸铜溶液、氯化亚铁,氯化铁,高锰酸钾溶液等。

CuSO4溶液FeSO4溶液FeCl3溶液KMnO4溶液一、溶液4.其他溶剂【实验9-2】

在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5ml水或5ml汽油;另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5ml水或5ml汽油,振荡,观察现象。溶质溶剂现象结论碘水碘几乎不溶于水1.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同;2.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。碘汽油碘溶于汽油,溶液呈棕色高锰酸钾水高锰酸钾溶于水,溶液呈紫红色高锰酸钾汽油高锰酸钾几乎不溶于汽油一、溶液4.溶质为液体时【实验9-3】在盛有2ml水的试管中滴入2~3滴红墨水,振荡,然后将试管倾斜,用滴管沿试管内壁缓慢加入2ml乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层,然后振荡并静置几分钟,观察现象。振荡前现象出现分层,酒精在上层呈无色振荡后现象酒精与水均匀地混合在一起了静置后现象没有出现分层现象,酒精与水还是均匀地混合在一起结论酒精与水能够互相溶解一、溶液5.溶剂的判断体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物质水未指明溶剂的溶液,通常指水溶液。常用的溶剂除了水之外还有酒精、汽油等是常用的溶剂如稀盐酸如蔗糖溶液如白酒1.溶液在我们的生活中有着广泛的用途,下列物质不属于溶液的是()A.碘酒

B.食醋C.生理盐水

D.牛奶2.溶液一定是(

)①无色的、透明的②均一、稳定的③纯净物④混合物A.①②

B.②③C.①②④

D.②④DD课堂达标3.关于溶剂的叙述正确的是()A.溶剂是溶液中被溶解的物质B.碘酒溶液中的溶剂是乙醇C.只有水能作为溶剂D.溶液中溶剂的质量大于溶质的质量课堂达标B二、溶解时的吸热或放热现象【实验9-4】探究物质溶解时的吸热或放热现象现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热还是吸收热量。水中加入的溶质氯化钠硝酸铵氢氧化钠加入溶质前水的度/℃242424溶质溶解后溶液的温度/℃=24<24>24二、溶解时的吸热或放热现象【实验9-4】

实验结论探究物质溶解时的吸热或放热现象NH4NO3溶解时出现吸热现象;NaOH溶解时出现放热现象。物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,有些物质在溶解时出现吸热现象,有些物质在溶解时会出现放热现象。不同于CaO遇水放热此为化学反应CaO+H2O=Ca(OH)2

小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质,轻轻搅拌后,粘在烧杯上的塑料片脱落,加入的物质可能是(

)CA.食盐

B.硝酸铵C.氢氧化钠

D.碳酸钙课堂达标三、乳化现象油分散在水中的系列小实验【实验9-2】在两支试管中各加入5ml水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟,再观察现象。试管内加入物质震荡前震荡后静置后能否用清水洗净水和植物油分层形成乳浊液分层不能水和植物油及洗涤剂分层形成乳浊液不分层能三、乳化现象油分散在水中的系列小实验【实验9-2】

振荡静置液体变浑浊,试管内壁沾有油滴分层分层油与水不能互溶,不能形成溶液,振荡后形成乳状浑浊的液体,静置后分层,用水不能冲洗干净。互不相溶的小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。乳浊液没有均一性和稳定性,静置后会分层三、乳化现象油分散在水中的系列小实验【实验9-2】

洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象称为乳化。振荡静置液体变浑浊,有大量泡沫分层不分层日常生活中用洗洁精去除盘子上的油污,洗发水清洗使头发,用的都是乳化作用的原理。乳化作用的用途但是炉具清洁剂清洗油污原理却不同,它们会发生化学反应而汽油除去衣服上的油污用的是溶解作用是将大颗粒的油珠变为小颗粒的液滴,最终形成乳浊液溶解是溶质以分子或离子的形式均匀分散到溶剂中,最终形成溶液乳化溶解乳化作用和溶解的比较下列洗涤污物的方法属于乳化的是()A.用汽油除去衣服上的油污B.用酒精清洗内壁有碘的试管C.用水洗去盘子中的水果渣D.用洗洁精清洗餐具上的油污课堂达标D溶液、乳浊液和悬浊液静置分层静置分层静置不分层把少量泥(大一些的颗粒)放入水中搅拌可以得到振荡或搅拌植物油(小液滴)与水的混合物时,可以得到悬浊液乳浊液溶液可溶性物质(微观粒子)溶解在适量水中,可以得到小结1.溶液在生产生活中有着广泛的应用,下列溶液中溶剂不是水的是(

)A.碘酒B.盐酸C.氯化钠溶液D.酒精溶液2.化学让我们鉴赏了溶液的

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