中职《在实践中学礼仪外研社第二版》各国礼仪简介（文本）

各国礼仪简介在国际上，由于各国风俗习惯和文化传统的不同，具体的礼节也有很大差异，所以在国际交往中要了解各国礼仪知识、注重各种礼节，以避免因礼节不周而引起不满甚至导致交往失败。所以，了解各国的风俗是学习礼仪一个必须的内容。（1）东方礼仪的特点有：注重亲情和血缘；谦逊、含蓄；承认现实，满足现状；强调共性；礼尚往来。（2）西方礼仪的特点有：简单实用，崇尚个性自由，惜时如金，自由、平等、开放。一、亚洲各国礼仪亚洲是世界上最大的洲，位于东半球，包括40多个国家和地区，是世界三大宗教的发源地。这里主要讲解日本、韩国、新加坡、印度和泰国五个国家。（一）日本日本是位于亚洲东部的岛国，十分注重礼仪，从日常起居到待人接物，处处都体现礼仪的约束。国土面积37.78万平方千米，人口约1.26亿。国旗：国花：樱花宗教信仰：神道教和佛教1．见面礼日本人见面多以鞠躬为礼，通常是行30度和45度的鞠躬礼，一般不握手。要递名片，没有名片就自我介绍，如姓名、工作单位和职务等。2.言语礼在与他们交谈时，不要打听对方的年龄、婚姻状况、工资收入等私事。对年事高的男子和妇女，不要用“年迈”“老人”等字眼，年事越高的人越忌讳。3.饮酒礼饮酒是重要的礼仪，客人在主人为其斟酒后，要马上接过酒瓶给主人斟酒，相互斟酒才能表示主客之间的平等与友谊。4.祝寿礼日本人给老人祝寿，会选一些有特定意义的年岁。如61岁为“还历”，意思是过了60为1岁，返老还童；70岁为“古稀”；77岁为“喜寿”；88岁为“米寿”，因汉字“米”拆开可变成八十八；99岁为“白寿”，因为“白”字上面加一横为“百”字。5.餐食礼 依据日本人的习俗，在吃面时发出响声是表示面食很美味，亦是对厨师表示赞赏的方式。日本人在用餐时有“忌八筷”之说：舔筷、迷筷、移筷、扭筷、掏筷、插筷、跨筷、剔筷。6.数字礼日本人习惯用奇数表示“阳”“吉”，用偶数表示“阴”“凶”，故礼品数最好为5、7、9等奇数。7.日常生活中的行为忌讳不能赤裸身体去厕所。吃饭时忌讳往米饭上浇酱汤。 忌讳洗过的东西晚上晒。忌讳把竹篓顶在头上。忌讳睡觉时朝北。 忌讳在洗脸水中兑热水。忌讳晚上剪指甲。 外出旅行忌讳八日出行七日归。给刚出生的婴儿送贺礼忌讳在第七天。（二）韩国韩国位于朝鲜半岛的南部，与我们山东半岛隔海相望。其国土面积9.96万平方千米，人口约5200万。国旗：国花：木槿花宗教信仰：佛教、天主教1.见面礼男性见面要相互鞠躬，热情握手，并道“您好”。异性之间一般不握手，而是通过鞠躬、点头、微笑等方式表示问候。2.餐食礼用餐时，要请客人、长辈先入席。3.数字礼韩国人不喜欢双数，在饮茶或者饮酒时，主人总以单数来敬酒、敬茶，并力避以双数停杯罢盏。4．生活礼访问韩国家庭时，进屋之间要脱鞋，别忘穿袜子，光脚为失礼。袜子应干净、无异味。5.日常生活中的行为忌讳吃饭时忌带帽子，否则认为终身受穷。男尊女卑。对于数字“4”非常反感（与“死”同音）。 忌在别人家里剪指甲，否则认为两家死后会结冤。婚期忌单日。 睡觉时忌枕书，否则认为读书无成。（三）新加坡新加坡有“花园城市”之称，位于马来半岛的南端，扼守着太平洋和印度洋航道，故有“东方十字路口”之称。国土面积为692.7万平方千米，人口约570多万。国旗：国花：兰花宗教信仰：佛教、印度教、伊斯兰教1.见面礼见面礼通常是轻轻鞠躬或握手。佛教信徒在与客人相见时惯以双手合十礼，客人也应以双手合十还礼，以示尊敬。2.时间礼时间观念较强，有准时赴约的良好习惯，认为准时赴约是对客人的尊重和礼貌。3.餐食礼惯于用右手直接抓取食物，但是绝对忌用左手取用食物，且对于其他人的这种做法也绝对难于容忍。4.数字礼喜欢数字3（升）、6（顺）、8（发）、9（久），代表吉祥。5.日常生活中的行为忌讳忌讳用左手传递东西或食物。忌讳乌龟，认为是不祥之物。 忌数字4（死）、7（消极）。黑、白、黄为禁忌色。交谈时，忌谈宗教与政治方面的话题。 忌讳说“恭喜发财”（“发财”二字含有“横财”之意）。（四）印度印度位于亚洲南部。在印度，月亮是一切美好事物的象征，所以有“月亮之国”之称。国土面积为298万平方千米，人口约13.53亿。国旗：国花：荷花宗教信仰：印度教、伊斯兰教、基督教1.见面礼印度也使用握手礼，但使用较多的还是合十礼和拥抱礼。妇女一般不同异性握手。2.风俗礼晚辈为表示对长辈的尊敬，常在行礼时弯腰摸长者的脚。妻子送丈夫出远门时，最高礼节就是摸对方的脚后跟和吻脚。迎接贵客时，主人常献上花环，并将其套在客人的脖子上。3．餐食礼用右手拿食物、礼品和敬茶，不能使用双手和左手。讲究卫生，食前洗手，不吃剩下的食物。4.日常生活中的行为忌讳忌数字1、3、7，认为是不吉利的。忌讳白色，认为白色表示内心的悲哀。忌讳弯月的图案。忌讳用左手传递东西或食物。忌讳用澡盆给孩子洗澡，认为是“死水”。（五）泰国泰国位于中南半岛的中部，由于盛产大象且敬之如神，所以有“白象国”之称。国土面积为51.31万平方千米，人口约为6918万。国旗：国花：睡莲宗教信仰：佛教1.见面礼采用双手合十礼，指尖对着嘴尖行合十礼，双手抬得越高，表示对客人越尊重。双手举于胸前，多用于长辈向晚辈还礼；双手举于鼻下，多用于平辈之间见礼；双手举于额头之下，多用于晚辈向长辈行礼；双手举于头顶，只能用于平民拜见国王之时。2.风俗礼（1）到泰国寺庙烧香拜佛或参观时，必须衣冠整洁，进入寺庙时要摘帽脱鞋，以表示对神佛的尊重。（2）长者在座时，晚辈只能坐地下或者蹲跪，以免高于长辈的头部，否则就是对长辈极大的不敬。（3）进入泰国人家里要脱鞋，脚不能踩在门槛上。（4）给别人递东西时都用右手，以示尊敬。3.日常生活中的行为忌讳佛像是神圣的，不经允许，禁止拍照。禁止用手触摸他人头部，或从头上拿东西，这被认为是侮辱人的行为。脚被认为是低下的，忌用脚把东西踢给别人，或用脚踏门。 不用红笔签名，因在人死后，会用红笔将其姓名写在棺木上。 睡觉不能头朝西，因日落西方，象征着死亡。妇女就坐时双腿要并拢，否则会被认为缺乏教养。二、欧洲各国礼仪欧洲位于亚欧大陆西部，面积1016万平方千米，国家众多，人口密集，民族较多，语言种类多。这里主要讲解英国、法国、德国、意大利和俄罗斯五个国家。（一）英国英国，全称为“大不列颠及北爱尔兰联合王国”，简称“联合王国”，通称“英国”。国土面积24.4万平方千米，人口约为6600万。国旗：国花：玫瑰宗教信仰：基督教、天主教1.见面礼采用握手礼。初次认识时，一般都以握手为礼，不能随便拍打对方，否则认为是非礼的行为。2.言语礼英国人，特别是年长的英国人，喜欢别人称他们的世袭头衔或荣誉头衔，至少要用“先生”“夫人”“阁下”等称呼。3.时间礼英国人的时间观念很强，拜会或洽谈生意，访前必须预先欢迎会，准时很重要，最好提前几分钟到达为好。他们相处之道是严守时间，遵守诺言。4.餐食礼在斋戒日和星期五，英国人正餐吃炸鱼，不食肉，因为耶稣受难日是复活节前的那个星期五。5.日常生活中的行为忌讳忌讳数字“13”和“3”。忌用大象用作图案，认为大象是蠢笨的象征。忌送百合花，认为它意味着死亡。忌打听私事，包括政治、宗教和有关皇室的一切消息。（二）法国法国位于欧洲西部，国土面积55.16万平方千米，94%的居民是法兰西人，爱好社交，善于交际。国旗：国花：鸢尾花宗教信仰：天主教、基督教1.见面礼法国人的见面礼主要有握手礼、拥抱礼和接吻礼。行接吻礼时，规矩很严格：朋友、亲戚、同事之间只能贴脸和颊，长辈对小辈亲吻额头，只有夫妇和情侣之间才真正接吻。2.生活礼男士具有骑士风度，尊重妇女，处处都体现“女士优先”的原则。3.餐食礼偏爱鲜嫩，非但选料要新鲜，而且烹饪大多半生不熟，如牛排三四分熟即可，有的肉最多七八分熟，一般都喜欢生吃杜蛎。4.日常生活中的行为忌讳忌讳数字“13”和“星期五”。初次见面忌送礼，会被认为行为粗鲁。忌称老年妇女为“老太太”。忌送一般的朋友红玫瑰（情人的礼物）、黄色的花（不忠诚的象征）、菊花（葬礼用的花）。忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。忌送香水和化妆品给女士，在法国这意味着求爱。（三）德国德国位于欧洲中部，有“欧洲的心脏”之称，同时也有“诗人和哲人和国度”的美誉。国土面积35.7万平方千米，人口约为8288万。国旗：国花：矢车菊宗教信仰：天主教、基督教新教1.见面礼德国人一般惯行握手礼，见面或分别时习惯上要与周围的人一一握手，握手时坦然注视对方，以示友好。他们与熟人、亲朋好友相见时，一般施拥抱礼，情侣或夫妻间还可以施亲吻礼。2.时间礼与德国人约会必须事先安排，准时是十分必要的。3.餐食礼德国人特别爱喝啤酒，酒杯一般很大，几乎人人都有海量。4．日常生活中的行为忌讳 忌讳“13”和“星期五”，认为“13”是厄运的日子。如果二者恰好为同一日，就更为不吉利。忌茶色、深蓝色，喜欢黑色和灰色。忌讳蔷薇、菊花，认为这些花是为悼念亡者而用。忌随便赠送玫瑰花，因玫瑰花在德国有浪漫的含义。忌讳盯视他人，有不轨之嫌。忌讳交叉式的谈话和交叉握手。（四）意大利意大利位于欧洲南部，在亚平宁半岛上，国土面积30.13万平方千米，人口约5510万。国旗：国花：雏菊宗教信仰：天主教（意大利的国教）1．见面礼大多行握手礼，常见朋友之间，多招手示意。2.时间礼意大利人时间观念不强，对约会总习惯迟到，认为这样才是礼节风度。。3.风俗礼喜爱绿、蓝、黄三色，视绿色为春天复苏的色彩，视蓝色为吉祥的色彩，视黄色为幸福、美丽的色彩。还偏爱雏菊，认为它象征着意大利人民的君子风度和天真烂漫。4.日常生活中的行为忌讳忌讳“13”和“星期五”，认为是厄兆和不吉利。忌送菊花和带有菊花的礼品（菊花用于葬礼上）。忌送手帕为礼物，认为手帕是亲人离别时擦泪水用的，是一种悲伤的东西。忌讳用目光盯视他人，认为是对人的不尊敬。忌议论有关政治及美式橄榄球之类的话题。（五）俄罗斯俄罗斯位于欧洲东部和亚洲北部，国土面积1707.54万平方千米，是世界上面积最大的国家，人口约1.46亿。国旗：国花：向日葵宗教信仰：东正教（俄罗斯的国教）1.见面礼俄罗斯人在社交场合与客人见面时，一般习惯施握手礼，朋友之间见面问候时常用拥抱礼和亲吻礼。2.时间礼时间观念很强，对约会习惯准时赴约。3.风俗礼（1）对妇女颇为尊敬，奉行“女士优先”原则。（2）偏爱数字“7”，认为它是成功、美满的预兆。（3）喜欢红色，视其为美丽和吉祥的化身。（4）认为给客人吃面包和盐是最殷勤的表现。4.日常生活中的行为忌讳忌讳“13”和“星期五”。忌讳用左手握手或传递东西。对妇女要十分尊重，忌问她们的年龄和衣饰价格。禁食猪肉和使用猪肉制品。忌讳打翻盐罐或将盐洒在地上，把盐视为珍宝。忌讳黑色，认为黑色是丧葬的代表色。三、美洲各国礼仪美洲地区居民大多信仰天主教或基督教新教，其饮食习惯以西餐为主，比较讲究食品的营养和卫生。这里主要讲解美国、加拿大、巴西三个国家。（一）美国美国全称“美利坚合众国”，位于北美洲中南部，是一个移民国家，具有“民族熔炉”之称。国土面积962.91平方千米，人口约3.28亿。国旗：国花：玫瑰花宗教信仰：基督教新教、天主教1.见面礼与客人见面时，一般都以握手为礼。如果是与异性握手，要等女性先伸出手后，男性再伸手相握。亲吻礼则只限于双方很熟悉的情况下才采用。2.时间礼有晚睡晚起的习惯，时间观念很强，约会时很少迟到。3.餐食礼（1）不喜欢吃奇形怪状的东西，如鸡爪、猪蹄、海参等。（2）不爱吃动物内脏。（3）不爱吃肥肉、红烧和蒸的食物。（4）不喜欢在餐碟里剩食物，认为这是不礼貌的4.日常生活中的行为忌讳忌讳“3”“13”“星期五”这些数字和日期。忌讳在他人面前有咳嗽、挖耳朵、打喷嚏等不雅行为，认为是缺乏礼教的行为。忌讳冲他人伸舌头，认为是污辱人的举止。忌讳同性结伴跳舞。忌讳赠送带有公司标志的廉价礼物，视作为做广告。忌讳给妇女送香水、化妆品和衣物。忌讳黑色，认为它是丧葬用的色彩。（二）加拿大加拿大位于北美洲北部，是一个地广人稀的国家。国土面积997.6万平方千米，人口约3741万。

国旗：国花：枫叶宗教信仰：天主教、基督教新教1.见面礼加拿大人在社交场合与客人相见时，一般习惯行握手礼。亲吻和拥抱礼虽然也是加拿大的礼节方式，但仅限于熟人、亲友和情人之间采用。2.时间礼认为守时是人的基本素养，约会一定要准时。3.餐食礼喜欢清淡、不辣的食品，不吃有怪味和腥味的食物，如虾酱、腐乳和臭豆腐等。4.日常生活中的行为忌讳忌吃动物内脏和脚爪。忌讳送白色的百合花，认为它会给人带来死亡的气氛，加拿大人习惯用它来悼念死人，只在葬礼上使用。忌黑色和紫色。（三）巴西巴西是南美洲疆域最大、人口最多的国家，位于南美大陆东部和中部，享有“足球王国”称号。国土面积854.74万平方千米，人口约2.17亿。国旗：国花：兰花宗教信仰：天主教、基督教新教1,见面礼最常用的礼节是微笑和行握手礼。与亲朋好友、熟人或情人相见时，大多习惯行拥抱礼和亲吻礼。妇女之间最常用的是亲吻礼，在行礼时要脸贴脸并用嘴发出接吻的声音，但嘴不接触脸，以此来抒发彼此之间的亲热。2.风俗礼受礼时，巴西人总要当面打开礼品包，然后再致谢收下。3.餐食礼不爱吃牛油制作的点心。4.日常生活中的行为忌讳忌吃奇形怪状的水产品和用两栖动物肉制作的菜品。忌讳数字“13”，认为代表不祥。忌用拇指和食指联成圆圈，并将其余三指向上伸开，开成“OK”手势，认为这是一种极不文明的表示。忌讳以手帕作为礼品，认为手帕会引起争吵和不快。忌讳紫色，认为紫色是悲伤的色调。忌讳棕黄色，认为是凶丧之色。四、大洋洲各国礼仪洋洲是世界上第七大洲，面积897万平方千米，人口约4126万，由澳大利亚、新西兰等许多岛屿国家组成。这里主要讲解澳大利亚、新西兰两个国家。（一）澳大利亚澳大利亚位于南半球东部，国土面积768.2万平方千米，人口约2544万。国旗：国花：金合欢花宗教信仰：基督教新教、天主教1.见面礼见面喜欢热烈握手，以名相称。2.时间礼对约会非常讲究信义，有准时赴约的良好习惯。3.风俗礼澳大利亚人有一个特殊的礼貌习俗，乘出租车时，总习惯与司机并排而坐，即使是夫妇俩同时乘车，通常也要丈夫在前排，妻子独自己居后排。4.日常生活中的行为忌讳忌讳数字“13”，认为会给人们带来不幸和灾难。忌讳自谦的客套语言，认为这是虚伪、无能或看不起人的表现。忌讳向女士眨眼，认为这是极不礼貌的行为。对兔子特别忌讳，认为兔子是一种不吉祥的动物。（二）新西兰新西兰是太平洋西南部的岛国，介于赤道和两极之间。面积27万平方千米，人口约470万。国旗：国花：银蕨宗教信仰：基督教新教、天主教1.见面礼新西兰人待人诚恳热情，结识、见面或告别时均行握手礼。有的新西兰人对于同自己一样身份的人行鞠躬昂首礼。2．时间礼时间观念强，赴约守时。3.饮食礼嗜好喝茶，一般每天喝七次茶：早茶、早餐茶、午餐茶、午后茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。4.日常生活中的行为忌讳交谈时，忌谈种族问题。忌讳数字“13”，视为凶神，无论做什么事情，都要设法回避“13”。忌当众剔牙和咀嚼口香糖，认为是很不文明的举止。忌当众紧裤带、抓头皮，视为很失礼的举止。五、非洲各国礼仪非洲位于东半球西南部，面积3020余万平方千米，人口约12.85亿，为面积和人口仅次于亚洲的世界第二大洲。这里主要讲解埃及和南非两个国家。（一）埃及埃及是地跨亚