2024年烟叶生产制作工及收购质量技能知识考试题库（附含答案）

2024年烟叶生产制作工及收购质量技能知识考试题库(附含答案)一、单选题：共160题二、多选题：共170题三、判断题：共130题1.烤烟地膜覆盖栽培，掌握最佳盖膜时机的原则是：B:温暖地区提前盖膜C:多雨地区移栽时盖膜A:烟株有4-5片叶，烟苗在井窖内时B:烟株有7-8片叶，叶片盖住井口时C:烟株有10片叶以上，团棵结束后3.烟叶作为一种特殊的产品，从育苗开始到工业使用4.漂浮育苗管理过程中，应经常(),以减轻藻类危害B:撒水D:撒水和追肥A:上部叶较厚，颜色较深B:上部叶烟碱含量高，劲头大A:小于1B:大于109.蒸片烟是在烟叶含水量较多，()条件下形成的A:高温高湿B:高温低湿C:低温高湿D:低温低湿10.烟草缺钼时，叶片()。A:枯焦B:卷曲D:小而厚11.含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时()。A:变黄慢，脱水困难B:变黄快，脱水困难A:品质.水分.砂土率.熄火烟C:水分.砂土率D:熄火烟.水分B:种子上20.漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质()部积21.以生态为基础.以香韵为依据，以化学成分和物质代谢为支撑，全国烤烟烟叶香型按风格区划共分八个烟叶香A:清甜香型B:蜜甜香型C:醇甜香型D:焦甜焦香型22.烟用物资管理实行全流程管控，特别是()。A:加强关键环节和关键节点控制B:加强入库和出库控制C:加强保存和使用控制D:加强物资管理人员和消防控制23.苗期光照不足，通常使烟苗()。A:早花B:烟苗死亡C:停止生长D:发黄24.烟叶成包时要严格按照()标准规定进行A:国家B:行业C:地方D:企业25.打顶时，要求统一采取刀削斜面，最好在()进行打顶，以利伤口迅速愈合。A:早晨有露水时B:阴雨天上午C:阴雨天下午D:晴天上午26.燃烧速度最快的是()烟叶。A:上二棚C:下二棚A:及时打顶.加强管理B:及时打顶.培育杈烟C:浇水追肥.促进生长D:尽快拨苗重栽28.坡地烟田排水必须做到()B:沟长C:沟向同坡向D:沟向垂直于坡向含量的适宜值为()%。C:室内.室外A.比较平稳33.分析问题是为了查找影响烟叶质量的(),明确控制B.客观条件C.主观因素A.定点B.随机C.定时D.随地A:叶缘部先变黄，而后叶尖变黄，再向叶内，叶基部B:叶基部先变黄，而后叶缘变黄，再向叶内，叶尖部C:叶尖部先变黄，而后叶缘变黄，再向叶内，叶基部D:叶脉部先变黄，而后叶缘变赞，再向叶内，叶基部C:钾素40.烟草野火病的病斑扩展速度与田间施肥量的关系密切。在一定的施肥量范围内，随(),野火病的病斑扩展速A:P肥施用量的增加B:P肥施用量的减少C:N肥施用量的增加D:N肥施用量的减少41.对烤烟颜色描述不正确的是()。A:橘黄烟叶最佳B:柠檬黄.红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差C:由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好D:由橘黄色至红棕色，随着颜色加深，香气质变好42.适量的磷素营养可以()A:提高烟株的抗旱能力B:适当促进无机盐的吸收C:抑制有机物的转化和运输D:促进生长推迟成熟43.下列对烤烟描述正确的是()。B:准运证D:准购证46.氮素营养过剩.叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变B:烤红C:蒸片D:烤青B:薄至中等C:稍厚至厚D:成熟度A:小于10B:大于1553.烟叶收购上等烟的等级合格率规定为()%以上。54.生理成熟烟叶已完成干物质积累过程，达到了(),D:最大生物学产量55.在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过()°C。56.收购数据分析的方法很多，要注意选择()的方法。C.最快57.烟叶等级结构预测时间最好是在()时进行，可根据烟农烤(晾)后烟叶情况对等级结构进行预测，预测结果相对A.大田前期B.大田中期58.对烟叶收购质量影响较大的分环节有(),这些分分60.打叶复烤成品质量均匀性差的主要原因是来料()。C.等级结构不合理D.等级低A:及时打顶，加强管理B:及时打顶，培育权烟C:浇水追肥，促进生长D:拨苗重栽62.在烤烟大田还苗期，烟棵一般不会()A:吸收水份和养份C:迅速生长D:发生萎焉63.移栽结束后，地市级烟草公司(或被授权的县级烟草分公司)组织人员对种烟田块.面积(株数)进行()核实。A:按比例C:单户D:逐户64.烤烟脚叶较薄，变黄特征表现为()。A:通身变黄B:斑块变黄C:叶尖先黄D:叶基先黄65.()最突出的特点是，在根上形成大小不一的根结。有时，许多根结紧密边接在一起，形成一个大根结B:烟草根黑腐病D:烟草青枯病66.下列烤烟成熟度档次中质量最好的是()。B:尚熟D:假熟67.烘烤干筋期，需要()温度和更低的相对湿度，促进主脉干燥B:较低68.烟叶种植集中产区一般每()亩设置一个收购站。69.烟叶移栽规格为120厘米×50厘米，移栽密度为()。A:926株/亩B:1010株/亩C:1111株/亩D:1212株/亩70.烤烟吸味浓度最浓的是()部位烟叶。A:下二棚B:上二棚C:脚叶71.病叶边缘多向背面翻卷，叶片皱缩扭曲，呈畸形，有时有缺刻或呈带状，这种病毒病为()A:烟草普通花叶病毒病B:烟草黄瓜花叶病毒病C:烟草蚀纹病毒病D:烟草马铃薯Y病毒病72.钾素营养不良，生产出来的烟叶最明显的品质问题A:燃烧性差B:燃烧性好D:吸湿性好73.烤烟基本色由浅至深，烟叶化学成份变化规律是()。A:总氮含量增加B:烟碱含量减少C:蛋白质含量减少D:糖含量增多74.一般情况下烤烟以()部位质量最好。A:脚叶B:顶叶C:下二棚D:腰叶.上二棚75.烤烟的生理强度主要决定于()含量。A:蛋白质C:烟碱C:超敏蛋白B:不分组，只分级C:部位分组，再分级D:颜色分组，再分级79.防治烟草赤星病的药剂很多，从已报道的情况看，A:菌核净B:氧化乐果C:多菌灵D:托布津80.烟草炭疽病在干燥条件下，病斑边缘(),中央灰白色，稍凹陷，后期病斑中央呈羊皮状，易破碎.穿孔。A:灰白色81.在烘烤干筋期，干球温度高(超过69°C),易导致A:烤青B:挂灰C:烤红82.烤烟产生香气主要是在()这个温度阶段。83.下列烤烟颜色中质量最好的是()。A:柠檬黄B:桔黄C:红棕D:青黄84.烤烟油分多的烟叶产于()A:成熟的下部叶B:成熟的中部叶C:成熟的上部叶85.旱天烟叶采收应在()采收。B:早上有露水时D:任何时间86.下列描述是烤烟成熟叶的外观特征的为()A:叶面颗粒多.有明显成熟斑，闻香突出B:呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强C:颜色浅.可能带有黄片青筋，略有平滑部分87.在合同签订环节，时间节点为“烟叶移栽前”;在A:采收前C:收购前D:移栽结束后88.下列烤烟烟叶中属于不列级的为()。A:光滑叶B:杂色叶C:青黄叶D:异味.霉变烟叶89.烘烤返青烟的基本技术原则是()。A:高温变黄.低温定色B:高温变黄.高温定色C:低变黄.低温定色D:低温变黄.高温变色90.烟草黑胫病发生的早晚.轻重，取决于()的相互作A:寄主植物B:寄主植物.病菌C:病菌.环境条件D:寄主植物.病菌.环境条件91.返青烟烘烤时，烘烤特性表现为()。A:变黄容易，脱水快B:变黄容易，脱水慢C:变黄困难，脱水困难D:变黄困难，脱水容易92.一般在()情况下烟株容易发生青枯病。A:高温.高湿B:高温.干燥C:移栽过早D:移栽过晚97.烤烟工商交接验收数量在100件以内者抽查()%。现场检验抽样数量规定为50把。98.烟叶若施肥过多(主要是氮素过多),则往往造成()。C:烟叶身份适中A:增强通风透光B:减少1/3C:减少1/4A.烟叶长势C.收购能力B.烟站应设在交通便利的地方，以便于烟农交售烟叶，104.烟叶()是烟草行业的生命线，是烟草行业永恒的C.纯度D.原料105.在打叶复烤前，根据来料质量情况，组织人员对烟叶进行(),把不合格的烟叶挑出来。C.质量检查D.加工挑选后烟叶情况对等级结构进行预测。A.采摘B.脚叶采烤C.腰叶采烤D.上二棚采烤A.交通便捷的主干道附近和基础设施配套齐全.卫生条B.有学校和医院108.在烟草苗床的()期，即使短期干旱，也会给幼苗C:稍薄113.烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是A:叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B:烟叶生长速度明显加快C:叶内干物质积累最多D:叶内物质达到协调114.白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为()左右时即可下架剥叶115.下列烤烟颜色，烟碱含量最低的是()。B:桔黄D:青黄A:供应养料B:提供光照C:减少养分流失D:降低叶片厚度和烟碱含量119.烟叶种植合同签订程序表述正确的是()。A:资格审核—农户申请—签订合同一建立档案B:建立档案—资格审核农户申请——签订合同C:农户申请—资格审核—签订合同一建立档案D:建立档案—农户申请—资格审核—签订合同120.现行白肋烟分级标准设有()个级。121.烟草黑胫病在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆型大斑，直径可达4-5cm,中央呈褐色，形如膏药状，故称A:黑膏药C:穿大褂D:坏死122.防治烟草病毒时，用()的硫酸锌，发病前叶面喷雾，每公顷750kg~1125kg.具有一定的防治效果。A:地下较高.地上略低B:地上较高.地下略低C:较高的温度D:最适宜的温度124.在烤烟团棵期应进行蹲苗，以促进()A:旺长C:茎叶生长125.烤烟回潮水分要求为()A:较丰满B:较少D:稍有127.平衡施肥技术是按照()的思路，实行分片区制定A:增氮.稳磷.增钾.补微B:控氮.稳磷.增钾.补微C:增氮.增磷.增钾.补微D:增氮.稳磷.降钾.补微128.烟叶质量监督的目的是提高()。A.监督质量B.收购质量C.检验质量D.烟叶质量A:塔型B:倒塔型C:腰鼓型或近筒形D:伞型130.烟草野火病菌危害的叶片，病斑圆型或近圆型，褐色，周围有一很宽的(),如遇高温高湿天气，病斑会迅速增大，相邻的病斑遇合成不规则的大斑，并产生鸭轮纹，有时病斑上会产生浅黄色的菌脓。C:灰色晕圈C:颜色浅D:任何时期A:混合保管D:随意乱放137.营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表D:叶尖.叶缘先黄138.一般情况下，烟叶变黄的规律是()。A:叶基部先变黄B:叶脉先变黄C:叶尖部先变黄D:支脉先变黄139.烟叶卸炕后，经回潮处理，其含量以()%为宜。140.下列烤烟油分档次中质量最好的是()。D:稍有141.青黄烟是烟叶内()没有完全降解而形成的。A:叶红素B:胡萝卜素C:叶黄素D:叶绿素A:小于2秒B:小于1秒C:大于2秒D:大于3秒143.烟叶生长发育过程中，生理成熟期的主要特点是B:烟叶生长速度明显加快C:钾素145.观察温度计读数时，视线要与温度计红色液术上A:稍低B:稍高C:相平D:随意读数146.下列描述是烤烟假熟叶的外观特征的为()A:叶面颗粒多.有明显成熟斑，闻香突出B:呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强C:颜色浅.可能带有黄片青筋，略有平滑部分D:叶小而薄.主脉细.颜色浅黄.油分少.弹性差147.属于持久型杂气的是()。A:青杂气B:生杂气C:木质气148.营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变A:无明显症状B:嫩叶先表现出缺素症状C:老叶先表现出缺素症状D:推迟成熟152.与烟碱含量密切相关的因素是()。153.在合同签订和收购结束后及时公示所有烟叶种植者合同约定种植面积.收购量及(),接受社会监督。B:株数C:调制设施D:实际交售量154.烤烟中部叶变黄脱水(),容易烘烤。A:不稳定155.下列因素中，()是判断烟叶质量的主要因素，是B:油分B:红色A:6—7C:成熟的烟叶燃烧性强159.土壤条件与烟叶等级质量有密切关系：若土壤()D:钙离子含量过高160.烟草赤星病菌侵染叶片时，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有(),上面产生明显的以病斑中央为圆心的同B:褐色晕圈C:灰色晕圈D:黄色晕圈二.多选题1.下列说法正确的是()B:油分少的烟叶，眼看枯燥，手模感到硬脆不柔软，叶片过薄或过厚件下，眼看油润.色度强；手摸油润.滑腻.丰满分条件下，眼看油润.色度强；手模感到硬脆不柔软，叶片过薄或过厚2.劣质品种往往表现的的特征为()B:油分丰满，组织疏松，颜色金黄，光泽鲜明，叶片D:油分少，组织疏松，颜色较淡，光泽较暗，叶片较3.影响叶片大小.叶形宽窄.主脉粗细的主要因素主要C:密闭.无异味5.确定抽样()后，遵循相应的原则就可以对烟叶进行C.数量6.根据烟农的()等数据分析，对生产效益可以全面了A.烟叶产量B.效益分布C.不同收入烟农所占比例D.不同种植规模亩收入7.烟叶收购定级室的光源要求是()。A.良好的自然采光，屋顶采光窗要注意朝向，避免阳光直射C.配备辅助光源，满足工作台面的色温5300~5800k,照度1800~2200LxD.配备辅助光源，满足工作台面的色温5300~5800k,照度3000~5000Lx8.下列关于对烟叶质量控制活动中过程质量控制的叙A.在烟叶生产.收购.调拨.加工过程中对烟叶质量随机A.通常在烟叶生产.收购.调拨.加工环节D.根据随机样本的质量检验结果决定是否接受该批烟叶12.烟叶收购预测的目的是为了全面了解烟叶生产基B.储运C.收购D.调拨16.植烟土壤的选择和合理施肥是预防烟叶返青的重C:稍密18.在烟草生长的大田期，烟草空茎病病菌能从()侵入烟茎，但一般多从顶部的破裂处进入。烟株感病后，髓部很快变褐，表现为湿腐。髓部腐烂时，明显有一种腐烂发臭的B:机械损伤的伤口C:人为损伤的伤口D:虫害造成的伤口19.栽培条件影响烟叶的等级，下列说法正确的是()A:密度大.留叶多.叶片轻漂，特别是上部烟叶发育不良，生产出来的烟叶片薄.内在质量差.成分不协调；B:密度小.留叶少.使上部叶过厚.降低烟叶质量；C:土壤缺水，烟株矮小，部位特征不明显，会出现不D:病虫害发生严重，使烟叶出现杂色或残伤等；20.烟草所需营养元素要根据()来通过合理施肥进行A:土壤养分含量B:土壤供肥能力C:品种特性D:气候条件21.全部肥料作基肥一次性施入，还是基.追相结合，要根据烟草()而定。A:烟草类型B:烟田土壤状况C:当地气候特点D:烟叶目标产量22.一般来说，中部烟叶生长良好，内含物丰富，烘烤A:变黄特征明显B:变黄由叶基部开始C:变黄由叶缘开始D:变黄由叶尖开始23.在烟草GAP管理中，要突出抓好()等的控制，全面实施清洁生产，确保烟区生态安全。A:重金属B:农残C:非烟物质D:有机肥和农家肥24.下列说法正确的是()A:同一部位烟叶叶片厚度变化规律是，随烟叶颜色(基本色)加深，叶片厚度增大B:同一颜色烟叶叶片厚度变化规律是，随烟叶部位升高叶片厚度增大C:身份厚的烟叶颜色深，氮类化合物含量高，化学成分不协调D:厚薄适中的叶片具有较好的物理特性.协调的化学成分和理想的内在质量C:百菌清可湿性粉剂28.烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系()B:定色前温度过高，排湿不畅易硬黄或蒸片；C:定色前，湿球温度过低或不稳定导致烟叶光泽灰暗；D:干筋期干球温度和湿球温度过高造成烤红；29.还苗期田间管理的目标是保全苗.保密度，促苗壮.苗齐，在此基础上促还苗成活，早发快长。烟田管理的主要措施是(),为苗全株壮奠定基础。A:查苗.补苗B:小苗偏管，抗旱.防虫保苗，C:追肥提苗，中耕增温保墒D:灌水保墒，防干旱30.第二次中耕一般在移栽后20天前后，此次中耕以B:促根C:清除杂草D:适当培土31.下列关于高油分烟叶外观特征表述正确的有()。B:弹性强.韧性好C:色度浓D:手摸柔润32.烟株缺氮，在调制后质量上表现为()A:产量低，但对质量影响不大B:叶片小而薄，颜色浅C:内含物质少，内在化学成分不协调D:单叶重大33.烟草蛀茎蛾的幼虫蛀食烟茎时，茎部受害处肿大，形成虫瘿，烟农称之为()A:“大肚子烟”B:“大脖子烟”C:“笼烟”D:“簇生烟”34.烤烟三段式密集烘烤工艺将烘烤过程划分为()等A:变黄B:定色35.中耕的作用有哪些。()A:疏松土壤，提高地温B:蓄水保墒，调节土壤水分C:蹲苗促苗，提高土壤通透性D:清除杂草，减少病虫害36.烟草低头黑病菌侵染烟株造成烟茎发病时，在茎的一侧先形成2mm-3mm的圆形或椭圆形小黑点，逐渐向上.向B:条斑黑色C:条斑软腐D:顶芽随之向有病的一侧弯曲37.瓢虫若虫体长性或纺锤形，体表具()条纹或板块，身体两则有刺瘤A:红色C:黄色D:黑色38.成熟期烟田管理的主要措施是()A:适时打顶，合理留叶，干净抹权，B:适当调控土壤水分，C:降低烟株对肥料的吸收量，D:严格按不同部位烟叶的成熟标准适时采收。39.烟叶田间管理正确的是()A:适时封口D:适当留叶40.烟草连作的弊端是()A:病害发生严重B:引起土壤养分的失调C:增加生产投入D:可以提高烟叶质量41.氮肥必须在移栽后35d之前追施完毕。追肥的最佳位置是烤烟()追肥深度最好在15～20cm。A:根冠的边缘B:垂直于最大叶片叶尖的位置四周C:远离苑口D:远离垄口42.挂灰烟叶形成的原因有()A:采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度B:烟叶变黄期烤房内温度忽低，上下波动严重，叶尖容易挂灰C:变黄阶段低温时同过长D:定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下，升温过快.或者大幅度.长时间降温43.确定移栽期的主要依据有()A:气候条件B:种植制度C:品种特性D:种植习惯44.地膜覆盖栽培技术的缺点有哪些。()A:地膜覆盖烟田烟株根系分布浅B:抗旱能力差C:烟株生长后期易早衰D:会加速土壤有机质的矿化C:坡度小D:通风向阳A:氮肥在土壤中的最适深度范围为15-20cmB:磷肥在土壤中的适宜深度范围为5-20cmC:钾肥在土壤中的适宜深度范围为5-10cmD:氮.磷.钾肥的适宜施用范围为距根基30-40cmC:定色后期特别是干筋期，烤房内湿球温度超过43℃C:叶片厚D:叶色黄绿50.对于酸性土壤或施用生理酸性肥料时间长的烟田，A:石灰B:磷肥(过磷酸钙)C:硫酸钾51.确定合理的密度，应该根据()等因素灵活掌握。B:品种特性D:栽培条件52.烟叶收购区是烟叶收购核心功能区，为便于收购流A.候检B.初检C.定级D.散烟堆放53.根据国家烟草专卖局基地单元建设的有关规定，烟A.以基地单元为单位B.一个基地单元设置一个烟站C.一个烟站配套4条左右收购线D.一个烟站配套2条左右收购线C:洗涤化妆品D:便于排水57.影响烟叶产量与品质的主要因素有()B:土壤条件C:气候条件D:生产措施A:叶片肥大而粗糙C:颜色深绿D:蛋白质含量增高59.伸根期田间管理的目标是()A:促根C:壮株60.旺长期田间管理的目标是()A:促旺长.稳长，促叶增重.防徒长，B:使烟田群体和个体都有适度发展，C:实现烟株体内代谢方向的顺利转变，达到生长稳健.开片和“上看一斩齐.行间一条缝”的长势长相，为优质适产奠定基础。D:尽可能多追施氮肥，提高亩产量。61.根据()等数据分析，可对生产效益全面了解，从而为制订烟叶生产政策调整提供有力的依据。A.烟农的效益分布B.不同收入烟农所占比例C.不同种植规模亩收入D.烟叶产量62.烟株缺乏磷素营养，可导致()A:生长发育迟缓C:茎叶角度变大D:叶片变宽C:水分不足时，养分的有效性降低B:增叶重C:防早衰和贪青晚熟。D:尽可能多灌水，让叶开片。66.烟株打顶过早.留叶数少，容易形成伞形烟株，导A:上部叶比例高B:上部叶叶片大而肥厚C:上部叶烟碱含量高D:上部叶可用性降低；67.成包环节的常见问题有()。A.成包不及时B.烟叶质量波动性大C.成包后烟叶不易结块D.烟叶失水或吸水68.要较准确地对烟叶产量和等级结构进行预测，就要A.根据历史统计资料，对烟叶产量等进行计算分析B.积累历史资料，然后根据当年统计资料，对烟叶产量等进行计算分析C.对产量的预测要根据每年度积累的数据进行修正D.要根据天气变化及病虫害程度对烟叶产量和质量预69.根据烟站设置的原则，要使烟站布局最优，更好地A.所设的区域应具备一定的种植规模，种植区域相对集B.应便于烟农交售烟叶C.应便于收购烟叶调运.烟用物资流转D.应最大程度地发挥烟站功能，提高工作效率，降低运行成本70.我国烟田灌溉的传统方法是()。随着科技水平的提高和现代烟草农业的发展，传统的灌溉方法不断得到改进，新的节水.高效灌溉方法不断涌现，并在烟叶生产上应用。A:穴灌C:沟灌A:采收烟叶不成熟B:起点温度过高，容易造成底棚烟叶青尖甚至严重烤青B:顶叶瘦小C:烟株呈塔形B:水分控制在16%～18%A:为了促进烟株在生育前.中期早长.快发，大多采用重施基肥，将全部施肥量的1/2-2/3作为基肥施用。B:烟草基肥一般在整地起垄时或移栽时施用，农家肥C:基肥以无机肥料为主，肥效发挥快速，是烟草生长D:追肥是烟株生长发育期间施用的肥料，以速效肥料B:挖高填低，使地面平整C:土块细碎上虚下实76.在配方中填充烟叶一般为()A:烟碱含量较低B:色泽较好C:填充性较好D:下部烟叶77.烟叶若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长不良，往往出现()A:假熟烟B:光滑烟叶C:产量较高78.下列属于残伤组织的是()A:病斑B:焦尖焦边C:局部挂灰80.烟稻轮作的优点有哪些。()B:减少病虫害B:此期结束，根系干重和体积比前期增加10倍以上。自还苗到团棵，平均每3d左右发生1片新叶。C:此期是烟株营养生长时期，也是决定单株叶片数和D:烟株体内代谢活动以氮代谢为主，是烟株进入旺盛82.深耕的作用包括()。A:改善土壤物理性状B:熟化土壤提高肥力C:减少病虫草害D:促进根系和地上部分的生长83.烟田整地的作用包括()。A:调节土壤的固.液.气三相比例B:消灭杂草.减少病虫害C:结合施肥，使土肥相融D:改良土壤理化性状，提高肥力84.在以下什么条件下，烟株采用抠心打顶技术()。A:烟株营养状况差B:土壤肥力差D:养分淋失严重85.地势低洼的地方，起垄烟田可大大降低()的发生，B:黑胫病C:根黑腐病86.采取()的措施，可以减少烟株早花的发生。A:选用适当的品种B:适期移栽C:提高移栽质量D:加强田间管理87.盛花打顶适用于()。A:发育过旺的烟株B:施肥过量的烟田C:土壤肥力过高的烟田D:遭遇旺长期干旱的烟株88.下列对轮作的作用描述正确的是()。A:促进土地用养结合B:增加作物产量C:提高烟叶品质D:提高土壤肥力和肥效89.烟叶调拨环节存在的主要问题是烟叶()等。A.等级低B.等级合格率不高C.等级结构不合理D.质量均匀性差90.烟叶质量监督情况报告的内容包括()。A.检查时间.地点.对象.结果B.监督检查中发现的问题C.工作改进意见和建议D.争议处理91.预计收购量可以根据每个品种每个档次()计算每A.地块面积B.亩株数C.有效叶数D.单叶重92.成包环节的问题主要是由于收购站点成包环节控制不严等原因造成的，重点做好以下几方面的工作。()A.加强入库烟叶堆垛管理，烟叶在库要分区.分等级存B.及时成包，实行边收边打包，有条件的要使收购烟叶C.加强成包前抽检，对等级不符合或均匀性差.水分超标的烟叶及时进行处理。D.不同品种A.等级纯度差D.把内或烟叶内有非烟物质96.根据烟草大田期的生长发育特点和长势长相，可分为()4个生育时期。B:伸根期C:旺长期D:成熟期97.烟区土壤恶化的问题包括()A:酸化B:结构不良C:营养失调D:病原物增多98.技术管理是管理者协调人及其他组织资源，通过()A:计划B:组织D:培训A:改善土壤的物理性状101.第一次中耕易(),切忌伤根或触动烟株。B:叶脉绿色，叶肉失绿C:叶脉失绿，叶肉绿色D:症状逐渐从下向上扩展103.下列能够防控青枯病的措施有()。A:做好烟田合理轮作B:做好烟田土壤保育C:做好烟田酸化治理D:做好烟田排涝排渍104.起垄的质量要求有()B:垄高低一致D:上实下虚105.在烤烟生长的后期，可以根据实际情况进行()的根外追施D:氮肥106.烟站必须在育苗前与烟叶生产者通过协商初签产购协议，注明()B:产量指标.质量指标C:规范化种植措施D:双方应履行的责任和义务107.可用性高的优质上部叶的外观特征是()。B:油亮C:高成熟度108.下列不属于残伤组织的是()A:焦尖焦边109.合理密植的作用有()A:充分利用光能和营养面积B:充分利用地力和空间C:便于田间操作D:促进烟株正常发育110.追肥施用的方法有()。A:撒施113.质量检验合格的产品方可验收入库，质量检验不114.按照国家规定，由当地质量技术监督部门对烟叶B:进行指导性周期检查116.在烤烟下列四个分级因素与质量关系中，()不是衡量烟叶质量的中心因素。A:成熟度D:油分117.按现行烤烟国标，依据烤烟叶片在烟株上生长的位置分为()。C:上部D:顶部118.烟株打顶时期.留叶多少要考虑()因素。B:烟株营养状况C:地力D:栽培条件119.烤后烟叶颜色不鲜亮烘烤方面主要是由于()A:定色阶段的大排湿时，加大烧火B:定色阶段的大排湿时，开大天窗地洞C:湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调D:湿球温度过高或过低120.烟株团棵后不久，很快进入旺盛生长阶段，生长中心从伸根期的地下部转移到地上部，(),是烟叶产量和质量形成的关键时期。A:茎迅速伸长增粗B:可见叶数迅速增加C:叶面积迅速扩大D:株高平均每天增高3～4cm,可见叶平均每天长出近1片叶121.钾素能增强()A:烟株的抗倒伏能力B:烟叶的燃烧性C:调制后烟叶的吸湿性122.烟叶若施肥过多(主要是氮肥过多)则往往造成123.在烟叶储存期间，影响烟叶质量变化的因素有：C:压力A:厩肥B:饼肥D:钙镁磷肥125.耕地要做到(),促进土壤肥力均匀，烟株生长整A:深浅不一B:深浅一致C:不漏耕D:不重耕126.烟用物资的购进.调出.销售和使用必须严格履行相关手续，并()。A:建立商品物资明细台账B:明确管理责任人C:定期进行清查盘点.核对往来D:确保物资安全完整127.烟田经常使用的有机肥包括()。A:饼肥第102页共151页C:厩肥D:叶面肥128.身份影响烟叶理化特性，表现为()A:身份厚的烟叶单位面积重量大，薄的烟叶单位面积重量小B:身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高C:身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小D:身份稍薄的单位面积重量大，稍厚单位面积重量小129.优良品种往往表现的特征为()A:叶片较大，叶长是叶宽的2倍左右，主脉粗细适中；B:油分丰满，组织疏松，颜色金黄，光泽鲜明，叶片C:叶片较大，叶长是叶宽的4倍左右，主脉粗细适中；第103页共151页130.下列对多叶型烤烟品种与少叶型区别描述正确的A:多叶型产量较高，叶片较厚，质量较差B:少叶型质量较高，叶片较薄，质量较好C:多叶型产量较高，叶片较薄，质量较差D:少叶型产量较低，叶片较厚，质量较好131.我国各烟区不同年份均有早花现象发生，在()时期遇到不良环境条件，早花发生率高，生产上应引起高度重A:育苗期B:育苗后期C:大田期生育期D:大田生育前期132.烟叶长度()A:主要影响卷烟工业中的出丝率，以及含梗率。B:反映了烟叶生长是否良好，发育是否正常。134.旺长期是烟株营养生长与生殖生长并进的时期，约占全生育期50%以上，对氮.磷.钾三要素的吸收量则占第105页共151页135.深耕结合冻垡，可以()。A:熟化土壤C:防止水土流失D:消除有毒物质136.油分与烟叶内在质量有密切的关系，表现在，()A:油分多的烟叶香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中B:油分少的烟叶刺激性和杂气较大，香气质差，香气C:油分多的烟叶香气质好，香气量足，杂气大，刺激性也大D:油分多的烟叶香气质差，香气量少137.对烟站收购工作的要求正确的有()A:实行“一证一卡”收购制度B:公布收购的等级和价格C:接新烟指导样品评定烟叶等级第106页共151页D:验收入库烟叶的储存和运输按国家有关标准和规定A:选质量较好为上限B:较差的烟叶为下限C:选质量较好的为下限D:较差的烟叶为上限139.平整土地的作用包括()。A:便于灌溉B:熟化土壤D:减少病虫害发生和传播140.下列关于叶面施肥的施肥要点的描述，正确的是A:苗期不可以进行叶面喷施，大田期的任何时期都可以进行叶面喷施第107页共151页B:应在晴天下午阳光不太强烈(17时以后)喷施，施用后24小时内遇雨需要重喷C:喷施浓度一般控制在1%左右，气候干燥的地区施肥浓度应适当降低D:喷淋式应以叶片背面为主，喷至叶面充分湿润而不流水滴为宜141.不同素质的烟叶烘烤要点不同，()烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些，干湿差温度大一些。B:多雨地区或多雨季节成熟的烟叶C:后发烟D:嫩黄烟142.完熟烟叶一般是营养充分.发育良好的上部烟叶进一步进行内部的物质转化，完熟的烟叶常出现()A:较多的“老年斑”B:主色调为黄色第108页共151页C:外观质量性状变差，但内在质量更加完好D:油分较少143.糟片产生的原因有().B:编竿过密.装烟过稠C:天窗地洞设置不合理.面积过小D:定色阶段不能及时排除水分，就很容易出现黑烟144.下列对饼肥的施用要求叙述正确的是()A:饼肥一般作基肥施用，若作为追肥必须在正常追肥提前使用B:施入饼肥后应及时灌水，防止硝态氮过多对烟株产生烧伤C:饼肥在土壤中容易引起地下害虫，施用时应配合农药D:饼肥肥效快，养分单一，易被吸收利用145.预防底烘的措施包括以下几个方面()第109页共151页146.烟叶收购管理是实现烟叶工作由()管理转变的重B:集约型管理向粗放型第110页共151页148.日照与烟叶等级质量有密切关系，以下说法正确149.氮素营养过量生产出来的烟叶，调制后()A:质量不受影响B:质量差C:蛋白质和烟碱含量增高，碳水化合物含量降低D:烟味辛辣150.影响烟株早花的环境条件有()。A:低温B:干旱C:涝灾D:短日照151.地膜覆盖栽培技术的优点有哪些。()A:提高烟田地温B:保蓄土壤水分，减少烟田养分流失C:抑制杂草生长，减轻杂草和病虫害的危害D:促进烟草前期生长152.在潮湿季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查A:烟垛中心B:烟包中心C:烟垛周围D:烟包周围153.下列属于不适宜烟田的有()A:病害严重的田块B:死烟率高的田块C:酸化严重的田块D:海拔1500米的田块154.不同品种的()都有相对稳定的遗传性。155.下列说法正确的是()A:烟叶的填充性以成熟叶最好B:烟叶的填充性以成熟叶最差C:烟叶的填充性以欠熟叶最差D:烟叶的填充性以尚熟叶最差156.烟株缺钾的典型症状包括()A:叶尖和叶缘组织停止生长，叶尖和外缘卷曲B:叶片下垂C:叶尖“焦尖”.“焦边”.穿洞.残破第113页共151页157.我国烟叶生产的主要问题是以下几个问题，其中正确的说法是()A:烟气的刺激性和劲头过小B:烟叶香气量不足C:上.中.下部位之间叶片质量反差较大D:叶片油分和柔软度差158.在适宜的种烟区，品种是基础，栽培是条件，()的不同都影响烟叶的等级。A:栽培季节B:栽培密度C:留叶数D:种植制度159.氮素营养不足的田间表现有()A:生长缓慢B:叶片小C:烟叶假熟D:颜色变淡变黄第114页共151页160.基肥和追肥的关系为()A:基肥为主B:追肥为主C:基肥要足161.降雨量较多的南方烟区要努力建造烟田排水系统辅以烟田灌溉设施，做到()“三沟配套”,确保旱能灌.涝能排，保证烟叶能正常落黄成熟，提高烟叶的产量和品质。A:围沟C:水沟D:垄沟162.通过哪些栽培措施可以影响烟株碳代谢和氮代谢的平衡()A:打顶抹杈B:中耕培土第115页共151页D:追施肥料163.白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上，晾制结束时，烟164.成熟度影响烟叶的吸食质量，具体表现在，成熟烟叶()C:余味最舒适D:劲头适中165.烤烟大田期中耕的时间.次数和深度，主要是根据第116页共151页B:气候条件C:土壤性质D:杂草滋生情况166.氮肥氮营养调控措施有()A:合理确定基追比B:适当深施C:地膜覆盖D:施用宜晚不宜早167.要较准确的对烟叶产量等进行预测，就要注意()。A.积累历史资料，然后根据当年烟叶产量预测结果进行B.不受往年烟叶生产情况的影响，根据当年烟叶产量预C.对产量的预测要根据每年度积累的数据进行修正D.要根据天气变化及病虫害危害程度对烟叶产量和质量预测数据及时进行调整第117页共151页三、判断题1.烤烟正常生长发育成熟的中下部叶及完熟叶叶片结构疏松。()B:错误A:正确B:错误A:正确B:错误4.我国南方烟区在烟草生长前中期经常阴雨连绵，北方烟区在烟草生长中后期雨水集中，降水强度大，常常造成烟第118页共151页阻碍烟草根系的发展，影响其吸收能力。因此，应积极做好烟田排水工作。()B:错误5.多雨季节要注意清理沟渠，防止淤塞，雨后田间积水时应立即排除，降低地下水位，减少耕作层的过多水分，改善土壤通气条件，促进有机物分解，调节土壤温度和营养状况，为烟草生长提供良好条件。()B:错误6.烟叶基准样品是根据文字标准制定的。()A:正确B:错误7.烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。()第119页共151页B:错误8.白肋烟的成熟叶可产生于不同部位。()B:错误9.烟株氮的含量自下而上随着叶位的增加逐渐降低，钾素随叶位的升高逐渐增加，磷素变化不大。()A:正确B:错误10.从化学成分上看，淹水后烟叶可溶性糖.钾.烟碱含量大幅度下降，总氮含量显著增加，其中淹水深度对烟叶化学成分的影响最大，其次为淹水时间。()A:正确B:错误11.烟叶仿制标样一般每三年更新一次。()第120页共151页B:错误12.烟草严重缺锌时，可引起烟株顶叶坏死。()A:正确B:错误13.烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。()A:正确B:错误14.烤烟的焦油与烟碱比以10左右为好。()A:正确B:错误15.随部位提高，烤烟的含梗率上升。()A:正确B:错误第121页共151页16.烤烟地膜覆盖栽培，必须在打顶前后揭膜。()B:错误17.青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的。()A:正确B:错误18.高钾会导致缺镁。()B:错误19.烟叶收购站由县(市)烟草公司管理，一律实行报帐制。()B:错误20.一批烤烟烟叶介于两种颜色的界面上，则视其他品第122页共151页质因素先定色后定级。()A:正确B:错误21.感染烟草普通花叶病毒的叶片，病斑边缘时常向上翻卷，叶基拉长，两侧叶肉几乎消失，叶尖成鼠尾状，叶面绒毛脱落，泡斑相对较少，有的病叶粗糙，如革质状。()A:正确B:错误22.还苗期田间管理的目标是保全苗.保密度，促苗壮.苗齐，在此基础上促还苗成活，早发快长。烟田管理的主要中耕增温保墒，为苗全株壮奠定基础。()A:正确B:错误23.烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄.脱水等特性。()第123页共151页A:正确24.白肋烟分级操作程序是先颜色分组，再分级。()A:正确B:错误25.烤烟的糖碱比以2～2.5比较适宜。()B:错误26.三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。()27.烟草是怕涝的作物，土壤渍水对烟草根系生长和产淹水24h对烟叶产量的影响不大，淹水48h减产13%,淹水第124页共151页72h和120h,则减产71%以上。()A:正确B:错误28.氮肥必须在移栽后35d之前追施完毕。追肥的最佳位置是烤烟根冠的边缘，即垂直于最大叶片叶尖的位置四周，追肥深度最好在15～20cm。()A:正确B:错误29.白云石粉中和土壤酸度的能力较短，并具有缓解烟株缺镁的功效。()B:错误30.正常带茎采烤的上部烟叶叶片结构会得到有效的改善。()B:错误第125页共151页31.烟叶质量是指烟叶外观的特征特性。()A:正确B:错误32.烟叶基准标样一般三年更新一次。()A:正确B:错误33.就一间烟叶仓库来说，库房的上方温度偏高，接近地面温度偏低。()A:正确B:错误稳住湿球温度，升高干球温度。()A:正确B:错误第126页共151页35.一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。()B:错误36.烤烟色度浓的烟叶一般有油分。()B:错误37.光滑叶糖.烟碱含量低。()A:正确38.在烟草栽培中，烟叶既是养分的“源”,又是产.质的“库”,抹杈是烟草特有的一项田间作业，是调控烟株营养和烟叶品质的重要措施，是种好烤烟的最后技术环节。()B:错误第127页共151页39.感染烟草黄瓜花叶病的病叶.边缘时常向下翻卷，叶基不伸长.叶面绒毛不脱落。泡斑多而明显，有缺刻。()B:错误40.烤烟油分多的外观表现是尚有油分.表观有油润感。A:正确B:错误41.光照不足，会使烟苗发黄.嫩弱。()A:正确42.烟叶钾氯比以4～10为好。()A:正确B:错误第128页共151页A:正确44.烟叶工商交接检验中，抽验结果有80%符合原等级的，即作合格，按原等级结算。()A:正确B:错误45.鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄期的变黄程度应该高一些。()B:错误46.下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是()。A疏松B尚疏松C紧密D稍A:正确B:错误47.氮磷钾被烟株吸收后，不容易在烟株体内移动。()第129页共151页A:正确48.烤烟叶片结构尚疏松的烟叶为成熟度好的部分上部叶和尚熟的中下部叶。()A:正确B:错误49.烤烟刚移栽时，对氮肥的吸收速度较大。()A:正确B:错误50.烟叶烘烤过程中，升温过快容易造成青烟。()51.沟灌是我国烟区传统的灌水方法。水分沿水沟通过毛细管作用渗透两侧，在沟底部以重力作用浸润土壤。沟灌的灌水量大，但易造成部分土壤板结，使土壤结构破坏，温第130页共151页度降低，理化性状变劣，且灌水量不容易控制，水分利用率较低。()B:错误52.地老虎主要危害苗床和移栽至团棵期的烟苗，3龄后幼虫食量增大，除取食嫩叶外，还常常取食烟苗基部，切断烟株.造成缺苗，大田期造成断行。()B:错误芯叶开始拔高并显浓绿，即为旺长的开始。()B:错误54.蒸片烟像黑糟烟一样身份较轻。()A:正确B:错误55.烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。A:正确B:错误56.当肥水等条件不适时，烟株不能旺长，严重影响烟叶的产量和质量；若肥水过多，往往会导致烟株徒长，烟叶成熟延迟。()A:正确B:错误57.白肋烟的叶片结构以疏松.稍疏松质量较高，密和松的烟叶质量较差。()A:正确B:错误58.烟田绿肥还田，以豆科最好。()第132页共151页A:正确B:错误59.营养过剩的烟叶在田间不耐成熟，容易因生长时间过长而枯黄。()A:正确B:错误60.烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟。()A:正确B:错误61.烟草体内的钾十分活跃，随着烟草的生长，钾不断地向代谢作用最旺盛的部位转移。()B:错误62.挂灰烟是在烘烤过程中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。()第133页共151页A:正确63.糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。()A:正确B:错误64.烟株现蕾后，叶片自下而上逐渐衰老.依次成熟，并开花.结实。烟株由营养生长与生殖生长并进时期转入生殖生长占绝对优势的时期，体内物质代谢方向由以氮代谢为主转为以碳代谢为主，叶片制造的光合产物主要供应开花结实的需要。()B:错误65.小地老虎的初孵幼虫昼夜危害，多群集于心叶和嫩白天潜入土中。夜间常把烟苗从近地面处咬断取食或拖入穴中。()A:正确第134页共151页B:错误66.烟叶收购站的设置应按照“符合流向.方便群众.便利运输.节约开支.利于管理”的原则选定。()A:正确B:错误67.在烘烤中若发现烟叶失水过多，应加强保湿。()A:正确B:错误68.烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。A:正确B:错误69.烤烟光滑叶香气质差，香气量少。()B:错误第135页共151页70.一批烤烟烟叶在两个等级界限上，则定较低等级。A:正确B:错误71.烤烟正常发育成熟的上部叶叶片结构为尚疏松.稍密和紧密。()B:错误72.成熟期是烟株体内物质分解转化活跃的时期，也是决定烟叶品质的关键时期。因此，加强烟田后期管理，对提高烟叶产量和品质都具有十分重要的意义。()A:正确B:错误73.烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。()第136页共151页B:错误74.烟叶余味以纯净舒适为好。()75.烤烟GY1限于含青一成以下的烟叶。()A:正确B:错误不用使用熟石灰。()A:正确B:错误77.为了烘烤观察管理方便，烤房应建造在与民房靠近的地方。()A:正确B:错误第137页共151页78.烤烟分级是先部位分组，再分级。()A:正确B:错误79.烟株缺硼时，根.茎肿胀，细胞壁变软，皮层不易剥落。()B:错误80.钾素的积累速度和数量小于干物质积累的速度。()A:正确B:错误81.在一般情况下，烤烟上部烟叶的身份为中等.稍厚和厚。()A:正确B:错误第138页共151页82.白肋烟以中部叶质量最好。()A:正确B:错误83.烤烟色度浓的烟叶，糖.总氮.烟碱等化学成分含量适宜，比例协调。()B:错误84.烟株成熟时，干物质积累分配规律为根>茎>叶。A:正确B:错误85.烤烟C错1K的部位限于腰叶。()B:错误86.烟叶检验的项目是品质和水分。