感觉和知觉的一般论述

关于关于感觉和知觉的一般论述一、感觉感觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的个别属性的反映。具体的说，事物（物体）的个别属性（信息）通过器官神经进入人脑，并在大脑中引起的心理活动就是感觉。感觉是人一切认识活动的基础和开端，是意识形成和发展的基本成分。第2页,共30页，2024年2月25日，星期天

机体是通过感觉了解自身和外部世界的。人体的感觉细胞在每一秒钟内上百万的神经冲动传入脊髓和大脑。我们的全部知识都是通过感觉获得。感觉的形成源自感受器对内、外部环境理化特性变化的感受，经感受细胞将刺激的能量转换为神经冲动后，神经冲动沿特定的感觉通路上行达丘内脑，经丘脑特异核团神经元的中继，投射到大脑皮层的特定感觉区，整合后形成特异性感觉。感觉是在大脑皮层中形成的。第3页,共30页，2024年2月25日，星期天传统上感觉可分为5种，即视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉，此外，还有其它的感觉形式：平衡觉、震动觉、运动觉、痛觉、温度感觉、饥觉、渴觉和内脏觉等。第4页,共30页，2024年2月25日，星期天感觉的生理机制

我们感受事物（物体），通常是经过这样的一个途径，即由感觉器官（感受器）经传入神经再到大脑皮层感觉中枢。这一过程所组成的统一形态机能结构整体，称之为“分析器”。感觉的产生是“分析器”活动的结果。具体的工作原理是这样的，首先是将物理能量转换为生物电能。感受器能把外界刺激的物理能量转化为神经冲动，故又把它称为“换能器”，即将感觉器官接受的各种适宜刺激，转换为生物电能，其次是信息在不同阶段上进行有选择的加工。传入神经把神经冲动通过神经系统传递至大脑皮层，并在复杂的神经网络的传递过程中，对传入的信息在不同阶段上进行有选择的加工。最后，在大脑皮层的感觉中枢区域，传入的刺激信息被加工为人所体验到的具有各种不同性质和强度等维量的感受。第5页,共30页，2024年2月25日，星期天

感觉的生理机制是这样的：感觉的产生是由于两个方面的因素起作用而造成的，一是有机体的内外环境中不断变化的事物或现象，形成了刺激；二是有机体对刺激作出了反应。从神经生理学的角度分析，感觉的产生经历着这样的过程──首先，有机体内外环境的刺激直接作用于感觉器官，在这里，刺激能量转变为神经脉冲；然后，经由传入神经，把神经脉冲传递到中枢；最后，在大脑皮层的相应感觉投射中枢产生特定的感觉。按照巴甫洛夫的解释，感觉是整个分析器对刺激物个别属性分析与综合的结果，是人脑对单一刺激物所形成的条件反射。第6页,共30页，2024年2月25日，星期天

对感觉生理机制的理解，必须注意把握以下三方面的问题。第一，感觉器官是在进化过程中对专门刺激的长期适应的结果。对于每一种感觉器官，适宜的刺激物只有一种。第二，感觉的产生总是要伴随着相应的应答性活动的。这表现为有机体的某些动作或植物性神经活动过程的产生，同时又以适应性的反应信号向中枢神经系统发出神经冲动，以调节整个有机体的全部反射活动，这就是通常所说的“反馈”；第三，从接受刺激至产生应答性的感觉反应，有一个潜伏期。在不同的感觉反应中，潜伏期是不同的。第7页,共30页，2024年2月25日，星期天感觉的分类

感觉通常分为两类：（1）外部感觉：接受外部刺激、反映外界事物特性的感觉，如视觉、听觉、嗅觉、味觉和皮肤感觉，其感受器位于体表。皮肤感觉和味觉感受器称为接触性感受器。外界事物只有和这两种感受器直接接触才能引起感觉。而视觉、听觉和嗅觉的感受器称之为远距离感受器，外界事物在一定距离外，通过媒介的作用引起感觉。（2）内部感觉：接受机体内部刺激，反映内脏器官不同状态的感觉，如饥、渴等内脏感觉。反映身体各部分的运动位置情况的本体感觉，如运动觉、平衡觉等。第8页,共30页，2024年2月25日，星期天

讲到感觉，我们常常用到这样一个词，即感觉能力。心理学对感觉能力有一个专用名词，叫感受性。感受性是指对刺激的感受能力。如何衡量一个人的感觉能力呢？心理学上用感觉阈限的值来说明。能够引起感受的那种来源最小量叫感觉的绝对阈限。某分析器能察觉出最小刺激量的能力，称之为绝对感受性。感觉阈限和感受性成反比关系。第9页,共30页，2024年2月25日，星期天感受性的变化是有规律可循的。（1）感受性能不断适应刺激物的持续作用，并随着刺激强度的变化而变化。（2）感受性不仅决定于感受的功能状态，也受其他感觉的影响。不同的感觉通道可相互影响，相同的感觉通道也可相互影响。（3）感觉具有补偿功能。感觉的补偿是指某一感觉通道障碍，其他感觉通道超常的发展，以补偿某一感觉通道的缺陷。感觉的发展是不断受到外界刺激的结果。在实践过程中感觉的水平会逐渐提高，学习、游戏、活动就是感觉发展的过程。第10页,共30页，2024年2月25日，星期天脑的感觉功能

1、视觉俗话说，眼睛是心灵的窗户。科学研究表明，外部世界的信息70%（有人认为80%—90%）是由眼睛传入大脑的。

在视觉信息感受和传递的过程中，眼睛执行着两个功能：一是经眼睛的光学系统在眼底视网膜上形成外界物体的影像；二是视网膜将物像的光能转换为视觉的神经冲动。第11页,共30页，2024年2月25日，星期天视觉成熟最重要的是焦距。人类有两只眼睛，所以有两个视觉，中间是重叠区，成为中心区，也就是一般所谓的焦距。两旁则成为周边视，是两眼视觉不重叠的地方。焦距的稳定性全来自双眼视觉神经及视觉肌肉的成熟。焦距稳定后，幼儿的注意力才能比较集中，也才开始有阅读的能力。通常焦距的稳定大约在3-4岁之间。在这以前，幼儿的中心视无法完全协调成一个影像，所以，给孩子看的东西最好要大，要简单一点。第12页,共30页，2024年2月25日，星期天正是由于正前方的中心视看不清楚，眼旁的近距离物体会对他们产生特别的吸引力。所以婴幼儿非常需要东张西望，它不但可以促使幼儿颈部肌肉及神经体系发展成熟，还有助于幼儿视、听觉肌肉及神经稳定发展，有助于他们的视觉焦距及倾听能力的成长。如果颈部肌肉和颈部神经发展不成熟，连带影响视觉肌肉及神经的发展，造成幼儿焦距不稳定，看书时容易跳字、跳行，眼睛也容易疲劳，手眼协调及小肌肉的使用也显得不灵活。第13页,共30页，2024年2月25日，星期天2、听觉听觉是人通过听觉器官对外界声音刺激的反映，是仅次于视觉的重要感觉。听觉是由耳对声音的感受、听神经的传递、听觉中枢的整合共同完成的。耳对声音的传递和分析包括三个环节：外耳的集音、中耳的扩音和内耳对声音的感受。耳蜗是听觉感受器。第14页,共30页，2024年2月25日，星期天

听觉区的信息深入大脑的潜能记忆区中，因此听觉的辨音能力，对人类的潜意识影响很大，在心理上也产生很大的作用。婴儿出生的那一刹那的强烈挤压，使得大脑记忆区受到强大的冲击。胎位变化的感觉长而缓慢，逐渐对大脑平衡神经产生左右。出生时的挤压则短而强烈，记忆区立刻形成对感觉的接收架构，辨音能力也因此产生，对一个人终生的乐感能力都有影响。剖腹产的孩子触觉差，记忆区接受感觉层次的架构不良，而影响孩子的发音的正确性。充分利用孩子喜欢听的声音，引导他对声音及环境关系的认知，如声音的大小、长短、高低、音源、动物声、自然声等的分辨及了解，便可养成孩子对声音的敏锐度及关心，对孩子长大后的倾听能力也有较大的帮助。其实，胎儿从母体怀孕５个月起就有了听觉。所以我们又可以说，辨音能力与触觉有密切关系。第15页,共30页，2024年2月25日，星期天3、嗅觉嗅觉是由挥发性物质的分子作用于嗅觉器官的感受细胞而引起的一种感觉。脊椎动物的嗅觉感受器是鼻内嗅黏膜的带纤毛的感受器细胞。嗅觉的适宜刺激主要是呈气态的、有机的、可挥发性化合物分子，刺激源常常离嗅觉感受器有一定的距离。与其它感觉相比，嗅觉有两个特性：一是它们的感觉适应是非常快的；二是它们的感觉特别敏感，而且分辨性强。一个或几个嗅分子就可以刺激嗅觉感受器产生有效的感受器电位，继而启动传入神经放电。

第16页,共30页，2024年2月25日，星期天嗅觉的传递途径：嗅上皮僧帽细胞和蓬头细胞的轴突构成嗅神经束，在前脑的底部走行进入大脑，与脑的梨状区、杏仁核团、扣带回和海马回发生联系，构成所谓的嗅脑。梨状区被认为是初级嗅感觉皮层。嗅脑在进化上是非常古老的，许多低等动物具有良好的嗅觉，灵长类的嗅觉相对是不敏感的。可能嗅觉与所谓的边缘系统（参与情绪的调控）关系密切，所以心理因素对嗅觉功能影响非常明显。嗅觉是潜在的智能基础。嗅觉是人类感觉神经中最多最复杂的器官。原始人类便是靠着嗅觉，来寻找水源、食物，并能避开可能的危险。嗅觉能协助我们灵敏地认识环境，进而保护自己。一般来说，嗅觉较灵的人，大多是判断力及敏锐性较强，较有智能适应环境变化的人第17页,共30页，2024年2月25日，星期天4、味觉味觉是由可溶性物质分子作用于味觉器官—舌而引起的一种感觉。味蕾是味觉感受器，分布于口腔黏膜内，主要分布在舌的背面，特别是舌尖部和舌的两侧面。此外，也分布在会厌、咽后壁及前颚等处。儿童的味蕾比老年人分布的要广泛。老年人的味蕾因萎缩而减少。科学研究表明，每一个味蕾由几个味感受器细胞和其周围的支持细胞构成。味感受器细胞的顶部有纤毛，被称为味毛。味毛从味蕾的中孔伸出。传入神经末稍包围在味感受细胞的周围，将味觉信息传入味觉中枢。电生理学研究发现，不同的味觉，一方面决定于味蕾兴奋时产生的传入神经放电频率时间—空间模式的不同；一方面可能决定于味觉中枢神经元感受性的差别。目前研究表明，面神经、舌咽神经和迷走神经参与味觉的传入。

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味觉的传入途径：面神经、舌咽神经和迷走神经把味觉信息传递到脑干，到达孤束核并在此换神经元，纤维交叉后，继续把信息传入到丘脑的腹后内侧核，然后由后者的神经元分别投射到大脑皮层的中央后回与面部感觉相邻的部位和岛叶。这些皮层有许多对味觉刺激高度敏感的神经元。其中有的神经元仅仅对一种味觉刺激起反应。有的神经元不仅对味觉刺激起反应，同时也对温度和机械刺激起反应。研究还表明，在皮层下也存在与味觉相关的结构。例如味觉刺激时，可以在脑桥的结合臂附近记录到诱发电位。在这个脑区聚居着许多面神经和舌咽神经的神经元。桥脑的味觉区不仅向丘脑发出纤维投射，也投向杏仁核团的中央核。杏仁核团的中央核不仅与味觉有关，而且参与摄食活动的调节，刺激可引起肠胃活动的增强。第19页,共30页，2024年2月25日，星期天味觉会影响生活品质。味觉也是婴幼儿期非常重要的一种学习能力。舌头的味觉分化相当复杂，前面甜的、中段苦的，旁边酸辣的，必须让食物留在嘴里较长的时间，才能感觉出各种味道的“美”，味觉教育需要相当的耐心和时间。14-15个月左右，要让孩子自己吃饭，即使吃的满地都是，只要等一会儿清理即可，这能锻炼孩子大小肌肉及手眼的协调。味觉训练不但可以培养孩子的独立性，也可避免挑食、偏食、厌食等不良习惯。第20页,共30页，2024年2月25日，星期天5、肤觉触觉、压觉和冷、温觉是皮肤最经典的感觉。触觉的任务是由皮肤和毛发完成的。触觉感受器原则上是将机械能转换为神经冲动。这些感受器种类不同，对机械刺激的敏感度及其在皮肤上的分布密度和深度也不同。微弱的机械刺激作用于皮肤的浅层引起触觉。较强的机械刺激伤害作用于皮肤的深层引起压觉。人指尖的掌面对触觉最敏感。皮肤不同部位对两点同时的触觉刺激的分辨能力也不同。指尖和口唇的两点分辨阈是2—5mm，而背部可达几十mm，相差几十倍。触觉器官会告诉我们物体的不同性质和不同质感，比如说这个物体是木质的还是金属的，是软和硬、黏和滑、有无弹性等感觉，使我们对外界的认识更清楚。触压觉的感受器有4种，其性质各异。分别为Meissnere触觉小体、Pacinian环层小体、Mekel感受器和Ruffini小体。脊髓后索的薄、楔束及侧索的脊髓丘脑束是躯体触压觉的主要上行传导束，三叉神经是头部触压觉的主要传入纤维。它们分别经脑干的内侧丘系和三叉丘系达丘脑的腹后外侧核和腹后内侧核，然后主要投射到大脑皮层的中央后回，产生触压感觉。第21页,共30页，2024年2月25日，星期天触觉在感觉中，接受刺激最多、也最复杂。触觉又以出生那一刹那受到的刺激最具有爆发力，那时全身感觉细胞及感觉神经同时和大脑记忆区进行强而有力的互动，所以触觉学习不足，会引发大脑分辨能力不足，对外界的刺激不是太迟钝，便是太敏感，造成婴幼儿适应环境的困难。

触觉感觉不足，经常会有害羞、粘人、怕生、笨手笨脚、情绪不安以及发音不良等现象，还会衍生挑食、偏食、咬人、自伤等行为，严重的话更会出现自我封闭现象。触觉神经分布在全身各处，影响最广，也最多元，因此在大脑的整合的作用中也最大。触觉感觉差，会引发视觉、听觉、嗅觉、味觉分辨力不佳，甚至会造成大小肌肉及关节协调不良。

第22页,共30页，2024年2月25日，星期天6、痛觉疼痛是受到伤害性刺激时所产生的不愉快的主观感受。痛觉提供躯体或内脏受到损伤的信号。实际上，疼痛是一种非常重要的保护和警戒信号，促使机体及时地脱离或处理某种损伤媒介的作用。如果没有疼痛感觉，肌体是很难自我保护和生存的。疼痛的感觉易被体验但不易被定义。疼痛的感觉中有多种成分，即有生理性痛觉，又有由于疼痛产生的情绪变化以及包括自主神经系统在内的一系列反应。例如，局部反应，伤害性刺激部位血管扩张、组织水肿等；全身反应：肌紧张加强、血压升高、心率加快（交感神经系统兴奋）等；情绪反应：情绪反应可因人、因伤害性质不同而异，例如，害怕、紧张、悲哀、烦躁、甚至自弃等。所以疼痛的感知有生理学和心理学的特性。

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痛觉的传导通路：疼痛可经由脊髓丘脑束、三叉丘脑束、脊髓网状束等上行到丘脑，然后可分别达大脑皮层感觉区和边缘系统等脑区，产生痛觉和与之相伴的情绪反应。有人认为，传递速度快的神经纤维达丘脑，然后主要投射到大脑皮层，产生定位精确的疼痛感觉。这是一个警告系统，尽快提供疼痛的程度、性质、部位等；传递速度慢的神经纤维入脑干网状结构，多次换元后，分别或次第达丘脑、边缘系统、额叶前部等，产生令人不快的情绪。它可能是这样一个系统：向大脑皮层提出暗示损伤已经发生，影响了机体的正常功能，要引起注意。第24页,共30页，2024年2月25日，星期天7、运动觉(又称为“动觉”、“本体觉”)在空间和时间上协调的肌肉收缩和舒张就是运动。运动是在中枢神经系统的支配和调控下进行的，因发起中枢所在的部位和水平的不同，运动被分为下意识的反射活动和有意识的随意运动。前者的中枢位于脊髓，运动是由位于脊髓的“下运动神经元”发起的，多属于本能性活动；后者的中枢位于大脑皮层，其运动神经元是所谓的“上运动神经元”。上运动神经元发起的，最终由下运动神经元执行的是有意识的随意运动。小脑和基底神经核参与运动的修饰和策划，为上运动神经元提供信息，使运动的轨迹、力度、速度更加准确、精细和协调。第25页,共30页，2024年2月25日，星期天运动的感觉，包括静息的体态和运动的动态的感觉。CharlesBell（1883）将这种感觉，即肢体位置和动作感觉称之为第六感觉；Sherrington称运动感觉是本体感觉，包括前庭感觉和不一定被感知的肌肉和关节的传入。运动感觉主要来自前庭系统、肌肉和关节张力感受器的传入。肌梭是肌纤维张力的感受器。肌纤维可因有无机梭而分为梭内肌与梭外肌。梭内肌与梭外肌并联。肌梭感受肌张力的变化。腱器官位于梭外肌的肌腱中，与梭外肌串联。梭外肌的过度收缩使之兴奋。腱器官的兴奋导致对梭外肌的收缩的抑制，这是肌肉的一种自我保护机