中学食堂人员管理细则范本（二篇）

第页共页中学食堂人员管理细则范本第一章总则第一条为规范校园食堂人员的工作行为，加强管理，保障学生的饮食安全，提出以下管理细则。第二章人员管理第二条校园食堂人员应具备相应的专业技能和工作经验，并经过相关培训合格后才能上岗。第三条校园食堂人员应遵守国家相关法律法规和校园食堂的工作纪律。第四条校园食堂人员应保持干净整洁，穿戴工作服，佩戴工作证，并注意个人卫生和形象。第五条校园食堂人员应严格遵守食品安全卫生规定，如发现食品安全问题及时上报，保障学生的健康。第三章工作责任第六条校园食堂人员应认真履行自己的岗位职责，不擅离职守，不违反校园食堂的工作纪律。第七条校园食堂人员应维护好食堂设备和用具的卫生和完好，如发现问题及时维修。第八条校园食堂人员应主动关心学生的用餐情况和需求，提供服务，并注意维护学生的饮食权益。第九条校园食堂人员应保障学生用餐的安全和卫生，严禁发生食物中毒等食品安全事故。第四章惩罚与奖励第十条对于违反校园食堂工作纪律的人员，根据情节轻重，可以给予相应的处罚，包括口头警告、书面警告等处理措施。第十一条对于表现优秀的校园食堂人员，可给予适当的奖励或者奖金激励，以鼓励其继续保持良好工作状态。第五章监督与检查第十二条校园食堂人员的工作应受到相关部门的监督和检查，有权对其进行工作情况的检查和评估。第十三条校园食堂人员应配合相关部门的工作，如实提供所需的信息和资料。第六章附则第十四条本细则自公布之日起实施，如有需要修改或补充，应经相关部门批准。第十五条本细则解释权归相关部门所有。以上为中学食堂人员管理细则范本，仅供参考。具体管理以当地相关规定为准。中学食堂人员管理细则范本（二）第一章总则第一条为规范中学食堂人员的行为，提高服务质量，加强管理，制定本细则。第二条中学食堂人员管理细则适用于中学食堂的从业人员。第三条中学食堂人员应自觉遵守国家法律法规以及中学相关规章制度。第四条中学食堂人员应保持良好的职业道德和职业操守，依法保守商业秘密。第五条中学食堂人员应以提供优质服务、确保食品安全为宗旨，做到诚信守法、热情服务。第六条中学食堂人员的管理机构对中学食堂人员的管理负有主要责任，要定期检查并督促人员遵守本细则。第七条违反本细则的行为，将视情节轻重给予相应的处罚。第二章岗位要求第八条中学食堂人员应具备以下基本要求：1.必须经过健康体检合格后方可上岗；2.具备较好的身体素质和心理素质；3.具备相关岗位所需的专业知识和技能；4.热爱岗位，具有团队合作能力和沟通能力。第九条中学食堂人员应按时按岗上班，不得无故缺勤。第十条中学食堂人员应佩戴员工工牌，不能借用或转让他人使用。第十一条中学食堂人员应穿着整洁、干净的工作服和鞋袜，禁止穿着拖鞋、裙装上岗。第十二条中学食堂人员应遵守相关岗位规则和操作流程，严禁违规操作。第十三条中学食堂人员不得进行赌博、酗酒、吸烟等与工作无关的活动。第十四条中学食堂人员应与学生保持适当的距离，不得进行不正当的接触和交流。第三章服务规范第十五条中学食堂人员应有礼貌待客，耐心、细致地为食客提供服务。第十六条中学食堂人员应主动了解食客需求，并尽量满足。第十七条中学食堂人员应耐心解答食客提出的问题，不得无理拒绝。第十八条中学食堂人员应保持工作台面整洁，食品摆放合理有序。第十九条中学食堂人员应确保食品安全，保持食品卫生和质量。第二十条中学食堂人员应按规定的时间提供饭菜，并保持食品温度适宜。第二十一条中学食堂人员应保持饭菜种类多样、口味丰富，并及时更换菜单。第二十二条中学食堂人员应主动提供用餐环境卫生和餐具的清洁。第四章社交礼仪第二十三条中学食堂人员应尊敬学校领导和教职员工。第二十四条中学食堂人员应礼貌待遇食客，不得辱骂、歧视。第二十五条中学食堂人员应与食客友好交流，积极倾听他们的需求和建议。第二十六条中学食堂人员应注意形象仪容，不得穿着异样、暴露的服饰。第二十七条中学食堂人员应正确对待外语言行为，不得使用不文明用语和恶意调侃。第二十八条中学食堂人员应严格遵守中学的相关规章制度，严禁迟到、早退、无故离岗。第二十九条中学食堂人员应当在工作中与同事相互协助，共同提高工作效率。第三十条中学食堂人员应当积极参加岗前培训和技能提升活动，提高自身素质和能力。第五章处罚和奖励第三十一条对于违反本细则的中学食堂人员，将根据情节轻重给予警告、严重警告、记过