松桃大自然种养专业合作社肉牛养殖专题计划书

松桃大自然种养专业合作社肉牛养殖计划书项目单位：松桃大自然种养专业合作社项目责任人：秦国勇联络电话：地址：贵州省铜仁市松桃县牛郎镇贵阳溪村松桃大自然种养专业合作社肉牛养殖计划书 11 项目摘要 12 养殖场描述 32.1 我们场宗旨是 32.2 名称和结构 32.3 建设背景 43 市场分析及目标 53.1 市场分析 53.2 发展目标 64 竞争分析 64.1 行业内竞争 64.2 竞争优势 75 服务和销售 95.1 服务 95.2 销售 96 场地计划和管理 106.1 牛场选址 106.2 牛场建设 106.3 管理 116.4 喂养 126.5 产品介绍 137 资本管理 137.1 资金起源 137.2 资金利用 147.3 财务分析 157.4 风险分析 168 附录 188.1 组员名单 188.2 其它说明 18 项目摘要从现在全国来情况来看，猪肉消费量逐年下降，牛肉消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪多，养牛少，年轻力壮农民多数全部在外打工，唯有少数年老人养殖且还是散养，而规模养殖还是不是太多。所以牛肉需求会深入加剧，估计以后价格还会在高位运行，或许还会攀升。我家乡在贵州省松桃县，农作物关键以水稻为主，秸秆产量多，是一笔潜力很大，也是一项有待开发畜牧业宝贵资源和财富。当地地形是丘陵地貌，有很多荒山无人利用。大批农民出外务工，有很多质量较差土地无人耕种，还有退耕还林土地。种庄稼不行，不过能够用来种植牧草，荒山能够用来放牧。我场能够充足利用当地丰富土地和秸秆资源，发展养牛业，不仅能够处理个人就业问题，而且能够带动农民发家致富。特此成立“松桃大自然种养专业合作社”。我场宗旨是利用当地资源，利用科学方法养殖肉牛，带动农民致富.早期建设一个能够容纳30头牛小型养殖场，逐步扩大养殖数量，第五成立肉牛养殖大型农场，让农户加入到养殖肉牛行业中来。从相关数据能够看出我们省肉牛存栏、出栏在排在全国后面，规模养殖还不是太多。酒店对牛肉需要量比较大，肉牛业发展含有宽广市场空间。大家生活水平提升和膳食结构改善，对牛肉需求越来越大所以牛肉需求会深入加剧，估计以后价格还会在高位运行，或许还会攀升。现有肉牛生产规模，连市场需求三分之一也满足不了。从这个角度说，我们能够放心发展肉牛养殖业。传统放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这么牛羊长肉慢，时间长，所以不仅产量有限，而且利润也低。政府出台相关政策，促进农民就业创业，多渠道增加农民收入，加大对养殖业扶持力度。成立肉牛养殖合作社，扩大肉牛养殖存栏量和规模，提升在肉牛养殖业竞争能力。需要向养牛方面同行、兽医专业、教授和教授，学习肉牛喂养、管理、繁殖和疾病预防和救治知识。找相关单位提供技术支持,填补这方面劣势。经过成立肉牛养殖合作社能够，为农户提供技术支持和销售服务，从中收取一定费用，提升我养殖场经济收入。坚信“科学养殖出效益”道理，利用科学方法养殖出优质健康肉牛。我认为养牛并不难，只要做好“三不”不怕脏，不怕苦，不怕累；拥有“三心”要有耐心，要有信心，更要有爱心。再加上防疫，饲料等各方面处理好了，养牛便也不再难。更为关键是要摆脱掉养牛不如打工错误心理。养殖场描述农场宗旨充足利用当地丰富土地，秸秆和林地资源，用科学方法养殖出优质肉牛，成立养殖合作社，让更多农民加入养牛队伍，带动当地经济提升，实现个人和农户共赢。名称和团体本养殖场名称是“松桃大自然种养专业合作社”。结构场长+喂养员场长职能采购、销售、筹备草料、疾病预防和救治。财务管理。喂养员职能肉牛喂养和卫生。建设背景我们当地是一个粮食大县，农作物关键以水稻、玉米和花生为主，秸秆产量多，是一笔潜力很大，也是一项有待开发畜牧业宝贵资源和财富。当地地形是丘陵地形，有很多荒山无人利用。大批农民出外务工，有很多质量较差土地无人耕种，还有退耕还林土地。种庄稼不行，不过能够用来种植牧草，荒山能够用来放牧。养殖场建在石羊塘镇，拥有大量廉价甚至无偿秸秆资源和充足水源，可节省大量资金和精饲料，且这么喂养也有利于提升牛肉质。我场能够充足利用当地丰富土地和秸秆资源，大力发展养牛业，能够处理本人以后就业问题和带动农民发家致富。中国黄牛大约有25排在前五名有南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。国外优良品种有西门塔尔、利木赞、夏洛莱、神户肉牛等。采取冻精技术，用西门塔尔、利木赞、夏洛莱进行杂交，改良当地黄牛，繁殖小牛犊，合适育肥当地黄牛。市场分析及目标10月13日，据专业人士分析，牛肉价格连续上涨，关键是牛源紧缺，牛肉需求旺盛，造成供需不平衡。统计数据显示，截至末，中国肉牛、能繁母牛、牛犊存栏量养殖数量展现出下降态势。从养殖步骤来看，牛是单胎动物，十二个月仅繁殖一胎，繁殖和育肥周期长，要喂养两年以后才能成为商品肉牛屠宰，极难在短期内快速提升存栏量，而且因为肉牛养殖投入高、周期长、风险大，肉牛养殖主动性下降显著；从消费步骤看，多年来伴随大家生活条件改善，对牛肉需求增加，牛肉消费量增加较快，供求失衡造成牛肉价格一路攀升。养殖成本大幅攀升，大宗饲料原料玉米、豆粕等价格也连续上涨，另外人工成本也增加较快，造成了牛肉价格连续上涨。市场分析贵州省肉牛业生产水平还很低，刚刚开始由传统耕牛喂养向现代肉牛业转型，还没有形成真正意义上肉牛业，在发展过程中还存在着很多问题如草山草坡资源、秸秆资源利用程度不高；地方畜种资源提纯复壮和品种改良工作严重滞后(但在纯种公牛不足情况下，也可选择杂种父系，好杂种公牛作种用一样可取得好效果)；喂养方法落后；商品流通不畅，产品加工附加值不高；技术培训少，配套技术推广慢等等。这些全部制约着贵州省肉牛业快速健康发展。现在中国人均牛肉消费量约世界平均水平二分之一，伴随大家生活水平提升和膳食结构改善，对牛肉需求越来越大。同时，伴随中国牛肉产品质量提升和市场营销网络不停健全，牛肉出口潜力较大。贵州省是在全国肉牛生产大比较落后，牛业发展含有宽广成长空间。从本市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪多，养牛羊少，年轻力壮农民多数全部在外打工，唯有少数年老人养殖且还是散养，而规模养殖还是不是太多。所以牛肉需求会深入加剧，估计以后价格还会在高位运行，或许还会攀升。养牛业在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障。现在猪、鸡是市场最不稳定。而牛却一直很稳定。没有出现过很不正常通货膨胀效应。现在养牛在全国尤其是贫困地域全部在大力推广。其市场效益稳定原因等原因能够看出市场前景和发展养殖规模。总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，今年活肉牛价格创历史最高水平，高达13元/千克～14元/千克，繁殖一头杂交改良犊牛，6月龄就能够卖到5000元以上。育肥改良肉牛6个月以上纯利可达2500元～4000元，所以收益是很可观。发展目标第一阶段，积累经验(1-2年)。我们场在成立早期建设一个能够容纳20头母牛小型养殖场。采取冻精技术进行繁育，繁殖小牛直线育肥。进行初步繁育和肉牛育肥经验总结。第二阶段，巩固经验,扩大规模(2-5年)。繁殖母牛达成30头，每十二个月出栏两批商品牛，第十二个月出栏肉牛5头，逐步扩大养殖数量。第二年出栏量扩大到10头，第三年年出栏量达成20头，稳步发展。第三阶段，完善产业链，成立肉牛养殖合作社(5-)。让农民看到养殖肉牛经济效益，成立肉牛养殖合作社，让农户也加入到养殖肉牛行业中来，在5年内把当地肉牛存栏量达成500头，年出栏商品牛1000头。建立完善屠宰和销售产业链，做全做大市场。达成个人和农户利益双丰收。第四阶段，资本积累,发展现代农场(5-)。建立标准化管理制度和服务内容，做精做细，为复制作准备...竞争分析行业竞争就全国情况看，牛羊养殖前景很看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促进体格健壮，得病概率低，所以要比养猪省事。另外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从现在本市养殖情况看，现有牛羊生产规模，连市场需求三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们能够放心发展牛羊养殖业。不过，传统放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这么牛羊长肉慢，时间长，所以不仅产量有限，而且利润也低。所以，舍养是养牛、养羊发展方向。伴随机械化水平提升，牛耕田作用越来越小，很多农户不再养牛；很多地方农民纷纷外出打工，留在家里全部是老幼妇孺，肉牛养殖劳动量大，一次性投入大，饲喂费工费时，喂养不方便；有农村社会治安不好，农民怕牛丢失、被盗，不敢养牛；过去养牛是一家一户喂养，不利于环境卫生，伴随生活水平提升，为了环境清洁，很多农民不愿意养牛由此能够看出养殖肉牛竞争压力是比较小。竞争优势宏观优势中国政府对于肉牛产业发展上一是对肉牛冻精配种实施以奖代补。对引进优质肉牛冻精进行人工配种改良，每支冻精补助5元；每产犊牛1头奖励50元；每个动改点补助液氮费1500元。二是对喂养良种能繁母牛户均存栏10头以上，经畜牧部门认定，每头一次性补助500元。三是对喂养肉牛户均存栏3头以上，且喂养肉牛户占总户数10％以上自然村或养殖大户，市级财政给贷款贴息。两会上李克强出台政策加强对产粮大县、养猪大县、养牛大县财政扶持。大力发展农产品加工业，推进农业产业化经营，支持批发市场和农贸市场升级改造，推进生产和市场对接。促进农民就业创业，多渠道增加农民收入。深入加大扶贫开发力度。土地部门要根据《贵州省畜牧业条例》要求，继续落实畜牧用地作为农业用地政策，实施零收费制度。在畜牧业建设用地方面，还可从实际出发，引导农民自由结合进行土地置换或有偿转包，处理规模养殖场建设用地难问题。同时，对畜牧养殖业方面出台其它优惠政策等，也要全方面落实。养殖业用地按种植业用地对待。养殖业用水用电按种植业计算征收费用。盖牛舍养牛，补助元扶持。金融部门对养殖业小额贷款要放开，加大信贷力度，能够实施联户担保。对各级农业产业化龙头企业、种畜禽生产企业、优势畜产品产区、奶牛养殖小区和各类规模养殖场，有不一样项目支持，但需要申报。规模优势成立肉牛养殖合作社，扩大肉牛存栏量和规模，能够提升在肉牛行业竞争能力。地域优势我们农场在铜仁市松桃县地处交通要道，交通便利。有杭瑞高速和高铁、铁路经过。养殖场离铜仁市区14公里。铜仁也在建造肉牛交易市场，而且湖南省长沙市有肉牛交易市场。竞争劣势技术劣势需要向养牛方面同行、兽医专业、教授和教授，学习肉牛喂养、管理、繁殖和疾病预防和救治知识。找相关单位提供技术支持,填补这方面劣势。市场销售服务和销售服务为加入肉牛养殖合作社农户提供技术支持和销售服务。提供牛犊提供养殖技术疾病预防和救治销售信息销售肉牛交易市场周围没有大型肉牛交易市场，只有小型零碎交易市场。饭店酒店当地个体屠宰户场地计划和管理牛场选址铜仁市松桃县牛郎镇荒山上,占山地10亩。土质良好。土质关键以沙土为主，透水性强，地势呈阶梯状。水源充足。离铜仁锦江河流500米。草料丰富。肉牛场距秸秆、青贮和干草饲料资源较近。交通方便。距养殖场100米有一条村级公路。卫生防疫。远离关键交通要道、周围无肉牛场污染屠宰、加工和工矿企业，尤其是化工类企业。节省土地，不占耕地。牛场建设建设项目列表项目数量面积（平方米）牛舍1125围墙料库130办公用房30青贮坑1100立方米氨化池260立方米水井1水塔、泵房19堆料场1200粪场150沼气110立方米牛舍建设具体方案单列封闭牛舍，双坡屋顶。长28米，宽5米，高3米，A.牛床育成牛床长1.8米，宽1.2米。牛床高出地面5厘米，

保持平缓坡度，以三合土为地面。B.饲槽为水泥饲槽，长度1.2米，上口宽60厘米，下底宽35-45厘米，近牛侧槽高40-50厘米，远牛侧槽高70-80厘米，底呈弧形，在饲槽后设栏杆，用于拦牛。C.粪沟沟宽35-40厘米，深10-15厘米，沟底呈一定坡度。D.清粪通道水泥路面，有一定坡度，刻上线条防滑。清粪道宽1.5-2米。牛栏两端也留有清粪通道，宽为1.5-2米。E.饲料通道在饲槽前设置饲料通道。通道高出地面10厘米为宜。饲料通道通常宽1.5-2米。F.牛舍门肉牛舍在舍两端，正对中央饲料通道设两个侧门，门做成双推门，不设槛，其大小为2米×2米。管理对生产经营过程中人和物使用。要进行系统检验和核实。依据劳动定额完成情况。喂养者对应给合适劳动酬劳，建立奖励制度。确保不停降低消，降低成本，提升盈利水平，调整处理好生产经营活动中上、下、左、右各方面关系，实现共同目标。充足发挥各职能，人是决定性原因，要全心全意依靠全场职员，团结一心，共同努力。养殖出，最健康优质肉牛。利用科学管理方法，对肉牛养殖合作社进行管理.坚信“科学养殖出效益”道理，严格推行母牛选留、母牛护理、犊牛培育、肉牛补饲和育肥等肉牛养殖技术规范，提升养殖科技含量和效益。以“圈养+放牧+种草+肉牛育肥”养牛模式，加强肉牛保健和卫生、圈舍清洁和饲料保留。向当地畜牧部门争取了牛冻精改良点建设，对场内和周围村寨能繁母牛开展牛冻精改良，主动发展杂交牛养殖。我认为养牛并不难，只要做好“三不”不怕脏，不怕苦，不怕累；拥有“三心”要有耐心，要有信心，更要有爱心。再加上防疫，饲料等各方面处理好了，养牛便也不再难。更为关键是要摆脱大学生不能回家养牛错误心理。对于养牛所产生牛粪和污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气原料。新型皇竹草是现在生长最快、营养价值很高牧草，对牛口适性好，产量高，能量转化率高，一亩皇竹草可养育肉牛5—7头；牛粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓；蚯蚓可养鱼，养鸭。既可降低污染保护环境，也可增加收入。喂养1.提供足够粗料，满足瘤胃微生物活动，然后依据不一样类型或同一类型不一样生理阶段牛生产目标和经济效益配合日粮。2.严格实施防疫、检疫及其它兽医卫生制度定时进行消毒，保持清洁卫生喂养环境，预防病原微生物增加和蔓延；常常观察牛精神状态、食欲、粪便等情况；立即防病、治病，适时计划免疫接种；制订科学免疫程序3.加强饮水，定时运动要求水质无污染，冬季合适饮用温水，确保饮水充足4.牛冬天取暖用沼气加热，提升牛粪利用率，节省资金。产品介绍南阳黄牛属大型役肉兼用具种。体格高大，肌肉发达，结构紧凑，皮薄毛细，行动快速，鼻镜宽，口大方正，肩部宽厚，胸骨突出，肋间紧密，背腰平直，荐尾略高，尾巴较细。四肢端正，筋腱显著，蹄质坚实。牛头部雄壮方正，额微凹，颈短厚稍呈方形，颈侧多有皱襞，肩峰隆起8-9厘米，肩胛斜长，前躯比较发达；睾丸对称。母牛头清秀，较窄长，颈薄呈水平状，长短适中，通常中后躯发育很好。但部分牛存在胸部深度不够，尻部较斜和乳房发育较差缺点。中等膘情公牛屠宰平均为52.2%，净肉率43.6%，骨肉比为1:5.06，胴体产肉率为83.5%，眼肌面积为60.9平方厘米。血占体重3.1%，心占体重0.63%，肺占0.62%，脾占0.16%，胃占3.62%，肠占2.18%。资本管理资金起源开启资金21万元，开启资金全部由我们团体组员入股。姓名;资金（万元）百分比（%）秦国勇1152.4秦国军419.0秦国友314.3陈保平314.3资金利用企业早期开启资金将用于购置架子牛，牛舍建设，（具体情况见下面3个表）（1）经济指标项目单位指标存栏牛头20年出栏头40占用土地亩5职员人2土建面积平方米700（2）建筑面积和经费项目数量面积（平方米）价格（元/平方米）金额（万元）牛舍11252403围墙2料库1301500.45办公用房305001.5青贮坑1100立方米600.6氨化池260立方米300.18水井21水塔、泵房194000.36堆料场120012.50.25粪场150250.125沼气110立方米0.5累计9.965（3）设备投资预算名称规格数量价格（万元/台）金额（万元）饲料粉碎机0.4t\h10.20.2电路电器设备0.2三轮运输车二手10.50.5手推车20.0320.064兽医器械0.1喂养工具0.1累计1.164（4）建设资金概算建设一个存栏20头牛育肥场，建筑设施、土地和设备组成牛场固定资产。由以上能够得出须投资约12万元，估计用于买架子牛，饲料，人职员资，水，电，及办公经费等流动资金，约约8万元，还有银行利息需要支付。从以上几项计算，土地租用费用共0.05万元每十二个月，流动资金1万元，累计总费21万元。财务分析1．一头牛利润估算育肥期天天每头牛需草8--12市斤，精细料5--8斤，后期追肥天天需草12--15斤，精细料8--10斤，青草加量30%。一头体重500斤左右改良肉牛公架子牛，购置需要3300元左右，每个月平均用草300斤左右，折现金35元上下。精细料每个月240斤左右，折现金200元上下。如牛有多种疾病预防和食盐，每个月按30元计算。喂养20头牛需喂养和筹备草料和管理1人。工资每个月按1000元计算，喂养六个月总计工资六千元。每头牛合工资费用不过240元。如每个月平均生长120斤那么六个月就能够生长500市斤，加上原来买300斤总计就能够达成1000斤以上。就能够算出每头牛喂养成本以下(一)每头肉牛需投资3300元左右（二）检疫等多种费用估计100元左右（三）喂养和管理工资240元左右（四）草加精细料累计1800元左右（五）疾病预防和食盐200元左右（六）每头牛到出栏总计费用5640元.喂养六个月加上买牛时体重按1000斤计算每头牛可卖到7500元以上，除去上述每头牛全部费用5640元，一头牛纯利润就是1860元.那么一头牛纯利润就是1500元以上，在管理不好情况下喂养六个月也不低于1000元。2.未来三年利润估算年度出栏量（头）最高利润（元）最低利润（元）第十二个月406000040000第二年609000060000第三年8010