高一生物必修一教学课件4.1物质跨膜运输的实例

第4章细胞的物质输入与输出第1节物质跨膜运输的实例人教版必修1水分子的跨膜运输无机离子的跨膜运输渗透作用动物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水（植物细胞的“质壁分离和复原”实验）物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的特点什么叫渗透作用?水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。渗透作用必须具备的条件具有半透膜半透膜两侧的溶液有浓度差渗透作用一、渗透作用（1）渗透作用：指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。（低（2）发生渗透作用的条件：一是具有半透膜

二是半透膜两侧具有浓度差高3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样?1.漏斗管内的液面为什么会升高?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?液面不会升高，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。液面也不会升高，半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。阅读课本P60“问题探究”，思考、讨论完成下列问题科学探究------------渗透现象由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的的水分子数量。二.细胞的吸水和失水（一）动物细胞正常吸水，膨胀失水，皱缩细胞吸水膨胀

保持原状态细胞失水皱缩3、当外界溶液的浓度低时红细胞一定会吸水而胀破吗？2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？是。一般会。阅读课本P61“思考与讨论”，思考、完成下列问题科学探究------------渗透现象红细胞内外溶液浓度差。不能。4、红细胞吸水或者失水的多少取决于什么条件？（二）植物细胞

2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液.

原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质细胞膜液泡膜细胞质液泡细胞核细胞壁原生质层由纤维素和果胶组成，是全透性的成熟的植物细胞显微镜下植物细胞的质壁分离正常的洋葱表皮细胞0.3g/mL的蔗糖溶液质壁分离的洋葱表皮细胞探究：成熟的植物细胞吸水和失水的探究实验结果12345细胞液液泡膜细胞质细胞膜细胞壁原生质层清水?类比学习3、植物细胞渗透试验物质跨膜运输的其他实例1.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的。2.对矿质元素的吸收有些是逆相对含量梯度——主动运输三.物质跨膜运输的其他实例初始浓度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

离子培养液中的离子浓度水稻番茄初始浓度

0Mg2＋

Ca2+Si4+

离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。2.在番茄的培养液中，Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+

多。3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。根据资料分析

结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物细胞膜的功能特点

细胞膜是一种选择透过性膜。这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：细胞膜等各种生物膜）半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）练习题1、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）acbacbacbacbABCDC2、以下可以发生渗透作用的是____.A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂

D.放在盐水中的萝卜变软D3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）

A、根细胞从土壤中吸收的养分过多

B、根细胞不能从土壤中吸水

C、根系不能将水向上运输

D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B4、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）

A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用

B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活

C、盐水是中性的，不适于细菌的生活

D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D提出问题作出假设进行实验设计实验分析结果，得出结论总结：科学探究的一般方法提出一个值得探究的问题根据已有的知识和经验，对提出的问题作出尝试性的回答通过实验来验证假设是否正确实验步骤1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5cm见方的“井”字。3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。显微镜下植物细胞的质壁分离正常的洋葱表皮细胞0.3g/mL的蔗糖溶液质壁分离的洋葱表皮细胞探究：成熟的植物细胞吸水和失水的探究实验结果

硝酸钾溶液，即可使细胞发生质壁分离，又可以使它自动复原（钾离子