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文档简介
【作文题目】蛋壳去哪儿了会蹦跳的鸡蛋白醋泡蛋我的发现神奇的白醋……【科学原理】经过上网查资料,我知道了蛋壳消失的原因。原来,白醋中含有大量酸性物质,叫做“醋酸”,它具有腐蚀作用,碰到蛋壳中的碳酸钙就产生了化学反应,慢慢地就把鸡蛋壳溶解掉了。白醋泡蛋
今天下午,老师给我们布置了一项特殊的作业,那就是把白醋倒在杯子里,再把鸡蛋放进白醋里,然后观察三天,看看有什么变化。最后,要把结果和原因记录在稿纸上。老师布置完这项作业,同学们就在下面小声议论开了,个个都满心好奇。放学后,我三步并作两步跑回家。一进家门,便放下书包,按老师说的去做实验前的准备工作。万事俱备,只欠东风。做好所有准备工作,就差开始动手实验了。我小心翼翼地把鸡蛋放入白醋中,当白醋没过鸡蛋的时候,“奇迹”发生了。“嘿,真是太神奇了,简直像变魔法似的!”我惊奇地大叫,高兴得手舞足蹈。原来,当鸡蛋一浸入白醋时,四周顿时冒出很多小气泡来,就像倒进刚开瓶的雪碧一样。一会功夫,气泡越来越多,越来越密,好像成千上万、大大小小的透明气球不断冲向杯口。过了大约10分钟,气泡不再往上升,而是牢牢地贴在蛋壳四周,这时的鸡蛋就像一个毛茸茸的弥猴桃。第二天早晨,闹铃一响,我赶紧穿好衣服,一个鲤鱼打挺跳下床,一个健步冲到了客厅,去观察泡了一夜的鸡蛋。“哇,比昨晚更神奇了!”我边叫边高兴地跳了起来。瞧,杯口已结了一层厚厚的乳白色的泡沫,鸡蛋上面有一丝丝棕色的粘膜,四周还是充满了气泡。在密密麻麻的气泡中,我影影绰绰看到蛋壳上有几块小白斑。“啊,鸡蛋得了白颠风!”我吃惊地脱口而出。不过,这只悬浮在杯中的鸡蛋,却也是眼中的一道风景。从下往上看,它仿佛是插入云宵的一座山峰;从上往下看,它又宛如漂浮在大洋中的一座孤岛。我摸了摸蛋壳,滑腻腻的,上面的一层粘膜早已脱落下来了。我的心情又像最初那样好奇、兴奋,期待着晚上能有更神秘莫测的变化。傍晚,我弹完钢琴,便去观察泡在醋中的鸡蛋。啊,鸡蛋上面又多了几块小白斑,看上去,仿佛是一朵朵洁白的小雪花儿从天而降。蛋壳上脱落的棕色粘膜也多了起来,聚在一起,仿佛是漂在清汤上的一团紫菜。靠近杯底的蛋壳四周,仍然冒着气泡。只是,气泡变少了,而蛋壳上的白斑却变多了。我又摸了摸鸡蛋,它不仅很滑、很软,还富有弹性。那软软的感觉,仿佛一碰就会碎掉似的。仔细一看,蛋壳上已经出现了几道裂痕。我开始忐忑不安,担心它等不到明天就会在杯子里爆开。
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