运动训练科学监控课件

运动训练科学监控课件

运动训练的生理学基础报告内容真正的哲学研究方法是尽一切努力去构成一种概念系统，并大胆地用它来探索对经验的新的说明方式。

--怀特海优秀运动员训练监控方法及其应用

运动训练的生理生化监控意义

运动训练的生理生化监控原理

运动训练的生理生化监控常用指标及方法

运动训练的生理生化监控原则

实例第2页,共74页，2024年2月25日，星期天超量恢复学说第一阶段：运动时消耗过程占优势，恢复过程也在进行，只是由于运动时间长，强度大的活动消耗得多，使消耗多于恢复，使能量物质减少，各器官系统的工作能力下降。第二阶段：运动后的恢复阶段。运动停止后消耗过程减弱，恢复过程占明显的优势，这时不同能源物质和各器官系统的工作能力逐渐恢复到原来水平。第三阶段：超量恢复阶段。运动时消耗的物质不仅能够恢复到原来的水平，而且在一段时间内还出现超过原来水平的情况，超量恢复保持一段时间后又回到原来水平。

运动训练的生理学基础第3页,共74页，2024年2月25日，星期天超量恢复示意图第4页,共74页，2024年2月25日，星期天应激学说应激或应激反应是指机体在受到各种强烈因素(应激原)刺激时所出现的非特异性全身反应。应激原：环境因素，机体的内在因素，心理、社会因素适当的应激可提高机体的适应能力，但过强的应激(不论是良性应激还是劣性应激)使得适应机制失效时会导致机体的功能障碍。运动训练的生理学基础第5页,共74页，2024年2月25日，星期天警觉期：出现早、机体防御机制快速动员期。以交感-肾上腺髓质系统兴奋为主，并伴有肾上腺皮质激素的增多。警觉反应使机体处于最佳动员状态，有利于机体增强抵抗或逃避损伤的能力。此期较短。抵抗期：警觉反应后进入该期。此时，以交感-肾上腺髓质兴奋为主的警觉反应将逐步消退，而表现出肾上腺皮质激素分泌增多为主的适应反应。机体代谢率升高，炎症、免疫反应减弱。机体表现出适应，抵抗能力的增强，但有防御贮备能力的消耗。衰竭期：持续强烈的有害刺激将耗竭机体的抵抗能力，警觉期的症状可再次出现，肾上腺皮质激素持续升高，但糖皮质激素受体的数量和亲和力下降，机体内环境明显失衡，应激反应的负效应陆续出现，应激相关的疾病，器官功能衰退甚至休克、死亡。全身适应综合征运动训练的生理学基础第6页,共74页，2024年2月25日，星期天

训练监控是将运动医学、运动生物力学、运动心理学、运动生理学、运动生物化学等学科的理论和方法应用于训练过程中，应用综合方法和手段研究训练过程和训练效果，最终目的就是帮助教练员不断调整训练计划，使运动员达到体能、心理和技术等最佳状态，从而最大限度提高训练效果和运动能力。

运动训练的生理生化监控意义第7页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控意义

运动训练的生理生化监控是训练监控的主要组成部分，通过利用生理生化的原理和方法，测定运动训练过程中运动员一些生理生化指标，以评价运动员训练时的负荷强度和量、训练方法和手段的合理性与有效性以及机体对运动训练所产生的适应信息、恢复效果等，从而帮助教练员了解训练效果，正确评价和调整训练方案。运动训练的生理生化监控涵盖了运动训练过程前、中、后以及动态的和静态的全方位的监控。第8页,共74页，2024年2月25日，星期天运动训练的生理生化监控训练负荷监控训练方法合理性、有效性监控运动员身体机能监控恢复方法和效果监控物理负荷和生理负荷、训练课中各训练内容和负荷的关系训练课安排和训练方法的合理性效果训练课、小周期、训练季节、年度评定恢复性训练方法、营养等恢复方法和手段的效果

运动训练的生理生化监控意义第9页,共74页，2024年2月25日，星期天

生理生化监控体现在：评价训练负荷的大小及合理性

评价专项训练方法和手段的合理性与有效性评价辅助性训练方法和手段的合理性评定身体机能状态评估恢复过程、恢复方法和手段的效果为探讨创新性训练方法提供帮助

运动训练的生理生化监控意义第10页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控原理无氧代谢供能有氧代谢供能不同代谢对运动中机体能量供应：磷酸原供能糖酵解供能

运动中人体能量产生的过程包括无氧代谢(磷酸原供能系统、糖酵解供能系统)与有氧代谢(有氧氧化供能系统)两种供能方式。实际上在任何运动中这两种供能方式均同时发生，只不过依据运动强度和运动持续时间的不同两种供能方式占的比重有所不同，只有主次之分而没有绝对界限。无氧代谢供能的特点是供能效率较高，但供能时间很短；有氧代谢供能的特点是供能效率较低，但供能时间很长。因此，在需要大功率能量输出的快速运动和力量运动中无氧代谢是主要的供能系统，而在输出功率不大但持续时间很长的耐力运动中，有氧代谢则成为主要的供能系统。第11页,共74页，2024年2月25日，星期天短时间最高强度训练长时间大强度训练长时间中小强度训练

运动训练的生理生化监控原理ATP-CP系统供能为主糖酵解供能很少糖氧化供能极少其他氧化供能几乎没有ATP-CP系统供能较少糖酵解供能为主糖氧化供能较少其他氧化供能极少ATP-CP系统供能极少糖酵解供能很少糖氧化供能为主其他氧化供能较多发展爆发力爆发速度冲刺速度和力量耐力等发展速度速度耐力等发展有氧耐力不同训练负荷能量动员的顺序、代谢特点及对应发展的身体运动素质的关系第12页,共74页，2024年2月25日，星期天能源物质最大功率（mmolATP/kg.s）达到最大功率时间氧需（mmolO2.ATP）无氧代谢

ATPCP肌糖原——乳酸11.28.65.2<1S<1S<5S000有氧代谢糖--CO2+H2O脂肪酸--CO2+H2O2.71.43min30min0.1670.177骨骼肌不同能源物质的输出功率

运动训练的生理生化监控原理第13页,共74页，2024年2月25日，星期天以时间和强度归类磷酸原供能系统可供极限强度运动6—8s，最多不超过10s；糖酵解供能系统可供最大摄氧量强度运动30—90s；糖有氧氧化供能系统可供亚极限强度运动约90min；脂肪酸氧化供能时间不受限制，适宜于中、低强度运动；蛋白质和氨基酸供能时间可从运动开始后30—60min起，直到运动结束。

运动训练的生理生化监控原理第14页,共74页，2024年2月25日，星期天无氧训练的生理生化特点有氧训练的生理生化特点

运动训练的生理生化监控原理

无氧训练中主要参与供能的是无氧代谢供能系统，它由两部分组成，即磷酸原供能和糖无氧酵解供能。ATP-CP是无氧功率的物质基础，冲刺、短跑、投掷、跳跃等短时间(6-8s)最大功率运动的运动能力均取决于ATP-CP系统的供能能力。30-90s内的速度耐力则取决于糖酵解供能能力。第15页,共74页，2024年2月25日，星期天

如果主要发展三磷酸腺苷(ATP)快速分解和磷酸肌酸(CP)无氧再合成的能力，只有进行肌肉最高强度工作，持续运动时间不超过6-8s，最适宜距离为30-60m，最长不超过80m，间歇30-60s，训练效果比较好。

运动训练的生理生化监控原理第16页,共74页，2024年2月25日，星期天

参与糖酵解供能的物质主要包括糖原和葡萄糖，参与反应的酶很多，其中限制反应速度的主要是磷酸果糖激酶(PFK)、己糖激酶(HK)和丙酮酸激酶(PK)，其活性的高低决定了糖酵解的速度，并进而决定了速度耐力。

运动训练的生理生化监控原理第17页,共74页，2024年2月25日，星期天

除了乳酸以外，在无氧运动中可能产生明显变化的是血氨水平。在短时间激烈运动时，尤其是在糖酵解供能为主的运动中，ATP大量消耗，其浓度下降到一定水平后会激活肌激酶(MK)，MK催化2分子ADP相互作用生成一分子ATP和一分子AMP。在激烈运动中ATP迅速被消耗，因此AMP也迅速堆积，当肌乳酸和AMP堆积到一定程度时，将激活腺苷酸脱氨酶，后者将AMP脱氨生成次黄嘌吟核苷酸(IMP)和氨，通过这种途径产生的氨是无氧运动中氨的主要来源。

运动训练的生理生化监控原理第18页,共74页，2024年2月25日，星期天

无氧运动中，参与运动做功的能量主要来自肌肉自身储备的快速能量库，有氧代谢参与很少，因此与有氧代谢能力密切相关的心肺功能对无氧运动影响有限。但由于在短时间高强度的运动中神经系统的高度兴奋，肾亡腺激素的大量分泌，心功能往往自动调节到最大，所以在无氧运动后即刻心率基本亡均为最大心率

运动训练的生理生化监控原理第19页,共74页，2024年2月25日，星期天

在无氧运动中产生的主要代谢产物是乳酸和氨，一般我们以血液中血乳酸浓度评定糖酵解供能能力和功率，以血氨的浓度评定ATP-CP系统供能能力和功率。对这两种物质的监测是监控无氧训练强度的主要生化手段。另外，最大心率也可以作为判定无氧训练强度的辅助性生理指标。

运动训练的生理生化监控原理第20页,共74页，2024年2月25日，星期天无氧训练的生理生化特点有氧训练的生理生化特点

运动训练的生理生化监控原理

有氧训练中参与供能的主要是有氧代谢供能系统，最重要的是糖的有氧氧化供能。在长距离及超长距离运动中，脂肪和蛋白质有氧氧化供能也占一定比例。在氧充足的情况下糖、蛋白质和脂肪能够彻底氧化分解为二氧化碳、水和尿素，同时释放大量的能量(糖和蛋白质热量含量约4kcal/g，脂肪热量含量约9kcal/g)。虽然人体内脂肪储备的能量远大于糖储备的能量，但由于糖氧化供能在利用氧的效率上大于脂肪酸和蛋白质氧化供能，在利用同样量氧的情况下，糖氧化供能约比脂肪氧化供能多10％。因此，在超长距离项目中目前趋向于利用运动中补糖来提高糖氧化供能的比例，提高同样摄氧量条件下运动员的做功功率。

第21页,共74页，2024年2月25日，星期天糖酵解供能有氧氧化供能代谢过程发生的部位胞浆内胞浆、线粒体内C6H12O62ATP36or38ATP代谢尾产物HLCO2生成ATP的速率2×aa尾产物的清除糖异生、在脏和骨骼肌肺和肾脏有氧供能与糖酵解供能差异的比较

运动训练的生理生化监控原理第22页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控原理

糖有氧代谢参的物质和糖酵解一样主要包括葡萄糖和糖原，氧化过程分三个阶段：丙酮酸生成、内酮酸氧化、三羧酸循环(氧化磷酸化)。整个反应有三十多个步骤，主要限速酶包括柠檬酸合成酶、苹果酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶等。全部反应都在线粒体中完成。第23页,共74页，2024年2月25日，星期天

经过耐力训练，线粒体有氧代谢酶的含量可增加约99％，活性涨幅达到100％左右，这是耐力训练提高有氧代谢能力的物质基础。除了氧化酶活性以外，决定糖有氧代谢供能能力的就是葡萄糖和糖原的储备量，由于葡萄糖储备量很少而且很难提高，因此糖原的储备量就成为制约长距离和超长距离项目中糖有氧供能的主要因素。但由于人休储备能力的限制，在马拉松和铁人三项以及超长距离竞赛项口中还是有相当大一部分能量靠脂肪氧化供给。

运动训练的生理生化监控原理第24页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控原理

脂肪有氧代谢是安静状态和低强度运动状态下主要的能量来源，参与的物质主要包括不同碳链长度的脂肪酸，主要是软脂酸(16C)、硬脂酸(18C)和油酸(18C)等，这些脂肪酸主要储备在肌细胞内、肌间结缔组织、皮下、内脏周围和大网膜等处，肌细胞内的脂肪酸可以直接动用，肌组织以外的则以脂肪酸的形式进入血液循环，转运到各个组织氧化供能。从储存能量的总量来说，脂肪代谢供能可以满足任何耐力运动的能量需要，但由于其氧化供能需要糖的参与，并且其供能最大功率输出只有糖有氧代谢的一半，因此在耐力训练中，脂肪参与供能的数量还是比较有限的。

第25页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控原理

在有氧训练开始后，由于交感神经的激发、肾上腺素和去甲肾上腺素的作用，脂肪开始动员；随着训练的持续，动员的速度慢慢加快，血液中游离脂肪酸的浓度逐渐升高。第26页,共74页，2024年2月25日，星期天

蛋白质是人体细胞结构的重要组成部分和功能单位，人体内的蛋白质并不是用来参与能量供应的，但在力竭性的运动中，当肌糖原的浓度降低到—定的水平以下时，蛋白质就会被分解成氨基酸进行有氧代谢供能。

运动训练的生理生化监控原理第27页,共74页，2024年2月25日，星期天在有氧训练中，根据参与供能的物质来源不同，可以检测到的代谢产物也不同中等强度(65％-85％VO2max)、30—60min以内的运动中，代谢底物主要是糖，糖通过完全氧化供能，最后产物为二氧化碳和水，因此可以说在血液中没有可检测的糖代谢产物。

运动训练的生理生化监控原理第28页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控原理达到一定强度(>60％VO2max)的运动训练开始后，脂肪就开始动员。运动时间超过30min左右脂肪动员逐渐接近最高水平，此时血液中的酮体会开始升高。酮体是酸性物质，积累过多会使机体发生酸中毒，是疲劳产生的因素之一。因此，测定血液酮体的水平可以反映机体脂肪动员与氧化代谢的矛盾，显然训练达到一定的强度后，训练时间越长酮体堆积也会越多。可以用来监控训练量的大小。第29页,共74页，2024年2月25日，星期天当运动时间超过30-60min且肌糖原消耗到一定程度时，肌肉就会开始分解蛋白质和氨基酸供能。此时的主要代谢产物是氨。因此在长时间运动中血氨主要的来源是氨基酸、“不稳定蛋白”和结构蛋白质的分解。血氨水平可以作为反映训练量的—个指标。另外，由于氨对人体来说具有相当大的毒性，是人体外周疲劳和中枢疲劳的重要原因之一，在正常人体，肝脏会迅速将氨转化为无毒性的尿素，因此检测血液中尿素的水平也能够反映训练量。

运动训练的生理生化监控原理第30页,共74页，2024年2月25日，星期天能量动员的三个转折区糖阈：无氧阈或乳酸阈：磷酸肌酸阈：当运动时能量需求大于游离脂肪酸氧化输出最大功率(30％-50％VO2max)时，需要完全由糖氧化来供能，叫糖阈。

运动训练的生理生化监控原理当运动负荷强度达55％-75％VO2max时，无氧代谢能量利用开始，由糖酵解生成乳酸提供递增强度运动时ATP的需要，把这个转折点称为无氧阈或乳酸阈。当乳酸生成大于其转运时，(如在80％-95％VO2max)H+持续增加会使肌肉中CP分解供应能量以维持肌肉收缩，因为H+增加直接影响肌酸激酶活性，有利于H++ADP+CP-ATP+C，补充消耗的ATP。第31页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控常用指标及方法训练监控训练方法监控训练负荷监控训练负荷强度监控训练负荷量监控第32页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控常用指标及方法常用训练监控生理生化指标名称监控目的功能来源心率一次/组动作的运动强度、阶段性训练效果可作为最大摄氧量强度以下强度训练的简易定量指标，对最大摄氧量强度以上的训练只能定性分析；属于辅助性指标心脏功能血乳酸一次/组动作的运动精确定量分析运动强度；运动后血乳酸清除率可反映阶段性有氧耐力训练的效果

糖酵解的终产物血氨一次/组动作的运动强度主要用于评定极限或亚极限强度无氧运动中ATP-CP系统供能情况大强度运动中AMP的降解第33页,共74页，2024年2月25日，星期天名称监控目的功能来源

血清CK一堂训练课或一个训练日的训练负荷强度及肌肉的恢复情况通过测定动动员对一堂课/一个训练日训练负荷强度的肌肉反应来反映该堂课/训练负荷强度；测定次日恢复值可评定肌肉的恢复情况，连续测暄恢复期值可以监测一个小周期训练负荷强度的变化大强度运动造成骨骼肌细胞或心肌细胞受损、凋亡，由肌细胞中渗透到血液血红蛋白

一堂训练课或一个训练日的训练负荷强度或量

既能够反映训练负荷强度也可以反映训练负荷量度，主要根据训练课所着重的训练目的、方法，并结合训练成绩来评价；连续测定恢复期值可以监控一个小周期训练负荷的变化

造血机能

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第34页,共74页，2024年2月25日，星期天名称监控目的功能来源血清睾酮一个训练周期训练负荷反映一个训练小/大周期训练负荷，尤其以评价大周期训练负荷为主由垂体-性腺轴调控，由性腺分泌尿蛋白

一堂训练课或一个训练日的训练负荷强度或量既能够反映训练负荷强度也可以反映训练负荷量度，主要根据训练课所着重的训练目的、方法，并结合训练成绩来评价；测定次日恢复值可评定机体的恢复情况，连续测定恢复期值可以监控一个小周期训练负荷的变化肾小球滤过率升高、肾小管回重吸收率下降及分泌增加血尿素一堂训练课或一个训练日的训练负荷量

反映耐力训练负荷量；测定次日恢复值可评定机体的恢复情况，连续测定恢复期值可以监控一个小周期训练负荷量的变化蛋白质和氨基酸分解最终代谢产物

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第35页,共74页，2024年2月25日，星期天名称监控目的功能来源尿酮体一堂训练课或一个训练日的训练负荷量反映耐力训练负荷量；属于辅助性指标

脂及酸分解代谢中间产物无氧功率一个训练周期无氧训练效果评价一个周期无氧训练方法和负荷安排的合理性、有效性无氧代射能力最大摄氧量一个训练周期无氧训练效果评价一个周期有氧训练方法和负荷安排的合理性、有效性有氧代谢能力无氧阈一个训练周期无氧训练效果评价一个周期有氧训练方法和负荷安排的合理性、有效性有氧向无氧代谢转变能力

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第36页,共74页，2024年2月25日，星期天监控训练负荷强度的常用生理生化指标

训练负荷强度指单位时间内单个或单组动作中运动员身体承受的外部刺激原所引起的内部应答反应的程度。20世纪50—60年代比较流行提高训练量来提高运动成绩，而现代训练中大训练强度才是提高运动成绩的主要手段。

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第37页,共74页，2024年2月25日，星期天训练代谢类型训练方法负荷强度控制方法代谢特点与作用无氧低乳酸训练95%以上最大速度（或力量），练习时间10s左右，间歇30-60s运动后心率不低于180b/min及血乳酸不超过4mmol/L由ATP、CP以最大代谢速率分解供能，尽可能多地消耗CP，很少产生乳酸最大乳酸训练1min左右最大速度（或力量）重复运动，间隔3-5min运动后心率不低于180b/min，血乳酸大于15mmol/L（项目及个体差异较大）由最大速率的糖酵解供能，数次运动后乳酸积累达最高水平乳酸阈训练乳酸阈水平时的训练强度，运动时间在30~45min血乳酸在4mmol/L左右及心率160~170b/min，一般不低于140b/min,不高于180b/min（项目及个体差异较大）有氧代谢能力的最大负荷强度和量度的综合最大稳态乳酸训练低于乳酸阈强度10%~15%，运动时间大于30min血乳酸浓度小于4mmol/L，至少在训练的后20min内保持稳定刺激运动肌乳酸生成和最大速率消除乳酸用心率和血乳酸监控优秀运动员不同代谢类型训练负荷强度

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第38页,共74页，2024年2月25日，星期天指标监控方法血清CK

测定一定强度训练后20-30min或次日晨的血清CK。血清CK水平越高，表示运动强度越大；次日晨血清CK水平下降的幅度越大，表明肌肉恢复良好，训练强度适宜。机体适应后，相同负荷训练后的血清CK升高幅度减少。尿蛋白

运动后15min左右取中段尿测定，尿蛋白浓度越高表示运动强度越大或机能差。次日晨取尿测定，明显下降或阴性表明恢复良好，训练强度适宜。应注意个体差异，宜系统观察。适应后相同负荷训练后升高幅度减少。血红蛋白

运动前测一基础值，运动训练后次日晨取指血测定恢复值，与基础值相比下降幅度越大表明运动强度与量越大，运动训练小周期中连续测定恢复值可以监控小周期中训练负荷强度和量度变化。适应后相同训练负荷训练后下降幅度减少或升高。用尿蛋白、血清CK和血红蛋白监控训练负荷强度

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第39页,共74页，2024年2月25日，星期天监控训练负荷量的常用生理生化指标

训练负荷量简称“训练量”，是指在持续、连贯的身体活动时运动员机体承受的外部刺激的总和，引起的内部反应的程度。训练量的增加往往体现为训练时间的增加，随着训练时间的延长，非糖物质参与氧化供能的比例也越来越多，其代谢产物(主要是氨基酸和蛋白质的分解代谢产物如血尿素、脂肪酸分解代谢中间产物酮体等)也越来越多，而血红蛋白、尿蛋白等反映机体疲劳的指标也会有相应的变化。

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第40页,共74页，2024年2月25日，星期天指标训练量评定用恢复状况评定训练量血尿素

在训练课结束后20min内采血测定：比运动前增加值超进3mmol/L时说明运动量过大；增加量为2mmol/L左右说明运动量适中；增加值只有1mmol/L左右说明运动量很小。

次日晨取血测定，一般能降到8.0mmol/L以下表明恢复良好，训练量适宜。没有明显下降或仍高于8.0mmol/L表明训练量过大。血红蛋白

在训练课次日晨采血测定，下降越多表明训练量越大

调整3天后能够基本恢复至训练前水平表明恢复良好，训练量适宜尿酮体

在训练课结束后15min内取中段尿测定，浓度越高说明训练量越大

一般次日晨都会转为阴性，故恢复情况对评价训练量没有有效指导意义尿蛋白

在耐力训练课后15min内取中段尿测定，浓度越高说明训练量越大

次日晨取尿测定，能明显下降或转为阴性表明恢复良好，训练量适宜。没有明显下降表明训练量过大。血清睾酮

用于评定一周以上运动训练的总负荷量一般2周左右取静脉血测定一次，较正常最低值下降超进25%说明训练量过大，应该适当下调强度或总量1-2周后复查如果血清睾酮没有回升或继续下降，说明过度疲劳；如果回升到正常说明运动量调整合理用血尿素、血红蛋白、尿酮体、尿蛋白和血清睾酮监控训练量

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第41页,共74页，2024年2月25日，星期天

从某种意义上说，竞技运动史可以看作是运动训练方法的发明、创造及运用的历史。监控训练方法的常用生理生化指标“每诞生一个冠军，必定有一种新的训练方法。”“运动技术水平提高的直接原因是训练方法的发展和进步。训练方法是分档次的，它是不断演进的，在一定的客观基础上，不同档次的训练方法，决定性地产生着不同档次的训练水平。”

运动训练的生理生化监控常用指标及方法第42页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控常用指标及方法训练方法发展目的心率（b/min）血乳酸（mmol/L）血氨血清CK血尿素血红蛋白尿蛋白尿胆红素尿胆原尿酮体无氧低乳酸训练最大速度、力最＞180＜3-4—↑——↑/————最大乳酸训练最大速度、力最耐力＞180＞15（项目及个体差异较大）↑↑↑/—↓↑↑↓—耐乳酸训练亚最大速度、力量耐力＞18010-12↑↑↑/—↓↑↓↓—/↑乳酸阈上强度训练最大有氧代谢能力＞1609左右↑/—↑↑↓↑↓↓—/↑乳酸阈训练最大有氧代谢能力160-1704左右↑—↑—/↓↑/——/↓—/↓↑最大稳态乳酸训练有氧耐力＜160＜4↑—↑—/↓↑/——/↓—/↓↑/—乳酸消除训练迅速消除乳酸下降越快越好不同训练方法由不同监控指标的变化趋势第43页,共74页，2024年2月25日，星期天

运动训练的生理生化监控原则

在具体训练监控中，训练负荷的生理生化评定是一个多指标、多层次、多因素的整体综合评定，它由若干单项生理生化指标组成，各自具有独立的特性，同时又具有综合性和完整性。第44页,共74页，2024年2月25日，星期天一堂训练课的生理生化监控原则明确训练目的和监控目的了解训练方法和手段及其代谢特点生理生化监控的具体实施

运动训练的生理生化监控原则第45页,共74页，2024年2月25日，星期天一个训练周期的生理生化监控原则

一个训练周期的训练安排往往是围绕提高运动员某一方面能力来进行的，要明确一个训练周期的训练目的，然后根据不同的训练目的来选择训练监控指标和方法，随着训练周期的展开，通过对各种指标积累下来的数据进行纵向比较分析来了解训练目的的完成情况。

运动训练的生理生化监控原则第46页,共74页，2024年2月25日，星期天重点发展的供能系统项目特点训练有效训练无效磷酸原系统（ATP-CP）强调爆发力、快速力量，如100m跑，50游泳，举重，跳跃、投掷项目等最大功量最大功量糖酵解系统强调速度耐力、力量耐力，如400m跑，800m跑，100m游泳，摔跤等最大功量和/或疲劳%最大功量和/或疲劳%用无氧功评价一个周期无氧训练的效果

运动训练的生理生化监控原则第47页,共74页，2024年2月25日，星期天实施训练监控的基本原则个体化系统化合理化规范化

运动训练的生理生化监控原则第48页,共74页，2024年2月25日，星期天柔道、摔跤运动员减体重期机能指标变化的研究实例本工作获得科技部奥运攻关计划项目资助2004BA904B04第49页,共74页，2024年2月25日，星期天

柔道项目运动员，为了参加有利于自己获得优异成绩的体重级别比赛而有目的、有计划的在长期训练过程中缓慢减体重或在赛前较短的时间内快速降体重。影响身体成分的因素包括遗传的先天因素和营养及运动负荷的后天因素。在减体重过程中减少热量摄入，增加热量消耗，造成热量负平衡或维持已经产生的负平衡，使机体消耗体内贮存的脂肪。如果适当减少热量的摄取，同时通过增加一定的运动负荷而加强热能消耗，机体必然动用一部分脂肪，以保持热能平衡，从而达到预期的减体重目的。限制饮食减体重对赛前青少年运动员身体生长有些影响，但赛季后均恢复到对照水平，说明限制饮食进行训练对机体无甚害处，而对于成年优秀运动员无此之忧。本实验观察入选全国十运会决赛的优秀男子柔道运动员为期6周的赛前减体重时身体成分和一般机能指标的变化。实验一、6周减体重期优秀男子柔道运动员机能指标变化

问题的提出第50页,共74页，2024年2月25日，星期天

材料与方法

实验对象

来自内蒙古柔道队13名优秀男子运动员（部分为入选全国第十届运动会决赛），为二级、一级、运动健将，分为减体重组（n=7）和对照组（n=6），受试者无心、肝、肺、肾疾病。优秀男子柔道运动员机能指标变化第51页,共74页，2024年2月25日，星期天

实验步骤准备阶段（7月10日-8月10日共4周）训练阶段（8月10日-9月25日共6周）调整及赛前训练阶段（9月26日-10月13日约2.5周）未进行实验观察按训练计划进行未进行实验观察优秀男子柔道运动员机能指标变化第52页,共74页，2024年2月25日，星期天

指标测试人体测量学指标测定

膳食调查

血样处理与保存

血清睾酮和皮质醇测定

血清白蛋白测定

白细胞、血红蛋白和红细胞压积测定

血清肌酸激酶（CK）活性测定

血清血尿素测定

血清免疫球蛋白（IgG、IgA和IgM）测定

皮褶厚度法、长岭-铃木公式、Brozek公式食物称重法和24小时回顾法相结合、《运动员及大众膳食营养分析与管理系统》放射免疫法溴甲酚绿法三分类血球计数酶动力学法两点动力学法散射比浊法EDTA抗凝、血清优秀男子柔道运动员机能指标变化第53页,共74页，2024年2月25日，星期天

统计分析

采用双因素重复测量方差分析的方法进行2×4（实验处理×时间）处理。先进行球形假设（Mauchly’sTestofSphericity）检验[1,2]，当球形假设成立时，可直接采用双变量方差分析结果（SphericityAssumed）；当球形假设不成立时，则采用双变量方差分析校正结果（用Greenhouse-Geisser校正）[3]。当处理组、处理组和时程交互作用显著时进行两两比较（Newman-KeulsPostHocTest），所测得数据以平均数±标准差表示，显著性水平为p<0.05，非常显著性水平为p<0.01。对所得数据采用STATISTICA6.0(StatSoft,Inc.,Tulsa,OK)进行统计分析。优秀男子柔道运动员机能指标变化第54页,共74页，2024年2月25日，星期天

结果与讨论减体重期优秀男子柔道运动员人体测量学指标变化减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮/皮质醇比值变化减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量变化减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量变化

减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量变化优秀男子柔道运动员机能指标变化第55页,共74页，2024年2月25日，星期天减体重期优秀男子柔道运动员人体测量学指标变化优秀男子柔道运动员机能指标变化第56页,共74页，2024年2月25日，星期天减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮/皮质醇比值变化减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量变化减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量变化减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量变化优秀男子柔道运动员机能指标变化第57页,共74页，2024年2月25日，星期天减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查每日能量消耗图1-1-6优秀男子柔道运动员每日能量消耗相同符号表示显著（p<0.05）；#：表示非常显著（p<0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化第58页,共74页，2024年2月25日，星期天每公斤体重能量消耗图1-1-7优秀男子柔道运动员每公斤体重能量消耗相同符号表示显著（p<0.05）；#：表示非常显著（p<0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化第59页,共74页，2024年2月25日，星期天每公斤体重蛋白质消耗量图1-1-8优秀男子柔道运动员公斤体重蛋白质消耗量相同符号表示显著（p<0.05）；#：表示非常显著（p<0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化第60页,共74页，2024年2月25日，星期天每公斤体重脂肪消耗量图1-1-9优秀男子柔道运动员公斤体重脂肪消耗量相同符号表示显著（p<0.05）；#：表示非常显著（p<0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化第61页,共74页，2024年2月25日，星期天每公斤体重碳水化合物消耗量图1-1-10优秀男子柔道运动员每公斤体重碳水化合物消耗量相同符号表示显著（p<0.05）；#：表示非常显著（p<0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化第62页,共74页，2024年2月25日，星期天蛋白质供能百分比图1-1-11优秀男子柔道运动员蛋白质供能百分比相同符号表示显著（p<0.05）；#：表示非常显著（p<0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化第63页,共74页，2024年2月25日，星期天图1-1-12优秀男子柔道运动员脂肪供能百分比相同符号表示显著（p<0.05）；#：表示非常显著（p<0.01）脂肪供能百分比优秀男子柔道运动员机能指标变化第64页,共74页，2024年2月25日，星期天碳水化合物供能百分比图1-1-13优秀男子柔道运动员碳水化合物供能百分比相同符号表示显著（p<0.05）；#：表示非常显著（p<0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化第65页,共74页，2024年2月25日，星期天减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮/皮质醇比值减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量变化均不显著优秀男子柔道运动员机能指标变化第66页,共74页，2024年2月25日，星期天

小结6周的限制饮食进行训练减体重期间优秀男子柔道运动员除体重下降外，体脂百分率、脂肪体重、瘦体重和体重指数均下降；减体重期间，运动员体重的下降与能量负平衡和训练中能量消耗有关，总热量供应减少、相对热量，相对蛋白质、脂肪和碳水化合物供能减少，蛋白质、脂肪供能百分比下降、碳水化合供能百分比提高；减体重期间，优秀男子柔道运动员一般机能指标未见明显变化。优秀男子柔道运动员机能指标变化第67页,共74页，2024年2月25日，星期天实验二、2周减体重期自由式摔跤运动员机能指标变化

问题的提出

本部分实验一中我们清楚地看到优秀男子柔道运动员通过6周摄入低热饮食进行训练能够缓慢、有效减体重，机能指标的变化未受明显影响，这是运动训练实际所希望得到的结果。此外，在赛前，以较短时