牛生产期末辅导

一、名词解释：1、奶牛体况评分：2、初乳：3、架子牛：4、奶牛的泌乳周期：5、泌乳盛期：6、围生期：7、育成牛：二、选择题：1、成年牛育肥时，在饲料配比中应优先注重于（）饲料。A、蛋白质B、能量C、矿物质D、维生素2、牛发生以吃入整粒谷食类饲料而引起的瘤胃积食应采样（）治疗较为合理。A、使用盐类泻剂B、使用油类泻剂C、使用盐类泻剂和油类泻剂相结合D、使用神经类泻剂3、一般母牛产后()天分泌的乳为初乳。A、3B、7C、14D、214、成年牛的育肥期间主要是以（）增重为主。A、肌肉B、骨骼C、内脏器官D、脂肪5、母牛的妊娠期（）天。A、114B、150C、360D、2856、初生犊牛第一次喂初乳的时间越早越好，一般在其出生后（）小时较为好。A、4B、3C、0.5-1D、27、奶牛的干奶期一般为（）天。A、50B、60C、70D、808、世界上产奶最多的奶牛品种是()。A、荷斯坦奶牛B、娟姗牛C、西门塔尔D、三河牛9、秸秆类饲料具有（）特点。A、能量含量高B、蛋白质含量高C、维生素含量高D、纤维素含量高10、刚出生的犊牛，其()。A.瘤胃的相对体积大于真胃的相对体积B．瘤胃和真胃的相对体积相近C．瘤胃的相对体积小于真胃的相对体积D．不一定11、牛与瘤胃微生物之间的关系为()。A.竞争关系B．竞争与共生关系C．共生关系D．不确定12、大型肉用品种利木赞牛原产于（）。A．法国B．荷兰C．意大利D．德国13、初乳中含有较多的无机盐，有轻泻作用，促进肠道排除胎便，其中主要是（），A．钾盐B．钠盐C．镁盐D．钙盐14、泌乳牛的日粮中要有一定的轻泻成分，常用的轻泻性饲料有（）。A．玉米B．石粉C．小苏打D．麸皮15、能使犊牛获得后天获得性被动免疫机能，抵抗传染病作用的是初乳中含有的（）。A.血红蛋白B.白蛋白C.免疫球蛋白D.清蛋白16、喂犊牛时最好使用带有奶嘴的奶壶，可很好地刺激犊牛产生（）。A.食管沟反射B.排粪反射C.瘤胃反射D.盲结肠反射17、为充分发挥牛的生产力和生产性能，需要尽早并充分发育的是牛的（）。A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.真胃18、中国荷斯坦牛是我国主要的（）。A.肉用型牛B.役用型牛C.兼用型牛D.乳用型牛19、从整体来看，奶牛体型从侧望、前望和上望均呈（）。A.棱形B.方形C.圆形D.楔形20、肥育牛出栏的主要鉴定标准是（）。A.外形B.膘情C.体重D.体高21、为发挥奶牛的产奶潜力，满足能量需要，应保证进食一定量的饲料（）。A.干物质B.纤维素C.半纤维素D.维生素22、植物性饲料中的麦角固醇，经日光中的紫外线照射后可转变为维生素（）。A.AB.BC.CD.D23、从肉牛的局部看，与产肉性能相关最重要的部位是（）。A.头部B.尻部C.颈部D.腹部24、牛体况评分的鉴定对象是牛体中的（）。A.骨骼组织B.结缔组织C.皮下组织D.脂肪组织25、预防牛发生蹄病的重要措施之一是（）。A.蹄药浴B.保温C.舍饲D.刷拭26、决定奶牛干乳期长短的最重要因素是（）。A.年龄大小B.体况变化C.饲料特性D.产奶性能27、在小白牛肉生产中，犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到（）。A.90kgB.200kgC.300kgD.400kg29、根据牛发情时的爬跨行为，判断发情牛方法正确的是（）。Ａ、接受爬跨的牛确定为发情牛Ｂ、爬跨他牛的牛一定为发情牛Ｃ、爬跨和接受爬跨的牛均为发情牛Ｄ、爬跨他牛的牛一定不为发情牛1、肉牛体组织生长规律是（）。A、肌肉、骨骼、脂肪B、肌肉、脂肪、骨骼C、骨骼、肌肉、脂肪2、成年牛育肥时，在饲料配比中应优先注重于（）饲料。A、蛋白质B、能量C、矿物质D、维生素3、肉牛胴体重占宰前活重的百分率称为（）。A、净肉率B、屠宰率C、胴体产肉率D、肉骨比4、世界上产奶最多的奶牛品种是()。A、荷斯坦奶牛B、娟姗牛C、西门塔尔D、三河牛5、在建设牛场时，需要考虑牛场应位于居民区夏季主风向的（）。A、白天上风向，晚上下风向B、上风向C、下风向D、不用考虑6、犊牛早期断奶的好处是()。A、可节约大量牛奶喂量B、可节约劳动力C、可促进犊牛消化器官的发育D、ABC7、母牛产犊后应先饲喂（）以补充体内水分的损失，促进体力恢复和胎衣的排出。A、温热的麸皮盐水粥B、青绿多汁饲料C、优质粗饲料D、精料8、3-4周龄的犊牛消化精料、干草等固体饲料的器官以（）为主。A、瘤胃B、网胃C、瓣胃D、皱胃和肠道9、犊牛出生后要尽快饲喂初乳的原因是（    ）。A、不然犊牛会饿死B、初乳放久了会变质C、犊牛吃了初乳会感到暖和D、初乳中有许多初生犊牛所必需的特殊物质10、机械挤奶时，应该对乳头进行（）次碘液药浴。A、4B、2C、3D、11、牛瘤胃的消化主要是（）。A、盐酸的消化B、酶的消化C、物理的消化D、微生物的消化2、母牛的妊娠期（）天。A、114B、150C、360D、2853、尿素等非蛋白氮主要应用于（）饲料中Ａ、猪Ｂ、鸡Ｃ、成年羊等反刍动物Ｄ、马4、牛的发情周期是（）天。A、30B、15C、215、初生犊牛第一次喂初乳的时间越早越好，一般在其出生后（）小时较为好。A、4B、3C、0.5-1D、26、牛有四个胃，最大的胃是（）。A、瘤胃B、网胃C、真胃D、瓣胃7、奶牛的干奶期一般为（）天。A、50B、60C、70D、808、牛饲喂苜蓿发生气胀后应立即采取（）。A、灌服凉水B、灌服食用油C、灌服热水D、穿刺放气9、秸秆类饲料具有（）特点。A、能量含量高B、蛋白质含量高C、维生素含量高D、纤维素含量高10、某黄牛母牛的配种日期为2013年4月29日,预计其产犊日期为()

A、2014年3月1日B、2014年3月2日

C、2014年4月1日D、2014年4月2日1、肉牛体组织生长规律是（）。A、肌肉、骨骼、脂肪B、肌肉、脂肪、骨骼C、骨骼、肌肉、脂肪7、玉米是（）饲料。A、能量饲料B、蛋白质饲料C、维生素饲料D、矿物质饲料8、牛的发情周期是（）天。A、30B、15C、211、牛有四个胃，最大的胃是（）。A、瘤胃B、网胃C、真胃D、瓣胃3、酮血病是()代谢障碍性疾病。A脂肪B矿物质C葡萄糖D蛋白质4、一般母牛产后()天分泌的乳为初乳。A、3B、7C、14D、2112、牛饲喂苜蓿发生气胀后应立即采取（）。A、灌服凉水B、灌服食用油C、灌服热水D、穿刺放气18、乳静脉血管从乳房沿下腹部经过乳井到达胸部，汇合胸内静脉而进入（）。A．肝脏B．肾脏C．胰脏D．心脏19、初产母牛在产犊后进行一次体况评分，其适宜分数为（）。A．2.5B．3.0C．3.5D．4.020、牛皮肤内富有7-脱氢胆固醇，经日光中紫外线照射，转变为维生素（）。A．AB．DC．ED．K21、对瘤胃乳头的生长发育有显著促进作用的是（）。A．挥发性脂肪酸B．蛋白质C．氨基酸D．碳水化合物23、为预防某些疾病，促进生长发育，提高饲料转化率，犊牛代乳料中应含有一定量的（）。A．促长剂B．抗生素C．驱虫剂D．维生素24、为提高成活率，出生乳用犊牛的饲养管理中最重要的是（）。A．驱除寄生虫B．卫生管理C．皮肤护理D．免疫接种25、随着育成牛的生长，需要在饲料中增加（）。A．能量B．蛋白质C．矿物质D．维生素26、在良好的饲养条件下，牛在24月龄时体内容易蓄积大量的（）。A．蛋白质B．碳水化合物C．脂肪D．结缔组织28、骤然干乳法一般用于（）。A．高产奶牛B．低产奶牛C．初产奶牛D．经产奶牛39、夏洛来牛是大型肉牛品种原产于（）。A.意大利B.荷兰C.法国D.英国30、牛奶中的乳糖在人的消化道内可分解为（）。A.半乳糖B.蛋白质C.氨基酸D.脂肪酸31、牛体斜长的测量距离是从肱骨前突起的最前点到（）。A.坐骨结节B.尾根C.尾尖D.荐骨后端32、对公牛的生长发育速度起促进作用的是（）。A.雄激素B.雌激素C.下丘脑D.脑垂体35、牛瘤胃内微生物可以合成的维生素是（）。A.AB.DC.ED.K36、在牛饲料中，适当的钙、磷含量比应为（）。A.1：1B.1：2C.2：2D.2：141、肉牛肥育最常用的能量饲料是（）。A.豆粕B.棉籽粕C.胡萝卜D.玉米46、牛体较晚生长发育的体尺指标是（）。A.体长B.体高C.体宽D.体深47、患布氏杆菌病母牛的主要症状是（）。A.喘息B.贫血C.腹泻D.流产48、瘤胃微生物能利用钴合成维生素（）。A.B1B.B2C.B6D.B1249、奶牛泌乳初期，需要动用体组织用于泌乳，一般每减少1kg体重约可生产标准乳。A．2.54kgB．4.18kgC．6.56kgD．8.58kg50、骤然干乳法一般用于（）。A．高产奶牛B．低产奶牛C．初产奶牛D．经产奶牛51、按照卫生防疫的要求，建设的牛场与村镇、工厂的距离应超过()。A.100mB.200mC.300mD.500m52、口蹄疫是一种急性、热性、高度接触性传染病，其易感对象是（）。A.单蹄动物B.偶蹄动物C.单胃动物D.复胃动物53、海福特牛原产于英格兰，是英国最古老的（）。A.肉用品种牛B.乳用品种牛C.役用品种牛D.兼用品种牛54、在养牛生产中，尿素可用来代替饲粮中的蛋白质量为（）。A.20%B.30%C.40%D.50%55、发育良好的标准乳房，其内部结构中腺体组织约占（）。A.65-70%B.70-75%C.75-80%D.80-85%56、在37℃条件下，检测精液中呈直线前进运动精子的百分率，称为精子的（）。A.活率B.畸形率C.密度D.酸度57、牛饲料中如缺乏硫，会影响瘤胃微生物（）。A.糖的合成B.脂肪的合成C.蛋白质的合成D.细胞膜的形成58、我国肉用牛饲养标准推荐，当气温低于12℃时，每降低1℃，维持能量需要将增加（）。A.0.5%B.1.0%C.2.0%D.3.0%59、牛体早期生长发育的体尺指标是（）。A.体长B.体宽C.体深D.体高60、犊牛开始反刍的时间是（）。A.2-3月龄B.3-4月龄C.4-5月龄D.5-6月龄61、初乳中能杀死多种细菌，保护犊牛健康的成分是（）。A.溶菌酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.消化酶94.62、育成牛体重的增加引起体内化学成分变化的规律是明显增加（）。A.体蛋白B.体脂肪C.钙D.磷63、牛体达到生理上最高生长速度的时期是在（）。A.1-3月龄B.3-6月龄C.6-12月龄D.12-18月龄64、奶牛泌乳早期是整个泌乳期产奶量不断上升，直至达到最高峰的阶段，这一阶段的产奶量往往占整个泌乳期产量的（）。A.40%B.50%C.60%D.70%67、形成牛肉特殊风味的重要物质是牛肉中的（）。A.苯甲酸B.丙酮酸C.脂肪酸D.氨基酸69、西门塔尔牛属于()。A．肉牛B．奶牛C．役用牛D．肉乳兼用牛70、牦牛主要产于()。A.西藏B．内蒙古C．新疆D．云南71、牛日粮中精料比例下降、粗料比例提高，会导致瘤胃内容物pH值(B)A.下降B．上升C．不变D．不确定72、泌乳奶牛日粮的精料和粗料比例一般为(D)。A.20%：80%B．80%：20%C．30%：70%D．50%：50%74、成年奶牛的干物质采食量一般为其体重的(C)。A.0.5%～1.0%B.1.0%～2.0%C.2.O%～3.0%D.3.0%～5.O%75、犊牛出生后(C)开始反刍。A.1～2周龄B．2～3周龄C．3～4周龄D．4～5周龄76、进行加州乳房炎试验时，如果试剂与牛奶混合均匀后呈黄色，则说明牛奶是(B)。A．碱性牛奶B．酸性牛奶C．正常奶牛D．弱酸性奶牛1、一般产后()天的乳为初乳。A、3B、7C、14D、216、牛有四个胃，最大的胃是（）。A、瘤胃B、网胃C、真胃D、瓣胃10、酮血病是()代谢障碍性疾病。A脂肪B矿物质C葡萄糖D蛋白质三、判断题2、培育育成母，应以精料为主，粗饲料为辅，以促进乳用母牛高产性能的发挥。（）3、挤出的前三把奶含有细菌很多，应单独收集（）。4、瘤胃健康是奶牛健康的保证，使用TMR饲喂不能预防营养代谢紊乱，减少真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营养代谢病的发生。（）5、犊牛出生后3周左右才具有反刍能力（）。6、初产母牛临产前1-2周，当乳房已经明显膨胀时，应适当减少精饲料和多汁饲料的喂量，但要投给优质干草，任其自由采食。()7、奶牛体型外观从侧望、前望、后望呈三角形（）。8、牛的饲料变换要逐渐进行，不要突然变更需要10天左右的时间。（）9、肉牛在育肥时一般以栓系饲养为好，这样可以防止牛相互顶牛，也可减少因运动过多而造成的能量消耗。（）10、奶牛的泌乳高峰期滞后于最大采食高峰期。()11、饲对产前15天的奶牛，要实行高钙日粮饲养。（）12、秦川牛是我国六大黄牛之一。（）13、在选择肉牛肥育场的场址时，既不要离主要交通线太远，也不要太近。太远运输不方便，太近不利于防疫，牛只也容易受到噪音的干扰)。（）14、从外地购买的架子牛到牛场后不需要适应期，可直接正式育肥。（）15、配合牛的日粮时首先考虑选择优质的粗饲料。（）16、人工哺乳犊牛要做的三定，即定温、定时、定量。（）17、牛是耐热不耐寒（）的动物。18、反刍和嗳气是牛的正常生理现象（）。19、根据乳牛的营养需要量，将精饲料、副饲料和粗饲料以及其他添加物等混合在一起饲喂的方式称为完全混合(TMR)的给予法。()1、荷斯坦奶牛的缺点产奶量低（）。2、初产母牛临产前1-2周，当乳房已经明显膨胀时，应适当减少精饲料和多汁饲料的喂量，但要投给优质干草，任其自由采食。()4、西门塔尔牛属于肉用牛。（）5、犊牛出生后后3周开始反刍（）。6、干奶期的母牛喂得越肥，产后产奶量越高（）。7、奶牛体型外观从侧望、前望、后望呈三角形（）。8、高产奶牛出现产后瘫痪，主要是由于缺乏钙造成的。（）9、饲对产前15天的奶牛，要实行高钙日粮饲养。（）10、秦川牛是我国六大黄牛之一。（）11、为缓解瘤胃酸中毒可向奶牛的日粮中添加1-2%的碳酸氢钠。（）12、从外地购买的架子牛到牛场后不需要适应期，可直接正式育肥。（）13、肉牛在育肥时一般以栓系饲养为好，这样可以防止牛相互顶牛，也可减少因运动过多而造成的能量消耗。（）14、人工哺乳犊牛要做的三定，即定温、定时、定量。（）15