浅析我国零售企业如何实现零库存管理

1、.列表摘我ABSTRACT .III第一章摘要1第一节库存和库存管理1第二节行业对库存的认识变化1佐原健二零库存管理3第一节零库存的起源和意义3第二节零库存优势4第三节零库存方法4第三章海外零库存开发现状6第一节海外零库存开发6第二部分以沃尔玛为例，研究分析7第四章国内零库存开发存在的问题及对策9第一节国内企业零库存管理的缺点9第二节中国企业实施零库存管理的建议10第五章结论11参考文献13.中国零售企业如何实现零库存管理.要点：虽然企业在库存中占有了流动资产的很大一部分，但随着市场竞争的激烈，企业经营其他部分节约成本的潜力已经不大，减少库存成本的空间还很大，因此降低库存成本逐渐成为企业的“第

2、三利润来源”。目前一般制造企业对库存管理的重要性认识不足，管理有点粗糙。本文结合沃尔玛的例子，通过与我国零售商的比较，探讨了我国零售商库存管理中存在的一些弊端，并提出了优化库存管理的策略，达到了有效压缩库存产品、减少资金占用、降低产品成本、提高企业经济效益和市场竞争力的目的。关键字：库存零库存供应链管理retail enterprise how to achieve zero inventory managementAbstract: in the enterprise，current assets of a large part is stock occupation，however，wit

3、h The increasingly fierce market compationat present，General manufacturing enterprises to understand the importance of inventory Management，Management compaes extensive . thiskey words : inventory zero inventory supply chain management第一章摘要第一节库存和库存管理库存是指当前闲置的、未来使用的、具有经济价值的所有资源。其作用是防止生产中断，起到稳定的作用，降低订

4、单成本，提高服务质量，防止短缺。库存管理是根据库存要求、企业订单特性预测、计划和执行补充库存的行为，并控制这些行为。库存和库存管理越来越受到业务经理(尤其是物流管理员和操作员)的关注，物流管理也被描述为停止或体育库存管理。无论是制造业还是零售业，对库存管理都有需求。一般来说，人们设定库存的目的是像水库里储存的水一样防止短缺。很多企业以“零库存”为库存管理目标，但对需求的预测很困难，因此任何企业原则上都需要一定程度的库存。但是，如果库存太多，则等于公司的流动资金堆积到库存中，影响现金流流动。库存太少，不能及时供应市场需求，增加销售订单费用不符合规模经济法。因此，库存管理的目的是平衡库存数量和订货

5、数量。也就是说，在满足客户需求的同时，通过控制企业库存水平，最大限度地降低库存水平，提高物流系统的效率，增强企业的竞争力。第二节行业对库存的认识变化到目前为止，业界对库存的认识变化可以大致分为以下5个期间。(a)“将库存视为企业财产”的时间这个时期是手工业时代到19世纪后半期。当时，带很多东西保管仓库的人被认为是富翁。当时，个人财产或局部等大部分是以家畜的数量和仓库的大小等来衡量的。这是因为当时在卖方市场，商品种类也很少，同时企业的专业化、社会分工还没有达到一定水平。也就是说，如果当时拥有大量库存，就没什么问题。在普通人的观念中，很多人认为库存是企业的财产。当然，当时持比较先进观点的人意识到，

6、超过库存需要量的话，是损失，所以尽量避免了。(b)“将库存视为企业坟墓”的时期第一次世界大战后不久世界经济就停滞了。当时库存多的企业都因为销售情况不好，以库存形式冻结了巨额资金。以前因库存投资而成为富翁的人，一夜之间就会受到破裂的灾难。因此，企业经营者在“将库存视为企业坟墓”的认识下，企业管理人员需要果断地改变库存政策，转变为过度购买政策。(c)“认识到需要适当库存并进行科学库存管理的期间”经济界在经历了1921年因库存品恐怖带来的痛苦教训后，对库存的观念发生了很大变化，认识到管理科学火灾库的重要性和必要性，进行了很多关于经济购买量的研究和开发。对这种研发的创新很多，但基础认识一致。也就是说，

7、通过研究确定适当库存量时，要考虑增加库存本身的费用和减少库存所需的费用。增加库存所需的成本包括存储和维护库存项目所需的每项成本(保留成本)。在降低库存费用方面，由于一次订单数量的减少，订单数量相对增加，订单费用(订单费用)等支出增加，造成浪费；库存太少，没有需求时，缺货成本增加。因此，经营者们正在多方面考虑，以确保费用总额达到最低订购量的经济购买量。(d)“适当数量”期间第二次世界大战爆发前后，业界开始运用各种统计理论和战略研究(Operations Research或OR)等，战争爆发后，美国和英国的OR研究组就军事相关存货控制问题进行了研究和开发。这些研究人员在对战争中“军舰或飞机上要装载

8、的枪弹数”、“军队的粮食应该储备多少”和“步兵上可以装载的枪弹数”等军事库存管理进行分析时，积极采用了平均损失最小化的概念，并用作计算适当库存的标准。除特殊情况外几乎所有的库存问题都包括特定项目的不确定性上述研究小组提出的这种方式自然成为针对各种库存问题的新式管理法，为众多实际库存问题的价值判断提供了新的基础。在此期间，学者们陆续研究和开发了关于库存问题的多种分析讨论方法。例如，使用概率统计的理论方法的库存管理、借用卡内基学院桥西蒙教授开发的自动控制理论的库存管理方法、用玛吉创造的最大最小化方法处理库存、使用线性计划的库存生产计划、使用计划的库存管理、利用即时库存管理和利用“模拟实验”(e)“

9、计算机全面库存管理”期间上个时期，学者们研究开发了多方面的数学理论，以便企业在库存管理中采用，在实际工作中，这些理论没有得到充分利用。这些数学理论需要精确运算是因为太麻烦，太复杂了。信息技术和管理系统、管理手段日新月异，从60年代初开始，利用计算机进行信息处理变得普遍，效率大大提高。随着很多企业引进“计算机系统”，库存管理方式也越来越科学化。通过计算机进行库存管理，例如订单处理、采购的管理日程安排、流通过程的管理控制等，提高了业务处理的速度和准确性，提高了徐璐其它管理领域之间的有机联系。在这种情况下，库存管理也分阶段采取综合途径，成为全面经营管理的一部分。石丽华。物流战略M。对外经济贸易大学出

10、版社，2004.236-248佐原健二零库存管理第一节零库存的起源和意义目前库存管理已成为提高企业竞争力的有效手段，此前库存管理一直是企业财务成本管理的重要组成部分，库存管理的高领域管理方式“零库存管理”被许多国际知名企业采用，因此这些企业取得了很大的成果。人们普遍采用了招牌方式、辅助生产方式等新的组织形式和管理制度，还普及了流通制度，积极开展流通活动，在物流运动的某些部分实现了零库存。那么零是什么？“零库存”的概念可以追溯到20世纪60年代，日本丰田汽车公司实施了新的生产模式JIT生产制，并使用看板管理、单位化生产等技术作为管理手段，进行了全生产，最终在生产过程中，原材料和半成品的“零库存”

11、积压，即一种仓库储存形式的任何物品或任何物品的储存数量为零的库存储备，从而提高了生产效率此后，其他国家的“零库存”概念逐渐扩大到原材料供应、物流配送、产品销售等，成为企业降低库存成本的最佳战略。杨光郡。物流管理M。对外经济贸易大学出版社2004.194-195第二节零库存优势实际上实现零库存的目的是减少社会劳动占用，提高物流运动的经济效率。其优点是，如果公司能在徐璐其他方面实施零库存管理，例如减少库存占用资金，效果就明显了。优化应收和应付帐款以加速资金周转。降低库存管理成本；可以避免市场变化和产品更换引起的降价、滞胀的危险等。零库存是以物流运动合理化为背景提出和解决的理论问题和实际问题。第三节

12、零库存实施方法实现零库存的方法有多种，根据目前大多数企业实施的零库存管理，可以概括为以下六类：(a)不持有库存无库存保留实际上是保留，但不使用库存表单实现零库存。如果有国家把难以丢失的铝等战斗准备品储备在隔音壁、路障等，那么就不要再储备在仓库里了。(b)委托营业仓库储存和保管货物营业仓库是专业化、社会化程度较高的仓库。委托这种仓库或物流机构储存货物，从现象来看，是将用户拥有权高的商品存放在专业性高的仓库里，后者代替用户保管和发送货物，用户按照一定的标准向受托人支付服务费。以这种方式保管和储备物品，一般用户不再需要储备太多的物品，甚至无需单独设置仓库，进行货物的裴珉姬、保管等活动，在一定范围内可

13、以进行零库存和无库存生产。(c)合作分包方法主要是制造企业的一种产业结构。这种形式可以通过多家企业的灵活生产，生产准时供应，周期企业的供应库存为0，同时周期企业的集中销售库存可以使多个分包和销售企业的销售库存为0。(d)及时使用适当数量的生产方法适时适度(JIT)生产方式，即“按需生产所需数量的产品”。是以日本丰田公司的生产方式为基础发展起来的先进管理模式。这是旨在消除一切无效劳动，优化配置企业资源，全面提高企业经济效率的管理方式。看板方式是在适当的时间、适当的生产方式中简单有效的方法，也称为全票卡制度或卡制度。您可以使用看板在企业工序之间或企业之间，或生产企业和供应商之间使用固定格式卡作为凭

14、证，在以下链接中根据自己的节奏将生产流程方向反向一次指定为供应：此目的是同步供应链计划，从而同步制造计划、采购计划和供应计划。您可以在特定任务中增加或减少看板数量，以控制现有量。(e)按订单生产在拉力生产方式中，企业在接到顾客的订单后才开始生产。企业的所有生产活动都按订单采购、制造、流通，仓库不再是传统意义上的储存物资的仓库，而是物资流通过程中的“枢纽”，是物流运营的一个网站。物品根据订单信息要求灵活，所以从根本上除去了停滞的物资，消除了“库存”。(六)实施合理的分配方法一般来说，没有缓冲库存，生产和配送工作对配送时间更不敏感。无论是产品还是成品，物流流通在一定程度上影响库存量。因此，企业将建立健全的物流体系，实行合理的流通方式，将按订单生产的货物及时配送给用户，在此过程中，通过货物的在途运输和流通加工减少库存。企业可以采用标准零库存供应运营模式及合理的配送系统，将货物在运输中储存，实现零库存。(1)以“多批次、少批次”的方式向用户配送商品。企业集中个体用户的需求，整合、实施