叶及植物生理作用

(一 ) 叶的形态叶的 组成叶片叶柄托叶 叶片叶柄托叶(一 ) 叶的形态 变态叶变态叶：由于功能改变引起的形态和结构变化的 叶。叶变态是一种可以稳定遗传 的变异。在植物的各种器官中，叶的可塑性最大，发生的变态最多。主要类型有：苞片和总苞 叶刺叶卷须叶状柄 捕虫叶 鳞叶 1、 苞片和总苞 生于花下的变态叶，称苞片。一般较小，仍呈绿色，但亦有大形的并呈各种颜色的变异，如 叶子花。位于花序基部的苞片，总称为总苞，如菊科 植物。苞片的形状、大小和色泽，因植物种类不同而异，是鉴别植物种属的依据之一。(一 ) 叶的形态 变态叶2、 叶刺由叶或托叶变成的刺状物。如 仙人掌类植物肉质茎上的刺，小檗属 茎上的刺，以及 洋槐、酸枣 叶柄两侧的托叶刺等。叶刺都着生于叶的位置上，叶腋有腋芽，可发育为侧枝。(一 ) 叶的形态 变态叶3、 叶卷须由叶或叶的一部分变成的卷须。如 豌豆和野豌豆属 的卷须由羽状复叶先端的一些小叶片变态而成，又如 菝葜属 的卷须由托叶变态形成，有助于植物攀援向上。(一 ) 叶的形态 变态叶4、 叶状柄 叶片退化，由叶柄变态为扁平的叶状体，代行叶的功能。如我国南方的 台湾相思树 。(一 ) 叶的形态 变态叶5、 捕虫叶 由叶变态为捕食小虫的器官。具有盘状、瓶状或囊状捕虫叶的植物，称 食虫植物 ，它们既有叶绿素、能行光合作用；又能分泌消化液来消化分解动物性食物。如 茅膏菜 和 猪笼草 等。(一 ) 叶的形态 变态叶6、 鳞叶 地下茎上着生的变态叶。 百合 的鳞叶肉质肥厚，贮有大量养料。 水仙 、 洋葱 除有肥厚的肉质鳞叶外，还有一些膜质鳞叶包于外面。 (一 ) 叶的形态 变态叶(二 ) 叶的种类羽状复叶掌状复叶单叶复叶互生叶序对生叶序轮生叶序(三 ) 叶的排列叶序簇生叶序叶镶嵌现象：1、不论是那一种叶序，相邻两节的叶，总是不相重叠而成镶嵌状态，这种同一枝上的叶，以镶嵌状态的排列方式而不重叠的现象，称为叶镶嵌。 2、叶镶嵌使茎上的叶片不互相遮蔽，有利于光合作用的进行 (三 ) 叶的排列表皮表皮细胞 ：排列紧密，无色透明，外有角质层。有利于光线透过，还起保护作用。保卫细胞 ：成对存在，中间的孔隙叫气 孔。 可以进行气体交换。栅栏组织： 接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐，里面的叶绿体较多 .海绵组织： 接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，里面的叶绿体较少。叶肉具有 支持 作用（分网状脉和平行脉）具有 输导 作用。（导管筛管）叶脉叶的结构(四 ) 叶片的结构气孔 控制水蒸气和二氧化碳的进出1、叶片下表皮的气孔（显微镜观察）2、气孔的 构 造 气孔 控制水蒸气和二氧化碳的进出a、 气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。b、 气孔的开闭是由保卫细胞来调节 的，而且 与细胞内水分的多少 有关。c、 当保卫细胞 含水多时气孔张开 ，当保卫细胞 含水较少时气孔闭合 。 3、气孔的开闭和水分蒸腾散失气孔 控制水蒸气和二氧化碳的进出4、 气孔的形态结构和特点 : 气孔数目多，分布广。气孔数目，大小，分布因植物种类和生长环境而异。 气孔的面积小，蒸腾速率遵循小孔律。 保卫细胞的体积小，膨压变化迅速。 保卫细胞具有多种细胞器，特别是含有叶绿体，对气孔开闭有重要作用。 保卫细胞具有不均匀加厚的细胞壁及微纤丝结构。 保卫细胞与周围细胞联系紧密，便于物质及水分的交流。一、植物的 蒸腾作用：1、 概念：蒸腾作用 指 水分从植物地上部分以水蒸汽状态向外散失的过程叫蒸腾作用。蒸腾作用 与 蒸发 不同，它是一个生理过程，受植物体结构和气孔行为的调节。(五）植物的三大生理作用2、 蒸腾作用的生理意义 1.蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的一个主要动力；2.蒸腾作用促进植物对矿物质的吸收和运输；3.蒸腾作用能降低植物体和叶片的温度； 4. 蒸腾作用的正常进行，气孔开放，有利于光合作用 中 CO2固定。 (五）植物的三大生理作用3、 蒸腾的器官：叶片（主要）茎及地上部其它器官。 4、 影响蒸腾作用的外界因素 1.光： 光促进气孔的开启，蒸腾增加。 2.水分状况： 足够的水分有利于气孔开放，过多的水分反而使气孔关闭。 3.温度： 气孔开度一般随温度的升高而增大，但温度过高失水增大也可使气孔关闭。 4.风： 微风有利于蒸腾，强风蒸腾降低。 5.CO2浓度： CO2浓度低促使气孔张开，蒸腾增强。6.表面积大小： 叶表面积越大，蒸腾作用越强。实例分析：三天后 为 什 么 ？水分运输的途径：土壤水分 根毛 皮层 内皮层木质部薄壁细胞茎的导管叶 脉导 管叶肉细 胞气孔下腔 气孔 大气水分通过气孔的蒸腾作用水分通过导管运输根对水分的吸收Water molecules are “sticky”水循环叶绿体中的色素分布于 。类囊体的薄膜上(五）植物的三大生理作用二、植物的 光合作用：（ 蓝绿色）（ 黄绿色）（ 橙黄色）（ 黄色）吸收红橙光和蓝紫光吸收蓝紫光类胡萝卜素叶绿素 叶绿素 a叶绿素 b胡萝卜素叶黄素1、绿叶中的色素2、光合作用的几个实验1、绿叶在光下制造有机物2、绿叶在光下放出氧气3、光合作用需要二氧化碳4、光合作用必须有叶绿体存在