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    营养配餐实训室仪器设备清单

    • 资源ID:10918693       资源大小:885.50KB        全文页数:10页
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    营养配餐实训室仪器设备清单

    第 1 页 共 10 页营养配餐实训室采购仪器设备清单序号 项目 品牌、规格、型号 详细参数(或特殊要求) 数量 备注营养与配餐实训室仪器设备建设方案1 学生电脑 HP,IBM,DELLIntel(R) 酷睿 双核 E2220(2.4GHz/800FSB/1M 二级缓存)/ 英特尔® G31 (ICH7) Express 芯片组 支持 DDR2-800 内存,支持 PCI-E×16 接口/2GB (2x1GB) 双通道 DDR2 800MHz 内存/符合ROHS 标准的无铅机箱/集成 英特尔(R) 图形介质加速器 3100/XP 操作系统/USB 键盘鼠标/17“ 宽屏平板液晶显示器/160GB Serial ATA (7200RPM - 8MB Cache)硬盘可设置硬盘保护密码/还原卡/服务:三年完全免费的原厂商售后服务:包括原厂商 800 电话支持、所有部件(包括键盘鼠标显示器在内)的原厂商备件、不晚于第二工作日原厂商售后服务工程师上门 附带三年硬盘不返还服务(免费更新硬盘,旧硬盘给用户保留,防止资料外泄)48 套 保修三年第 2 页 共 10 页2 教师电脑 HP,IBM,DELLIntel(R) 酷睿 双核 E2220(2.4GHz/800FSB/1M 二级缓存)/ 英特尔® G31 (ICH7) Express 芯片组 支持 DDR2-800 内存,支持 PCI-E×16 接口/4GB (2x2GB) 双通道 DDR2 800MHz 内存/512M 独立显卡/符合 ROHS 标准的无铅机箱/集成 英特尔(R) 图形介质加速器 3100/XP 操作系统/USB 键盘鼠标/17“ 宽屏平板液晶显示器/250GB Serial ATA (7200RPM - 8MB Cache)硬盘,可设置硬盘保护密码/主动防御杀毒软件/16XDVD+RW 刻录机/OKN 2.1 专用音箱/还原卡/服务:三年完全免费的原厂商售后服务:包括原厂商 800 电话支持、所有部件(包括键盘鼠标显示器在内)的原厂商备件、不晚于第二工作日原厂商售后服务工程师上门 附带三年硬盘不返还服务(免费更新硬盘,旧硬盘给用户保留,防止资料外泄) 。主动防御软件要求:1.可根据程序行为实时自主分析判断病毒,无需用户参与,无需扫描,主动防杀病毒的能力在 99%;对未知病毒自主识别、对未知病毒明确报出、对未知病毒自动清除。2.防网络攻击:带智能识别的防火墙保护,智能判断,减少频繁报警、能够判断并拦截黑客通过漏洞的溢出攻击和入侵、准确的定位攻击者的 IP 地址,智能解析 ip 地址的具体地理位置。3.常用注册表保护、常用注册表修复功能。2 台 保修三年第 3 页 共 10 页3 服务器 HP,IBM,DELL英特尔至强5420 标准处理器,12MB 缓存, 1333 MHz 前端总线 (FSB),支持两颗 4 核处理器,主频最高可达 3.16GHz / 英特尔 5000X 芯片组/ 标配 8GB (4x2GB), 667MHz 全缓冲 DIMMs 内存,最高支持 32GB (8 FBD DIMM 插槽)/标配 2 个 750GB 3.5” 7200rpm 热插拔 SATA 硬盘,内部存储最大支持 1.5TB/ 8X DVD-ROM/USB 键盘鼠标/17 寸液晶显示器/ CANOPUS EDIUS 系统(带注册系列号,配套使用说明书)/集成 RAID 1 控制卡,I/O 插槽 两个独立的 PCI 总线插槽,每个插槽可任意选择带 2 个 8 通道插槽的 PCI Express 扩充卡,或者是带两个 64 位/133MHz 插槽的 PCI-X 扩充卡 RAID 控制器,网卡支持容错交换和负载均衡功能的双嵌入式 Broadcom®NetXtreme II 5708 Gb2 以太网卡 。TOE (TCP/IP 超负载引擎) 支持微软® Windows® Server 2003, SP1 或可升级更高的网络软件包。支持更多可选单、双、四端口、10baseT、铜线缆或光纤嵌入网卡 /电源 670 瓦, 可选择热插拔冗余电源(1+1)/可用性 ECC 前端总线内存, SDDC 内存,备用插槽;热插拔驱动器;可选择热插拔冗余电源;支持容错交换和负载平衡功能的双嵌入式网卡;可选择带备用电池缓存的PERC6/i 集成子卡控制器;热插拔冗余冷却;免工具拆卸机箱;支持光纤和 SCSI 集群; EMC SAN 认证显卡 带 16MB 显存的内置 ATI ES1000 显卡远程管理 支持 IMPI 2.0 标准的主板管理控制器; 可选择 DRAC5(高端性能)系统管理 OpenManage机架支持 支持 4 立柱, 2 立柱和第三方 Versa 滑轨, 滑轨和布线管理臂/机架式/ 包装:所有配置必须在原厂预装出厂,不得使用第三方配件,必须为 CTO 方式,保证完整包装不开封,包装箱上注明采购用户名称。必须由原厂直接发货至最终用户。服务:设备生产厂家免费提供的 3-3-3 有限保修(三年现场,三年备件,三年人工)服务(7*24 小时,4 小时现场服务) 。主动防御软件要求:1.可根据程序行为实时自主分析判断病毒,无需用户参与,无需扫描,主动防杀病毒的能力在99%;对未知病毒自主识别、对未知病毒明确报出、对未知病毒自动清除。2.防网络攻击:带智能识别的防火墙保护,智能判断,减少频繁报警、能够判断并拦截黑客通过漏洞的溢出攻击和入侵、准确的定位攻击者的 IP 地址,智能解析 ip 地址的具体地理位置。3.常用注册表保护、常用注册表修复功能。1 套 保修一年4单反数码 相机佳能 E0S450D 套机 (双套头)1220 万像素 EOS 综合除尘系统 镜头 18-55IS 55-250IS 支持 SD 卡 LP-E5 锂电池1 台 保修一年第 4 页 共 10 页5 数码 摄像机 SONY-HDR-SR12E卡尔 蔡司 Vario Sonnar T* 镜头1/3”晶锐 ClearVidCMOS 传感器总像素 566 万 静态照片拍摄1020 万像素 12 倍光学变焦 150 倍数码变焦3.2 英寸 Xtra fine 液晶屏(92.1 万像素)彩色取景内置 120G 硬盘记忆棒插槽自动镜头盖 内置闪光灯Mini HDMI 接口兼容 x.v.Colour 色域标准 人脸检测光学防抖。1 台 保修一年6 数字展台 华银、鸿合、思益1/4 英寸专业 CCD 镜头, 85 万像素,解析度650 线,光学变焦12 倍,拍摄范围 A4 以上,最小拍摄区域(mm)31×32;电动变焦;自动聚焦;光圈:自动 /手动;展示台上下灯源为LED 光源:上部双臂灯+底部内置灯箱;白色平衡:手动/自动;电视制式:PAL;画面存储回放 32 幅;正负片转换;冻结;旋转;镜像;彩色/黑白;输入端子:DB15×1;音频 RCA×1; 输出端子:视频输出 RCA×1 组;RGB 输出×1 组;音频 RCA×1;信噪比50db;长度(mm)收合时390×430×165mm;收拢高度(mm)180 随机附件:RCA 音视频线;使用手册;VGA 线;电源线。1 台 保修一年7 机柜 金盾、图腾、怡富600*900*1800。1 产品符合 ANSI/EIA; RS-310-D; IEC297-2; DIN414 91:PART1; DIN41494:PART7; GB/T3047.2-92 标准,兼容 19”国际标准、公制标准和 ETSI 标准 2.十四折型材(专利)焊接框架,也可以选用拼装结构。静载承重达 1000Kg。3.高密度六角形网孔前后门(与规模类似的圆孔对比,六角形孔提供更多的开放空间,从而把开放区域与门的比列增加近20%,保证吸入和排出足够的空气) ,是保持任何服务器安全散热的主要要求。 4 可同时安有万向脚轮和支撑脚,便于移动、固定。5.可选配安装底座,更好固定机柜;底部过线,底部送风及防鼠的要求 6.可方便拆卸的左右侧门和前后门;高级旋把门锁 7.高效坚固的并柜连接,齐全的可选配件 8前网孔钢板门,后对开网孔钢板门,通风走线盖顶。前后共两对专业多功能 19”安装角规,一对深度安装支撑,四个万向脚轮和水平调节脚,表面处理:脱脂、酸洗、防锈磷化、清洗、静电喷涂;材质:优质冷轧钢板,角规厚度 2.0mm,其他 1.2mm;颜色:RAL9005(黑色)1 台 保修一年8 交换机 H3C,思科,华为 24 口 10/100Base-TX 百兆以太网交换机机架式 3 台 保修一年9 UPS 科电、APC 、科华 1KVA 在线式+24 安时电池*3 节+电池柜 1 套 保修一年第 5 页 共 10 页餐饮营养综合实训1、 软件基于“独有的智能配餐技术” ,国内率先实行一键自动配餐,还兼具多种配餐模式。2、 自动专业的配餐模式外,同时支持手动操作,便于专业人士进行手工微调。3、 系统采用安全的食谱管理,系统提供的食谱备份和装入功能能够确保食谱信息的安全,以便多套食谱的并行处理和远程食谱的传递。4、 灵活多样的查询方式帮助用户查询所有食物成分。系统涵盖多套专业菜谱库,采用完全开放的食谱库结构,可以建立多套菜谱库,视对象不同装入相应菜谱库,达到科学配餐的效果。并且支持自建菜谱,自建菜谱库套数和数据记录无上限要求。5、 多样化的手工微调模块用于对食谱的手工修改,以满足各种不同的要求,多功能的手工修改可以使食谱更趋于合理和均衡。6、 自动配平模块能够按照重要营养素的摄入标准,自动计算配平各种食物、菜谱的摄入量,配平过程快速准确,并且提供完整的配平结果及各种菜谱对各种营养素的贡献比例,制定营养餐食谱。7、 系统包含一套完善的营养食物列表数据库,包含 1600 多种常用食物的各种营养素含量列表,常用食物的各种氨基酸含量列表,常用食物的胆固醇含量列表,各种营养素的推荐摄入量标准。学生站 50 套 10 实训软件 KALEIS,WANGSSOFT(王士) ,LIS 教师站 1 套 第 6 页 共 10 页食品工程原理综合实训1、流体粘度测定实验2、柏努利方程实验3、雷诺实验4、流体阻力实验5、离心泵性能实验6、过滤实验7、传热实验8、洞道干燥实验9、流化床干燥实验10、精馏实验11、气体扩散系数测定实验12、液体扩散系数测定实验13、内嵌相关课件演示功能,用于学生自学。 14、对虚拟装置进行仿真操作。 15、能方便地存储和读入实验数据,并进行自动处理。 16、教师端思考题编辑器功能,使教师能够直观地自己动手编辑思考题。 17、可以在一定范围内调整部分实验参数 18、网络接收实验配置、提交实验成绩、提交实验报告等。学生站 16 套 教师站 1 套 DFFZ, WANGSSOFT(王士) ,BEST服务器站 1 套 第 7 页 共 10 页1、原子吸收光谱装置(仿 AA320 型)2、气相色谱装置(仿 GC102 型)3、紫外吸收光谱装置(仿 UV754C 型)4、红外吸收光谱装置5、高效液相色谱装置(仿 Agilent 1100)6、ICP(电感耦合等离子体)原子发射光谱装置(仿 Plasma-Spec I 型)7、有机质谱装置8、可以进行教学大纲要求的多个实验。 9、对虚拟仪器进行仿真操作,操作的方式方法与真实仪器完全一致。 10、对实验操作的结果,利用计算机自动计算、处理、作图并打印出来。 11、教师端具网络题库,标准化试卷。学生站 24 套 教师站 1 套 DFFZ, KALEIS,BEST服务器站 1 套 食品工程原理素材库 1 套 食品加工技术装备素材库 1 套 食品机械原理与设计 1 套 制药工程原理素材库 1 套 药物制剂工程技术与设备素材库 1 套 青霉素专用素材库 1 套 11 素材教学实践DFFZ,KALEIS,BEST环境监测素材库 1 套 第 8 页 共 10 页12 数字移频功放 JHS、卡尔福、比利普2300B,功率 250W,移频数 5HZ±1Hz,6 路话筒输入(3-6V 供电,1 路 20dB 输入) ,4 路话筒智能混音,2 路线路输入,6-10dB 传声增益,频响:不移频 20-20KHz/移频 150-16KHz,4 段参量均衡。1 台 保修一年13实验室软硬件系统建设要求1、将三种实训软件分别在学生机端、教师机端、服务器端上安装、集成、调试,实现所有功能。2、学生电脑分组管理,建立学生资料库,实现用户密码权限管理,实训课程具交作业、作业查询功能;3、教师系统可管理学生电脑,具批改作业、实训演示功能;4、服务器集中存储实训数据,实现用户管理功能。5、培训 2 名教师能使用三种实训软件及 CANOPUS EDIUS 系统,并掌握网络应用管理。1 批 保修一年营养与配餐实训室机房工程建设方案14机房防静电地板按国家相关规范要求 130 平米 保修一年15学生分组电脑操作台HYL 外正六边型内小圆型,对边距 1.2 米,正常高度,防盗式主机柜。 8 张 保修一年16 教师椅 不锈钢管支架,皮革坐垫、靠背,两边各有一个红木或皮革扶手垫,坐垫尺寸 530×660。 1 张 保修一年17 学生椅 不锈钢管支架,皮革坐垫、靠背,坐垫尺寸 500*420(长*宽) 。 48 张 保修一年普天 超五类网线 若干米 讯道 强电线(多种线径,根据设备功耗 ,按国家相关规范布线) 若干米 卡雷斯 音频线 若干米 公牛 电脑排插 若干 配电箱(根据设备功耗,按国家相关规范布置 ) 若干 18综合布线(按国家相关规范布线)及辅材(设备环境 :50 台电脑,1空气开关(根据设备功耗,按国家相关规范布置 ) 若干 第 9 页 共 10 页线槽 若干 穿线管 若干 AMP 水晶头 若干 明盒 若干 AMP 网络模块 若干 强电模块(多种规格,根据设备功耗 ,按国家相关规范布置) 若干 金属软管 若干 台服务器,3台空调,1 套多媒体设备,1台投影机,3台交换机,1 台UPS,1台机柜) 机房墙壁和防静电地板下所有线材不裸露,全部套管(或走线槽),分线交叉处使用分线盒。空调线路独立。19 防盗系 统 安尔达 一台防盗报警主机,四个红外探测器 1 套 第 10 页 共 10 页附 1

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