10-高尔夫球童服务培训手册

第一章 走进高尔夫运动 1 第一节 高尔夫运动的特色 1 1 什么 是高 尔夫 1 2. 高尔夫球运动的特点 2 第二节 高尔夫球运动 的发展 .5 第三节 高尔夫运动在中国的 发展 .8 第二章 了解高尔夫运动 .10 第一节 高尔夫球场的结构及组成 .10 1.一 个标准的球道由下列部 分组成： .11 2.高尔夫球场分为长洞 中洞短洞。 .12 第二节 高尔夫球运动专业 术语 12 第三节 了解高尔夫球的运动 装备 14 1.球 杆 .14 2.球 和球鞋 .15 第四节 了解高尔夫运 动的礼仪 15 1基本 高尔夫礼仪 15 2.球场礼仪 细则 .15 3.上场之前的 礼仪须知 .16 第三章 球童需要掌握的部 分内容 .18 第一节 球童的定义及使命 .18 1.球童的定义 .18 2.球童的职责及工作 .18 3.球童的 使命 .18 4.球童的作用 .19 5.球童的仪容仪表 .19 第二节 球童应 培训的部分 19 1.体能训练 .19 2.球车应用 练习 .20 3.球包应用 练习 .22 第三节 球童服务技能训练 22 1. 普通话练 习 22 2. 自我介绍练习 22 3. 礼仪礼貌 培训 23 4.沟通技巧培训 .23 4. 化妆方法 培训 24 5. 分数计算 培训 25 6. 球童急救培训 25 第三节 球童高尔夫基本知识培训 25 1、 打球的基本知识 25 2、 高尔夫品牌 了解 27 3、 高尔夫规则用语 的了解 28 4、果岭知识培训 29 第三章 做好球童的 必备知识 .30 第一节 球童自我能力提升 .30 1、表情 30 2 举 止 礼 仪 .30 3. 心理 31 第二节 了解顾客 31 1、 中国普通礼 仪训练 .31 2、韩国鞠躬礼、问候语训练 33 第三节 服务的基本用语 训练 33 第四章 球童下场服务的 操作流程 35 第一节 下场前的准备工作 .35 1、检查自己的仪容仪表是否符合要求 35 2、轻点自己的工具 是否齐全 36 3、随时清楚自 己的位置 37 第二节 出发台的操作标准及流程 .38 1、拿记 分卡、装沙 38 2、 向客人问好并自我介绍 39 3、 清点客人的物品及球杆，并请客人确认 39 4、 带客人做热身操 39 5、 递给客人球杆和球并做记号，身上带备用杆 40 6、站好自己的位置 40 7、 为客人介 绍球道 40 8、注意有没有人没离开安全区 41 9、认真记住客人球的去向及落点并告诉客人 41 10、如果客人的球打到别人的球道应喊看球 .41 11、做好草坪维护工作 .41 12、服务助言 .41 13、做 mark 擦球并告诉球员果岭的地形 42 14、适时拔出或 放回旗杆 .42 15、向后组球员致意 .43 16、到下一洞重复以上程序直至客人将球打完 .43 第三节 客人打完 球后收尾工作 44 第六章 球童服务的技巧 44 第一节 关于球童驾驶球车相撞的案例分析 44 第七章 突发事件 的处 理方法 45 第一节 球童遇到违规客人时的处理程序 .45 四、 球童 培训 48 (一) 新员工指导 .48 (二) 球童 需 要掌握的知识内容 51 （三）培训要求、原则 51 (四) 培训计 划 .52 (五) 外语培训计划及流程 .54 （七） 引导和规范球童的 职业道德和职业操守 .56 (七) 高尔夫常用打球 规则 .65 序 众所周知，在高尔夫界，很多成功的管理者都是从球童岗位开始 工作的。许多成功的高尔夫专业球手，也是从做球童开始自己的事业 的： 1985 年，珠海一名表现平平的标枪运动员离开了体校，转业进入 珠海国际高尔夫俱乐部，成为一名普通的球童。凭着对高尔夫的那份 热情，充分利用业余时间练习高尔夫，到后来成为高尔夫职业球手， 并代表中国参加各种国际性比赛。他就是中国高夫第一人张连伟！ 他正是由一名平凡的球童从对高尔夫一无所知走向知名球手的。 不难预期，在中国高尔夫球场管理日趋规范的发展中，球童工作 将会被愈加重视，会有非常好的职业发展空间。除双休日之外，球童 可在业余时间免费下场打球。想让每次来球场打球的客人都能有难忘 的高尔夫体验，这就得益于球童的专业服务，即便是挑剔的球员也愿 意做回头客，这也是为什么很多球场都鼓励球童学习打球的原因。那 么球童今后就可以转向其他的职业，如：可以从事高尔夫球会员卡销 售、球童部管理、高尔夫球场其它部门管理、高尔夫球具销售等方面 的工作，也可以利用在球童工作时积攒下的第一桶金，继续学习或投 资生意，这也是以往的球童成功人士的经验。 高尔夫运动被称为贵族运动，是目前国内外上流社会高尚人士的 时尚运动与交际方式，目前在国内已经成为一个空间巨大的朝阳产业。 虽然加入高尔夫球俱乐部的入会费动辄几十万元，但目前国内已经拥 有高尔夫俱乐部三百余家，球友人数超过百万，而且入会消费人群每 年仍以 10%的比例增长。高尔夫运动正在从曲高和寡的阳春白雪，转 而成为大众、媒体和社会关注的焦点。 从事高尔夫球童工作，除了可以和这项代表着当今时尚的运动进 行亲密接触，更有可能在工作中学会更多的东西，启迪自己的人生； 在为上层人士服务的过程之中，开始自己的事业。 据专家分析，中国是目前世界上高尔夫发展空间最大的唯一一个 国家。对高尔夫行业工作人员的需求正在不断上升，那么就让球童当 作接触高尔夫的开始，作为我们加入高尔夫行业的桥梁吧！ 我们的球童服务手册，是我们对球童入门知识的一点见解。希望 手册可以帮助到一部分需要他的球童。这本手册凝结着我们小组所有 人在这段时间的心血。我们从中得到的不仅仅是这服务手册而以，而 是很多很多的知识 第一章 走进高尔夫运动 第一节 高尔夫运动的特色 1 什么是高尔夫 对于 Golf 这几个外文字母，比较多的解释是： 代表绿色（ Green ），绿色是大自然的主色，在绿意昂然的大自然环境中打高尔 夫球是回归大自然、享 受大自然；而 Green 除了有绿色之意外，在 高尔夫术语中又表示 “果领”这个绿中绿的 所在。 代表氧气（ Oxygen ），氧气是人类生命中不可缺少的三原素之一。有绿色植物 的地方就有氧气，生命也会因此而充满生机，朝气蓬勃。打高尔夫球， 就其运动量与 强度来看，在运动生理学上叫“有氧运动” (aerobic sport) 。 代表阳光（ Light ），阳光是一切生命的开始，享受阳光， 就是享受生命。 代表步履（ Foot ），打高尔夫球的主要运动形式是要走完几 公里长的球道和用杆击球。在绿草如茵的球道上从第一洞走向第十八 洞，自由自在地呼吸着郊野树林草地上充满的新鲜空气，沐浴着温暖 的阳光，健步迈向目标。这就是高尔夫运动的魅力所在，其有助于人 的身心健康的效果有目共睹。也有人说 F 代表友谊（ Friendship ） , 这是说球手们在打球的过程中各自遵守 高尔夫的礼貌和礼仪， 在彼此竞争的过程中建立起高尚的人际关系。友谊重于比赛的胜负， 也是高尔夫运动所追求的高尚文明的最终目的。 当然，有的高尔夫球迷把 Golf 各个单字的意思说成“迈步走向 锦绣前程”（ Go to the light future ），这种解释也不失高尔夫 球运动的正面和积极的意义。打高尔夫球，培养自信心，勇于克服困 难，大胆面对人生和未来，追求事业的成功。 高尔夫：一种在室外草坪上，使用不同的球杆并按一定的规则将 球击进指定的洞的体育娱乐运动，一般一场球打十八个洞，杆数少者 为胜，高尔夫和其他运动不一样，比赛时没有裁判员在场，被称为绅 士运动。 2. 高尔夫球运动的特点 它是一项植根于大自然又最亲近与爱护大自然的运动。 高尔夫是适合各种性别、年龄、体态、体能状况者的运动 项目。 以选手自身为对手的运动。 高尔夫具有较高的国际性。 高尔夫是一项十分强调传统性的讲文明重礼貌的运动。 高尔夫运动起源 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 3 页 共 69 页 在高尔夫历史上，有关高尔夫运动的起源，一直有本文开头提到 的一种说法。迄今为止，人们仍然众说纷纭。根据历史资料的记载， 专家们归纳出三种说法： 起源 讲解 发源于荷兰 高尔夫球为荷兰文 KOLF 音 译。据说 1000 多年以前，在牧 场里，当羊群吃草、玩嬉之际， 放羊的牧童们闲暇无事，常常用 手里的牧羊棍打击小的石头，久 而久之就产生了技术、力量因素 和比胜争强的意识。有时比击得 远，有时比击得准，有时既比远 又比准，二者兼而有之。这就是 高尔夫球的原始形态和雏形。 高尔夫球的场地演变，也证 明了这一点。最早高尔夫球的场 地就是牧场。到了后来，有的把 高尔夫球场搬到室内进行，有的 搬到马路上，还有的搬到海滩上， 甚至有的搬到冰场上等等。但这 些场地，没有多少时间，都成了 探奇式的过渡性场所。再往后， 才逐渐形成了现在的还是模拟牧 场的高尔夫球的正式场地。 据说，有一幅十四世纪的荷 兰古画，画面上有三人都手执小 球，另一个人持棒击球，有人认 为这就是最早的荷兰高尔夫球运 动。 发源于苏格兰 高尔夫球为英文 GOLF 的音 译。这个词最早出现在 1457 年 苏格兰议会文件中。一个苏格兰 的牧羊人在放羊时，用牧羊棍击 石子取乐。一次偶然把石子击入 远方的兔子窝里，顿时他觉得这 种“击石入窝“的游戏非常吸引人， 妙趣横生，兴味盎然。以后，他 就经常约伙邀伴一同玩嬉，并得 到了人们的喜爱和欢迎。这种活 动逐渐流行了起来。据说，这就 是高尔夫球的雏形。 起源于中国 据历史记载，中国早在唐朝 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 5 页 共 69 页 就出现了一种叫作“捶丸“的体育 活动。顾名思义，捶者击也，丸 者球也，并且还是击球入窝。高 尔夫球与此酷似相同。这就是说 “捶丸“比高尔夫球起码早出现一 个世纪。 “捶丸“是由唐代的“步打球“ 沿变而来北宋时又称“步击“。宋 元之际，“捶丸“活动流行于我国 北方民间。山西洪洞县广胜寺水 神庙壁画中的宋代捶丸图，可为 一佐证。图中四人，一人持棒， 正待击球入穴，情境逼真，栩栩 如生。从史料记载来看，中国“ 捶丸“作为一个完整的体育活动 项目，无论在方法、规则方面， 还是在群众中开展的广泛程度上 皆具有相当的规模和定型了。 根据记载，以上三种说法， 无疑皆为事实。从它的定型和发 展来看，中国早于英国和荷兰， 荷兰又前于英国。但是，作为一 种现代的被国际多数国家和民族 所承认的世界体育项目，高尔夫 球的发源地和故乡是英国。 圣安德鲁斯 高尔夫的英文名称 Golf，在苏格兰方言中是“击、打”的意思。 世界上第一家高尔夫俱乐部诞生在苏格兰的爱丁堡，但高尔夫真正的 兴起，应起始于 1457 年的苏格兰圣安德鲁斯市(St.Andrews city)。 圣安德鲁斯城的地理条件得天独厚，它有自然形成的高尔夫球场 所需的障碍物海风吹成的沙洼，遍布着沙丘，蜿蜒曲折的溪流， 阵阵海风，苏格兰人就在这儿打高尔夫球。因此，对于苏格兰人来说， 真正的高尔夫球场就应在沙丘之间，而其它的球场相对来说则是“内 陆球场” 。 1854 年，在圣安德鲁斯市正式组织了“圣安德鲁斯市皇家古典高 尔夫俱乐部”(Royal and Ancient Golf Club of St.Andrews)。据 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 7 页 共 69 页 说，该俱乐部由 22 个贵族和绅士组成，他们进行比赛，来争夺一根 银制球杆，幷制定了 13 条基本的高尔夫球规则。今天，世界上成千 上万的高尔夫球场还在沿用这些规则。 圣安德鲁斯市真可以说是“高尔夫之都” ，每年有数以万计的“朝圣 者”来这里参观高尔夫球场。 “皇家古代高尔夫球俱乐部”首领的就 职仪式也很特别。按照传统，新任的首领必须在 9 月第三周的星期三 进行就职仪式。当时，他登上第一个发球台时，一群球童肃然而立。 然后，由他发出一球，球童们便争相拾球，拾得者奖一英镑。其后， 一尊古炮鸣响，在这隆隆炮声和滚滚烟雾中，部长宣布就职。如今， 每位新上任的俱乐部总监都会捐一个银球或金球，这已成为传统。 皇族的推波助澜 16 世纪，高尔夫运动逐渐受到苏格兰上流社会的推崇，连苏格兰 国王詹姆斯六世在 1603 年继承英王位前，也打高尔夫球。他的母亲， 苏格兰女王玛丽(Mary)，也是一个痴迷的高球手。女王曾和一个叫玛 丽 塞特(Mary Seton)的佣人打高尔夫球，后来因为她输了，而送给这 位佣人一条很名贵的项链。还有类似记载，国王詹姆斯四世曾在球场 与一位伯爵打赌，结果输了，因此他的皇家财政部长不得不支付伯爵 14 先令。 正是皇家的影响，为高尔夫球运动在苏格兰的普及，幷被最终走 向世界，起到了积极的推动作用。最早的高尔夫中心与教育和教会有 联系，而教育和教会是苏格兰社会有影响的两大支柱“圣安德鲁：” 是苏格兰最古老的学术中心和强大的教会所在地。同时，苏格兰的首 都爱丁堡是最高法庭所在地。所以，高尔夫由于受到皇家的庇护，在 首都及其周边地区蓬勃地发展起来。 第二节 高尔夫球运动的发展 1457 年 苏格兰国会首次制订了关于高尔夫的法案，国王吉姆斯明 令禁止高尔夫运动，因为当时很多士兵因为迷恋这项运动， 用弓来打球，忽略了练兵。 1637 年 残忍的一件事！一个小男孩因为偷了高尔夫球而被活活吊 死。当时的高尔夫球确实很贵，而且这项运动因此事名气 大长。 1743 年 第一套有文字记载的高尔夫球及球杆从苏格兰的 Leith 港 运至美国南卡的 Charleston 港。 1744 年 爱丁堡高尔夫球友协会制定了世界上第一个高尔夫运动的 规则，而且以明文方式公布，共十三条，其中有一条规定 如何从“积水地“中脱困的。 1829 年 高尔夫运动随着英国国王的足迹而推广开来。同年，印度 的皇家 Calcutta 高尔夫俱乐部正式开幕，这是现存不列 颠群岛外的最古老的球场。 1848 年 高尔夫球首次由羽毛制改变成一体型的 gutta percha 材 料制成，这是一种类似于橡胶的，用于导根工程的材料。 1860 年 首届英国公开赛开赛，当时只有八位职业选手参加，比赛 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 9 页 共 69 页 在 Prestwick 球场进行，球场共十二洞，球员们一天打三 轮。Willie Park 的总积分为 174 杆，以两杆的优势击败 老汤姆·毛里斯，夺得冠军。 1872 年 小汤姆·毛里斯第四次在英国公开赛中夺冠，平了由他父 亲创下的纪录。 1888 年 St.Andrews 在纽约的 Yonkers 创设。它是目前美国仍在运 作的最古老的俱乐部。 1894 年 五家美国高尔夫俱乐部联合创建了美国高尔夫协会，其中 两家还举办了“美国锦标赛“。 1898 后 Haskell 球问世，这是以橡胶线缠绕为核心的高尔夫球， 这一发明具有重要意义，使得所有高尔夫球员的击球距离 似乎一夜之间大涨 15 码。 1902 年 东利亚桑那州大学学生 Harvard 在校际锦标赛上获得五连 冠。 1903 年 抽着雪茄的 Walter Travis 在四十二岁时夺得英国业余赛 冠军，因为他使用了怪异的 Schenectady 推杆，因此几乎 无人喝彩。七年后，R&A 禁止在比赛中使用这种杆身接在 杆头中的球杆，这项禁令一直持续到 1952 年。 1905 年 Leightgon Calkins 推出第一套差点系统，并获得美国高 尔夫协会的认可。有趣的是，Calkins 在退休后成为一位 裸体主义者。 1941 年 这是历史上让人非常难忘的一年，这一年珍珠港遭到轰炸 后，美国高尔夫协会宣布在二战期间不再举行美国公开赛， 这一决定和第一次世界大战相同。 1942 年 举行了 Hale 美国公开赛，不过不是美国公开赛。 1943 年， 奥古斯塔高尔夫俱乐部关闭，牛和火鸡在球道上漫步。 1945 年， Byron Nelson 连胜十一场，仅管当时的果岭状况并不好， 他这一年的平均杆数仍然达到了 68.3 杆。 1946 年， 被称为雀斑女的 Petty Berg 赢得了第一届美国女子公开 赛冠军。同年，农业学家 Glenn Burton 接受了美国高尔 夫的资助，为热带气候培育出不同的草种，使美国高尔夫 在太阳地区更受欢迎。 1947 以一种“球场难度评定“的方法取代标准杆，而成为差点系 统的一个重要因素。同年，高尔夫世界杂志在 Pinehurst 创刊，创办人是前 PGA 巡回赛的主事者。 1948 年， 第一辆高尔夫球车问世并获得专利。当时的款式有些简陋， 有离合器和打档杆。 1950 年 高尔夫文摘面世，是由西北大学毕业生比尔·大卫、 Howard Gill 和 Jack Barnett 联合创办。同年，LPGA 建 立，创始委员有十二位。 五十年代的高尔夫世界已经开始热闹起来。 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 11 页 共 69 页 1951 年 一部内容是本·哈根自传的电影跟着太阳上映。据悉 片中的 Ann Banter 看上去很棒，而 Glenn Ford 则看上去 象不会打球一样。同年，美国高尔夫协会和 R&A 召开会议， 成功地达成世界统一的高尔夫规则，在会议过程中，他们 废除了对抗赛的两难情况。 1952 年， Dwight D. Eisenhower 当选美国总统。他是阿诺德·帕尔 玛的好友，两人对高尔夫的推广功不可没。他在任八年间， 四十五次光临奥古斯塔球场。 1953 年 本·哈根夺得精英赛、美国公开赛和英国公开赛三大赛事 的冠军。 1954 年 Babe Didrikson Zaharis 赢得美国女子公开赛冠军，她是 在胃癌手术后参加比赛的，两年后她还是因胃癌去世。同 年举办的美国公开赛首次有了电视转播。 1957 年 日本在高尔夫世界杯中夺冠，这在日本掀起高尔夫热潮。 时至今日，日本仍然是美国以外拥有高尔夫球场最多的国 家。 1958 年 阿诺德·帕尔玛首次在精英赛中夺冠，此后一发不可收拾， 又三次卫冕。 1960 年 阿诺德·帕尔玛在精英赛中夺冠，接着在美国公开赛中折 桂，在英国公开赛中屈居亚军，后来又出席 PGA 锦标赛。 同年，美国高尔夫协会出版果岭建造规格 。其中有争 议的是以沙代替土壤，虽然成本较高，却是可行的。 第三节 高尔夫运动在中国的发展 1896 年 上海高尔夫球俱乐部成立，这项具有几百年历史的运动进 入中国。 1982 年 深圳高尔夫俱乐部申报立项，这是中国第一家申报立项建 设的球会。 1983 年 霍英东先生在广东中山三乡建设了文革以后中国大陆的第 一个高尔夫球场中山温泉高尔夫乡村俱乐部，至今这 家球场仍然是中国高尔夫球场的旗帜性标志，它向全国输 出了最早的高尔夫球手和各方面的高尔夫管理人才。 1984 年 中山温泉球会总经理戴耀宗和邓树泉教练在三乡中学选拔 组建了以林少茹、黄丽霞、郑文根、肖成汉等为主的中山 温泉俱乐部球队，郑文根、林少茹和黄丽霞成为了日后中 国第一代职业球员。 1985 年 5 月 中国高尔夫球协会（CGA）在北京成立，它是我国高尔夫 运动发展的最高组织机构。它的成立标志着占人类 1/4 的 大国开始有计划、有组织地发展高尔夫运动，这是高尔夫 发展史上的里程碑，为世界高尔夫运动谱写了新的篇章。 1986 年 1 月 25 日至 26 “中山杯”职业、业余高尔夫球选手混合国际邀请赛在广 东中山温泉高尔夫球会举行，这是我国大陆首次举办国际 性高尔夫球赛。 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 13 页 共 69 页 日 1986 年 中国开始每年都举办各种类型的高尔夫球公开塞。 1988 年 6 月 11 日 第一届国际名人邀请赛在北京国际高尔夫俱乐部举行，美 国前总统福特派了国会议员理查德.波瑞斯代表他参赛。 1994 年以后，由于田纪云副委员长出面邀请，澳大利亚前 总理霍克、泰国前总理差猜等也加入了这项比赛的行列。 1990 年 在第十一届亚运会上我国高尔夫球男、女队均获得了第四 名。 1992 年 在第十二届广岛亚运会，中国女队夺得团体铜牌，张连伟 获男子亚军。 1993 年 经国家体委批准，北京国际高尔夫俱乐部进行了我国第一 次职业高尔夫选手的资格选拔赛，这是我国实施职业化进 程进行的初步尝试和探索。 1994 年 4 月 中国高尔夫球协会主持了职业高尔夫球选手资格考试，产 生了 5 男 1 女中国第一代职业高尔夫选手。 1994 年 首届“贺龙杯”名人邀请赛在北京国际高尔夫俱乐部举行。 1994 年 深圳天应体育用品公司成为中国第一家代理世界著名高尔 夫球具品牌(Callaway)的企业。 1994 年 深圳电视台派出记者前往波多黎各，采访了被誉为“高尔 夫奥林匹克”的第 40 届“世界杯高尔夫球赛” ，这是中国 记者第一次报道世界级高尔夫球比赛。 1995 年 深圳观澜湖高尔夫球会承办了第 41 届“世界杯”高尔夫 球比赛，这是中国第一次举办高尔夫球世界级大赛。 1995 年 深圳大学高尔夫学院成立，开创了中国高尔夫高等专业教 育的先河。 1995 年 北京高尔夫运动学校成立，这是中国第一所培养高尔夫专 业人才的中等专业学校。 1995 年 邓戈平先生投资、建造了深圳绿色高尔夫俱乐部，这是中 国第一个自己投资、建设、管理的高尔夫球场。 1995 年 第一届“Volvo 中国公开赛”在北京国际高尔夫俱乐部举 行，并成为欧巡赛的一站赛事。 1997 年 深圳职业选手程军夺得 Volvo 中国公开赛冠军，这是中国 大陆选手第一次获得亚巡赛冠军。 1997 年 第一届“海峡杯”高尔夫球比赛在深圳聚豪会高尔夫球会 举办。 1998 年 巾帼球会在深圳成立，这是中国第一支女子高尔夫球队。 1998 年 深圳名商高尔夫球会建成 18 洞灯光球场，这是中国第一 家可供夜间打全场的灯光球场。 1999 年 深圳电视台创办高尔夫栏目，这是中国第一家开办的介绍 高尔夫运动的电视台。 1999 年 中国第一个职业高尔夫球巡回赛 “BAT 中国职业联盟杯” 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 15 页 共 69 页 举办，中国的职业球员第一次有了演练的舞台。 1999 年 中高协主办了“雅居乐业余巡回赛” (简称“雅巡赛”)， 这是我国规模最大、水平最高、影响最大的业余赛事，雅 巡赛现已改为“中信朝向业余巡回赛” 。 2000 年 宋庆礼先生成立宋庆礼工作室，这是国内第一个专门从事 高尔夫教学的工作室，他是国内第一个获得国外 PGA 执教 资格的教练。 2001 年 深圳观澜湖高尔夫球会成功举办了泰格.伍兹观澜湖挑战 赛，产生了余音绕梁的效应。 2002 年 深圳龙岗公众高尔夫球场建成，这是中国第一家对大众开 放的公众高尔夫球场。 2003 年 有 “中国第一高人”之称的张连伟在中国本土获得了 VOLVO China Open 的冠军。 2004 年 深圳观澜湖高尔夫球会完成了 180 洞的建设，成为世界第 一大球会。 第二章 了解高尔夫运动 第一节 高尔夫球场的结构及组成 高尔夫球场是一幅画，广义地讲，它是由绿草、树林、湖水、水 溪、沙地与蓝天、白云、阳光、清风和三五成群的球员构成的画面。 世界上没有两个一样的高尔夫球场，高尔夫球场是依自然地势和 景观设计而成，通常一个国际标准高尔夫球场为十八洞，标准杆为 72 杆，占地面积为 1000 亩到 2000 亩不等，球道总长度约 5000 码到 7000 码不等。 世界上最高的高尔夫球场是秘鲁摩洛克查的吐克图高尔夫球场， 这个球场的最低点在海拔 4300 米以上。卡利亚死海岸海拔以下 375 米处的索多姆和高莫拉哈高尔夫俱乐部是世界上最低的高尔夫球场。 世界著名球场：1爱尔兰凯里郡巴利布宁高尔夫俱乐部 2美国 佛罗里达州奥兰多海湾山俱乐部 3意大利比拉比拉高尔夫俱乐部 4西班牙巴伦西亚埃尔萨勒高尔夫俱乐部 5西班牙罗格德尔坎普山 邦蒙特雷斯诺夫斯球场 亚洲著名球场: 1新加坡 Laguna 国际乡村高尔夫球俱乐部 2 泰国蓝峡谷乡村俱乐部 3印尼 Damai Indah 高尔夫乡村俱乐部 4 马尼拉南部高尔夫球俱乐部 5 马来西亚吉隆坡阿瓦那高尔夫俱乐部 1.一个标准的球道由下列部分组成： （一）发球台：发球区的草为 1012 毫米，为球道供发球的第一 击球处，一般两侧有发球标志 Tee-Mark（表示允许打球的最前线） ， 离标志线后面有长度为球杆的 2 倍以内的地方为发球区；为了供不同 打球者使用，且使球道码数较有弹性。 金 Tee 职业选手发球台； 黑 Tee 单差点球员发球台； 蓝 Tee 青少年比赛发球台； 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 17 页 共 69 页 白 Tee 业余男子球员发球台； 红 Tee 女子发球台。 （二）球道区（fairway）：球道区的草为 1215 毫米，从发球 台至果岭的最佳击球路线，草坪修整的最好的区域 （三）长草区（rough）：位于球道区的两侧，发球台前面及果岭 后方，草的长度比球道区长一倍以上，球一旦落入此区域，非常难找 且不容易将球打出。 （四）杂草区：设于长草区的外侧，一般球场范围内除了上述各 区域外，其余各有草的区域皆为杂草区；杂草区除了作为球员击球入 内的惩罚作用外，另外配合不同高度的植栽可作为球道间的安全隔离 作用。 （五）障碍设施(Hazard)：球道的障碍设施一般皆为沙坑、水池、 渠道或大型植栽。 （六）植栽：球场的植栽配置，除了美化景观，安全隔离等作用 外，还有水土保持之生态功能。 （七）果岭(Green)：果岭的草为 35 毫米，为球洞所在区域， 也就是球将被击入推进的地方，通常位于球道的末端，在略有起伏的 地形上；果岭一般呈不规则的图形。 2.高尔夫球场分为长洞中洞短洞。 短洞（short hole） 标准杆 3 杆，男子为 250 码 以下，女子为 210 码以下 中洞（middle hole） 标准杆 4 杆，男子为 251 码470 码，女子为 211 码400 码 长洞（long hole） 标准杆 5 杆，男子为 470 码 以上，女子为 401 码505 码。 通常一个标准的高尔夫球场有 4 个短洞，4 个长洞，10 个中洞组 成。 3.球场分类： 规则型(Regular Course )、 冠军型或锦标赛型 (Championship Course) 72 杆 52007200 码 10 个 4 杆洞 4 个 3 杆洞 4 个 5 杆洞 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 19 页 共 69 页 精英型（Executive Course） 5868 杆 3000450 码 大部分的 3 杆洞和少量的 4 杆洞 第二节 高尔夫球运动专业术语 “帕” （PAR）：击球入洞的杆数与标准杆数相同 “小鸟球” （BIRDIE）：击球杆数低于标准杆数 1 杆 “老鹰球” （EAGLE）：低于标准杆数 2 杆 “补给” （BOGEY）：击球杆数比标准杆数多 1 杆 Course 球场 Golf course 高尔夫球场 Golfer 高尔夫球员 Links 滨海球场 Club house 会馆 Club 俱乐部球杆 Pro- shop 专卖店 Front counter 前台 Restaurant 餐厅 Manager 经理 Locker room 更衣室 Professional 职业球员 Caddie master 球童领队 Caddie 球童 Rough 长草 Bunker 沙坑 Driving range 练习场 Pin 旗杆 In(back nine)下半场（后九洞） Out(front nine)上半场（前九 洞） Tee Tee box Tee ground 发球台 Hole 洞 OB(out of bound) 界外 Fairway 球道 Back tee black tee pro tee 最后一个发球台黑 T职业 T Lake 湖 Green 果岭 Mens tee white tee 男士发球台白 T Flag 旗帜 Fringe 边缘 Ladys tee red tee 女士发球台红 T Tree 树 Grass 草 Bridge 桥 Water 水 Casual water 临时积水 Creek 小溪 Cart path 球车路 Cart 球车 Golf bag 球包 Driver 一号木 Woods 木杆 Iron 铁杆 Putter 推杆 Umbrella 伞 Ball 球 Bag cover 球包套 Wedge sand wedge pitching wedge S 杆P 杆 Glove 手套 Marker 球杆 Head cover 球杆套 Towel 毛巾 Grip 握把 Spike 鞋钉 Spike less shoes 软钉鞋 Short 短 Sprinkler 喷 Over 超过 Safe 安全 Rake 耙 Relax 放松 Practice 练习 Pull carttrolley 手拉车 Sand bag 沙袋 Divot 凹穴 Follow wind 顺风 Balance 平衡 Hook 左弯 Against wind 逆风 Score 分数 Cross wind side wind 横风 Dog leg right 右狗腿 Dog leg left 左狗腿 Slice 右弯 Nice on 球上果岭 Long hole(par 5)长洞 Par 标准杆 Middle hole(par 4)中洞 Short hole(par3)短洞 Nice in 好球 Good ball 好球 Fore 看球 Watch out 小心 Score card 记分 卡 Birdie 标准杆少一杆 Straight 直的 Bogey 标准杆多一杆 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 21 页 共 69 页 Eagle 标准杆少二杆 Slope 坡 Albatross 标准杆少三杆 Double bogey 标准杆多二杆 Fast green 快果岭 Ling 推杆线 Slow green 慢果岭 Hole in one 一杆进洞 One penalty 罚 一杆 Play through 让球局流畅进行 Pass 通过 Right/left 右/左 Up-hill 上坡 Down-hill 下坡 Bet 赌 Yardage 码距 Lost ball 遗失球 Penalty 罚杆 Drop ball 抛球 Drink 喝 Round 一圈 Provisional ball 暂定球 Handicap 差点 Best ball 最佳球 Wrong ball 错球 Unplayable 不能打 Sigh 签名 Golf rules 高尔夫规则 Local rules 犯规 Match play 比洞赛 Stroke play 比杆赛 Fore some 四人一组 Booby 倒数第二 Half round 半圈 Green fee 果岭费 Caddie fee 球僮费 Good luck 好运 Have a rest 休息一下 Against the rules 犯规 Under par 低于标准杆 第三节 了解高尔夫球的运动装备 1.球杆 高 尔 夫 球 杆 是 高 尔 夫 球 运 动 中 的 基 本 装 备 ,由 球 头 、 杆 身 、 握 把 组 成 。 按 球 杆 的 不 同 用 途 ， 和 球 杆 被 设 计 成 不 同 的 杆 头 形 状 和 杆 身 长 度 ， 这 样 高 尔 夫 球 杆 大 致 可 分 为 木 杆 、 铁 杆 、 挖 起 杆 以 及 推 杆 。 图片三 2.球和球鞋 高尔夫球(Ball)是一个质地坚硬、富有弹性、实心白色的小球。 也有黄色、红色球,属个人喜爱。球的直径不得小于 42.67mm,质量不 得超过 45.93g,标准球速为 75m/s。 如果你曾把弄过高尔夫球，你一定会发现高尔夫球上布满小凹槽 （大小不一样 一般球上有 400 个凹槽左右） 。你知道这些小凹槽有什 么作用吗？ 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 23 页 共 69 页 其实，这些小凹槽可以减少空气的阻力及提供升力，让高尔夫球 飞得更远。一颗表面平滑的高尔夫球，经职业选手击出后，飞行距离 大约只是表面布满凹槽的球的一半。 高尔夫球鞋的鞋底有 12 个左右的鞋底钉,可防止滑动,使选手挥杆 时保持身体平衡。固定这些鞋钉的螺丝一定要牢靠。否则,螺丝一松, 鞋也不稳固。 第四节 了解高尔夫运动的礼仪 高尔夫是一项高贵优雅的绅士运动，讲究礼仪是它的特点。 1.基本高尔夫礼仪 1、安全：球员在挥杆之前，保证挥杆范围内无人站立，或可能击 起的石子、球等不 会伤及到人，当前组球员未走出球的射程范围之前，后组的任何 球员不得打球。 2、禁声：球员在击球时，周围要保持安静，不可有谈话声或车辆 声及其他干扰击球的噪音。 3、打球速度：为了大家的利益，球员打球时不得延误时间，如果 一组球员在球场上行进迟缓并落后前组的球员整一洞以上应该让后续 的一组先行通过。 4、优先权：二人组较三人组或四人组有优先权，并有超越这些组 先行通过的权利，而这些组应请二球组先行，单独球员无此权利而应 让任何其他先通过。 2.球场礼仪细则 1、非球员不得进入球场(指球道)，除非球场特许“陪走” 。 2、不得在果岭上跳跃或用力踢踏草皮。 3、打完沙坑球，应将足印及所打之痕迹铺平。 4、打球速度不得过于迟缓，如因打球或其他不得已之情形，应礼 让后组先打。 5、绝对禁止在果岭、球道或发球台练球，避免伤害草皮。 6、在球道被球杆削起的草皮，应取回原处，由球僮铺妥。 7、球杆规定为十四支以内，不得携带过重的物品。 8、为维持球场秩序，请勿在球场向球僮或外人购球。 9、遵守球场关于先行权的规定，一人无优先通过权利。 10、同组不得超过四人。 11、在标准杆三杆之球洞，当球上果岭后，应礼让后组先发球。 12、球僮服务态度，应于评估单上确实评分。 13、在前一组球员没有离开自己球的可达射程范围时，严禁打球。 14、打完一洞后要迅速离开球洞区。 15、在发球台上，不得两名球员同时开球。 16、练习挥杆时避免伤害草皮。 3.上场之前的礼仪须知 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 25 页 共 69 页 初学打球的人都愿意多花心思在学习挥杆击球上，以为只要能将 球从草地上打起来就算是高尔夫球员了。其实除了打球技巧，上场之 前先了解一些高尔夫会所的基本规矩和常识同样是十分必要的。凡是 想打高尔夫球的人，或是为了强身健体、陶冶性情，或是为了结交名 仕、进入高层次的社交圈子。无论出于什么目的，大都是冲着高尔夫 的高雅绅士运动之名声而来。而绅士运动是在特定的打球礼仪和俱乐 部规章之中体现的。所以，为了让自己尽快进入球员的角色，享受高 尔夫俱乐部和球场的高雅氛围、体验会员的尊贵身份以及挥杆的乐趣， 不妨提前做一些“调查研究”，做到有备而来，尽量避免在俱乐部由于 不懂礼仪而出现尴尬场面，影响到打球的心情。 打球时应该穿什么？ 既然是绅士运动，就要有绅士的形象。打高尔夫球对着装有特别 的规定，这是长期历史发展沿袭下来的高尔夫文化的一部分。所以， 无论是在国内还是国外，如果是第一次去某个球场打球，最好先打个 电话询问一下俱乐部对球员下场打球的服装是否有特殊规定。一般的 会员制俱乐部通常会要求上身穿着有领有袖的恤衫，不允许球员穿圆 领汗衫、吊带背心、牛仔系列服装、超短裙、过短短裤等过于休闲的 服装上场。有些俱乐部还规定不允许穿任何式样的短裤下场，有些则 对短裤的样式和长度有所规定，如不能短于膝盖以上 4 英寸等，所以 棉质的休闲长裤总是最合适的选择。至于高尔夫球鞋，目前大部分俱 乐部出于保护草坪的需要，规定在球场上只能穿着特制的胶钉球鞋， 如果你的球鞋还是老式的金属鞋钉，请一定考虑更换胶钉或另外买一 双备用。另一种选择合适服装的途径是在观看电视转播的高尔夫职业 比赛，欣赏职业球星们的高超球技的同时，多多留意他们的着装方式。 或许我们的球技尚且欠佳，但起码在形象上能够赶上职业球员。 预订发球时间并准时到达 一定要提前预订打球的时间，这样有利于球会的管理和运营，为 自己和其他会员提供便利。此外，守时是高尔夫球员必备的素质之一。 俱乐部的发球时间，特别在周末和节假日都排得很紧凑，不可能为了 某个人或某一组的迟到而拖延整个出发时间安排。所以请至少在预订 的发球时间之前 30 分钟抵达会所，并在 10 分钟之前到达出发站等候 工作人员通知开球。如果同组的球友迟到，而你需要等他一起下场， 请通报出发台为你们另外排组。注意任何时候都要服从俱乐部出发台 的安排，如果有意见可以适时以正当途径向俱乐部投诉，任何时候都 不能干扰俱乐部的管理和其他会员的打球次序，强行上场开球。 球场上请关闭移动电话 打球时应尽量避免携带寻呼机和移动电话。如果必须携带，下场 之前请关掉铃声。试想若在其他球员挥杆时你的*大作，那将是十 分无礼的行为。而且当你在球场上使用手机时，或许没能注意到声音 所及范围内正有其他客人在挥杆，有时甚至已经引起了他人的不快自 己却全然不知。既然已经到了球场，何不索性暂时忘掉办公室的事务， 关掉手机，让自己和同伴都能尽情享受周围的景色和挥杆的乐趣。 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 27 页 共 69 页 使用更衣室 通常球会会所都设有更衣室和更衣柜供球员使用，并且大多数都 是免费的。如果你需要在打球之前更换服装，请充分利用这些设施。 即便只是换双鞋也请到更衣室。我们常常会看到球员为了图方便，在 停车场、会所大堂、出发站甚至是一号发球台当众换鞋脱袜，实在有 失雅观。 一定要在球场上吸烟吗？ 如果你是个超级烟民，即使在打球时也不能克制自己的烟瘾，那 么最好事先征询一下同组其他球友是否能接受。多数情况下他们不会 有意见，但提前问一声会显出对其他人的尊重。同时任何时候都应切 记保持球场清洁，不要随地乱扔烟头。应将烟头熄灭后扔到球场在发 球区或其他地方设置的垃圾筐内，若场上找不到垃圾筐，就请收集在 事先准备好的废物袋中，打球完毕后带回会所处理掉。在果岭上推击 时请不要吸烟，想必这一会儿工夫应该是可以忍耐一下的。 做礼仪的倡导者 很多球员总是抱怨碰到不懂规矩的同伴，他们在场上大声讲话、 不按顺序发球，或推击时踩到别人的球线上，影响了其他人的打球情 绪。其实多数情况下并不是对方故意和你作对，而是因为他们刚刚入 门，对礼仪缺乏了解的缘故，即使一些老球员也可能在不知情的情况 下做出不合礼仪、影响同伴打球的举动。如果有人能适时对他们加以 指点，相信大多数人是很愿意接受并改正的。所以在你同组打球的球 友当中如果有不熟悉高尔夫礼仪的同伴，你应该适时地向他提出，注 意一定要采取善意的方式，这样能使你们双方都获益。 第三章 球童需要掌握的部分内容 第一节 球童的定义及使命 1.球童的定义 球童是指在打球的过程中为球员携带和管理球杆并按照规则协助球 员打球的人。 2.球童的职责及工作 球童的主要工作是背负打球者的球具和处理球杆并依据规则协助 打球者打球，提供球场资料（包括风向果岭斜度和正确距离）让球 员参考，并负责维护球道如捡垃圾补沙等工作，打球者素质各异， 他们的地位年龄性格打球技术等各有不同，身为球童应充分了 解灵活处理，才能提供好的服务。 3.球童的使命 1所有来场的球员都是我们工作中最主要的服务对象。 2不是客人依靠我们，而是我们依靠他们，客人是我们之所以在这 里工作的原因，是他们给了我们工作的机会，让我们有了这份工作。 3客人永远都是对的。 4尽量记住客人的姓名。 5让客人得到满意的服务是我们最大的目的。 6要善于倾听了解每位客人的特点。 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 29 页 共 69 页 7要善于沟通发展良好的关系。 8我们的行为关系着球场的声誉与形象。 4.球童的作用 1、球童是球会形象的直接宣传者 2、球童是球场专业知识的直接宣传者 3、球童是联系会员与球会的有力的窗口和纽带 5.球童的仪容仪表 穿统一的制服，上衣束于裤子里面。 女生不可披头散发，男生头发后不过领，侧不过耳，前不过眉。 服装整齐干净无异味。 女生宜化淡妆、清晰、分明、可略施口红，不得佩带个人饰品。 不留长指甲，不染指甲，口腔清洁无异味。 第二节 球童应培训的部分 1体能训练 （一） 、耐力训练（自培训之日起到培训结束，每天进行体能训练） 1、长跑：要求为 400 米跑道，女子每次 15 圈，男子每次 20 圈，平 均速度为每圈不得低于 2 分 20 秒。 2、负重越野：自己背负不低于 30 公斤的背囊（女子为 20 公斤） ，在 不低于海拔 2000 米的小路、山脊行走，时间为一整天或两天，每周 或两周一次。 3、如果时间和其他条件不允许，也可用游泳、自行车 等代替长跑，运动量相当。 （二） 、力量训练 1、大腿力量训练：大腿与地面平行，做“鸭步” 状行走，30 米一组，5 组一次，中间不休息。 2、小腿力量训练：踮脚跳，大腿不用力，30 米一组，5 组一次，中间不休息。 3、上肢力量训练：俯卧撑 8 个一组，做 5 组；引体向上 6 个一组， 做 5 组。 4、腰腹力量训练：仰卧起坐带转体，15 或 20 次一组，做 3 组。 （三） 、平衡训练 1、单脚平衡：单脚站立完成前仰后俯动作多次。 2、动态平衡：选择一离地窄坎，像走平衡木样行走；或单脚跳格子。 （四） 、柔韧训练 1、单杠悬垂，拉伸肢体。 2、压腿，下腰。 3、拉伸身体两侧肌肉。 力量、平衡和柔韧训练每周不少于 3 次，并 接在长跑之后完成。 在俱乐部组织的每次行动之前，长跑每周不得 少于 4 次。在行动前 10 天减少运动量，以免行动中肌肉疲劳 2球车应用练习 概述： 第一，球车只限在车道上行驶。该规则适用于地面较湿软的球场， 目的是避免球道草皮受到破坏。 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 31 页 共 69 页 第二，90 度规则。该规则要求球车主要在车道上行驶，到达与落球 点平齐的位置后，转弯 90 度直角，横穿球道直接开到球位旁，击球 后按原路开回球道，继续向前行驶。实行 90 度规则既能让球员开车 到球位旁，又能最小程度地损伤球道草。 必须牢记的是，在任何球场的任何情况下，球车、手拉车都严禁 开(推)上果岭和发球区，否则将对球场造成严重损害，是不可原谅的。 通常球场上都会有标示牌指示球车行驶及停放的区域，球员应严格遵 照执行。 球童球车使用规定 1. 球车驾驶人员必须经过球僮培训主管的培训，由球车库球车负责 人组织考核，考核合格后方可驾驶球车； 2. 球僮到车库开球车时，必须由本人认真填写球车登记表、检查球 车的电量是否成充足、球车的外观是否完整及运转是否正常，发 现异样情况及时向球车管理员汇报； 3. 球僮在开车时，要在草坪部洗车台把球车彻底清洗干净,要保证晾 干后球车干净方可开到出发站； 4. 球车开到出发站时要排列整齐，绑包绳要放好，并在出发站球车 登记表登记球僮号码， 5. 出发站球车管理员或球僮班长要检查球车是否干净、摆放整齐， 第一次违者罚其擦拭干净，并在 1 个工作日内擦拭干净 5 部球车； 第二次违者，与第一次处罚同样外加罚 200 元，第三次自动离职 ； 6. 球僮在洗车时，需要把球车的内外部件全部擦拭干净，包括车顶、 车篷里面、坐垫下面、轮胎、踏板、等等。 7. 球车要送还时，球僮必须在出发站登记； 8. 球僮租车回场后，要球车排列整齐，垃圾捡干净，自己本人送去 球车库，并洗干净； 9. 其他未球车未租用安排送车人员时，球车必须洗干净； 10. 租用球车球僮必须在出发单上写上球车号，回场时填写一份球 车状况反应表来记录每辆球车的情况； 11. 球车管理员发现问题球车，及时处理。通知维修人员。如发现 撞车事件，应立即如实上报派发处，并做好跟踪处理。 12. 严禁在没有经过上级领导同意，球车管理员不得私自将球车借 给他人。 13. 出发站球车管理员必须每天确保球车全部送回草坪部方可下班， 并记录下班时间； 14. 球车使用人必须做到安全驾驶并保证球车完好无损，负责该球 车的卫生。 15. 球车还回车库时，必须清理干净、认真填写球车登记表，经车 08 级休闲服务与管理专业 第三小组 球童服务手册 第 33 页 共 69 页 库管理人员检查合格后方可入库。 16. 如球车在使用过程中发生故障、损坏等情况必须及时通知出发 站人员，须按规定赔偿处理。 17. 营运球车是给来场打球客人准备的，如其他部门需到运作部借 用球车的必须填写球车借用单经总经理批示后再到出发站登记开 车，否则出发站人员有权不给球车。 球车的清洁卫生标准 1. 球车必须光亮透明，不能有灰尘、水珠、脏纸及其他残存物。 2. 球车座椅必须干净舒适，不能有任何弄脏球手衣服的不洁物。 3. 球车踏板上不能有沙土，草屑等杂物。 4. 球车前面板左右储物柜中不能有铅笔、计分卡、纸屑及烟头等， 放置食品的瓶座上不能有空瓶、空罐、果皮等垃圾。 5. 球车前后外壳上不能有泥点、草屑、灰土、油迹等。 6. 球车前后轮胎及挡泥板处不能有泥巴和沙土。 7. 球车后包箱里不能有水、泥、沙、草及各种垃圾。 8. 球车顶篷上，下不能有灰陈、蜘蛛网及污垢。 3球包应用练习 我们的球童服务可能是从客人一到会所就开始的。因为车子一到,球 童就得把客人的球包卸下来,首先见到客人要打招呼,给客人好的印象。 背球包时要注意背包姿势。 为了工作需要需把客人的姓名写上去,再背往出发站,等客人打完 后球保还得把客人的球包再放回客人的车子里,才算完成任务,当然球 童需要当心,别弄错客人的球包,因为有很多一样的包,一定要确保号 码是对应的才可以。 第三节 球童服务技能训练 1.普通话练习 1. 全面检测学员的普通话语音系统，作出检测报告，主要包括 声母系统（如平翘舌、n 和 l 发音混乱、舌面音 j q x 等） 、韵母系 统（如 aA的开口度、ai ei ao ou 动程