籽粒苋的种植与实用价值

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 籽粒苋的种植与实用价值 摘要：介绍了籽粒苋的植物学及 生物学特征、栽培技术要点、饲用价值 等，是畜禽理想的饲料，具有推广利用 的价值。 中国论文网 /8/view-12900516.htm 关键词：籽粒苋；青饲料；饲喂 中图分类号：S54 文献标识码： B 文章编号： 1007-273X（2017）02- 0018-01 籽粒苋（Amaranthus paniculatus L.）别名为千穗谷、西黏谷、猪苋菜， 为苋科苋属一年生草本植物，是由南美 的野生苋经栽培训化选育出的优质籽粒 苋栽培种。中国也属于原产地之一。籽 粒苋属于一年生草本植物，籽粒苋由茎、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 叶和子粒组成，是一种高产、优质粮饲 兼用作物，是畜禽的优质青饲料。主要 特点是适应性强、种植范围广、产量高、 抗病力强、适口性好、再生能力强，其 幼苗可作为蔬菜食用，在现蕾开花期及 收子后茎叶是牛、羊、猪、鸡、兔、鹅 等草食家畜的优质饲料。 1 植物学特性 籽粒苋根系发达，主根入土深达 2.5 m，根系分布在 30 cm 土层中，开花 期平均株高 2.02.5 m，茎直立，粗壮， 茎直径 23 cm，叶柄较长，叶片互生， 宽大，长椭圆形、卵圆形或披针形，长 530 cm，叶脉呈网状，叶片多绿色或 红色。主茎顶端和侧枝顶端着生穗状圆 锥花序，长 4060 cm。花黄绿、金黄 或红色。种子有光泽，扁圆形，呈白、 浅黄、橙黄、紫或黑色等，千粒重 0.50.9 g。 2 生物学特性 籽粒苋原产于温带和亚热带，喜 温。种子在 1012 时开始发芽，植 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 株生长适宜温度为 2428 。适宜的 年降水量为 600800 mm，土壤相对湿 度高于 60%时有利于生长。籽粒苋喜肥， 特别是喜氮肥，土壤越肥沃，生长越好， 产量越高。较耐盐碱，耐酸性土壤，适 宜在 pH 5.87.5 的土壤上种植。第一 次刈割最好在现蕾到开花初期，此期相 当于播后 50 d 左右，株高 1 m 左右开始 刈割，留茬高为 2535 cm，留下 45 片功能叶，以利再生，一般可刈割 3 次 以上，每公顷鲜茎叶产量 80 000100 000 kg。 3 栽培技术 籽粒苋以种子直播为主，也可以 育苗移栽。籽粒苋播种期长，只要能保 证 5080 d 以上的生长期，随时都可以 播种。播种期一般从 4 月下旬到 8 月上 旬，播种量 3.86 kg/hm2，播深 1 cm，通长采用垅作条播或平作条播，行 距 4050 cm。籽粒苋种子细小，为确 保发芽出苗，必须需精细整地，整地要 求达到土地平整、土质细碎、没有残茬、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 枯枝残留的标准。播种后及时耙压，苗 期应加强杂草防除，定苗前间苗 23 次，当苗高 2030 cm 时定苗，定苗株 距 3040 cm。采取育苗移栽的应在移 栽前 2030 d 温床育苗，当幼苗长到 15 cm 时移栽，移栽行距、株距与直播 相同，移栽后及时灌水。籽粒苋生物产 量高，需肥量大，播前要施足基肥，基 肥以农家肥和磷酸二铵为主，每公顷施 腐熟的农家肥 4060 t，最好在农家肥 中加施磷酸二铵 220300 kg。追肥以 氮肥为主，配合一定数量的磷肥，一般 每公顷施氮肥 220300 kg、磷酸二铵 150 kg。追肥最好分两次施入，在 34 片真叶时第一次追肥，施入总量的 50%。分枝期追施另外 50%。榱吮 赘詈笙虏绮量和快速生长，可以在 刈割后 23 d 内酌量追肥。 4 饲用价值 籽粒苋作为一种新型的粮、饲料、 菜兼用作物，其茎叶柔软，适口性好， 干物质粗蛋白含量 18%22%，粗脂肪 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 3.4%，粗纤维 9.32%，无氮浸出物 41.2%， 赖氨酸 0.96%，钙 2.11%，磷 0.39%， 每千克含铁 286 mg。由于富含蛋白质、 多种氨基酸、维生素和多种微量元素， 将籽粒苋子粒粉碎后，按一定比例加入 畜禽配合饲料中，可代替部分玉米及少 量豆饼、鱼粉等蛋白质饲料，是畜禽的 优质饲料和重要蛋白质来源，同时，可 部分替代精料，降低了饲养成本。另外， 畜禽饲喂后表现为毛色光亮，食欲增强， 生长加快，对于提高畜禽生产水平、改 善体质体况、促进畜禽繁殖都具有一定 意义。 5 利用潜力 籽粒苋是一种耐脊、抗旱、抗病、 高产的青饲料，可净种也可与其他作物 套、间、混种，多茬轮割。播种后一个 月就可逐渐收割获得优质的青饲料。一 个生长季节每 667 m2 可收割 4 0007 000 kg，折合干物质 500875 kg，可解 决 2025 头猪的青饲料。种植籽粒苋 产量高、成本低，是养殖致富的好路子。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 作为一种高值、全价的饲料作物，推广 发展种植籽粒苋是解决目前粮食价格过 高，养殖效益太低，蛋白质饲料单一， 促进养殖业发展的有效措施。 籽粒苋作为新的植物蛋白质资源， 具有优于现有主要粮食作物的营养优势， 是畜禽理想的饲料，很有推广价值，其 综合利用前景十分广阔。