白醋和小苏打的变化

2021-11-202 猜一猜猜一猜哪一杯是水？哪一杯是水？哪一杯是白醋？哪一杯是白醋？ 小苏打和白醋的变化4白醋白醋 关于白醋的小知识关于白醋的小知识 用于烹调，特别是用来用于烹调，特别是用来制作制作 。 也可用做家用清洁剂，也可用做家用清洁剂，例如清洗例如清洗 内部的内部的积垢。积垢。 泡菜泡菜杯子杯子5厨房里一些常见的物质 酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏打等打等6小苏打小苏打 关于小苏打的小知识关于小苏打的小知识 通常可以用它来通常可以用它来发面包发面包、制汽水制汽水和和做灭火剂做灭火剂等。等。7观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋有什么特点，观察小苏打和白醋有什么特点，记录在作业本的表格里。记录在作业本的表格里。小苏打的特小苏打的特点点白色、粉末白色、粉末状晶体、无状晶体、无味味白醋的特点白醋的特点无色、液体，无色、液体，酸味酸味8小苏打和白醋混合后的变化小苏打和白醋混合后的变化把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？9实验步骤：实验步骤：10我们发现了什么实验现象？我们发现了什么实验现象？2、外壁有点凉。外壁有点凉。3 3、底部有白色粉末。底部有白色粉末。4 、瓶子里还有无色透明的液体。、瓶子里还有无色透明的液体。1、 产生气泡，有产生气泡，有“嘶嘶嘶嘶”声。声。11白醋和小苏打混合后会产生气泡，为什么会有气泡？你听说过哪些气体？你听说过哪些气体？氢气、氧气、氮气、二氧化碳等氢气、氧气、氮气、二氧化碳等氢气，可以燃烧。氧气帮助燃烧。氢气，可以燃烧。氧气帮助燃烧。氮气不支持燃烧。二氧化碳不支持燃烧。氮气不支持燃烧。二氧化碳不支持燃烧。检验：燃着的木条分别放入瓶中，检验：燃着的木条分别放入瓶中，气体自己燃烧的是氢气；气体自己燃烧的是氢气；使火焰燃烧更旺的气体为氧气；使火焰燃烧更旺的气体为氧气；使火焰熄灭的气体可能为二氧化碳、氮气。使火焰熄灭的气体可能为二氧化碳、氮气。12小苏打和白醋混合后，产生了什么小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验。气体呢？下面我们来做两个实验。 实验一：往瓶子实验一：往瓶子里插入燃烧的细里插入燃烧的细木条。木条。 这和把燃烧的细木条伸这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？进一个空瓶子里情况一样吗？13实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气气体体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?蜡烛上的火熄灭了蜡烛上的火熄灭了14通过上面的实验，我们通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么能知道这种气体的什么特点？特点？1.不支持燃不支持燃烧烧2.比空气比空气要重。要重。15你知道吗？你知道吗？ 虽然我们的实验不能证明产生的虽然我们的实验不能证明产生的是什么气体，但科学家经过大量的研是什么气体，但科学家经过大量的研究，确定这种气体是究，确定这种气体是 二氧化碳，它是二氧化碳，它是空气的组成部分。二氧化碳不支持燃空气的组成部分。二氧化碳不支持燃烧且比空气重，汽水饮料中的气泡是烧且比空气重，汽水饮料中的气泡是二氧化碳。我们呼吸时呼出的气体中二氧化碳。我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧也含有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。化碳气体产生。16 小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质 气体，这样的变化属于 。 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。二氧化碳化学变化17关于二氧化碳的小知识1、二氧化碳是空气的组成部分。、二氧化碳是空气的组成部分。18二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器2、人们还利用二氧化碳不支持燃烧、人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。的性质生产出了二氧化碳灭火器。193、碳酸饮料中藏有二氧化碳。、碳酸饮料中藏有二氧化碳。205、蜡烛燃烧也有、蜡烛燃烧也有二氧化碳二氧化碳气气体产生。体产生。4、我们呼吸时呼出的气体中含有、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳二氧化碳21总结总结1.小苏打和白醋会发生化学反应，产小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质生一种新的物质 。2.二氧化碳二氧化碳是一种具有特殊性质的气是一种具有特殊性质的气体。（体。（ ， ， ，），） 二氧化碳二氧化碳 不支持燃烧不支持燃烧 比空气重比空气重无色无味无色无味22选择选择课堂反馈课堂反馈 1 1、下列选项，属于小苏打的特点的是（、下列选项，属于小苏打的特点的是（ ）。）。 A A、白色大颗粒、白色大颗粒 B B、都是立方体颗粒、都是立方体颗粒 C C、粉末状颗粒、粉末状颗粒2 2、下列选项，属于白醋的特点的是（、下列选项，属于白醋的特点的是（ ）。）。 A A、具有酸味、具有酸味 B B、白色液体、白色液体 C C、无色液体、无色液体CAC233、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ ）。）。 A、全部是白醋、全部是白醋 B、全部是水、全部是水 C、是含有新物质、是含有新物质 的液体的液体4、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火 焰，火焰（焰，火焰（ ）。）。 A、会立即熄灭、会立即熄灭 B、不会熄灭、不会熄灭 C、半分钟后熄灭、半分钟后熄灭5、小苏打和白醋混合后产生的气体（、小苏打和白醋混合后产生的气体（ ）。）。 A、比空气轻、比空气轻 B、比空气重、比空气重 C、和空气一样重、和空气一样重CAB 观察玻璃杯里的液体，小苏观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？打还在吗？ 留下的液体还是白醋吗？留下的液体还是白醋吗？