边远小村的结构大调整——七星台镇鸭子口村蔬菜业崛起的调查与思考

1/7边远小村的结构大调整七星台镇鸭子口村蔬菜业崛起的调查与思考七星台镇鸭子口村地处枝江最东端，离城区近公里，东北面与江陵隔沮漳河相望，南临长江，处在三县交界、三面环水之地，是一个非常典型的边远村。全村共人，劳动力人，实有耕地亩，人均拥有耕地面积亩。一、市场导航，效益探道，选定个性鲜明的发展方向1、大胆尝试。鸭子口村过去长期种植棉花、粮食，效益低下。年开始搞结构调整，种植梨树面积最多时达到多亩。1998年以后由于砂梨价格下跌，该村又开始探索新的调整之路。时值长阳火烧坪球白走俏，该村七组的李振武、李振雄、李昆山等一批人从贩销火烧坪球白上得到启发，筹划在本村试种蔬菜。他们的想法与村委会的调整思路不谋而合，于是在村委会的支持下，该村七组率先试种蔬菜。经了解，该村的油砂土质也特别适合蔬菜种植。尽管当年蔬菜种植面积仅多亩，但它揭开了该村结构调整新的一页。由于当地时令季节比长阳火烧坪早一个月左右，正好是长阳蔬菜的空当，他们利用原有的销售渠道，很快就将当年本村种植的蔬菜销售一空。事后统计，当年七组仅春季蔬菜就得到净收入多万元，种植户亩平2/7收入达到多元，而本村的商贩们最少的也赚了万多。2、大力推广。根据蔬菜的市场行情及种菜农民的既得利益，村委会及时进行引导，在七组召开现场会，进一步动员，狠抓观念转变，聘请市蔬菜办的专家作专场技术讲座。他们从赚取第一桶金的实践中认定了大力发展蔬菜产业的方向，那就是着力发展技术含量低、产量高、市场需求量大、城郊菜农们又不愿种的大路蔬菜，主要是白菜、萝卜、地瓜、大蒜、四季豆、甜玉米等品种。这些产品生长期短，见效快，产量高，避开了投入大、风险高的高档蔬菜。初期，他们主要是改夏粮夏油为蔬菜种植，同时在棉花生长的前期和后期，在棉田里套种蔬菜。这种经营思路既避开了与城郊菜农的正面竞争，独辟蹊径，自成特色，又适应了当地环境和农民技术水平。3、大步前进。经过2000年、2001年的进一步发展，到2002年，全村已有多亩耕地常年种植蔬菜，复种面积达到亩。春季传统的小麦、油菜等逐渐在种植中淡出，在多亩棉花等作物中替代小麦、油菜套种蔬菜的在亩以上，当年该村蔬菜总面积达到了亩。二、产销两旺，农民增收，综合效益显著提高由于土质适宜，种植技术和水平的不断提高，萝卜亩产超过公斤，地瓜亩产达到公斤以上，球白亩产公斤以上，按平均每亩产量公斤计算，蔬菜总3/7产达到万吨。如此大批量的蔬菜，销售出去靠的是经纪人队伍。该村目前专业从事蔬菜贩销的人员已经达到多人。在营销中，有的经纪人已经开始实现了类似订单农业的产销方式，在这场结构调整浪潮中，他们起到了领头羊的作用。在他们的带动下，本村农民也学着开始做销售，种菜的农民不光自己能种，在行情好时，越来越多的农民自己走出去，自产自销。该村的地瓜基本上是农民自己销售出去的经纪人队伍壮大，一方面使得农民们种植的蔬菜实现了更高的价值，进一步推动了农民种植蔬菜的热情。今年由于“非典”的影响，有一段时期销往北京的萝卜收购价飚升到每斤元，最高达元，该村一农民年年种萝卜，今年他种的亩萝卜竟卖了多元。另一方面，随着蔬菜种植规模的扩大和品种的增多，又使经纪人生意越做越大，越做越专业，越做越红火。据调查，2002年该村蔬菜种植每亩可获收入元，比传统的粮棉种植增收以上，全村蔬菜总产值达到万元。该村常年从事蔬菜贩销的经纪人每人最少可获得万多元的纯收入，最多的近万元，农民从蔬菜的包装和搬运中获取的劳务收入可达万元以上，蔬菜产业带给全村总收入达多万元。按亩折算，蔬菜产业带给全村每亩耕地增值收入多元。农民增收的渠道在这里得到充分拓展。4/7一业兴百业旺。该村的蔬菜源源不断外销，一些农民也随着蔬菜的流出走出了田野，从事蔬菜贩运以外的二三产业人员也不断增多。该村现有个小型面粉厂，围绕面粉的销售，每厂都有多人长年专业从事面粉制品的兑换销售，还有一大批人从事商品零售、生猪贩运、开砂石场等产业的经营活动，仅生猪贩销就达多人。蔬菜产业的兴旺带动了全村劳动力的转移，目前该村常年从事二三产业的劳动力达到人，占全村劳动力总数的。三、发挥优势，体现特色，做好结构调整大文章鸭子口村作为一个典型的边远村，短短的几年时间，就由传统的粮棉油种植为主转化成城郊型蔬菜种植为主，并取得了可观的经济效益。这个村的农业结构调整带给我们深刻的启示。1、结构调整要把解放思想贯穿始终。农业结构调整首先是一个思想解放和调整的过程，必须让农民的眼光扫瞄世界，这是一个迫切的、长期的和永无止境的过程，这种解放又随生产力和科技的进步而深入。只有农民从思想上把弯转过来，才能为农民调整结构扫清认识障碍。只有通过解放思想才能实现机制创新，技术创新，才能立足实际，调活结构，调出特色。2、结构调整要找准着眼点。“什么赚钱种什么”，这话对长年埋头田野的农民来说是一个太难把握的问题。5/7从鸭子口村可以看到以下几点成功之处一是找准了自己的地理优势，该村的黑砂土质适宜种蔬菜；二是选准了有着广阔市场前景的大路蔬菜；三是与农民的经营水平相适应，大路蔬菜技术含量低，效益可观，实践证明，他们选择的经营方向是正确的。3、结构调整要具有自身特色和一定规模。鸭子口村是在二三年内形成的蔬菜特色，其名声一步步远扬，这里早熟的辣椒、俏销季节的四季豆、豇豆都是外地商贩所贩走。大规模的蔬菜种植，也为经纪人提供了充足的货源。在结构调整中充分利用自身优势，为我所用，将自然优势转化为经济优势。一村一品的发源地日本大分县就是充分挖掘每个村的潜力，将各地的特色，甚至一条名谚、一个传说、一种风俗都充分发掘出来，最终发展成了全球知名的特色农产品基地。没有特色与规模的调整很可能出现因销售不畅而伤农误农。4、结构调整要充分发挥经纪人的作用。鸭子口村发展成为一个蔬菜专业村，从最初的起步到种植规模的不断扩大，可以说经纪人起到了四两拨千斤的杠杆作用。他们连结了种植与市场，既使农产品普遍增值，又将各种信息反馈给农民。农村经纪人适应了当前农村经济发展的需要，是不容忽视的内在经济现象。从鸭子口村发挥经纪人的作用所产生的效应上看，要通过协会等组织，把他们的6/7作用与农村基层组织的作用有机结合起来，充分发挥他们在搞活农村经济中的杠杆作用。5、结构调整要促使专业村的产品升级。鸭子口村初期为了适应农民的种植技术水平和可承受的资金能力，选择大路菜的种植是必要的。但经过一段时期的发展后，随着技术水平的提高和经济实力的增强，就应该引导农民逐步向中高档蔬菜发展，以巩固结构调整成果，创造更高的种植效益。这个过程中要抓好两个关健环节一是村级组织要通过多种途径把新技术新产品的推广作为一项重要工作来抓；二是不断壮大经纪人队伍，使产品销得出去。6、结构调整要加强对农民的组织和服务。我市类似鸭子口的专业村如柑桔、白瓜、砂梨等不少，如果缺少必要的组织和服务也是不可能发展壮大的。七星台镇委、镇政府为了解决该村及周边村的农产品外销问题，将通往鸭子口的公路硬化到距该村仅三公里的地方，并准备继续打通该公路，为这个村的蔬菜及其它农产品的外销创造了首要条件。同时，鸭子口村反映出的一些问题如假种子、经纪人恶意压价收购等应引起高度重视，这些问题都可能造成坑农伤农，甚至有可能在短期内将已经形成的蔬菜专业毁于一旦。因此，要探索采取更切合实际的组织形式和管理办法，搞好服务和引导，加强组织创新，将分散的农户组织起来，共同面向市场，保护农民利益，降低经营风7/7险。