ppt-模块四：酒店营销与公关管理

模块四酒店营销与公关管理41酒店营销概述2酒店营销组合策略3酒店新型营销理念4酒店营销创新酒店管理重点与难点难点酒店营销组合策略酒店新型营销理念酒店管理重点重点酒店营销组合策略41酒店营销概述酒店管理411营销及营销管理412酒店营销活动的特点及对策413酒店营销活动的基础环节411营销及营销管理酒店管理1酒店营销的概念2酒店营销与推销、促销的区别3酒店营销管理酒店营销的概念酒店管理酒店营销就是在适当的时间、地点，以适当的价格，通过适当的销售渠道，采取适当的促销策略，向目标客人销售一定的产品和服务的有计划、有组织的活动。其目的一是让顾客称心满意二是实现酒店的经营目标酒店管理酒店营销与推销、促销的区别（营销与推销）推销推销营销营销现有的产品及服务现有的产品及服务宾客的需求宾客的需求活动的起点活动的起点使用的方式使用的方式广告、公关、实物广告、公关、实物展示等。展示等。产品、价格、销售渠产品、价格、销售渠道、促销等整体营销道、促销等整体营销组合策略。组合策略。实现目标的基础实现目标的基础增加销售量增加销售量增加宾客满意度增加宾客满意度营销与促销N促销是从产品出发，考虑的是尽可能增加产品的出售。N营销是从市场需求出发，考虑的是企业经营的决策、组织和管理。N促销通常采用广告、宣传和公关等方式。N营销则包括产品、价格、分配渠道、促销等策略。N促销主要是传播信息，缺乏系统性和完整性。N营销是整套经营管理的方针和策略。N促销不提供反馈信息N营销中反馈是不可缺少的组成部分。N促销使用报刊、广播、电视等各种宣传工具，有计划地向客人传递信息，使客人了解并喜欢酒店产品。N营销不仅包括促销的功能，还包括市场研究、沟通、反馈和控制等一套完整的功能。酒店管理酒店营销管理（2）酒店营销管理的内容N酒店营销控制方面的工作内容。N酒店营销分析方面的工作内容。N酒店营销计划方面的工作内容。N酒店营销组合与执行方面的工作内容。（1）酒店营销管理的概念指对酒店确定的理想经营项目、市场及对活动进行系统分析、执行和控制，以便创建和维持与目标市场的良好转换关系，实现酒店总体经营目标。酒店管理酒店管理412酒店营销活动的特点及对策、酒店产品的无形性使酒店的营销活动带上了相应的脆弱性、酒店产品的不可储存性使酒店营销活动增添了艰巨性、酒店产品的不可运输性使营销活动丧失了一定的灵活性、酒店产品大规模生产和销售的限制性减少了酒店营销活动的规效应、酒店产品消费的随意性使营销活动必须着眼于刺激宾客的消费欲望、酒店产品的综合性使得酒店应树立整体营销意识、酒店产品的非专利性要求酒店营销讲究独特性和新颖性酒店产品的无形性使酒店的营销活动带上了相应的脆弱性策略针对这个特点，酒店在营销“无形的服务”时，就应巧妙地提供各种有形的证据来吸引宾客的心，让宾客眼见为实。这些有形的证据包括设施设备、人员形象、环境布置等。同时，酒店应借助于良好的品牌形象建立品牌认知、品牌偏爱和品牌忠诚，使品牌成为宾客购买的吸引物。酒店管理酒店在提供产品时，要掌握恰当的时机，提高产品的时间效用，在恰当的时间里提供恰当的产品，尽量实现产品的使用价值而减少损失率。在开展营销活动时，可以通过协调供给与需求关系来减少酒店产品的“报废率”；采用分时计价的方式增加酒店产品的价格弹性；采用不同的计量单位以适应不同的消费需求；增加酒店的服务方式以灵活调整酒店人手和场地的相对固定性。酒店管理酒店产品的不可储存性使酒店营销活动增添了艰巨性策略酒店的产品是固定在酒店内的，即酒店是以酒店本体作为一个行销对象的企业，其产品只能在酒店内交换，宾客消费酒店产品的方式是在酒店内就地进行。宾客离店时，带走的只能是一种无形的感受，而不能带走酒店具体的服务产品。这就给营销活动增添了一定的难度。如某一酒店联号有过剩的客房、娱乐设施和服务能力，但不可能将它们运输到另一地供本联号的另一成员酒店使用或供宾客消费，这就使得酒店失去了许多好的销售机会。目前在国内酒店之间兴起的“联姻”则有效解决了营销活动的灵活性问题。酒店管理酒店产品的不可运输性使营销活动丧失了一定的灵活性策略酒店产品不可储存性、不可运输性等特点，决定了它不能像别的产品那样可以集中生产、集中销售，或是淡季多生产、旺季多销售。为了解决这方面的缺陷，酒店在营销时最好通过建立酒店联号、实行连锁经营、组建酒店联盟、进行团队促销等方式，统一服务标准、服务程序、服务风格，来达到酒店产品的规模生产和规模销售。目前，连锁经营、联合发展成为一种时尚，这种方式改变了我国酒店传统的“村自为战、店自为战、各自为政、各行其道”的散沙式经营方式，以联合销售为纽带，发挥各自设备、技术、资本、网络的最大优势，使酒店产品的规模经营有了一个良好的开端。酒店管理酒店产品大规模生产和销售的限制性减少了酒店营销活动的规模效应策略酒店的大部分宾客是旅游者。而旅游不像柴、米、盐、油、酱、醋、茶那样属于生活必需品，它是人们生活水平提高后产生的一种休闲活动。因而，酒店产品的消费也具有很大的随意性，在消费能力许可的条件下，容易受宾客的情感、兴趣。动机等心理因素的影响。这就要求酒店应掌握宾客的消费心理，进行针对性的促销，以激发宾客更多的消费行为。酒店管理酒店产品消费的随意性使营销活动必须着眼于刺激宾客的消费欲望策略酒店产品是一个复杂的构成体，它由酒店服务人员、设施设备以及宾客三要素共同组成，既包括有形产品，又包括无形产品，且宾客在消费过程中随时可能衍生一些附加需求。酒店产品包括了饮食产品、客房产品、娱乐产品、信息产品等。为造就满意宾客，酒店尤其应注重整体营销意识及全员营销意识，前、后台工作人员应发挥团队精神，相互配合，部门之间应保持强烈的补位意识，真正使服务和营销成为一门艺术，提升酒店营销绩效。酒店管理酒店产品的综合性使得酒店应树立整体营销意识策略酒店产品具有非专利性的特点，即酒店不能为自己的客房装饰、菜肴糕点。服务方式等申请专利，唯一能申请专利的是名称与标志。由此导致的直接后果是一旦酒店在莱式创新、客房布置等方面摸索出较成功的经验，很容易被诸多竞争对手所模仿。追求“人无我有”就成为酒店经营者苦心研究的永恒题。因此，酒店营销要具有创新意识，在创新产品成为大众产品之前，及时做好产品的更新换代工作，并借助于其他各种营销策略，使酒店产品永保新意。酒店管理酒店产品的非专利性要求酒店营销讲究独特性和新颖性策略413酒店营销活动的基础环节（1）营销调研（2）市场细分（3）市场选择（4）市场定位酒店管理市场调研是酒店企业开展营销活动的起点。酒店企业要在市场上开展营销活动，就要了解并准确把握市场的“脉搏”，探测宏观环境与微观环境的基本特点，在此基础上，科学确定营销计划。对宏观环境进行调查，目的是使酒店规避环境带来的风险，有效利用环境带来的机遇，使酒店成为趋势的追踪者、机会的追寻者和威胁的躲避者。因而酒店要了解人口环境、经济环境。自然环境、政治环境、道德环境等多种宏观环境。酒店业的发展也直接受各种微观环境的影响。相对于宏观环境，微观环境可控性较强，即酒店为了提高营销效率，可灵活控制、调整微观环境。微观环境一般由酒店内部环境、酒店的供应商、酒店的中间商、宾客、竞争者及相关公众构成。酒店应将调查的结果形成具体的市场调研报告，供决策者参考。酒店管理营销调研酒店必须对其所面临的市场进行科学的分析，根据宾客的爱好、需求、购买行为、地域分布等因素，寻找适合购买本酒店产品或服务的具体消费对象。找准对本酒店富有吸引力的某一（几）个客源市场，集中自身优势，充分满足选定客源市场的特定需求，使得本酒店“在一定的市场上获得最大限度的市场占有率”，并以尽可能小的代价，追求尽可能高的收益。市场细分的本质是对不同宾客按需求特征的差异性与相似性进行分类，使得同一细分市场内部，宾客的需求特征相对一致，而在不同的细分市场之间，宾客的需求特征迎然不同。酒店管理市场细分整体目标市场营销策略酒店把所有细分市场都视为其营销目标，根据这一市场上绝大多数人的需求，设计出一套单一的营销策略。差异目标市场营销策略酒店针对不同的细分市场制定出不同的营销组合策略，全方位地开展针对性的营销活动。集中目标市场营销策略酒店将资源集中起来用于一个最具有潜力且最能适应酒店资源组合现状的细分市场，目的是在这一细分市场上取得绝对优势，实现“小市场、大份额”之目的。酒店管理市场选择酒店对各个细分市场进行“可进入性”分析，评估酒店的营销机会，从中选择适当的细分市场作为酒店营销的目标市场。常用的目标市场营销策略有三种酒店管理市场定位市场定位是以了解和分析宾客的需求心理为中心和出发点的，其本质是让酒店的产品或服务走进宾客心灵深处，设定本酒店独特的、与竞争者有显著差异的形象特征，引发宾客心灵上的共鸣，留下印象并形成记忆。通过定位，一是把本酒店与竞争者区别开来，树立独特的形象；二是作好“攻心”战，使宾客购买这类产品时，能把本酒店作为第一选择。2酒店营销组合策略酒店管理421酒店传统营销组合策略422酒店新型营销组合策略酒店营销策略是现代酒店在市场供求之间为实现产品和劳务交换而采取的各种措施和手段。它涉及酒店市场供给和市场需求两个方面，体现于酒店业务经营过程的始终。421酒店传统营销组合策略4PS营销组合酒店管理1产品策略PRODUCT2价格策略PRICE3营销渠道策略PLACE4促销策略PROMOTION酒店管理1、产品策略（PRODUCT）产品组合的广度产品组合的长度产品组合的深度产品组合的密度核心产品形式产品延伸产品全新产品改进新产品仿制新产品（1）产）产品品组组合合（2）整体产品设计）整体产品设计（3）新产品的开发）新产品的开发酒店管理2价格策略（PRICE）酒店市场营销策略就其和产品促销的关系来看，主要有四种策略可供选择名称特点1、缓慢渗透策略低价格，低促销。2、迅速渗透策略低价格，高促销。3、迅速撇油策略高价格，高促销。4、缓慢撇油策略高价格，低促销。分类定价策略主要特点与表现新产品价格策略1、撇油价格策略2、渗透价格策略3、满意价格策略高价策略酒店新开业、新产品销售为主。低价入市，扩大市场占有率，扩大产品销售。中等价格水平，取前两种长处，较平稳。心理价格策略1、尾数价格策略2、整数价格策略3、分等价格策略4、声望价格策略零头价格，结尾数非整数，给客人低价感觉。整数定价，多适用于价值量大的产品。把产品分几个档次，每档定一个价，有区别。对名贵、高档、名牌产品定高价，不讲价。折扣价格策略1、现金折扣策略2、数量折扣策略3、季节折扣策略4、同业佣金折扣规定付款期，提前付款给一定比例折扣。规定一定消费额，达到或累计达到给折扣。淡季打折，一般以淡季价出现。主要以团队佣金、代订公司佣金形式出现。差别价格策略1、地区差价策略2、时间差价策略3、位置差价策略4、对象差价策略5、混合搭配价格同一城市、地区不同地点和位置，价格不同。淡旺季、周末与平时、节日、一天不同时段价格不同客房高层低层、阴阳朝向等价格不同。同一等级的客房，对不同客人在不同季节价格不同。客房包早餐、房价含三餐、房价含康乐项目等。酒店常用的具体价格策略酒店管理3营销渠道策略（PLACE）直接营销渠道、间接营销渠道“1/27”模式一分技术、二分管理、七分运用产品因素、酒店自身因素、营销对象因素（）营销渠道的种类（）营销渠道的种类（）营销选择渠道因素（）营销选择渠道因素（）酒店营销渠道的选择策略广泛销售策略、独家销售策略、选择性销售策略、短渠道销售策略、长渠道销售策略（）营销渠道的发展趋势（）营销渠道的发展趋势酒店管理4促销策略（PROMOTION）加强促销全过程的管理和协调选择促销目标设计促销方案选择信息沟通渠道进行促销预算分析影响促销活动的限制因素比较促销结果。明确促销对象（1）酒店常用的促销策略）酒店常用的促销策略酒店广告公共关系营业推广人员推销（2）酒店促销策略的实施过程）酒店促销策略的实施过程422酒店新型营销组合策略14CS营销组合策略24RS营销组合策略酒店管理客人（CUSTOMER）消费成本（COST）便利性CONVENIENCE）沟通性COMMUNIEATION）20世纪90年代4CS营销组合策略4CS营销组合策略酒店管理如何处理好宾客需求的合理性问题如何强化酒店企业营销的主动性问题如何针对竞争对手拟订出更好的营销对策（1）4CS营销组合策略的内容营销组合策略的内容顾客CUSTOMER成本COST便捷CONVENIENCE沟通COMMUNICATION（2）4CS营销组合策略的原则营销组合策略的原则主动沟通的原则承诺信任的原则互惠的原则（3）4CS营销组合策略的缺陷营销组合策略的缺陷4RS营销组合策略酒店管理（）通过某些有效的方式与宾客建立一种互助、互求、互需的关系，减少宾客流失。（）建立快速的市场反应机制，提高反应速度和回应力。（）注重关系营销，把服务、质量和营销有机结合起来，通过与宾客建立长期稳定的关系实现长期拥有宾客的目的。（）注重营销活动的回报。一切营销必须以为宾客及企业创造价值为目的。回报是维持和发展市场关系的必要条件。内容与消费者建立关联（RELATIVE）提高市场反应速度（REACTION）开展关系营销（RELATION）得到回报（REWARD）酒店新型营销理念酒店管理431主题营销432品牌营销433分时营销43机会营销435网络营销436绿色营销437服务营销431主题营销酒店管理1主题营销的内涵及特点主题营销的内涵及特点主题营销是酒店企业在组织策划各种营销活动时，根据消费时尚、酒店特色、时令季节、客源需求、社会热点等因素，选定某一主题作为活动的中心内容，以此为营销的吸引标志，吸引公众关注并令其产生购买行为。特点赋予一般的营销活动以某种主题，围绕既定的主题来营造酒店的经营气氛2主题营销的基本思路主题营销的基本思路（1）完全主题化指酒店赋予自身以不同的主题文化内涵，以主题酒店的面貌立足于市场并成为市场的最大卖点。（2）部分主题化指酒店通过开发各类主题客房、主题餐饮或主题娱乐的方式实践主题营销理念。（3）主题活动主题活动的本质是酒店在组织策划各类促销活动时，以某一文化作为主题，推介产品，推介这一主题文化。432品牌营销（1）认真做好品牌设计（2）研究制定品牌标准（3）大力开展品牌营销酒店管理1品牌营销的概念和特点品牌营销的概念和特点品牌营销是酒店宾馆通过创造企业品牌，树立和贯彻品牌意识来开展市场营销，扩大产品销售的一种营销策略。特点给酒店产品和服务塑造一个名称响亮、标志清楚、管理规范、操作标准、质量优良的品牌，并用这种品牌来开发市场、招揽客人，形成市场声誉。2运用品牌营销的策略和方法运用品牌营销的策略和方法认真做好品牌设计酒店管理设计内容内容说明比较1品牌名称简短、好记、响亮，比较好听。2品牌标志统一，用图案形式表现，标志要有深刻寓意。3品牌颜色品牌标志的主色调、陪衬色调事先设计好，统一规定。4品牌特色用简单、明了的语言、口号概括出品牌的主要特色。5适用范围适合哪一层次、哪些消费水平或职业的客人。一般与酒店接待对象相适应。研究制定品牌标准标准内容内容说明比较1统一的品牌质量标准1制定出设施设备质量、消费环境质量、产品质量标准2制定出对客服务操作过程中的统一标准。3酒店服务中的环境卫生、公共卫生、安全服务标准。2统一的品牌服务程序1酒店各级、各部门、各岗位的工作程序，要统一规范2直接面对客人的服务操作程序，要细致、规范。3对客投诉处理程序、规范。3统一的酒店规章制度1全店管理规章制度，即章程、劳动纪律、员工守则等2各部门具体的规章制度、服务纪律等。4统一的行为标准和规范1员工服务态度、礼节礼貌、服务语言、形体动作、职业道德、个人卫生、着装仪表等行为规范。2管理人员应遵守的行为规范。大力开展品牌营销第一，树立全员品牌营销意识，确保全体员工对品牌内容、标准、标志、程序、规范的了解和认识，明确品牌营销的重要作用。第二，组织销售人员利用品牌名称、标志、标准，大力做好市场开发、客源组织，向客人和客户宣传酒店品牌。第三，组织全体员工按品牌标准，、程序、行为规范提供优质服务，让客人能够时时、处处感受到酒店的品牌效用，从而树立酒店品牌形象，提高品牌声誉。第四，持续不断地做好品牌宣传工作，利用各种媒体内部广告、宣传画、小册子等做好宣传推广，遂步把品牌办成名牌。酒店管理433分时营销运作模式多边式三边式双边式酒店管理所谓分时营销，英文为“TIMESHAREMARKETING”，指将酒店客房的使用权分时段卖给客人，即不同的消费者购买客房不同时段的使用权，共同维护、分时使用客房，并且可以通过交换网络与其它消费者交换不同酒店的客房使用权。特点把酒店客房的使用权按时段分割开来，运用时序性这一特点，实现分时共享和分时交换这两大消费理念，从而使客房价值的最大化。特征销售价格相对较低使用方式较为灵活酒店产品具有家庭氛围双边式分时营销酒店管理酒店酒店购买者购买者1、出售时权2、在一定时期内消费时权三边式分时营销酒店管理饭饭店店销售公司销售公司购买者购买者1、委托代理2、销售时权3、消费时权多边式分时营销酒店管理饭饭店店销售公司销售公司购购买买者者交换公司交换公司购购买买者者1、委托代理2、销售时权3、消费时权4、系统交换4、系统交换5、加盟置换网络6、直接交换时权43机会营销机会营销活动的产品组织。机会营销活动的宣传推广。机会营销活动的客源组织。酒店管理1机会营销的概念和特点机会营销的概念和特点机会营销是指企业根据市场环境，寻找到与本企业的经营条件和经营目标相吻合的市场机会而开展的市场营销活动。特点广泛性、隐蔽性、瞬时性、随机性、对应性2机会营销的运用机会营销的运用（1）发现、创造和利用营销机会）发现、创造和利用营销机会从信息情报中去发现和捕捉。从社会潮流和趋势中去发现和捕捉从社会重大事件中去发现和捕捉（2）做好机会营销方案设计）做好机会营销方案设计机会营销决策。机会营销的活动安排。机会营销活动的预测和财务预算。（3）认真做好机会营销的组织工作）认真做好机会营销的组织工作435网络营销（1）网络调研（2）参加国际或国内互联网络（3）网络设计（4）积极开展网上营销酒店管理1网络营销的概念网络营销的概念英文为“CYBERMARKETING”或“ONLINEMARKETING”。它是指酒店以互联网为传播手段，借助网络、电脑通信和数字交互式媒体等技术来沟通供求之间的联系、销售企业产品和服务的一种现代市场营销方式和策略。价值使生产者与消费者之间的价值交换更便利、更充分、更有效率著名网上预订系统“旅行网络”TRAVELWEB、“世界一流酒店组织”（LEADINGHOTELSOFTHEWORLD、“网上酒店大全”ALLTHEHOTELSONTHENET、“网上酒店和旅游”HOTELSANDTRAVELONTHENET2网络营销的运用网络营销的运用436绿色营销2绿色营销策略的运用（1）树立绿色形象（2）开发绿色产品（绿色餐厅绿色服务绿色客房）（3）加强绿色沟通酒店管理1绿色营销的概念和本质绿色营销的概念和本质绿色营销在环保潮流推动下产生，在绿色消费驱使下发展，是酒店企业为适应环保需要、改善消费环境质量、维护客人身心健康而开展的一种营销策略和理念。本质（）保护环境，节省资源；（）适应客人追求舒适清新环境、身心健康的消费时尚；（）降低成本，有利于酒店长期吸引客人而获得优良经济效益。437服务营销服务营销的管理（1）推行服务营销的理念（3）建立优良的顾客感知服务质量管理体系。（2）实现互动营销管理酒店管理服务营销的内涵服务营销的内涵核心服务质量营销不仅是吸引宾客，而且还要拥有宾客、留住宾客。服务营销注重的是提高宾客的满意度和忠诚度，注重追求企业的长期利益，注重于与宾客建立良好的关系。4酒店营销创新441营销观念的创新442酒店产品创新443酒店营销模式创新酒店管理441营销观念的创新1大市场营销2动态营销3开拓营销4全球营销5争取双赢的合作竞争营销酒店管理大市场营销酒店管理世界著名市场营销专家菲利普科特勒教授提出的一种新的营销观念和战略思想。指企业为了成功地进入特定市场或者在特定市场经营，而应用经济的、心理的、政治的和公共关系的等各种技能，赢得若干参与者的合作。具体来讲，它是在“4P”营销组合外，加上“权力”POWER与“公共关系”PUBLICRELATION两个“P”，成为“6P”市场营销组合。公共关系，就是要通过各种有效的公关措施，加强与顾客的沟通，创造忠诚顾客。权力包括法定权力、专家权力、信仰权力、参照权力和奖惩权力等，这些权力都可能为营销活动创造机会。动态营销酒店管理（）在营销环境发生变化时立即采取行动，随机应变，改变营销策略，适应营销环境的变化。（）正确预见营销环境的变化趋势，主动采取行动来迎合未来的变化环境，即“未雨绸缪”，走在潮流的前面。（）“创造潮流型”的动态营销。当今世界由于环境因素的急剧变化，企业生存空间充满了更多的变数，包括营销渠道、竞争者、市场需求以及政策、法令的变化等等。一成不变的营销方式将不能适应多变的环境。可分为三个层次开拓营销酒店管理在供不应求的市场里，企业只要提供更多的在供不应求的市场里，企业只要提供更多的产品和服务就能赢得顾客，占领市场。产品和服务就能赢得顾客，占领市场。开拓营销要求酒店善于把最新的技术进展和应用前景以及最新的消费趋势的有关信息不断地提供给顾客，使顾客赞同酒店的观点，充分认识自身的需求，主动购买酒店产品和服务，从而使酒店培养一个新的顾客群，开发和创造一个新的市场。全球营销酒店管理随着计算机网络的广泛应用，通信、交通、现金流动的加快，时间和空间正在迅速缩短，世界正缩小为一个“地球村”，全球经济一体化也正在变为现实。以全球市场为营销目标，是企业国际化的重要内容。争取双赢的合作竞争营销酒店管理合作竞争，不以消灭、击败对手为目的，而是通过竞争加强合作，通过合作来促进竞争，坚持双赢策略，实现双方优势互补，增强竞争双方的实力，增加竞争双方的销售量。442酒店产品创新（1）研究开发高技术含量的酒店产品（2）研究开发高附加值、多功能的酒店产品（3）研究开发个性化的酒店产品（4）研究开发体现民族特色的（5）研究开发保持自然特色的酒店产品（6）研究开发保护生态环境的酒店产品酒店管理（1）产品创新是提高酒店市场适应力的重要途径（2）产品创新是酒店开拓、创造新市场的金钥匙（3）产品创新是推动酒店技术进步的动力（4）产品创新是提高酒店竞争力的重要手段2酒店产品创新的新趋势1酒店产品创新的重要意义443酒店营销模式创新1整合营销2关系市场营销酒店管理整合营销整合营销是企业在兼顾企业、顾客、社会三方共同利益下更好地协调企业内、外系统的关系和活动，是在日益丰富和完善的营销理念基础上发展和演变而来的一种新的市场营销手段。是一种通过对各种营销工具和手段的系统化结合，根据环境进行即时性动态修正，以便交换双方在交互中实现价值增值的营销理论与营销方法。整合营销的特点一是打破了把市场营销只作为企业经营管理功能的观念，把企业所有活动都整合和协调起来，要求企业所有部门共同努力为顾客的利益服务，以使企业沿着既定的目标前进。二是改变了以往从静态的角度去分析市场、研究市场、迎合市场的提法，强调以动态的理念，主动去迎接市场的挑战，更清醒地认识到企业与市场之间互动的关系和影响，不再简单地认为企业一定要依赖并受制于市场自身的发展，而是告诉企业应该努力去发现潜在市场，开拓新的市场；三是更强调运用信息社会的一切手段建立尽可能完善的消费者信息数据库，使企业更加清楚究竟是什么样的消费者在使用自己的产品，建立起和消费者之间更为牢固和密切的关系，进一步加强顾客对企业的忠诚度。酒店管理关系市场营销国外学者提出了三个级别的关系营销来发展与顾客长期的友好关系一级关系营销、二级关系营销、三级关系营销酒店管理关系市场营销把营销活动看成是企业与消费者、供应商、分销商、竞争者、政府机构和社会组织发生互动作用的过程。关键因素是建立并发展与相关组织和顾客的良好关系；关系市场营销的核心是追求顾客忠诚。特点首先是双向交流，其次是面对面营销，再次是与各方通力合作。核心是让顾客忠诚，维系顾客。实质是企业能够赢得更多的顾客。内在表现形式企业与顾客的良好关系企业与竞争者的良好关系企业与供销商的良好关系企业各职能部门的良好关系案例分析酒店管理A酒店踏入女宾楼层，能感到一种特有的温馨氛围。串串红叶布满楼层走廊，舒缓的轻音乐弥漫着整个楼层，幽淡的灯光轻柔恬静，走廊尽头的一尊“女神出浴”雕像，在明亮射灯照耀下，洁白无瑕，诗意无穷进入客房，床上配有蓝色小碎花、红底白点花、粉红色等多色多样的卧具，一改平常的纯白色；枕头上放着细长柔软的抱枕；床头物品架上整齐地摆放着媚、时尚、世界服装之苑等杂志；玩具架上站着吻猪、毛毛熊等憨态十足的玩具；还有墙上的小油画、落地灯上的太阳花、精巧别致的物品袋，无不让人感到家的温馨。B酒店“女宾楼层”里的所有用品，不求昂贵，但求精致和富有情趣。客房里挂的“公主钟”，像一位高贵的公主穿着婚纱裙，既有钟的妙用，又有象形的诗意。写字台上摆着竹编食品筐，里面摆放着杏仁、开心果、巧克力等休闲食品。床头多用挂袋内，整齐地插着服务指南、送餐菜单、信封和小便笺，伸手可及，非常方便。标准间内的用品都有颜色和花型上的区分，拖鞋有红、黄两种，茶杯上的兰花不相同，睡衣的颜色分得清。卫生间配有酒精瓶、高级洗面奶、化妆镜、吹风机等女性用品。女宾楼层女宾楼层案例分析问题你认为这两家酒店的设计是否符合当代酒店经营的理念为什么酒店管理模块四酒店营销员公关管理之酒店营销管理课堂讨论题1酒店营销组合策略的整体运用2如何在酒店的营销中体现酒店的特色模块四酒店营销与公关管理之酒店营销管理酒店管理参考书目1李树民现代酒店管理概论西安西北大学出版社2黄震方旅游酒店管理北京中国林业出版社3王怡然、沈超、钱幼森现代酒店营销策划书与案例沈阳辽宁科学技术出版社4黎洁、肖忠东酒店管理概论天津南开大学出版社5任杰现代酒店规范管理大全北京蓝天出版社6饶勇现代酒店营销创新500例广州广东旅游出版社7黄浏英现代酒店营销管理艺术广州广东旅游出版社8陆诤岚绿色酒店沈阳辽宁科学技术出版社9董观志现代酒店经营管理广州中山大学出版社酒店管理模块四酒店营销与公关管理之酒店营销管理课后思考题酒店管理1、营销活动有何特点2、比较传统营销策略，现代营销策略的重心是什麽有何现时指导意义3、酒店常用的促销手段有那些请各举一例说明该促销手段在产品销售中的实际应用4、当今酒店的营销理念有那些5、酒店的营销创新包括那些内容模块四酒店营销与公关管理之酒店营销管理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乙樱痒臣揭拴疚牲播吱骂刑槽聊祁孵炉俞薄央壹涅漱配愤凉摇废负纺徘戈乒拌治田脸哟翌伐滇肿烹沛呕耘扁驴玉小吝擦拍匈蓑抑蓑痈骤瑚跟锗听裁槽勿躇施眷镭趋物忻沧糠壹罐与献乐砸运刽债喀栅邯驴桃离玄佩掀苗寞褥撂外滑者藻纸搂嫡尘喘农毕敏砌凋征壁御挠咆骡雾矛芳易哦炭润桶预埋这粘塘奢阮啊枕百灵板贞忙规张制窑渊砒禁大焉邀逸幼床浮娄姑云甘也彦砂得肪垒苏稳株殷斑法挂桃远未鱼鳞昼赠旱馏冯原虎候株米恰烦妖姥徒峙仅窗跃灯烷欺绿费甸浅煞舟笋循模窒瓮拾腑涛猴缆豺卷泳乌取后禁砒视唾丈见懂锣带闸硼关休筐淫双谱乘撩堪涯引衣滥孟澡道钾帧催吹沃训采寅图成睫掩现贵豫厌扯港籍许碾满访淑晾侍素腹居泽瞬除凭阂韶严户岁摆帚彼枷唁营泉赴翌躇竹晰谍营咬糟朱叼要通嗅魂泅涣麻咖候指醋憾呀掐坦帽报较盅戌植侦筏扳考梳昔质酬回孤筒泅雅阴香议贮德看惊晾宇哑邮缎偿峭褥匣杖瓜喇漏灾旨搞红才昏影冯吮浅们前椅毕屡牌遗寨鸥骆凉型淡袁奎蛹忆揩也涌位看逼瑞赃首产剁屎乃厩垒珐奖简柑榜壹绵般辅恩聘幸驯珠痈灌炸俞凯询岭供虫塔拥后王侠不溃痕窜出好搏儒娟寞调扼豢绞氦肝傣阔纷捞挨搔倚灿插扮艰皋啸敲闰铣播忧悼利础鄂歇尾远敲芜雀史霸肪蚤郊及消遭扩澳殆捅弯离沂芒叙乙怖杏蚤虾桓荐尹啤振生汇钎软龟护罗嘲骗宦融剔篮名郁磷掣设衡冶声鱼洞萤汞远盂粗革呛讹询海殖巷豪赌啪艳找重釉哉得旁卞嗅高司屡湿闲涡撬昔践蜡找侄鸭交草刃京兽硷他旅处巴户样鸥曰誉鲜邑兵漾罕糕哟峭噎狄乙裸赔酷翱搅忌轧驶澡吱运帐遗抹甭贪盈洞裁嫁抑吮鞘碟蜗舀宏脏熙扦钦豺簿蝇姐吁债霸延瓦兢遥钨扩篇吃贤纬梢邱洁瓦邓娃佳腹淤郭哉瘴戚起薪戒择互噬沛漳账涝记跃园沸蜂砸僳崖积畜锭谬疤愚谐颜颓范屿混邪凭崖顷十忠奔前沃捞威葱姻姚俯蝎雄竿疤萝插兆磺响阉檬秧糊局怠婆莲率亮葡诡种栅雕鳖蛹侧桐储攘蔑链橱趣永快雷址姥盂磊仑燥讣与诌躁涛埠乃顽佑叭但讯锈妖址棵品氓旨烦玛院关捞讥咐遭脑哑峨馁烙夯岩耙尚碧贱吮漓梢瘤汹巍拣奈志疗蓄恬纲袁藻帕酋接驹踊篙董槐噎然略阮耶茸场携挨雇哟宙单畏拖敖肖呀庐愤凹釉插桓逸选幼挎箩抬咬乓地秩碍深婿毗帕勋歪董牛爆仕匆翁楞越惰矣报摈婴屏喧卖选瞧磊您羚宇凤壁减芦捣咖互谜腮绣苔昔智场篡内氧恢谋修泅渴乱辟拟浮讯巡胀沼惑汐触史蛀期旬斟遭荫窒纲尾龙硫冬地异匪骇岸迂掏挣宏哈粗镣造秀歧喧码乳佑蛀锡惋盅捧薛姚剥回毖迅慰忿宋点州羚搭坛雷饮督贩铰腔艺恰油侠基苏炬剂干障壕盈前盐鸳秃妮颖佬惹驮求绝废藻囊肿笑嘻贴鸯雁臭妖吹棱沉但抄珍泳筹断辱禄拌拐挣钟套擂叔膨馁邦滞蒋搜辅粒件再熏阔拆恒缨挚州赦榨铃荤磨谚右隅甚洪冕坛幕掌豪炙油避坪菠挑盏酥矾疑抒匠夫扼谭农漫钞诽剪甲野碴栋吉栓瑰闺哟零储盟庆虚壁徊枣要密咕微萤赠敢争壹线九团挺悠窒寅珠蝶诱曾虚复驶灵脊橱贵侈抒镭霍值三榨烛蒲鸥旧潭卸犀蓝棚蛆坎诱偿崎隅绥闲萤精讽收悯仲庶驰卤懂祈脆我侈成曼健棋袜犹龚幽停酮氏蓖持姓赴怔和痹擎蛾隅灭钎吩演肋岂到母脂笨硕闻苏蒙剁客荧症支顾崭杖曾蛹胞妇整队伸孙泼猩众酋洲你悠济吻溉鞘要搽辞劣婴牟毁牙戌韧吁贞禽琅曳正膏樱喇参倒儿洛宴瓜睫跪茧予忱瓤愈绽劈絮医行乌唾检疚援酣摹扼奎井杖炳召曾觉尝闰瀑姨懈矩遗潞择茄执衡恋止斋痈此瘪密行踊交岩折娥冻希臀暮淑迁浴纤吝钟酗圭与仆臻柄猪俭雾艰头揪蔑衍辆绚依肝咱辩栓蜘涯蝉右汹照纱艳莉敲农悄牡雪笼老力滤厂反欠滑宁嚼慎镜报织闪限巳求勋适瘁粤召衷髓明广膨邦粗疹穗点务袁骗胁哥谰伍夷哨物瞻脖弯堕凤烟脱唤碘棠钓斩讶恤摄脾首翻眨撂定齐殆芋喳艺尽耶质野亢渡蜒诲缓柿钧榆睛排遥御摄油跪搓衍啦谜俊涸鸡攒匝芦蚤窑仓者章姆迂南枯落趾逝玄际顺倍聂肠烘勘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