材料加工原理复习题

材料加工原理复习题Tag内容描述：<p>1、材料加工原理（液态成型部分）复习题：名词解释：1、 自发形核在不借助任何外来界面的均匀熔体中形核的过程。2、 非自发形核在不均匀熔体中，依靠外来杂质界面或各种衬底形核的过程。3、 气孔为梨形、圆形、椭圆形的孔洞，表面较光滑，一般不在铸件表面露出，大孔独立存在，小孔则成群出现。4、 非金属夹杂物在炼钢过程中，少量炉渣、耐火材料及冶炼中反应产物可能进入钢液，形成非金属夹杂物。5、 残余应力产生应力原因消除后，铸件中仍然存在的应力。6、 充型能力液态金属充满铸型型腔，获得尺寸精确、轮廓清晰的成型件的能力。7、 缩孔。</p><p>2、食品工艺学导论复习题 绪论 食品的概念 功能 基本条件 食品分类 食品加工保藏的原理方法有哪些 第1章 食品腐败变质原因及控制方法 1 食品变质的概念 2 常见食品的变质主要是由哪些因素引起 如何控制 3 食品原理预处理的目的方法 4 烫漂目的 方法 5 去皮的方法有哪些 第2章 食品低温保藏 1 冷藏和冷冻的概念 2 冷冻保藏的基本原理 3 低温保藏的一般工艺过程 4 影响微生物低温致死的因素。</p><p>3、材料连接原理复习题1、试简述焊条的工艺性能？焊接电弧的稳定性；焊缝成型；各种位置焊接的适应性；飞溅；脱渣性；焊条熔化速度；焊条药皮发红；焊接烟尘。2、试简述低氢焊条熔敷金属含氢量低的原因？(1)药皮中不含有机物，清除了一个主要氢源(2)药皮中加入了大量的造气剂、CaCO3、降低了PH23)CaF2的去氢作用（4） 焊条的烘干温度高3、试简述不锈钢焊条药皮发红的。</p><p>4、精选文库 1.单轴取向：取向单元沿着一个方向做平行排列而形成的取向状态 2.双轴取向：取向单元沿着两个互相垂直的方向取向 3.降解：聚合物分子主链断裂引起聚合度降低或发生分子内链转移反应的现象。 4.剪切变稀：聚合物流体表现为假塑性流动的区域。随着剪切速率增大，其表观粘度降低。 5.机械降解：聚合物受到外力作用（如粉碎、塑炼、高速搅拌、塑化、挤出、注射等过程）引起聚合物的降解。 6.端末效应：聚合。</p><p>5、食品加工与保鲜原理综述 一、名词解释 1.呼吸漂移：在水果和蔬菜的生命周期中(呼吸强度的波动发生在常压成熟阶段，称为呼吸漂移)。 2.后熟：所谓的后熟通常是指果实离开植株后的成熟，这是一个从收获成熟到食用成熟的过程。 3.休眠：一些块茎、鳞茎、球茎和根茎类蔬菜在田间生长结束时，在其组织中积累了大量的养分。原生质内部发生了深刻的变化，新陈代谢明显减少，生长停止，进入相对静止的状态。 4.热烫：也被称。</p><p>6、食品加工与保藏原理复习题一、 名词解释1、 呼吸漂移：果蔬生命过程中（常压成熟阶段）出现呼吸强度起伏变化现象，称为呼吸漂移。2、 后熟：所谓后熟通常是指果实离开植株后的成熟现象，是由采收成熟度向食用成熟 度过度的过程。3、 休眠：一些块茎、鳞茎、球茎、根茎类蔬菜，在结束田间生长时，其组织积贮了大量营养物质，原生质内部发生深刻变化，新陈代谢明显降低，生长停止。</p><p>7、第一章 1 液态金属的结构特点 存在能量起伏 结构 或相 起伏或者成分 或浓度 起伏 p11 2 液态合金的粘度的有意义 可视为作用于液体表面的应力 大小与垂直于该平面方向上的速度梯度d x d y的比例系数 3 影响表面张力的。</p><p>8、材料相变原理 复习题 第一章 1说明成分 相 结构和组织四个概念的含义 并讨论45 钢室温平衡状态下的成分 相 结构和组织 2 试述金属固态相变的主要特征 3 哪些基本变化可以被称为固态相变 4 简述固态相变过程中界面应。</p><p>9、材料连接原理复习题1、试简述焊条的工艺性能？焊接电弧的稳定性；焊缝成型；各种位置焊接的适应性；飞溅；脱渣性；焊条熔化速度；焊条药皮发红；焊接烟尘。2、试简述低氢焊条熔敷金属含氢量低的原因？(1)药皮中不含有机物，清除了一个主要氢源(2)药皮中加入了大量的造气剂、CaCO3、降低了PH23)CaF2的去氢作用（4） 焊条的烘干温度高3、试简述不锈钢焊条药皮发红的。</p><p>10、材料成型原理 复习题 第二章第二章 材料成形热过程材料成形热过程 1 与热处理相比 焊接热过程有哪些特点 答 1 焊接过程热源集中 局部加热温度高 2 焊接热过程的瞬时性 加热速度快 高温停留时间短 3 热源的运动性 加。</p><p>11、1 材料加工工艺复习题 (注：复习题内容可能有漏缺，只做参考，建议先从课后习题看起，前面铸、 锻、焊的内容较长，不一定全考，选择重点复习！） 常见铸造缺陷产生的原因及防止方法常见铸造缺陷产生的原因及防止方法 一、 浇不到浇不到 1、 特征 铸件局部有残缺、常出现在薄壁部位、离浇道最远部位或铸件上部。残缺的边角圆滑光亮不粘砂。 2、 产生原因 （1） 浇注温度低、浇注速度太慢或断续浇注； （2） 横浇道、内浇道截面积小； （3） 铁水成分中碳、硅含量过低； （4） 型砂中水分、煤粉含量过多，发气量大，或含泥量太高，透气性不。</p><p>12、高分子材料加工成型原理考试复习资料考试题型1. 填空题（25*1）2. 选择题（10*2）3. 名词解释（5*3）4. 解答题（5*6）5. 论述题（1*10）可挤压性是指聚合物通过挤压作用是获得形状和保持形状的能力。可挤压性主要取决于熔体的剪切粘度和拉伸粘度。熔融指数是评价热塑性聚合物特别是聚烯烃的挤压性的一种简单而实用的方法，它是在熔融指数仪中测定的。可。</p><p>13、1.单轴取向：取向单元沿着一个方向做平行排列而形成的取向状态2.双轴取向：取向单元沿着两个互相垂直的方向取向3.降解：聚合物分子主链断裂引起聚合度降低或发生分子内链转移反应的现象。4.剪切变稀：聚合物流体表现为假塑性流动的区域。随着剪切速率增大，其表观粘度降低。5.机械降解：聚合物受到外力作用（如粉碎、塑炼、高速搅拌、塑化、挤出、注射等过程）引起聚合物的降解。6.端末效应：聚合物在管道中进行剪切流动时，流体流经截面变化的部位时发生的弹性收敛和膨胀运动。7.入口效应：由于流道截面变小，使流体压力降突然增大的现象。</p><p>14、食品加工与保藏原理复习题 一 名词解释 1 呼吸漂移 果蔬生命过程中 常压成熟阶段 出现呼吸强度起伏变化现象 称为呼吸漂移 2 后熟 所谓后熟通常是指果实离开植株后的成熟现象 是由采收成熟度向食用成熟 度过度的过程 3 休眠 一些块茎 鳞茎 球茎 根茎类蔬菜 在结束田间生长时 其组织积贮了大量营养物质 原生质内部发生深刻变化 新陈代谢明显降低 生长停止而进入相对静止状态 4 热烫 又称烫漂 杀青。</p>