餐厅服务英语

餐厅服务英语Tag内容描述：<p>1、餐厅基本服务英语（单词）英文中文英文中文Menu菜单Chilli sauce辣椒酱Drink list酒水单Pepper powder胡椒粉Check套餐Vegetable蔬菜Cancel取消White gourd冬瓜Sign签名Cucumber黄瓜Room card房卡Lettuce生菜Bill & check帐单Mutton羊肉Receipt收据Ham火腿Breakfast早餐Pork猪肉Lunch午餐Mushroom蘑菇Dinner晚餐Potato土豆Restaurant餐厅Bean curd豆腐Buffet自助餐Sharks fin 鱼翅Today special今日特选Lobster龙虾Local dishes地方菜Shrimp河虾Room service房内用膳Perch鲈鱼Salt。</p><p>2、餐饮服务用语称谓（Addressing）：（1）（直接）Mr.（先生），Mrs.（太太），Ms.（女士，小姐），Miss（小姐），sir（先生），madam（女士、夫人），gentleman（先生），gentlemen（gentleman的复数），lady（女士），ladies（lady的复数），young lady（年轻的女士），young gentleman（年轻的先生）（间接）the lady with you（和您一起的女士），the gentleman with you（和您一起的先生），that lady（那位女士），that gentleman（那位先生）问候（Greeting）：（2）Good morning/afternoon/evening，sir/madam!（早上好/下午好/晚上。</p><p>3、装 订 线.XX职业学院导学设计方案概要课程： 饭店服务英语 2015 至 2016 学年度第 1 学期（第 17 周） 导学序号：22班级14级酒店管理1班日期23/12教学单元情境或项目名称餐饮接待服务（美国商务或度假散客）子情境、任务、案例、活动等住店期间：任务八 客房送餐服务任务情境：Miss Green （格林女士）想在客房用早餐，此刻她正在给送餐部打电话订餐学习目标（能力、知识、素质目标）1.Make situational dialogues fluently. Use sentence patterns skillfully in working situations. Help the guests take orders and understand what t。</p><p>4、English Training ManualBASIC ENGLISH Basic English for Hotel Service称谓：1、 直接称谓：Mr.XXX, Mrs.XXX, Ms.XXX, Miss.XXX, Sir, Madam, Gentlemen, Lady, young gentleman.问好：2、 Good morning, sir/madam早上好！先生/夫人。3、 Good afternoon, sir/madam下午好！先生/夫人。4、 Good evening, sir/madam晚上好！先生/夫人。5、 Hello!您好！6、 How do you do?您好！7、 How are you, sir/madam?先生/夫人，好吗？欢迎：8、 Welcome to the TianFu Sunshine Hotel.欢迎光临天府阳光酒店。9、 Nice to meet you.很高兴见到您。</p><p>5、餐厅服务英语接订位一. 接订位：1. Good morning / afternoon / evening. This is coffee shop. (XXX speaking). May I help you?您好，咖啡厅，请问有什么可以帮忙吗？2. May I have you name, please? Under what name is this booking made, please?请问您贵姓？/请问您以什么名义订位？3Would you please spell it for me? Spelling, please?请问您的名字怎样拼写？4For how many people, please? / How many people will be inyour party, please?请问多少人？5. For what time and what date, Mr. Smith?史密斯先生，请问哪一天和几。</p><p>6、餐饮英语 PART1为客人服务 UNIT1电话订位 1 电话用语1 TheRoseRestaurant MayIhelpyou 2 ThisisPaul Howmayihelpyou 2 询问是否是某餐厅IsthistheJapaneseRestaurant Hello IsthistheABCRestaurant 3 告知是餐厅Yes。</p>