餐饮服务单位从业人员晨检制度

餐饮服务单位从业人员晨检制度Tag内容描述：<p>1、宾川县金牛镇第二初级中学 食堂从业人员晨检制度 一、每天早晨餐饮单位工作人员上班后，由餐饮单位负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下： 1、观察餐饮单位工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态； 2、观察餐饮单位工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）； 3、观察餐饮单位工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病； 4、询问餐饮单位工作人员有否痢疾、腹泻、发热、呕吐等其他有碍食品卫生的疾病。</p><p>2、餐饮服务从业人员晨检制度 一、每天餐饮服务从业人员上班后，由负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下： 1、精神状态是否有过度疲劳和病态； 2、眼球、面色是否特黄（有患肝炎的可能）； 3、有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）； 4、双手有否化脓性或渗出性皮肤病； 5、有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病； 6、观察餐饮服务从业人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。</p><p>3、餐饮服务从业人员晨检制度 一 每天餐饮服务从业人员上班后 由负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查 检查内容如下 1 精神状态是否有过度疲劳和病态 2 眼球 面色是否特黄 有患肝炎的可能 3 有否咳嗽 咯血 有患肺病的可能 4 双手有否化脓性或渗出性皮肤病 5 有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病 6 观察餐饮服务从业人员有否带戒指 项链等违规饰品 指甲是否剪短 个人卫生是否符合要求 二 每天由晨检。</p><p>4、餐饮服务单位从业人员晨检记录表 单位名称： 时间： 年 月 疾病：正常：0 发热：1 恶心：2 呕吐：3 腹泻：4 腹痛：5 外伤：6 烫伤：7 湿疹：8 黄疸：9 咽痛：10 咳嗽：11 其他：12 考勤：出勤 病假 事假 迟到 矿工。</p><p>5、餐饮从业人员晨检制度篇一：食堂从业人员晨检制度临沂第二十九中学校 餐厅从业人员晨检制度 一、每天早晨餐厅餐厅工作人员上班后，由负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下： 1、观察餐厅工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态； 2、观察餐厅工作人员眼球、面色是否特黄（有患肝炎的可能） ； 3、观察餐厅工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能） ； 4、观察餐厅工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病； 5、询问餐厅工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病； 6、观察餐厅工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲。</p><p>6、餐饮服务单位从业人员晨检登记本 单位名称： 负 责 人： 餐饮单位从业人员晨检制度 一、每天早晨餐饮单位工作人员上班后，由餐饮单位负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下： 1、观察餐饮单位工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态； 2、观察餐饮单位工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）； 3、观察餐饮单位工作人员双手有否化脓性或渗出性皮。</p><p>7、精品文档 餐饮服务单位从业人员晨检记录表 单位名称 时间 年 月 疾病 正常 0 发热 1 恶心 2 呕吐 3 腹泻 4 腹痛 5 外伤 6 烫伤 7 湿疹 8 黄疸 9 咽痛 10 咳嗽 11 其他 12 考勤 出勤 病假 事假 迟到 矿工 序号 姓 名 日 期 记录人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24。</p>