常见疾病食疗

常见疾病食疗Tag内容描述：<p>1、药膳及常用药材,药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。,一、药膳与食疗,食疗和药膳有区别又有联系。 食疗是不加药物，药膳是食物加药物，是一种含有药物成分的膳食。 食疗除正常食品外，可加既是食品又是药品的食品。药膳则除此之外包括一些常用的药膳药物。 所以药膳比单纯的食疗效果要突出，但技巧和难度更高一些。 卫生部公布了双方禁用。</p><p>2、消化系统常见疾病的预防 与食疗保健,消化系统常见疾病的预防与食疗保健,消化系统的解剖 胃肠道疾病与营养 口腔溃疡 胃食管反流病 慢性胃炎 便秘 腹泻,消化系统,口腔溃疡,病因： 1、细菌感染； 2、内分泌变化； 3、免疫因素； 4、中枢神经系统功能紊乱； 5、其他因素：外伤、遗传、营养素与微量元素缺乏、消化功能紊乱。,中医辨证,中医认为脾开窍于口，上唇属脾，下唇属肾，舌为心之苗，舌尖属心肺，舌面属脾胃，舌边属肝胆，舌根属肾，腮、颊、牙龈属胃。说明口腔溃疡与五脏均有关系。 火证实火 虚火,如何预防口腔溃疡,1、注意口腔卫生， 。</p><p>3、常见病食疗1,唐代著名的医药学家孙思邈：“安身之术必资于食。食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血，若能用食平疴、释情遣疾者，可谓良工。”,感冒,常见病食疗（一）,常见病食疗（一）,风寒感冒,恶寒重，发热轻，口不渴，无汗，头痛，四肢疼痛，鼻塞流涕，咳嗽咯痰清稀，舌苔薄白，脉浮紧。 五神汤：茶叶、生姜、荆芥、苏叶各10克，红糖30克。煎汤随饮，使微汗出。 防风粥：防风10克，葱白2根，生姜3片，粳米50克。煮粥热食，盖被取汗。,风热感冒,发热重，恶寒轻，口渴，咽喉红肿，咳嗽，咯黄痰，苔薄黄，脉浮数。 双花饮：金银花30克，山。</p><p>4、消化系统常见疾病的预防 与食疗保健,消化系统常见疾病的预防与食疗保健,消化系统的解剖 胃肠道疾病与营养 口腔溃疡 胃食管反流病 慢性胃炎 便秘 腹泻,消化系统,口腔溃疡,病因： 1、细菌感染； 2、内分泌变化； 3、免疫因素； 4、中枢神经系统功能紊乱； 5、其他因素：外伤、遗传、营养素与微量元素缺乏、消化功能紊乱。,中医辨证,中医认为脾开窍于口，上唇属脾，下唇属肾，舌为心之苗，舌尖属心肺，舌面属脾胃，舌边属肝胆，舌根属肾，腮、颊、牙龈属胃。说明口腔溃疡与五脏均有关系。 火证实火 虚火,如何预防口腔溃疡,1、注意口腔卫生， 。</p><p>5、中医常见病症的食疗,中 医 常 见 病 症 的 食 疗,腰 痛 腰痛是指以一侧腰部疼痛为主要症状的一类疾病，是因腰部感受外邪，或因外伤，或由肾虚引起气血运行失调、脉络绌急、腰腑失养所致。 一、膳食原则 1、腰痛虚者以补肾壮腰为主，兼调气血；实者以祛邪活络为要，有活血化瘀、散寒除湿、清泻湿热等法。 2、饮食宜清淡，忌烟、酒、辛辣、腥膻之品。,中 医 常 见 病 症 的 食 疗 腰痛,二、辨证食疗 1、寒湿腰痛 【证候】 腰冷痛重着，转侧不利，遇阴雨天或腰部感寒后加重，痛处喜温，体倦乏力，或肢末欠温，食少腹胀；舌质淡体胖大，苔白腻。</p><p>6、药膳的禁忌,一、药物配伍禁忌“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨；藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。,二、药物与食物配伍禁忌一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻，消肿理气药禁豆类，止咳平喘。</p>