淀粉和油脂课件

淀粉和油脂课件Tag内容描述：<p>1、淀粉和油脂,请同学们根据课前的预习和课外收集到的有关资料,讨论下列问题,问题1 人为什么要摄取淀粉？ 食物中的淀粉是怎样产 生的？ 淀粉有哪些用途？ 问题2 哪些食物中富含淀粉？如何验证淀粉的存在。 问题3 你知道什么是“低血糖”和“糖尿病”吗？低血糖是怎么造成的？医院里是如何检验病人是否患糖尿病的？了解这些知识后你有何感悟？ 问题4 常见的食用油有哪些？油与脂有什么区别？油脂对人体有什么作用？怎样提取？,+水,淀粉 葡萄糖 释放能量 C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O 180 g 葡萄糖 2804 kJ热量,问题1人为什么要摄取淀粉？,问题2 。</p><p>2、第二节淀粉和油脂,扬州炒饭,美国汉堡,日本寿司,法国比萨,意大利面,英国热狗,一、淀粉和葡萄糖,问题1、民以食为天，请同学们谈谈前面图片中的食物里你所知的营养成分？,问题2：我们如何证明食物里淀粉的存在？,用碘水。</p><p>3、第八章第二节淀粉和油脂 请同学们根据课前的预习和课外收集到的有关资料 讨论下列问题 问题1人为什么要摄取淀粉 食物中的淀粉是怎样产生的 淀粉有哪些用途 问题2哪些食物中富含淀粉 如何验证淀粉的存在 问题3你知道。</p><p>4、第二节淀粉和油脂 扬州炒饭 美国汉堡 日本寿司 法国比萨 意大利面 英国热狗 一 淀粉和葡萄糖 问题1 民以食为天 请同学们谈谈前面图片中的食物里你所知的营养成分 问题2 我们如何证明食物里淀粉的存在 用碘水 或碘酒。</p><p>5、欢迎各位专家和同仁莅临指导 泰州市罡杨学校 严马林 淀粉和油脂 课前检测 1 下列物质中 不能提供人体活动所需能量的是 A 葡萄糖B 油脂C 淀粉D 食盐 D 2 如何区分葡萄糖溶液和氯化钠溶液 3 革命先烈方志敏牺牲前托人。</p>