第七章能量代谢和体温

第七章能量代谢和体温Tag内容描述：<p>1、第七章 能量代谢和体温 目 录 第一节第一节 能量代谢能量代谢 一、食物的能量转化一、食物的能量转化 二、能量代谢的测定二、能量代谢的测定 三、影响能量代谢的主要因三、影响能量代谢的主要因 素素 四、基础代谢四、基础代谢 第二节第二节 体温及其调节体温及其调节 一、正常体温及其生理变一、正常体温及其生理变 动动 二、机体的产热和散热二、机体的产热和散热 三、体温调节三、体温调节 四、异常体温四、异常体温 本章要求 掌 握： 1.影响能量代谢的主要因素 2.机体产热和散热的原理 3.维持体温相对恒定的机制 熟悉： 1.基础代谢和。</p><p>2、第 七 章 能量代谢与体温,能量代谢,机体内物质代谢过程中发生的能量释放、转移、储存和利用。,物质分解伴释能，合成伴吸能，物质代谢与能量代谢紧密偶联。,能量来源和去路,1、糖：占所需能量70%以上，脑能量完全源于糖有氧氧化。来自：,食物中糖（肝糖元、肌糖元是能源储备） 糖异生：乳酸、甘油、丙酮酸和某些氨基酸在肝处异生，糖脂,脂肪：能量贮存的主要方式，必要时分解成甘油、脂肪酸供能，饥饿时主要能源，只能有氧氧化，释能是糖的2倍。,蛋白质：主要合成细胞成分以 自我更新，能量不足时，蛋白 质分解成氨基酸供能。,能量去路 物。</p><p>3、第七章 能量代谢和体温,第一节 能量代谢,生物体内物质代谢中所伴随着的能量释放、转移和利用，称为能量代谢。 一 机体能量的来源与去路 来源：糖 脂肪 蛋白质 直接来源：高能磷酸键（ATP),CP- ATP储存库 去路：热能 ；机械功,糖供能，有氧氧化（38molATP),无氧酵解（ 2molATP） 脂肪储存和供能，储存的脂肪可达20，需要时，分解为甘油和脂肪酸而进入糖的氧化途径。 蛋白质作为细胞的成分，实现细胞的自我更新，特殊情况下供能。,二 能量代谢测定的原理与方法 （一）直接测热法 （二）间接测热法 1 原理 定比定律 在化学反应中，反应物的量。</p><p>4、第七章能量代谢和体温,第一节能量代谢一、机体能量的来源与去路二、影响能量代谢的因素三、基础代谢率第二节体温一、正常体温及其生理波动二、机体的产热和散热三、体温调节,第一节能量代谢,定义：新陈代谢是生物体生命活动的基本特征，包括物质代谢和能量代谢；伴随体内物质代谢过程所发生的能量的释放、转移和利用被称为能量代谢物质代谢和能量代谢是同一生命活动过程的两个方面，两者密不可分，即：,在物质的分解代谢过程中。</p>