高中化学乙醇

高中化学乙醇Tag内容描述：<p>1、鲁科版必修II第3章 重要的有机化合物第3节 饮食中的有机化合物【10考纲要求】（四）常见有机物及其应用（必修）4、了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。5、了解上述有机化合物发生反应的类型。6、了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。8、以上各部分知识的综合应用。【课时安排建议】 7课时乙醇 1课时乙酸 1课时酯 油脂 1课时糖类 1课时蛋白质 1课时复习与检测 2课时第一课时 乙醇【教学内容增减建议】1建议将醇羟基氢的活泼性与水、烃中的氢进行对比实验、讨论，增强探究性，但不提倡对知识进行拓展。2、建议做乙醇。</p><p>2、普通高中课程标准实验教科书.选修5 人教版 1 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 * 1 普通高中课程标准实验教科书.选修5 人教版 2 浓硫酸 的作用 放入几片碎 瓷片的作用 乙醇与浓硫酸的 体积比为1：3 温度计水银 球的位置 为何使温度迅速 升到170 有什么杂质气体 ？如何除去？ 酸性高锰酸钾的 颜色如何变化？ 乙醇的化学反应消去反应 CH3CH2OH CH2=CH2 + H2O 浓H2SO4 170C 混合时应将浓硫酸缓缓加入乙醇中并不断搅拌。 Date 普通高中课程标准实验教科书.选修5 人教版 3 制备时需注意的问题： (1)浓硫酸与乙醇的体积比为3：1，混合时应将。</p><p>3、取代反应(水解反应):,消去反应:,有什么规律？,有什么规律？,溴乙烷的化学性质,在NaOH的醇溶液共热的条件下必需与卤原子相连碳原子相邻的碳原子上有氢原子的卤代烃才行。,在NaOH的水溶液的条件下只要是卤代烃就行了。,第二节 乙醇,乙醇俗称酒精 跟我们日常生活密切联系,酿酒始于夏朝（公元前2070一公元前1600）人杜康。杜康又名少康，夏朝人，是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王，据史记夏本纪及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候，发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”。</p><p>4、2019年5月16日星期四,第三节 生活中两种常见的有机物 乙 醇,新课标 人教版 必修2,http:/www.xwp.com/ 上海新王牌 精品小班,清明时节雨纷纷， 路上行人欲断魂。 借问酒家何处有？ 牧童遥指杏花村。,2019年5月16日星期四,含酒精:3% - 5%,含酒精:6% - 20%,含酒精:38% - 65%,75%,含酒精:8% - 15%,酒的分类,日常生活中，经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒等；同学们可知这些酒的主要化学成份是什么？它的组成和结构如何？它有哪些主要性质？这节课我们一起来学习和研究。,2019年5月16日星期四,95%,乙 醇,乙醇俗称酒精，同学们通过观察乙醇样品。</p><p>5、第二单元食品中的有机化合物 乙醇 清明时节雨纷纷 路上行人欲断魂 借问 何处有 牧童遥指杏花村 酒家 何以解忧唯有 明月几时有把问青天 杜康 酒 古往今来无数咏叹酒的诗篇都证明酒是一种奇特而富有魅力的饮料 你对乙醇了解多少 来源结构性质用途 合作交流 你知道的乙醇知识 乙醇的物理性质 让我想一想 无色 有特殊香味的液体 密度比水小 20 时密度为0 789g cm3 能以任意比溶于水 易挥发 能溶。</p><p>6、乙醇 教学目标 1 使学生了解乙醇的物理性质 2 使学生掌握乙醇的结构和性质 能力目标 培养学生的观察 归纳 推理 及分析和思维能力 德育目标 培育学生严谨的治学态度及结构是本质 性质是形式的辨证思想教育 情感目标 实验激趣 学生参与 情感共振 乙醇 教学重点 乙醇的性质及用途 教学难点 乙醇的催化氧化及消去反应的原理 教学方法 诱导 思维 探索 研究 学法指导 实验 观察 推理 分析 归纳 乙醇。</p><p>7、乙醇苯酚 1mol该物质消耗 Na1mol该物质消耗 NaOH该物质还可以发生什么反应 1 官能团 OH2 物理性质 易溶于水 比水轻3 化学性质 1 取代反应 2 消去反应 3 氧化反应 乙醇的结构与性质 乙醇的性质 乙醇与钠的反应 被钠取代的是羟基中的氢 思考 对比钠与水反应 乙醇与水反应现象有何不同 说明了什么问题 NaOH与CH3CH2ONa相比 谁的碱性更强 氧化反应1 燃烧2 催化氧化。</p><p>8、第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 (第一课时) 醇,羟基（OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基（OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。,一、醇的概述 1. 醇、酚的区别,醇,醇,酚,醇,CH3CH2OH,酚,注意：含有羟基的都是醇（有机物）吗？,2. 分类,思考与交流,2、醇的分类,（1）根据羟基的数目分,一元醇：如CH3OH,甲醇,（2）根据烃。</p><p>9、第三节 生活中两种常见的有机物 第一课时 乙 醇,课 标 展 示,1、掌握乙醇的分子结构和化学性。 2、理解烃的衍生物、官能团的概念 3、认识乙醇在日常生活中的应用。,中国的酒文化博大精深源远流长关于酒的诗词名句有很多同学们知道哪些说说看,对酒当歌，人生几何？何以解忧？ 唯有 杜康 。,杜康酿酒话乙醇,材料一： 杜康酒的由来 晋代江统酒诰中道“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由。</p>