酶的作用和本质课件

酶的作用和本质课件Tag内容描述：<p>1、问题讨论： （2）实验中为什么要把肉块放入金属笼内？ （1）这个实验要解决什么问题？ （3）推测是什么物质使肉块消失了？ 鸟类的胃是否只有物理性消化，没有化学性消化 排除鸟类的胃只有物理性消化的可能 可能是胃内的某种化学物质将肉块分解了 （4）怎样才能证明你的推测？ 收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否 也能将肉块分解了 一 酶的作用和本质 细胞代谢 细胞中每时每刻进行的化学反应的统称。 酶和细胞代谢有关系吗？ 酶 细胞代谢 CCOOH H NR1 R2 O H H C NH2 C OH H + R1 C NH2 C HO COOHC H N R2H 缩合酶缩合酶 + H2O 2 。</p><p>2、一首歌 1 1 2 2 3 3 4 4 1907 1929 1946 1975 切赫、奥特曼 萨姆纳 毕希纳 绝大多数为绝大多数为 蛋白质蛋白质 少数为少数为RNARNA 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。</p><p>3、李喆,联系生活,蒜胺酸酶,氨基酸,次磺酸,硫代丙醛-S-氧化物,“流泪酶”,酶在细胞代谢中的作用,细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。,一、酶的作用和本质,第一节 降低化学反应活化能的酶,(第一课时),联系生活,酶在细胞代谢中的作用,药品名称过氧化氢溶液 性状本品为无色澄清液体 用法和用量清洁伤口 3% 贮藏遮光、密闭（1030）保存 有效期18个月 ,比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验目的,1,通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义,比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验原理,2,2H2O2 2H2O +。</p><p>4、第五章 细胞的能量供应和利用,第1节 降低化学反应活化能的酶,什么是酶？酶的作用是什么？,细胞中的化学反应：,细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢,同时进行,细胞代谢的类型：,细胞代谢是生命活动的基础,酶在细胞代谢中的作用,2 H2O2 2 H2O + O2,1、常温下反应 2、加热 3、Fe3+做催化剂 4、过氧化氢酶,比较过氧化氢在不同条件下的分解,2mL,2mL,2mL,2mL,3%,3%,3%,3%,常温,90,FeCl3,肝脏研磨液,2滴清水,2滴清水,2滴,2滴,不明显,少量,较多,大量,不复燃,不复燃,变亮,复燃,过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样,反。</p><p>5、第一节 降低化学反应活化能的酶,白化病,苯丙酮尿症,呈现症状,1、酶是怎样被发现的？ 2、什么是细胞代谢？ 3、酶在细胞代谢中有什么作用？ 4、酶的化学本质是什么？,提出问题：,（1）这个实验要解决什么问题？(提出问题),讨论：,（2）实验中为什么要把肉块放入金属笼内？(设计实验、观察现象),（3）是什么物质使肉块消失了？对此，你会作出怎样的推测?（得出结论）,细胞代谢：,细胞中每时每刻进行的化学反应的统称。,酶和细胞代谢有关系吗？,酶,细胞代谢,比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验探究：,一、酶在细胞代谢中的作用,H2O2,H2O,+,O。</p><p>6、第五章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低反应活化能的酶,课程标准,细胞代谢为什么离不开酶? 酶的本质是什么? 科学家是怎样研究酶本质的?,一.酶的作用和本质,一般洗衣粉不易清除衣物上的奶渍,但生物活性洗衣粉则可以,一生物活性洗衣粉包装盒上印有以下资料: 成分:蛋白酶0.2%,清洁剂15%.用法:洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间,使用温水效果最佳.切勿用60度以上的热水.注意,切勿用于丝质及羊毛衣料;用后须彻底清洗双手.,探究一,一.酶的作用和本质,请根据以上资料探究有关问题: 1.为什么该生物活性洗衣粉能较易清除衣物上的奶。</p><p>7、我饿！我要吃吃吃,第五章 细胞的能量供应和利用,新叶伸向和煦的阳光 蚱蜢觊觎绿叶的芬芳 它们为生存而获取能量 能量在细胞里流转激荡,细胞中每时每刻都进行着许多化学变化统称细胞代谢。,而代谢的顺利进行与酶有着很大的关系。,有机物中的化学能,复杂的 化学反应,太阳能,第1节 降低反应活化能的酶,果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。 。,含酶牙膏可以分解细菌，使我们牙齿亮洁、口气清新。,加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力。,细胞内也发生着一系列的化学反应，细胞内的环境条件又是怎样的呢。</p><p>8、第5章细胞的能量供应和利用,【学业质量标准】,第1节降低化学反应活化能的酶第1课时酶的作用和本质,自主学习,凝练素养,自主学习读教材学基础,一、酶在细胞代谢中的作用请仔细阅读教材第7880页,完成下面的问题。1.细。</p><p>9、第1课时酶的作用和本质,第5章第1节降低化学反应活化能的酶,学习目标1.说出细胞代谢离不开酶的原因。2.概述酶的作用和本质。3.通过对有关酶实验的分析，学会控制实验的变量和设置对照实验。,新知导学,达标检测,内。</p><p>10、教师用书独具演示 教学流程设计 演示结束 酶在细胞代谢中的作用 化学反应 Fe3 过氧化氢酶 有气泡产生 有气泡产生 有大量气泡产生 人为改变 90 水浴加热 FeCl3溶液 肝脏研磨液 自变量 过氧化氢分解速率 自变量 温和条。</p><p>11、学习目标 1 熟记酶的化学本质 熟练掌握影响酶活性的因素 2 积极讨论 踊跃展示 大胆质疑 学会分析曲线图的方法 3 认同科学实验的意义 要有勇于实践的科学精神和态度 1 教学重点 1 酶的作用和本质 教学难点 1 酶能够降。</p><p>12、第5章细胞的能量供应和利用 学业质量标准 第1节降低化学反应活化能的酶 教师参考新课导入导入1 我们学习了物质跨膜运输方式 其中主动运输需要能量 此外 细胞中的其他生命活动也离不开能量 而能量的输入和利用都必须。</p><p>13、第1课时酶的作用和本质 第5章第1节降低化学反应活化能的酶 学习目标 1 说出细胞代谢离不开酶的原因 2 概述酶的作用和本质 3 通过对有关酶实验的分析 学会控制实验的变量和设置对照实验 新知导学 达标检测 内容索引。</p><p>14、第五章细胞的能量供应和利用 第1节降低化学反应活化能的酶 什么是酶 酶的作用是什么 细胞中的化学反应 细胞代谢 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应 统称为细胞代谢 同时进行 细胞代谢的类型 细胞代谢是生命活动的。</p><p>15、第5章细胞的能量供应和利用 第1节降低化学反应活化能的酶第1课时酶的作用和本质 学习视点 明确目标 1 说明酶在细胞代谢中的作用 本质和特性2 进行有关的实验和探究 学会设计对照实验的方法和流程 培养良好的实验探究。</p><p>16、第一节降低化学反应活化能的酶 一酶的作用和本质 斯帕兰扎尼实验过程 现象 推测 证明 本实验能证明 问题探讨 肉块放入小金属笼内 让鹰吞下 肉块消失了 是胃内的化学物质将肉块分解了 收集胃内的化学物质 看看这些物质在体外是否也能将肉块分解 胃具有化学消化的作用 一 酶的作用和本质1 细胞代谢 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应 统称为细胞代谢是生命活动的基础 2 酶在代谢中的作用 酶在细胞代谢中的。</p><p>17、第5章细胞的能量供应和利用 第一节降低化学反应活化能的酶酶的作用和本质 对细胞来说 能量的获得和利用都必需通过化学反应 细胞中每时每刻进行着许多化学反应 统称为 细胞代谢 酶 细胞代谢 酶和细胞代谢到底有什么关系呢 第一节 酶的作用和本质 细胞代谢为什么离不开酶 酶的本质是什么 科学家是怎样研究酶本质的 如何设计实验和亲自操作实验 观察现象 分析现象 归纳结论 本节课我们将有以下收获 一 酶在细。</p><p>18、第5章细胞的能量供应和利用 第1节降低化学反应活化能的酶 一 细胞代谢 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应 统称为细胞代谢 酶的作用和本质 二 酶在细胞代谢中的作用 2H2O2 2H2O O2 1 常温下反应2 加热3 Fe3 做催化剂4 过氧化氢酶 讨论P79 2ml 2ml 2ml 2ml 3 3 3 3 常温 90 FeCl3 肝脏研磨液 2滴 2滴 反应条件 一 二 实验演示分析 实验结论。</p>