酶在代谢中的作用课件

酶在代谢中的作用课件Tag内容描述：<p>1、酶在代谢中的作用,一、酶的定义,酶是由活细胞产生的具有催化活性的生物大分子，大部分的酶的本质是蛋白质，还有一小部分是核酸。,二、影响酶活性的因素,1、温度：,2、PH值,鼓励学生提出问题进一步探究,如：每种酶的最适温度是不是一样？ 低温和高温对酶活性的影响有无区别？,c,a,b,实验结论,通过图示分析可以看出，在适宜的温度和PH值下，酶的活性最高：温度、PH值过高或过低，都会使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。一定的低温使酶的活性降低，但不会使酶失活。,三、酶的专一性和高效性,1、酶的专一性： 一种酶只能催化一种或者一类底物。</p><p>2、第二章细胞能量的来源与转变第一节细胞中的能源物质第二节酶在代谢中的作用 考纲考情 知识梳理 一 细胞中的ATP1 结构简式 2 ATP与ADP的相互转化 3 ATP的来源 1 动物和人 等有机物的氧化分解 2 绿色植物 等有机物的氧。</p><p>3、第二节酶在代谢中的作用 学习目标 1 说出酶的化学本质 说明酶在代谢中的作用 2 说明影响酶活性的因素及机理 掌握酶作用的特性 活动建议 探究影响酶活性的因素 关键术语1 新陈代谢2 酶 酶活性3 影响酶活性的因素4 酶。</p><p>4、知识点一 知识点二 知识点三 影响酶活性的因素 活细胞 催化 蛋白质 最适温度 最高 偏高或偏低 过高 最适pH 最高 偏高或偏低 过高或过低 最适温度 最适pH 酶的高效性和专一性 无机催化剂 一种或一类底物 专一性 淀粉。</p><p>5、第二节酶在代谢中的作用 学习导航1 指出酶的化学本质 说明酶在代谢中的作用 重点 2 探究影响酶活性的因素 重 难点 3 描述酶的专一性和高效性 重点 一 酶的概念和作用 蛋白质 催化 2 新陈代谢与酶的关系新陈代谢是活。</p><p>6、第二节酶在代谢中的作用 一 影响酶活性的因素1 酶是 产生的一类具有 的生物大分子 绝大多数酶是 2 新陈代谢是活细胞全部有序 的总称 其中大部分反应是在 作用下进行的 3 酶活性的影响因素 1 温度 在酶所能承受的温度。</p><p>7、第三单元细胞的代谢第二讲酶在代谢中的作用 栏目链接 考点显示镜 一 酶的本质和作用 栏目链接 蛋白质 核糖核苷酸 活化能 考点显示镜 二 酶的特性 1 高效性 酶的催化效率 无机催化剂 2 专一性 一种酶只能作用于 化学反应 3 酶的作用条件较温和 酶促反应在常温 常压 生理pH条件下进行 和 都能使酶变性而失活 栏目链接 高于 一种或一类 过酸过碱温度过高 考点显示镜 1 温度对酶促反应的影响。</p><p>8、酶在细胞代谢中的作用 1 说出酶的概念 酶的发现史2 酶在代谢中的作用 3 探究影响酶活性的因素 考纲要求 三 酶的定义 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 3 催化剂是指在化学反应里能改变其它物质的化学反应速率 而本身的质量和化学性质在反应前后都没有变化的物质 2 大多数酶是蛋白质 少数的酶是RNA 催化剂只是改变反应速率 并不改变化学平衡 1 酶必需由活细胞产生 不能通过食物摄入 任。</p>