生物工艺学
第一章 绪论 第二章 工业微生物菌种选育、制备与保藏 第三章 工业培养基及其设计 第四章 生物工艺过程中的无菌技术 第五章 生物反应动力学 第六章 发酵过程原理 第七章 生物反应器及生物工艺过程的放大 第八章 生物反应过程参数检测与控制 第九章 生物产品分离及纯化技术 第十章 生物产品工艺学及应用。
生物工艺学Tag内容描述:<p>1、生 物 工 艺 学,国家十一五规划教材生物工艺学(邱树毅主编)配套课件,目 录,第一章 绪论 第二章 工业微生物菌种选育、制备与保藏 第三章 工业培养基及其设计 第四章 生物工艺过程中的无菌技术 第五章 生物反应动力学 第六章 发酵过程原理 第七章 生物反应器及生物工艺过程的放大 第八章 生物反应过程参数检测与控制 第九章 生物产品分离及纯化技术 第十章 生物产品工艺学及应用,第四章 生物工艺过程中的无菌技术,4.1 生物反应过程中无菌的要求 4.2 工业常用无菌技术 4.2.1 干热灭菌 4.2.2 湿热灭菌 4.2.3 射线灭菌 4.2.4 化学药剂灭菌 4.。</p><p>2、生物工艺学 生物技术 的概念与特点 是应用自然科学及工程学原理依靠生物催化剂的作用将物料进行加工以提供产品或社会服务的技术 现代 发酵工程的概念与基本步骤 主要指利用微生物 包括利用DNA重组技术改造的微生物在。</p><p>3、生物工艺学 课程教学大纲 适用专业 应用生物技术 总学时 学时 71 一 课程性质及任务 生物工艺学 一般称为生物技术 它是应用自然科学和工程学的原理 依靠生物作用剂的作用将物料进行加工以提供产品或为社会服务 生物。</p><p>4、古井贡酒 年份原浆 1 产品外观2 公司简介3 历史文化4 香味5 环境6 微生物7 工艺过程 外观 企业简介 古井贡酒拥有悠久的历史 古井贡酒标准还是国家标准 古井集团以古井贡酒为基点 现已发展成为拥有20多个子公司 集科工 贸易 金融 房地产 酒店业为一体 跨行业 跨地区 多功能 多层次的国家大型一档企业 在2001年中国最有价值品牌研究中 古井贡 品牌价值增长为37 05亿元 2007年7月。</p><p>5、生物技术:应用自然科学及工程学的原理,依靠生化催化剂的应用,将物料进行加工以提供产品货位社会服务的技术发酵:一切依靠微生物的生命活动来获取产品培养基:提供微生物生长繁殖和生物合成各种代谢产物所需要的按一定比例配制的多种营养物质的混合物生理酸性盐:经过微生物生理代谢后,生成酸性物质的无机盐致死温度:杀死微生物的极限温度致死时间:致死温度下杀死所有微生物的时间灭菌:利用物理和化。</p><p>6、发酵工程实验发酵工程实验 适合发酵工程原理与技术 张建国 用 前前 沿沿 发酵工程 Fermentation Engineering 属于生物技术的范畴 生物技术又称生物工 艺学现代生物技术作为一门新兴的高科技术产业 它的生命力在于他对社会经济和发 展的各个方面都带来了极大冲击和影响 发酵工程是指在最适发酵条件下 发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的技术 发酵工程由于涉及到生物催化剂 因而与化学反。</p><p>7、发酵染菌 指在发酵过程中生产菌以外的其他微生物侵入了发酵系统 从而使发酵过程失去真正意义上的纯种培养 培养基 是人工配制的供微生物或动植物细胞生长繁殖和合成各种代谢产物所需要的 一定比例的多种营养物质的混。</p>