收货标准

收货标准Tag内容描述：<p>1、仓库收货流程图仓库收货流程图 收货发现异常 供应商 处理完毕 货物不合格通知供应商 安排退货 开 始 采购部下订单通知供应 商送货 仓库收货 核对采购订 单或送货单据 收货员清点数量 检查 质量 生产日期和规格 合格收货 安排入库或 送至用货部门 做账 根据送货单据或 采购订单做账 结束 供应商现场无法处理安 排退货 备注 红色部分代表 NG 绿色部分 代表 PASS 2 仓管部日常收货流程仓管部。</p><p>2、物流接收标准 目录 一、接受说明2 二、接受阶段2 1.查看封口2 2.外部长方体视图2 3.交货清单检视2 4.计量链接3 5.开票和相关注意事项3 三、异常接收流程3 1.签名内容要求3 2.异常反馈老化和操作3 3.差异反馈文档和摄影注意事项4 四、差分反馈通道4 1.卤素闪存4 2.非卤素闪存领域4 一、接受注意事项 1.请轻轻拿，以免损坏商品。 2.注意商品代码，避免颠倒，不要混合东西。</p><p>3、成都雅风阁餐饮管理有限公司 0 成都雅风阁餐饮管理有限公司 商商 品品 验验 收收 标标 准准 2014 年 3 月 1 日 成都雅风阁餐饮管理有限公司 1 目 录 一 商品收货原则 2 二 送货验收日期规定 2 三 生鲜处商品收货要求 3 四 熟食原材料及供应商商品质量标准 4 一 原料肉类 4 二 脏器及副产品类 5 三 水产品类 6 四 调味料类 7 五 香辛料类 7 六 其他类 8 七 供。</p><p>4、生鲜验货标准生鲜收货标准是门店控制与确保质量的第一步，也是为鲜度管理把关，进而降低损耗、创造业绩。1、验收标准制定原则：1.1质量：力求品质保持一定水平以上，而且要求数量稳定供应。1.2规格：严格限制规格大小，个头重量趋于一致化。1.3包装：不同包装，成本结构不一，因此务必制定限制。1.4产地：农产品地不同，价格亦不同，应制定标准。2.蔬果收货标准2.1蔬菜类的收货标准2.1.1根茎类：茎部不老化，个均匀，未发芽、变色。2.1.2叶菜类：色泽鲜亮，切口不变色，叶片挺面不干枯、不发黄。质地脆嫩、坚挺，球形叶菜，结实，无老帮。。</p><p>5、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司海鲜收货标准 序号品名图片规格收货标准备注 1肉蟹 0.7- 0.8斤斤/ /只只（1 1号号）0.5-0.5- 0.60.6斤斤/ /只只（2 2号号） 蟹肉多、肥厚爪部坚硬有力，活度好，无残缺， 软组织必须要饱满 净蟹 2羔蟹0.5-0.8斤斤/ /只只 蟹肉多、肥厚爪部坚硬有力，活度好，无残缺， 软组织必须要饱满，蟹黄较多且颜色较黄 净蟹 3珍宝蟹 1。</p><p>6、1,CCFA生鲜营运管理班干部训,生鲜商品的收货管理和损耗控制,2,收货与损耗,收货问题对质量和数量的检查是损耗控制的主要因素。收货记录必须以实际收货重量（数量）为准。负责生鲜收货的员工必须具有良好的商品专业知识，确保收货商品具备标准品质。在收货过程中发现的任何质量问题都要立即与相关采购人员联系，以得到及时的处理;当货的质量有差异时，应留下样品，以便事后追踪。,原料,鱼,肉,菜。</p><p>7、物料收货标准一、目的 为了规范公司收货制度，提高收货质量，降低商品损耗，特制定此标准。 二、标准适用范围 标准适用于本公司经营的食品类商品收货。 三、本公司食品类收货标准1、送货物品描述、含量、规格、型号等，必须与采购单中的物品描述一致。2、物品外箱需完整无损，物品包装单位需正确无误，包装牢固。3、送货数量不得多于采购单数量，如果供应商送货数量。</p><p>8、仓库收货流程图 收货发现异常/供应商处理完毕 货物不合格通知供应商安排退货 开 始 采购部下订单通知供应商送货 仓库收货（核对采购订单或送货单据） 收货员清点数量，检查质量、生产日期和规格 合格收货（安排入库。</p><p>9、物流收货标准 目录 一 验收注意事项 2 二 验收步骤 2 1 查看封口 2 2 查看外包装箱 2 3 查看发货清单 2 4 称重环节 3 5 开箱验货及相关注意事项 3 三 异常收货流程 3 1 签收单内容要求 3 2 异常反馈时效及操作 3 3。</p><p>10、商品收货标准 1 目的 为了规范商品的收货管理 提升商品收货的准确率及效率 特制定此标准 2 适用范围 商品的收货程序 特殊情况或收货异常的处理 适用于采销中心及各仓储部 3 职责 3 1 采销中心 各分部间统一配货 特。</p><p>11、肉类收货标准 为了使各门店肉类部人员在收验货时 控制商品品质 降低肉类损耗 特制订肉类部收货 验货标准 一 白条猪收货 验货标准 白条猪种类分为良种猪 良杂猪 土猪等 现我们依良种猪制定本标准 使肉类部人员在收货。</p><p>12、叮叮小文库Food raw materialsReceipt acceptance criteria餐饮原料收货验收标准一、肉类食品收货验收标准（一）肉、禽类质量验收标准1. 鲜猪肉质量验收标准白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准，良杂一。</p><p>13、生鲜验货标准 生鲜收货标准是门店控制与确保质量的第一步 也是为鲜度管理把关 进而降低损耗 创造业绩 1 验收标准制定原则 1 1质量 力求品质保持一定水平以上 而且要求数量稳定供应 1 2规格 严格限制规格大小 个头重。</p>