羧酸及取代羧酸
一、结构、分类、命名。1、了解羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的分类。2、理解羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的结构。3、掌握羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的命名及化学性质。可以看作是烃分子中的氢原子被- COOH取代后生成的化合物。取代羧酸可以看成是羧酸分子中烃基上的氢原子被其他官能团取代后的生成物。
羧酸及取代羧酸Tag内容描述:<p>1、1,第十章 羧酸和取代羧酸,1.掌握羧酸的结构、命名及化学性质( 酸性与成盐、羧酸衍生物的生成、乙 二酸和丙二酸的脱羧反应)。 2.了解羧酸的物理性质。,2,分子中含有羧基 (carboxyl)的一类有机化合物叫羧酸(Carboxylic acid)。,羧酸分子中烃基上的氢被其他原子或 基团取代后的化合物,称为取代羧酸。,3,一、结构、分类、命名,1. 结构,O RC O, ,H,R,H,p,p-共轭体系,羰基和羟基通过p,p-共轭构成一个整体,故羧基不是羰基和羟基的简单加合。,第一节 羧酸,4,键长平均化,体系更稳定; 羰基碳的正电性下降,亲核加成变难; 羟基H的酸性增加; a。</p><p>2、羧酸及取代羧酸,学习目的:,1、了解羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的分类。 2、理解羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的结构。 3、掌握羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的命名及化学性质。,复习引入:,乙醛氧化可生成乙酸: CH3CHO CH3COOH 乙酸分子中的-COOH基团叫做羧基。羧酸是一类含有羧基(-COOH)官能团的化合物,一元饱和脂肪羧酸的通式为R-COOH 。羧酸分子中羧基上的羟基被其它原子或基团取代的产物称为羧酸衍生物(如酰卤、酸酐、酯、酰胺等),羧酸分子中烃基上的氢原子被其他原子或基团取代的产物称为取代酸(如卤代酸、羟基酸、羰基酸、氨基。</p><p>3、第十二章 羧酸及取代羧酸,第一节 羧酸的分类和命名 第二节 羧酸的物理性质 第三节 羧酸的结构和酸性 第四节 羧酸的化学反应 第五节 羧酸的制备 第六节 取代羧酸,第一节 羧 酸,(一) 羧酸的分类和命名 分类: 按烃基不同:, 按COOH数目:,命名:,系统命名法与醛相似,但经常根据来源使用俗名。例:,第二节 羧酸的物理性质,低级脂肪酸(C1C3)是液体,可溶于水,具有刺鼻的气味。 中级脂肪酸(C4C9)也是液体,部分地溶于水,具有难闻的气 味。 高级脂肪酸(C10以上)是蜡状固体。无味,在水中溶解度不大。,液态脂肪酸以二聚体形式存在。所以羧酸的。</p><p>4、第十四章 羧酸和取代羧酸,羧酸:可以看作是烃分子中的氢原子被- COOH取代后生成的化合物。 通式:RCOOH,第一节 羧酸,取代羧酸可以看成是羧酸分子中烃基上的氢原子被其他官能团取代后的生成物。羟基酸、羰基酸或氨基酸。,一、分类与命名,1、简单羧酸(可用希腊字母标位),命名,2,3- 二甲基戊酸 (,-二甲基戊酸),5 -甲基-4 -乙基 己酸 ( -甲基- -乙基 己酸),俗名:一般据最初来源。,HCOOH,甲酸(蚁酸),系统命名法(与醛相似),2、不饱和羧酸,2 -甲基-3-戊烯酸,2,4 -戊二烯酸,3、脂环族和芳香族羧酸:环作为取代基,3-苯基丙烯酸,4、酰基:羧。</p><p>5、羧酸及取代羧酸,学习目的:,1、了解羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的分类。2、理解羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的结构。3、掌握羧酸、羟基酸、氨基酸、酮酸的命名及化学性质。,复习引入:,乙醛氧化可生成乙酸:CH3CHOCH3COOH乙酸分子中的-COOH基团叫做羧基。羧酸是一类含有羧基(-COOH)官能团的化合物,一元饱和脂肪羧酸的通式为R-COOH。羧酸分子中羧基上的羟基被其它原子或基团取代的产物称为。</p><p>6、第五章羧酸及取代羧酸,第二节取代羧酸,从结构上看,羧酸可以看成是羧基(COOH)取代烃分子中的氢原子后而生成的化合物。取代羧酸可以看成羧酸分子中烃基上的氢原子被其他原子或原子团取代后生成的化合物,第一节羧酸,第一节羧酸,学习要求,能力目标:1.能说出羧酸的官能团2.能用化学方法鉴别甲酸和其他的羧酸,知识目标:,第五章羧酸及取代羧酸,第一节羧酸,一、羧酸的结构、分类和命名,(一)结构,第五章羧酸及。</p><p>7、第七章 羧酸及取代羧酸,1掌握:羧酸和取代羧酸的结构特征和命名方 法;羧酸的化学性质,甲酸、草酸的还 原性。 2熟悉:取代羧酸的化学性质。 3了解:羧酸的分类和制备方法;重要的羧酸和 取代羧酸。,学习目标,内容提纲,第一节 羧酸 第二节 取代羧酸,第一节 羧酸,定义:羧酸可以看成是烃分子中的氢原子被羧 基取代而成的化合物(除甲酸)。 羧酸的官能团是羧基 COOH 一元羧酸。</p><p>8、第五章 羧酸和取代羧酸 羧酸是一类具有酸性的有机化合物,羧基(COOH)羧酸的官能团。 一元羧酸的结构通式为RCOOH。 第一节 羧 酸 一、羧酸的分类和命名,羧酸的系统命名法与醛相似。 羧酸习惯上常用希腊字母标位,与羧基直接相连的碳原子为,其余依次为、等。 CH3CH2CH2COOH 丁酸 2,3-二甲基戊酸 ,-二甲基戊酸,2-甲基-3-戊烯酸,2,4-戊二烯酸,3-羧基-3-羟基。</p><p>9、新乡医学院化学教研室,第十三章 羧酸及取代羧酸,Chapter 13 Carboxylic Acid & substituted Carboxylic Acid,outline,13.1 羧酸,13.2 取代羧酸,通式:RCOOH 当R为H时,即:HCOOH为甲酸。 当R为Ar时,即:ArCOOH为芳香酸。 因此,羧酸可视为烃分子中(甲酸除外)的H被羧基(CO2H)取代。,羧 酸。</p>